Listerióza je akutní infekční onemocnění ze skupiny zoonóz. Je charakterizován řadou cest, infekcí lymfatických uzlin, centrálním nervovým systémem, mononukleózou bílé krve, často stavem septikémie. Lysterióza obecně probíhá jako infekční mononukleóza.