Pálení žáhy při gastritidě

Mnoho lidí zná nepříjemný pocit podráždění a pálení podél jícnu: mluvíme o pálení žáhy. Problém se může objevit při konzumaci kořeněného nebo smaženého jídla, rychlého občerstvení, po přejídání a dokonce i po nadměrné fyzické aktivitě. Nejčastěji se však pálení žáhy vyskytuje u gastritidy – onemocnění, které je spojeno s určitými trávicími problémy.

Co je gastritida a proč ji doprovází pálení žáhy?

Než se pokusíme pochopit mechanismus pálení žáhy u gastritidy, je důležité získat informace o tom, co gastritida je.

Gastritida je zánětlivá reakce postihující sliznici žaludku. Takový zánět je způsoben řadou faktorů, jako například:

• parazitární, virová nebo mikrobiální infekce, včetně bakterie Helicobacter pylori;
• léčba léky, které mají ulcerogenní účinek (nesteroidní protizánětlivé léky, steroidy atd.);
• častý stres, otrava chemickými látkami, zneužívání alkoholu.

Pálení žáhy u gastritidy není vždy problém: jeho výskyt nejčastěji doprovází gastritidu s vysokou kyselostí, ale pálení žáhy je možné i při nízké kyselosti. Vzniká, když je narušena acidobazická rovnováha v trávicím systému. Část potravy nebo žaludeční šťávy se vrací zpět do jícnu, což vede k nepříjemným pocitům.

Příčiny pálení žáhy při gastritidě

Pálení žáhy při gastritidě se vyskytuje hlavně v důsledku zhoršené kyselosti žaludeční šťávy. Méně často je jeho výskyt vysvětlen nadměrnou citlivostí sliznic trávicího traktu. Na pozadí gastritidy může pálení žáhy obtěžovat chyby ve výživě nebo po stresu.

Lékaři tvrdí, že nejčastějšími příčinami pálení žáhy jsou poruchy stravování a nezdravý životní styl.

• Známé zlozvyky, jako je kouření, pití alkoholu a časté zařazování mastných a kořeněných jídel, limonád, silného čaje nebo kávy do jídelníčku, mohou vést ke zvýšené kyselosti v žaludku a také k narušení žaludeční chlopně.
• Pálení žáhy s gastritidou se může objevit, pokud člověk sní několik rajčat, čerstvého pečiva, hranolků nebo smažených jídel na lačný žaludek.
• Přejídání je hlavní příčinou pálení žáhy: nadbytek jídla v žaludku vede k nadměrnému roztahování jeho stěn a hypersekreci kyseliny.
• Užívání některých léků, jako je kyselina acetylsalicylová, diklofenak, ibuprofen, zvyšuje tvorbu kyseliny v žaludku. Když se kyselina dostane do jícnu (i v malém množství), dochází k pálení žáhy.
• Příliš těsné oblečení v oblasti břicha a hrudníku, těhotenství, obezita - všechny tyto faktory mohou zvýšit tlak v břišní dutině, což také vyvolává pálení žáhy.
• Při gastritidě může být pálení žáhy vyvoláno, pokud člověk zaujme horizontální polohu ihned po jídle (například jde spát).
• Dlouhodobý stres nebo krátkodobá, ale silná úzkost může také vyvolat pálení žáhy.

[ 1 ], [ 2 ]

Potraviny, které způsobují pálení žáhy při gastritidě

Pálení žáhy s gastritidou se může objevit po jakémkoli jídle, pokud pacient pravidelně přejídá, přidává do pokrmů pálivé koření nebo jí „na běhu“, „kdykoli je to nutné“, aniž by dodržoval režim.

Podle lékařských statistik se pálení žáhy s gastritidou nejčastěji začíná obtěžovat po konzumaci následujících potravin a nápojů:

• alkoholické a sycené nápoje;
• káva (zejména instantní), silný čaj;
• sladkosti, čerstvé pečivo;
• kořeněná jídla, mastná jídla;
• smažená jídla;
• rajčata se slupkou;
• omáčky (mastné, s kořením, s octem, česnekem, majonézou atd.).

O zásadách správné výživy při pálení žáhy a gastritidě si povíme více níže.

[ 3 ]

Rizikové faktory

Co urychluje výskyt pálení žáhy při gastritidě?

• Konzumace velkého množství jídla v krátkém časovém období.
• Častá konzumace tučných jídel, nedodržování zásad správné výživy.
• Nadváha, obezita.
• Zvyk si po jídle zdřímnout.
• Kouření, pití alkoholu.
• Pravidelná konzumace sycených nápojů.
• Pití silné kávy a čaje.
• Přidávání pálivého koření, česneku, chilli papriček, křenu a hořčice do jídla.
• Užívání nesteroidních protizánětlivých léků, hypotenzních léků a také léků, jejichž účinek je zaměřen na uvolnění hladkých svalových vláken.
• Těhotenství.

[ 4 ], [ 5 ]

Patogeneze

Patogenetickým základem pro výskyt pálení žáhy u gastritidy je gastroezofageální reflux, který se vyznačuje patologicky zvýšenou frekvencí nebo trváním epizod kyselého obsahu z dutiny žaludku do jícnu. Reflux je zpravidla způsoben selháním bezpečnostního mechanismu srdce (například při nízkém tlaku dolního jícnového svěrače a kýle jícnového otvoru bránice).

Účinek na sliznice jícnu je určen následujícími faktory:

• složení odlitku (enzymy, kyseliny atd.);
• doba expozice;
• vlastní ochranné schopnosti sliznice.

Reflux může nastat v důsledku zvýšeného tlaku v břišní dutině (při nadváze, při potížích s defekací, během těhotenství) nebo v žaludeční dutině (při duodenostáze, gastrické stázi).

Pálení žáhy se může objevit v důsledku narušení motorické funkce žaludku: nedostatečné promíchání potravy způsobuje tvorbu kyselinových usazenin v blízkosti kardie. Vzniklá „kapsa“ vyvolává reflux a pálení žáhy.

Pálení žáhy je zpravidla považováno za jeden z nejcharakterističtějších příznaků gastritidy s vysokou kyselostí.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Pálení žáhy s gastritidou a stupněm kyselosti

Základním ukazatelem adekvátní funkce žaludku je stupeň jeho kyselosti, neboli koncentrace kyseliny, která se měří v pH. Maximální kyselost je definována jako 1pH, neutrální jako 7pH a maximální zásadité prostředí jako 14pH. Pro posouzení stavu trávicího systému jako celku se stupeň kyselosti stanovuje současně v několika jeho částech.

Počet parietálních buněk u mužů je přibližně 1,5krát vyšší než u žen. Proto je u mužů vyšší pravděpodobnost vzniku gastritidy se zvýšenou kyselostí.

Hlavním směrem působení žaludeční kyseliny je rozklad složitých molekulárních struktur, aby se usnadnilo jejich vstřebávání v tenkém střevě. Kyselina navíc vytváří optimální podmínky pro enzymatickou aktivitu, antimikrobiální ošetření potravy a regulaci acidobazické rovnováhy v těle.

Posun kyselosti jedním či druhým směrem vede k výskytu bolestivých příznaků a rozvíjejí se onemocnění, jako je refluxní choroba, gastritida atd.

Pokud je nadměrné vylučování kyseliny nebo pokud není dostatečně neutralizováno, dochází ke stavu zvýšené kyselosti. Mimochodem, pálení žáhy při gastritidě se zvýšenou kyselostí je považováno za jeden z hlavních příznaků. Je způsobeno tím, že se šťáva ze žaludku dostane do jícnu, a to buď bezprostředně po jídle, nebo poté, co člověk zaujme vodorovnou polohu. Kyselina začne dráždit sliznici, což vede k pocitu pálení za hrudní kostí.

Posun pH na alkalickou stranu lze také charakterizovat podobnými příznaky, ačkoli pálení žáhy u gastritidy s nízkou kyselostí není povinným a typickým příznakem. Na pozadí nízkého obsahu kyselin se enzymatická aktivita snižuje, komplexní bílkovinné potraviny se stávají obtížně stravitelnými. V důsledku toho se ve střevech začínají fermentační procesy, dochází k nadýmání a „shnilému“ říhání a obsah žaludku se částečně vrací do jícnu, což způsobuje pocit pálení žáhy.

Nepříjemný pocit za hrudní kostí se může objevit nejen při akutní gastritidě. Dlouhodobé a silné pálení žáhy se vyskytuje při chronické gastritidě, ulcerózně-erozivních lézích a gastroduodenitidě. Pokud se tedy takový příznak objeví současně s kyselým nebo hořkým říháním, bolestí v žaludku, pocitem těžkosti, nadýmáním a ztrátou chuti k jídlu, je nutné naléhavě vyhledat lékařskou pomoc: v této situaci může pomoci gastroenterolog nebo terapeut.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Léčba pálení žáhy při gastritidě

Abyste mohli dát jasná a správná doporučení ohledně léčby pálení žáhy, musíte vědět, proč se objevilo. Ve vzácných případech, vyvolaných změnou režimu nebo stravy, není nutný zvláštní lékařský zásah: stačí upravit životní styl, zlepšit výživu a problém sám odezní.

Úplně jiný příběh je, pokud vás pálení žáhy trápí často a příčinou je gastritida. V takové situaci se používá komplexní léčba, jejímž úkolem není jen odstranit nepohodlí, ale také ovlivnit základní patologii (v tomto případě gastritidu).

Léky vybírá lékař: terapeutický režim se zpravidla skládá z léků představujících několik kategorií najednou (například antacida jsou předepisována současně s obalujícími a antimikrobiálními látkami).

O úplném vyléčení pálení žáhy můžeme hovořit až po úspěšné léčbě základní patologie – gastritidy.

Léky jsou však pouze součástí terapie. Stejně důležitou roli hraje i strava a změny životního stylu.

Je naprosto nezbytné přestat kouřit a pít alkohol a rozhodnout se pro správnou dietu. Léky budou pouze posilou a součástí základního terapeutického schématu.

Léky na pálení žáhy při gastritidě

Léky předepisuje lékař pouze tehdy, pokud existují indikace, na základě výsledků diagnostiky. Před užitím jakéhokoli léku je třeba pečlivě prostudovat návod k použití, zvážit všechny možné kontraindikace a posoudit pravděpodobnost nežádoucích účinků.

Pálení žáhy spojené s gastritidou se léčí léky z různých farmaceutických kategorií.

• Pro mírné a vzácné záchvaty pálení žáhy používejte látky, které snižují projevy refluxu a chrání slizniční tkáň před účinky kyseliny:

1. Antacida jsou primárně určena k neutralizaci žaludeční kyselosti. Jejich účinek je rychlý, ale krátkodobý. Tuto kategorii obvykle představují sloučeniny hliníku, hořčíku a vápníku. Dlouhodobá léčba antacidy může způsobit stolici (průjem, zácpu) a také projevy intoxikace hliníkem.
2. Algináty jsou vysokomolekulární polysacharidy, které dokáží vytvářet ochranný film na stěnách žaludku a jícnu. Nejznámějšími algináty jsou Gaviscon, Laminal, alginát vápenatý atd. Tyto léky nemají prakticky žádné vedlejší účinky: získávají se z hnědých řas. Hlavním účelem alginátů je symptomatická úleva od pálení žáhy při gastritidě.
3. Přípravky chránící žaludeční stěny (gastroprotektory) – vytvářejí ochranu sliznice před agresivním kyselým prostředím. Zvláštností těchto přípravků je schopnost působit výhradně na poškozené tkáně. Hlavní účinnou látkou gastroprotektorů je tridraselný dicitrát bismutitý.

• Při těžké gastritidě a častých epizodách pálení žáhy by terapie měla být nejen komplexní, ale i dlouhodobá. V kombinaci s antacidy a gastroprotektory jsou do léčebného režimu zahrnuty léky z jiných kategorií.

1. Antisekreční látky (blokátory H2-histaminových receptorů a inhibitory protonové pumpy) – snižují produkci pepsinu a hlenu, posilují sliznici, inhibují sekreci kyseliny chlorovodíkové. Hlavními zástupci první skupiny léků jsou ranitidin a cimetidin. Nejběžnějším lékem z řad inhibitorů protonové pumpy je omeprazol (Omez). Tyto léky jsou zpravidla tělem dobře snášeny a nežádoucí účinky se objevují pouze při delší době léčby (více než 3 měsíce).
2. Prokinetika jsou léky, které zlepšují motorickou funkci trávicího traktu. V případě pálení žáhy je jejich hlavním účelem zvýšit tonus jícnového svěrače a zabránit vyvrhování jídla a kyseliny z žaludeční dutiny.

Tablety na pálení žáhy a gastritidu

Zde vám představíme krátký seznam nejběžnějších tablet, které mohou pomoci, pokud vás začne obtěžovat pálení žáhy způsobené gastritidou.

Rennie	Antacidum a gastroprotektivní lék s aktivním účinkem uhličitanu vápenatého a hořečnatého. Tablety se žvýkají nebo drží v ústech, dokud se nerozpustí, 1-2 kusy při pálení žáhy. Maximální denní dávka tablet je až 16 kusů. Vzácně, ale může se vyskytnout alergie na Rennie.
Gastal	Jedná se o přípravek z hydroxidu hlinitého, uhličitanu a oxidu hořečnatého. Standardní dávka je 1-2 tablety Gastalu až 6krát denně (optimálně 60 minut po jídle). Při užívání velkých dávek léku se může vyvinout hypofosfatémie a hyperkalciurie.
Pečajevské tablety	Tablety jsou klasifikovány jako biologicky aktivní doplňky stravy a jejich účinek je založen na vlastnostech uhličitanu hořčíku a vápenatého. Při pálení žáhy užívejte 1 tabletu třikrát denně, 30 minut po jídle, zapijte dostatečným množstvím vody.
Gaviscon	Žvýkací tablety a suspenze mají obalující účinek, zklidňují pálení žáhy a zabraňují vzniku refluxu. Tablety se žvýkají a zapíjejí se malým množstvím vody. Standardní dávka je 2-4 tablety 4krát denně a délka léčby nesmí překročit sedm dní. Nežádoucí účinky jsou vzácné: možné jsou alergie.
Maalox	Tablety nebo suspenze na bázi hydroxidu hlinitého a hořečnatého. Tablety se užívají při pálení žáhy při chronické gastritidě, mezi jídly, 1-2 tablety (rozpustit v ústech). Při dlouhodobém užívání léku se může objevit nedostatek fosforu v těle.
Ovládací prvek textu	Léčivý přípravek pantoprazol (seskvihydrát sodný) se užívá nalačno, 1 tableta denně, ale ne déle než jeden měsíc po sobě. Léčba může být doprovázena nežádoucími účinky, jako je nevolnost, zvýšená únava, alergie, otoky.

[ 14 ]

Lidové léky na pálení žáhy

Recepty lidové medicíny, které jsme nastínili, se používají k „zklidnění“ pálení žáhy během gastritidy nebo ke kombinované léčbě samotného zánětlivého onemocnění.

Je důležité si uvědomit, že jakékoli prostředky – tradiční nebo lidové – budou fungovat pouze tehdy, pokud pacient dodržuje určité výživové zásady. Bez vhodné diety bude léčba neúčinná. O dietě si ale povíme o něco později a nyní si povíme o lidových metodách terapie.

Pálení žáhy způsobené gastritidou se můžete zbavit následujícími způsoby:

• 1 čajovou lžičku lněných semínek zalijte 100 ml vroucí vody a nechte přes noc louhovat. Ráno přidejte převařenou vodu a doplňte objem na 200 ml. Užívejte lék nalačno každý den po dobu dvou týdnů. Pokud potřebujete naléhavou pomoc s pálením žáhy, můžete rozemlít několik lněných semínek, vzít 1 čajovou lžičku výsledného prášku, zalít 200 ml teplé vody a pít po malých doušcích.
• Vezměte 1 čajovou lžičku anýzu, fenyklu a kopru, zalijte 200 ml vroucí vody a nechte vychladnout. Užívejte lék po malých doušcích, dokud se pálení žáhy „uklidní“. Systematické užívání takového léku by nemělo překročit dva týdny po sobě.
• Ráno, před jídlem, nastrouhejte oloupaný brambor a šťávu vymačkejte přes gázu. Vypijte asi 100 ml šťávy nalačno po malých doušcích. Poté si dejte půl hodiny odpočinku a teprve poté se nasnídejte. Celá kúra tímto způsobem může trvat 10 dní. Po několika dnech přestávky lze kúru opakovat.
• Promyté a sušené ovesné vločky i se slupkou rozemelete v mlýnku na kávu. Na pálení žáhy vezměte 1 polévkovou lžíci tohoto prášku, nalijte ji do termosky a zalijte 300 ml vroucí vody. Louhujte pět hodin, přeceďte a vypijte ¼ šálku (asi 50 ml) 15–20 minut před jídlem a také před spaním.

Pokud potřebujete rychle odstranit pálení žáhy a nemáte čas na přípravu šťáv a nálevů, můžete zvolit jednodušší cestu, například:

Vezměte si mandli a žvýkejte ji v ústech;

Rozžvýkejte špetku ovesných nebo ječných zrn, dobře je navlhčete slinami a postupně polykejte.

Med na pálení žáhy a gastritidu může být také rychlým lékem. Pro dosažení pozitivního účinku je však nutné, aby med byl pravý, ne kupovaný. Jedna čajová lžička přírodního produktu se pomalu rozpustí v ústech a zapije teplou vodou. Nemělo by se jíst příliš mnoho medu - to může situaci jen zhoršit. Optimální je jíst 1 čajovou lžičku 3-4krát denně, zapíjet vodou nebo teplým bylinným nálevem.

Soda by se neměla používat jako rychlý lék na pálení žáhy: ihned po užití roztoku sody se sice pálení žáhy zmírní, ale pak se situace jen zhorší. V žaludku se kyselá sekrece stává ještě intenzivnější, což může být komplikováno žaludečním vředem.

Mléko se také nedoporučuje při pálení žáhy a gastritidě. Navzdory zdánlivě rychlému pozitivnímu účinku plnotučné mléko následně stimuluje tvorbu kyseliny a přispívá ke zvýšenému pálení žáhy. Navíc se plnotučné mléko nedoporučuje zařazovat do jídelníčku pacientů s gastritidou.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Bylinky na pálení žáhy a gastritidu

• Vezměte 3 lžíce květů heřmánku, zalijte 250 ml vroucí vody a nechte louhovat pod pokličkou 15 minut. Poté nálev přeceďte a pijte po malých doušcích. Optimální je vypít alespoň 3–4 sklenice takového nálevu denně.
• Vezměte 1 čajovou lžičku mletého oddenku, listů a semen anděliky, vše rozemlejte na prášek. Poté zřeďte ¼ čajové lžičky prášku ve 200 ml vroucí vody, nechte 15 minut louhovat a užívejte půl hodiny před jídlem třikrát denně.
• Vymačkejte šťávu z listu aloe a uložte ji do lednice. Na pálení žáhy vezměte 1 čajovou lžičku šťávy, zřeďte ji v 50 ml vody a pijte po malých doušcích.
• Listy meduňky se louhují v množství 1 čajové lžičky ve sklenici vroucí vody, piji je místo čaje během dne mezi jídly. Místo meduňky můžete louhovat květy akátu nebo lípy.

[ 18 ], [ 19 ]

Homeopatie: Doplňkové účinky

Pokud se pacient rozhodne používat homeopatické léky k odstranění pálení žáhy nebo k léčbě gastritidy, měl by se nejprve poradit s homeopatickým lékařem. Pouze odborník má právo předepsat konkrétní lék, stejně jako určit jeho dávkování a frekvenci podávání.

Nedoporučuje se kombinovat homeopatické léky s alkoholem, kávou nebo čajem, mátovým nálevem nebo octem, protože tyto produkty mohou neutralizovat účinek léků.

Pokud lékař předepsal homeopatické granule nebo tablety, měly by se postupně rozpouštět v ústech a kapky by se měly před polknutím několik sekund držet v ústech. Každý takový lék se užívá mezi jídly.

K odstranění pálení žáhy způsobeného gastritidou se používají následující homeopatické léky:

• Duodenoheel - užívejte 1 tabletu třikrát denně mezi jídly. V akutním období je možné užívat 1 tabletu každých 15 minut, ale ne déle než 2 hodiny.
• Gastricumel - užívá se sublingválně, 1 hodinu po jídle, třikrát denně.
• Chinin se předepisuje v různých ředěních, individuálně.
• Nux vomica-Homaccord – užívá se 30 kapek denně, rozdělených do tří dávek, ve 100 ml vody.
• Conium - používejte střední dávky, od třetího do dvanáctého ředění.
• Vazelína se užívá v individuálně zvolené dávce pod jazyk a postupně se rozpouští.
• Robinia - používejte ředění 3x, 3, 6 a více.

[ 20 ]

Dieta pro pálení žáhy a gastritidu

Pokud vás pálení žáhy s gastritidou trápí více než jednou, ale objevuje se pravidelně, pak se neobejdete bez radikálních změn ve výživě. Nejdůležitější principy takových změn jsou následující:

• vyhýbání se přejídání;
• vyloučení potravin, které mohou dráždit žaludek (uzené potraviny, mastná a kořeněná jídla).

Správně sestavená dieta pro pálení žáhy a gastritidu by měla být šetrná a zároveň kompletní, s dostatečným obsahem vitamínů, minerálů a dalších užitečných složek.

Při dodržování diety je důležité dodržovat tato doporučení:

• při pálení žáhy a gastritidě jezte po troškách, přibližně ve stejných intervalech – optimálně až šestkrát denně;
• Neměli byste si lehnout hned po jídle, proto je lepší naplánovat si večeři 2,5 hodiny před spaním;
• Je lepší nahradit jakékoli nápoje běžnou čistou teplou vodou - zmírní příznaky pálení žáhy a zlepší motilitu trávicího traktu;
• Ihned po jídle si musíte odpočinout - například si přečíst knihu nebo poslouchat hudbu, ale nezačínejte hned s fyzickou prací.

Aby se zabránilo pálení žáhy během gastritidy, měly by být do jídelníčku zahrnuty následující potraviny:

• nízkotučný tvaroh, nízkotučný a nekyselý kefír, fermentované pečené mléko;
• libové masné části (kuřecí řízek, telecí maso);
• rýže, ovesná kaše;
• sušený chléb, krekry;
• vařená, pečená nebo dušená zelenina (brambory, květák, brokolice, mrkev);
• nekyselé ovoce (zralé banány, jablka);
• slabý čaj, bylinkový čaj, želé.

[ 21 ]

Menu pro pálení žáhy a gastritidu

Hlavní věcí při jakémkoli projevu pálení žáhy jsou správné změny ve výživě. Neměli byste si myslet, že odteď bude muset nemocný člověk jíst pouze monotónní a nevýrazné jídlo: to není pravda. Existuje mnoho chutných a zdravých pokrmů, které lze s úspěchem zařadit do jídelníčku při pálení žáhy a gastritidě. Zde je jednoduchý příklad třídenní diety, kterou můžete vzít do služby a držet se jí, provádět změny a nahrazovat produkty dle vlastního uvážení.

• První den.

1. Snídaně: rýžová kaše, heřmánkový čaj.
2. Druhá snídaně: babka z nízkotučného tvarohu nebo pečené ovoce s tvarohem.
3. Oběd: pyré z zeleniny, dušené maso se zeleninou, želé.
4. Odpolední svačina: ovocný želé, suchar.
5. Večeře: dušená ryba s pohankou, čaj.

• Druhý den.

1. Snídaně: dušené tvarohové koláčky, šípkový čaj.
2. Druhá snídaně: suché sušenky, kompot.
3. Oběd: domácí nudle s kuřecím masem, zelenina, heřmánkový čaj;
4. Odpolední svačina: šálek jogurtu s medem.
5. Večeře: dušené bramborové řízky nebo zelné závitky, čaj.

• Den třetí.

1. Dáváme si snídani: pár vajec naměkko, suchar, čaj.
2. Druhá snídaně: banán, hruška nebo jablko.
3. Oběd: kuřecí polévka s ovesnou kaší, pečené brambory, kompot.
4. Odpolední svačina: ovocný pudink.
5. Večeře: knedlíčky s tvarohem, mannový pudink, sklenice jogurtu.

Jídla by měla být častá, ale bez přejídání, v malých porcích: pro větší pohodlí si můžete koupit talíř, jehož objem je menší než obvykle. To usnadní kontrolu množství snědeného jídla.

Abyste si usnadnili dodržování diety, doporučuje se sestavit si přibližný jídelníček na týden nebo několik dní předem. Neměli byste se „hnat“ do příliš přísných limitů: někdy si můžete dovolit například sladkosti, které lékaři přísně nezakazují – jedná se o marshmallows, marmeládu, trochu džusu zředěného vodou.

Co byste neměli jíst, pokud máte pálení žáhy a gastritidu?

Úplný seznam potravin a nápojů, které jsou zakázány při častém pálení žáhy při gastritidě, lze získat od lékaře během individuální konzultace. Odborníci obecně doporučují zdržet se konzumace zejména následujících produktů:

• Zeleninové plodiny, jako jsou ředkvičky, tuřín, cibule, bílé zelí, okurky, špenát nebo šťovík.
• Houby.
• Kyselé a hrubé vláknité plody.
• Brusinky, angrešt.
• Arašídy, mandle.
• Kukuřičná a ječná kaše, perlová kaše.
• Těstoviny, rohlíky, spirálky (velké těstovinové výrobky).
• Plnotučné mléko, tučné mléčné výrobky, kyselý kefír nebo jogurt, tučný a slaný sýr, pomazánka, margarín.
• Klobásy, sádlo, uzené maso, smažené nebo tučné maso a ryby, droby.
• Míchaná vejce, smažená omeleta.
• Sladkosti (cukrovinky, dorty, pečivo).
• Pečivo, listové těsto, čerstvý chléb.
• Zmrzlina, jakékoli studené jídlo z lednice, nápoje s ledem.
• Konzervované výrobky (dušené maso, zavařeniny, nakládaná zelenina, solené výrobky, marinovaná zelenina).
• Jakékoli koření, omáčky (jako majonéza, kečup, hořčičná omáčka), ocet atd.
• Sycené nápoje, kvas, balené džusy, alkoholické nápoje, silná káva nebo čaj.

Je nutné se omezit v konzumaci produktů, které mohou stimulovat chuť k jídlu, protože zvyšují vylučování kyseliny v žaludku. Mezi takové pokrmy patří koření, vývar. Možnost konzumace soli a její denní množství se projednává s ošetřujícím lékařem při osobní schůzce.

Minerální voda na pálení žáhy a gastritidu

Existuje několik známých druhů minerálních vod, zejména:

• uhlovodík;
• chlorid;
• síran.

Každá z těchto možností se navíc liší počtem jednotlivých iontů – například sodíku, hořčíku, vápníku.

Pálení žáhy při gastritidě nezmírní žádná minerální voda. Například chloridové a síranové vody nejsou pro tento účel vhodné. Uhličitanové nebo alkalické vody jsou však přesně to pravé. Normalizují produkci kyseliny chlorovodíkové, odstraňují „agresivitu“ žaludeční šťávy, zmírňují nejen pálení žáhy, ale i kyselé říhání, nadýmání a pocit tíhy v epigastrické oblasti.

Nemůžete si však jen tak koupit alkalickou minerální vodu a pít ji. Měli byste dodržovat určitá důležitá pravidla:

• Voda by měla být zbavena bublin plynu (můžete ji chvíli nechat bez víka nebo ji trochu ohřát).
• Také byste neměli vodu příliš zahřívat, protože soli, které obsahuje, se usadí a produkt ztratí své prospěšné účinky.
• Pro úlevu od pálení žáhy pijte vodu mezi jídly (přibližně hodinu a půl před dalším jídlem).
• Jaké vody se nejčastěji používají při pálení žáhy a gastritidě s vysokou kyselostí:
• Borjomi, Polyana Kvasova, Luzhanskaya, Nabeglavi, Polyana Kupel, Svalyava;
• Aršan, Bagiati atd.

[ 22 ], [ 23 ]

Je možné pít kefír, pokud máte pálení žáhy a gastritidu?

Vhodnost užívání kefíru k úlevě od pálení žáhy při gastritidě je kontroverzní otázka. Koneckonců, každý pacient s gastritidou ví, že základem pro zlepšení stavu žaludku je strava a ne všechny fermentované mléčné výrobky jsou vhodné ke konzumaci, zejména během exacerbace onemocnění.

Pokud je kefír čerstvý, jeden nebo dva dny starý, nízkotučný, nekyselý a má pokojovou teplotu, pak jeho pití na pálení žáhy může opravdu pomoci.

Při pálení žáhy se nedoporučuje pít kyselé výrobky, kefír z lednice nebo ty, které jsou starší než tři dny, aby se nezhoršil váš špatný zdravotní stav.

Pokud se gastritida zhorší během prvních tří dnů, je lepší se kefíru úplně vyhnout: produkt může dočasně „potlačit“ pálení žáhy, ale po chvíli se stane ještě bolestivějším. Místo fermentovaných mléčných výrobků je lepší použít jiné, neškodné a osvědčené metody.

[ 24 ]

Prevence

Hlavním bodem prevence pálení žáhy při gastritidě je dodržování diety. Správná výživa by měla být prováděna frakční, s omezením konzumace potravin s vysokým procentem sacharidů a také původně nezdravých potravin (polotovary, rychlé občerstvení, chipsy a svačiny atd.).

Je vhodné vyloučit z jídelníčku potraviny, které podporují relaxaci hladkého svalstva svěrače – mluvíme o mátě, mentolu, sycených nápojích, čokoládě a kávě.

Večeře by se měla plánovat nejdříve pár hodin před spaním. Samotný spánek by měl být pohodlný: místnost by měla být větraná a čelo postele by mělo být mírně zvednuté - asi o 15 cm. Tím se zabrání náhodnému refluxu obsahu žaludku do jícnu.

Fyzická aktivita by neměla být vyloučena, ale nemělo by být povoleno přetížení a nadměrná únava.

Pokud máte sklon k pálení žáhy při gastritidě, je přísně zakázáno přejídat se - to je jeden z nejčastějších faktorů, které mohou zhoršit prognózu onemocnění. Stejně důležité je osvojit si zvyk důkladně žvýkat jídlo.

[ 25 ], [ 26 ]

Předpověď

Pokud vás pálení žáhy s gastritidou obtěžuje, pak se prognóza pro život považuje za příznivou. U pacientů s atrofickou gastritidou a existujícími metaplazickými zónami v sliznicích, stejně jako s polypy, se prognóza zhoršuje, protože se zvyšuje riziko malignity procesu.

V případě chronické patologie by měli být pacienti registrováni v lékárně. Zvláštní pozornost je věnována pacientům trpícím polypózní, erozivní, rigidní gastritidou: u nich se diagnostika doporučuje každých 6 měsíců.

Obecně platí, že pálení žáhy při gastritidě není neškodný příznak, jak si mnoho lidí myslí. Pokud se problém vyskytuje pravidelně, je nutné navštívit lékaře, aby diagnostikoval a léčil základní příčinu problému.

[ 27 ]