Pastilky proti kašli s medem a zázvorem

Existuje mnoho receptů na výrobu medových lízátek, které jsou nejen chutné, ale i zdravé. Medové lízátka s přídavkem „sběru z hrudníku“ se dobře osvědčily. Pro přípravu si vezměte sběr léčivých bylin zvaný „sběr z hrudníku“. Osvědčil se jako expektorans a regenerační prostředek. Sběr se zalije vroucí vodou, louhuje se 20 minut a poté se přecedí. Do výsledného vývaru přidejte med v poměru 1:2 a vařte směs, dokud nezhoustne. Jakmile směs zhoustne, můžete ji nalít do formiček a nechat ztuhnout. V případě potřeby můžete vršek ozdobit krystalovým cukrem nebo práškem, přidat citronovou šťávu nebo strouhanou kůru.

Lízátka si můžete vyrobit i podle jiného receptu: s přídavkem citronové šťávy a strouhané kůry. K přípravě budete potřebovat 300 gramů medu, asi 2 čajové lžičky másla a asi 10 kapek esenciálního oleje. Důležité je poznamenat, že oleje musí být potravinářské kvality. Oleje pomáhají zmírnit zánět a předcházet infekci. Kromě toho změkčují sliznice, stimulují přirozenou imunitu a nasycují tělo vitamíny. Výhodou je, že léčivé vlastnosti vydrží ještě déle, pokud je uložíte do lednice.

Medové a zázvorové kapky proti kašli

Tradiční medicína má mnoho prostředků proti kašli. Existují dokonce i prostředky, které si děti berou jako pamlsek, s chutí jedí a zároveň se léčí. Ukazuje se, že když se objeví nachlazení a kašel, není nutné hned jít do lékárny a kupovat léky. Alespoň není třeba kupovat pastilky ani pastilky proti kašli. Pastilky si můžete vyrobit doma sami.

Takové lízátka mají řadu výhod. Vydrží mnohem déle. Jsou připravena doma z přírodních surovin, neobsahují žádné potravinářské přísady ani barviva. Můžete se tedy naprosto klidně bát vedlejších účinků. Navíc je děti jedí s radostí, protože jsou spojeny s pochoutkou, nikoli s lékem. Dítě může dokonce projevit fantazii a podílet se na jejich výrobě.

Tradičně se připravují zázvorové lízátka s medem. Zázvor má antiseptické a protizánětlivé vlastnosti, ničí patogenní mikroflóru, normalizuje metabolismus a obnovuje normální mikrobiocenózu. Med má změkčující účinek, odstraňuje záněty. Med obsahuje velké množství vitamínů a mikroprvků, zajišťuje výživu a obnovu sliznic. Normalizuje stav imunitního systému, má antioxidační vlastnosti, odstraňuje toxiny a produkty metabolismu z těla. Má uklidňující účinek na nervový systém.

Lízátka se připravují poměrně snadno. Děti je mohou jíst bez omezení, protože mají vynikající preventivní vlastnosti. Zvláště se doporučují k jídlu v době vrcholících epidemií chřipky a jiných infekčních onemocnění, pokud daná osoba přišla do kontaktu s infekčními pacienty. Lízátka mohou jíst nejen děti, ale i dospělí.

Pastilky proti kašli se připravují úplně stejně jako běžné bonbóny, pouze se přidávají potřebné ingredience. Nejprve se připraví karamel. K jeho přípravě budete potřebovat cukr a vodu. Na rozdíl od běžných bonbónů jich můžete sníst hodně, protože negativní účinek cukrů je neutralizován pozitivním účinkem medu a zázvoru. Spojují v sobě dvě vlastnosti - jsou chutné i zdravé.

Po získání karamelové hmoty se do ní přidá med a strouhaný zázvor. Poté se lízátka nalijí do silikonových nebo jiných forem. Vše se důkladně promíchá dřevěnými tyčinkami. Formy nebo kuchyňské náčiní lze předem navlhčit rostlinným olejem, což zabrání přilepení hmoty ke stěnám a spálení.

Po naplnění formy ji umístěte na oheň. Na mírném ohni ji roztavte, čímž se směs změní na hustou, roztavenou hmotu. Poté je třeba neustále sledovat, zda je med ve stavu varu, ale nestéká. Směs by se měla vařit hodinu a půl. Poté by měla směs zhoustnout. Jakmile se začne natahovat do tenkých nití, můžete ji začít nalévat do malých formiček pro další ztuhnutí. Poté budou lízátka připravena k použití.

Při výrobě lízátek z mletého zázvoru je důležité dbát na to, aby byl rovnoměrně rozložen v celé směsi a nehrudkoval. Pokud se shlukuje, jeho prospěšné vlastnosti se mohou nejen snížit, ale i úplně vymizet. Důležité je dodržovat množství zázvoru. Nemělo by ho být příliš mnoho. Pokud přidáte velké množství zázvoru, bonbóny zhořknou. Poměry vypadají zhruba takto: na 300 gramů medu se vezme 1 čajová lžička zázvoru.

Existuje mnoho různých receptů na lízátka. Například mnoho dětí má rádo pastilky proti kašli s přídavkem koření. Mají imunostimulační účinek, výrazně zvyšují odolnost organismu a eliminují kašel. K přípravě vezměte jednu a půl sklenice vody a sklenici cukru. Jemně nasekejte zázvor a hřebíček. Samostatně vymačkejte šťávu z jednoho citronu. Všechny tyto složky smíchejte dohromady a za stálého míchání začněte vařit na mírném ohni. Po úplném rozpuštění cukru přidejte do výsledné směsi med a přendejte na střední teplotu. Začněte míchat a zahřívejte, dokud se směs nezmění na karamelovou hmotu. Jakmile emulze zhoustne a přestane se roztékat, lízátka jsou hotová. Jakmile směs začne tuhnout, opatrně vyjměte zázvor a hřebíček a poté hmotu lžící nalijte do formiček nebo na papír.

Děti také milují mátové bonbóny se zázvorem a medem. Na jejich přípravu budete potřebovat sušené listy máty a heřmánku. Vezměte asi 2 lžíce výsledné směsi. Zalijte vroucí vodou a vařte asi 10 minut. Po 30 minutách výsledný vývar sceďte a přidejte do něj půl sklenice medu. Přidejte také půl lžičky skořice a mletého zázvoru. Vařte, dokud směs nezhoustne. Poté bonbóny nalijte do formiček a nechte ztuhnout. Navrch můžete posypat kokosovými vločkami a moučkovým cukrem.