Důsledky a komplikace přejídání

Důsledky nadměrné lásky k jídlu mají negativní dopad na nervový systém a psychiku. V každém případě, pokud se epizody obžerství staly součástí vašeho života, měli byste se poradit s odborníkem.

Je možné přibrat na váze za jeden den přejídání?

Nejčastěji se záchvaty obžerství vyskytují během svátků, kdy hojnost různých pokrmů a produktů vede k porušení obvyklého jídelníčku. V první řadě je třeba poznamenat, že je téměř nemožné přibrat na váze za jeden den přejídání. Ačkoli si mnoho lidí po svátečních hostinách stěžuje na obezitu, jedná se pouze o subjektivní pocity: tíha v žaludku, otoky, celková slabost.

• Nadměrná konzumace slaných potravin vede k otokům v důsledku uhašení žízně způsobené solí. Kvůli tomu se tělesná hmotnost mírně mění, ale ne výrazně. Jakmile přebytečná tekutina opustí tělo, hmotnost se normalizuje.
• Pokud jde o konzumaci příliš velkého množství tučných, sladkých nebo smažených jídel, jeden den přejídání může způsobit zažívací potíže, ale ne usazeniny celulitidy na bocích nebo vrstvu tuku na břiše.

Abyste minimalizovali riziko přibírání na váze v důsledku přejídání, musíte se zbavit přebytečných kalorií. K tomu byste měli udržovat fyzickou aktivitu a pít více vody.

Proč je přejídání nebezpečné?

Nebezpečí nekontrolované konzumace potravin spočívá v tom, že tato škodlivá závislost vede k narušení fungování téměř všech orgánů a systémů. V první řadě vznikají problémy s nadváhou. Obezita s sebou nese narušení fungování kardiovaskulárního systému.

Terčem jsou i játra. Pravidelná konzumace tučných a smažených jídel je příčinou degenerace buněk orgánu a jejich zaplnění tukem. To hrozí narušením funkce celého gastrointestinálního traktu. Zvyšuje se riziko vzniku gastritidy, pankreatitidy, změn kyselosti a narušení mikroflóry.

Přejídání je nebezpečné kvůli hormonální nerovnováze. Pokud je v těle nedostatek tyroxinu (hormonu štítné žlázy), vede to k metabolickým poruchám. Ženy mohou mít problémy s početím a muži s erekcí. Kromě toho tučné, sladké, slané a další nezdravé potraviny negativně ovlivňují vnější stav. Může se objevit akné, vlasy mohou zmatnět a může se zhoršit stav zubů.

Nevolnost po přejídání

Nejčastější stížností po přejídání je „Je mi špatně“. Tento příznak se objevuje v důsledku přetížení žaludku, což vyvíjí tlak na sousední orgány a způsobuje potíže s dýcháním. V některých případech je celkové zhoršení pohody komplikováno nevolností a zvracením. Možné je také pálení žáhy a škytavka.

Abyste minimalizovali nepohodlí po přejídání, měli byste dodržovat tato doporučení:

• Pokud se u vás objeví bolesti břicha a příznaky otravy, pomůže vám sorbent a čištěná teplá voda.
• Pro zlepšení trávení můžete užívat enzymatické přípravky na bázi pankreatinu.
• Pokud máte pocit těžkosti v žaludku a jste ospalí, měli byste se věnovat fyzické aktivitě, abyste lépe strávili jídlo. Můžete se projít na čerstvém vzduchu nebo se věnovat domácím pracím.
• Po přejídání byste neměli chodit spát, protože horizontální poloha těla jen zvýší nepohodlí a objeví se říhání.
• Pokud se v kombinaci s plyny a zácpou objeví říhání s kyselým, nepříjemným zápachem, pomůže očistný klystýr nebo projímadlo.

Konzumace zdravých a výživných potravin s mírou je nejlepším způsobem, jak si udržet dobré zdraví.

Obezita z přejídání

Hlavní příčinou problému nadváhy na celém světě je přejídání. Přibývání na váze v důsledku nadměrné konzumace jídla je jedním z typů obezity jako onemocnění. Hlavním příznakem této poruchy je rovnoměrné rozložení tuku ve všech částech těla:

• Tukové usazeniny na dolních tvářích a zadní části hlavy.
• Zvětšení obvodu hrudníku.
• Zvětšení objemu paží.
• Břicho roste a v dolní části těla se ukládají tukové zásoby.

Zvláštností poruchy příjmu potravy je, že někteří lidé podceňují množství jídla, které konzumují. Zároveň omezení zřídka vedou k úbytku hmotnosti. Obezita není spojena ani tak s množstvím jídla, jako s nerovnováhou kalorií, které se do těla dostaly a byly spotřebovány.

Boj proti obezitě způsobené přejídáním se omezuje na tato jednoduchá pravidla:

1. Před každým jídlem vypijte sklenici vody, pomůže vám to sníst méně.
2. Vyřaďte ze svého jídelníčku sladkosti, moučné výrobky, slaná, smažená a tučná jídla.
3. Věnujte více času fyzické aktivitě. Neustálý pohyb vám zabrání přibírání na váze.

V obzvláště závažných případech by se měl problémem nadváhy a poruch příjmu potravy zabývat specialista – nutriční poradce a psycholog.

Volvulus z přejídání

Jedním z typů střevní obstrukce, která se vyvíjí v důsledku nekontrolovaného vstřebávání potravy, je střevní volvulus. Patologie je kroucení jedné z částí střeva kolem mezenteria nebo kolem jeho osy.

Toto onemocnění způsobuje kroucení a stlačování cév, které vyživují postiženou část střeva, což způsobuje nekrózu tkáně střevní stěny a únik střevního obsahu do břišní dutiny.

Kromě přejídání může být volvulus způsoben následujícími důvody:

• Dlouhodobé hladovění následované přejídáním. Během hladovění se střevní kličky stávají pohyblivějšími. Náhlá konzumace velkého množství jídla vyvolává silnou motilitu, která může vést k volvulu.
• Zvýšený nitrobřišní tlak při náhlém zvedání těžkých předmětů po nedávném jídle může vést k posunutí různých částí střeva a volvulu.
• Jizvavé změny a srůsty v břišní dutině v důsledku zánětlivých reakcí nebo chirurgických zákroků.
• Nesprávná výživa a otrava jídlem. Hrubá strava s vysokým obsahem vlákniny stimuluje střevní motilitu, což zvyšuje riziko volvulu. Střevní infekce a otravy také zvyšují motilitu, způsobují nevolnost, průjem a zvracení.
• Zácpa – pravidelné poruchy vyprazdňování mohou způsobit volvulus sigmoidálního tračníku.

Mezi hlavní příznaky volvulu patří:

• Ostrá, akutní bolest.
• Zvýšená úzkost a neklid.
• Zvýšená střevní peristaltika.
• Výrazná asymetrie břicha.
• Záchvaty nevolnosti a zvracení.
• Hromadění plynu a zácpa.
• Zhoršení celkové pohody.
• Vývoj intoxikace.

Bez včasné lékařské péče ohrožuje střevní volvulus vážné komplikace: celkovou intoxikaci těla, nekrózu trávicího traktu, nitrobřišní infekce, hnisavé procesy.

Otok po přejídání

Edém je nadměrné hromadění tekutiny v těle. Vyskytuje se na obličeji, jakékoli části těla a vnitřních orgánech. Pravidelné otoky naznačují zdravotní problémy nebo poruchy příjmu potravy.

Mezi hlavní příčiny edému patří:

1. Přejídání sladkostí způsobuje sacharido-inzulínový edém. Zvýšená hladina glukózy v krvi spouští uvolňování inzulínu, který zadržuje tekutinu v těle. Proto mnoho lidí s chuťou na sladké vypadá mírně oteklých.
2. Nízkosacharidové diety – způsobují narušení rovnováhy vody a soli v těle a prodloužené trávení sacharidových produktů. To vede k nadměrnému uvolňování inzulínu a hormonu aldosteronu, které ovlivňují ledviny a zvyšují zpětnou absorpci sodíku v ledvinových tubulech. V důsledku toho dochází k zadržování vody v těle.
3. Zneužívání slaných jídel – sodík se nachází v rychlém občerstvení a dalších nezdravých kupovaných potravinách. Nadbytek této látky způsobuje vysoký krevní tlak, otok obličeje a dolních končetin. Nadměrná konzumace slaných jídel způsobuje silnou žízeň, nervové podráždění, neurózy, osteoporózu, rychlou únavu a slabost.
4. Nedostatek draslíku v těle - nevyvážená strava bez zeleniny, ovoce a ořechů vede k nedostatku draslíku. To způsobuje prodloužené otoky, zvýšenou únavu a časté poklesy tlaku.
5. Dehydratace a nadměrná konzumace vody. V prvním případě vede k dehydrataci konzumace suché stravy, častá konzumace kávy, sycených nápojů a alkoholu. Tělo začíná zadržovat sůl a zbytkovou vodu. Ve druhém případě bezmyšlenkovitá konzumace tekutin narušuje normální funkci ledvin a způsobuje otoky. Aby se minimalizovalo riziko vzniku otoků, je nutné denně vypít alespoň 1,5 litru čištěné vody pokojové teploty.

Všechny výše uvedené důvody by měly být zvažovány komplexně, protože spolu úzce souvisejí jak na behaviorální, tak na buněčné úrovni. Aby se snížilo riziko vzniku otoků, je nutné omezit nebo zcela vyloučit následující produkty:

• Slané, pikantní, sladké.
• Sušené nebo uzené maso, ryby.
• Mastné omáčky.
• Různé okurky.
• Uzené maso.
• Rybí konzervy.
• Pečené výrobky z pšeničné mouky.
• Produkty s vysokým obsahem kofeinu.
• Tučné fermentované mléčné výrobky.
• Polotovary kupované v obchodě.
• Chipsy, ořechy, krekry a další pochutiny, rychlé občerstvení.

Pro boj s otoky byste měli v první řadě zvýšit množství vypité vody. Zároveň čaj, džusy, káva a další nápoje jsou jídlo, nikoli voda. Nezapomeňte do svého jídelníčku zařadit potraviny, které bojují s otoky: pohanka, jablka, papriky, lilky, okurky, petržel, sušené meruňky, bobule (brusinky, třešně, maliny, jahody).

[ 1 ]

Přejídání a deprese

Deprese je duševní porucha s následujícími příznaky:

• Depresivní nálada.
• Neschopnost prožívat šťastné emoce.
• Pesimistické pohledy na život a ostatní, negativní myšlení.

Nejčastěji se onemocnění vyskytuje v důsledku dlouhodobých zážitků a stresu. Psychický stav negativně ovlivňuje fungování celého těla. Velmi často se přejídání rozvíjí na pozadí deprese. Problém s jídlem lze diagnostikovat, pokud jsou přítomny následující příznaky:

• Člověk jí více, než jeho tělo potřebuje.
• Hlavní důraz v jídelníčku je kladen na sladké, tučné a slané potraviny.
• Přejídání pomáhá dočasně zmírnit nudu a smutek.
• Náhlý nárůst hmotnosti.
• Zneužívání alkoholu následované obžerstvím.
• Nedostatek znatelné chuti k jídlu.

Nekontrolovaná konzumace vysoce kalorických a chutných potravin je způsob, jak bojovat se stresem. Vnější psychický tlak v kombinaci s vnitřními faktory negativně ovlivňuje nervový systém.

K léčbě bolestivého stavu je nutné navštívit psychologa. Specialista zjistí skutečné příčiny depresivního stavu a pomůže je překonat. Lékař také upraví stravu, aby se obnovily zdravé stravovací návyky.

Akné z přejídání

Stav pokožky přímo souvisí s potravinami, které jíme. Akné, pupínky a další dermatologické problémy se mohou objevit v důsledku pravidelného přejídání. Tento nemocný stav je spojen s následujícími faktory:

• Produkty s vysokým glykemickým indexem (GI).

Čím vyšší je GI, tím vyšší je hladina cukru v krvi a inzulínu. Přejídání sladkostí, sycených nápojů a rychlého občerstvení vede k akné. Problém nastává, pokud hlavní část stravy tvoří bílý chléb, těstoviny nebo brambory.

Pro zlepšení stavu pokožky je nutné vybírat produkty s nízkým glykemickým indexem, jíst malé porce, aby nedošlo k výkyvům hladiny glukózy v krvi. Základem zdravé stravy by měla být zelenina a další rostlinné produkty.

• Mléčné výrobky.

Obsahují látky, které zvyšují hladinu testosteronu. Tento hormon stimuluje zvýšenou aktivitu mazových žláz, čímž vytváří ideální základ pro akné.

Protože se mléka nelze úplně vzdát, je zdrojem pro tělo užitečných složek, je nutné omezit jeho konzumaci. Měli byste také zvýšit konzumaci dalších produktů s vápníkem (zelí, sardinky, listová zelenina) a vyzkoušet i jiné druhy mléka, například kozí mléko.

• Mastné potraviny.

Pokud je ve stravě příliš mnoho omega-3 a omega-6 mastných kyselin, ovlivňuje to zánětlivé procesy v těle a může to způsobit akné. Pro zlepšení stavu pokožky je nutné vyvážit množství polynenasycených mastných kyselin.

• Lepek.

Tato látka je bílkovina nacházející se v obilovinách a výrobcích z nich připravených. Nesnášenlivost lepku (celiakie) vede ke kožním vyrážkám a rozvoji herpetiformní dermatitidy.

Kromě výše uvedených faktorů může být akné způsobeno i potravinovými alergiemi. V tomto případě je nutné zjistit, které potraviny by mohly způsobit alergickou reakci, omezit jejich konzumaci nebo je ze stravy zcela vyloučit.

Tachykardie a arytmie z přejídání

Zvýšený srdeční tep neboli tachykardie po přejídání je příznak, který je mnohým známý. Nepříjemný stav se nejčastěji objevuje u lidí, kteří mají gastrointestinální onemocnění nebo kardiovaskulární patologie.

Hlavní příčiny tachykardie po jídle:

• Konzumace potravin s vysokým obsahem kalorií.
• Zneužívání slaných, kořeněných a horkých pokrmů.
• Snížení krevního tlaku.
• Špatné trávení.
• Obezita.

Bolestivý stav způsobuje mírnou nevolnost, závratě, břišní nevolnost a dušnost. Jakmile je potrava strávena, puls se vrací do normálu.

Dalším problémem, který mohou způsobit pravidelné záchvaty přejídání, je arytmie. Jedná se o celou řadu poruch v práci srdce: rytmus, kontrakce, impulzy. Při arytmii mohou srdeční kontrakce překročit i snížit normu 60-100 tepů za minutu.

Hlavní příčiny arytmie způsobené stravou:

• Mastná a kořeněná jídla – ztěžují práci srdce, protože způsobují nával krve do žaludku, aby se přebytečné jídlo strávilo. Kvůli tomu srdeční sval nemá dostatek krve. Bolest se výrazně zhoršuje, pokud si člověk po jídle lehne a odpočine si.
• Přejídání – plný žaludek stlačuje bránici a ztěžuje dýchání. Nedostatek kyslíku narušuje srdeční rytmus.
• Špatná výživa – způsobuje nadváhu a ucpávání cév, což vede k srdečním problémům.
• Zánětlivé procesy v gastrointestinálním traktu.

Současně s tachykardií se může objevit arytmie. V tomto případě se objevuje nevolnost, závratě, potíže s dýcháním, svalová slabost a další patologické příznaky. K odstranění nepříjemného stavu je nutné normalizovat výživu a konzultovat kardiologa, aby se předešlo kardiovaskulárním onemocněním.

Může přejídání způsobit vysoký krevní tlak?

Mnoho lidí s nadváhou trpí častými poklesy tlaku, ale nespojují si svůj bolestivý stav s obžerstvím. Nezdravé stravovací návyky přispívají ke zvýšení krevního tlaku, což je zase známkou závažnějších patologií.

Nejčastěji se pacienti setkávají s následujícím komplexem symptomů:

• Bolest v chrámech a okcipitální oblasti.
• Pulzace v oblasti koruny.
• Zhoršená koordinace a orientace v prostoru.
• Tinnitus.
• Zvýšené pocení a zimnice.
• Zhoršení celkové pohody.
• Ztráta síly.
• Dušnost a třes končetin.
• Poruchy spánku.

Vysoký krevní tlak vede ke zrychlenému krevnímu oběhu, což má negativní vliv na stěny cév a celkový systém krevního zásobení. Chorobný stav vede k hypertenzi, která má několik stupňů s různou intenzitou patologických symptomů.

Podívejme se na hlavní stravovací návyky, které přispívají ke zvýšení krevního tlaku:

• Kořeněná, smažená, mastná a uzená jídla zadržují tekutinu v těle, ale zvyšují pocit žízně, což způsobuje otoky v celém těle.
• Alkoholické nápoje obsahují ethanol, který rozšiřuje cévy a způsobuje jejich křeče. To způsobuje tlakové rázy a zvyšuje hustotu krve.
• Šálek kávy nebo silného čaje zvyšuje tepovou frekvenci. Oba nápoje obsahují kofein, který nejprve stahuje a poté rozšiřuje cévy v mozku.
• Vysokokalorické potraviny se pomalu a těžko tráví. Dlouhodobé rozklad tuků a sacharidů ovlivňuje hustotu krve a srdeční frekvenci.
• Nedostatek potravin s vysokým obsahem vlákniny vede k dehydrataci těla a narušení střevní peristaltiky.
• Tuky rostlinného a živočišného původu, umělé oleje zvyšují koncentraci lipidů v krvi, což narušuje její normální krevní oběh.
• Smažené maso, klobásy, přezrálé banány a avokádo obsahují bílkoviny, které vedou ke zvýšení aminů a zvýšení krevního tlaku.
• Nadměrná konzumace potravin s rychlými sacharidy: sladkosti, pečivo, sycené a sladké nápoje způsobují změny hormonálních hladin.
• Pozdní jídla a hlad delší než 6 hodin také ovlivňují zvýšení krevního tlaku.

Při normalizaci krevního tlaku a úpravě stravovacích návyků se doporučuje frakční výživa, tj. 5-6 jídel v malých porcích. Tento režim obnovuje funkci gastrointestinálního traktu. Díky tomu bude mít tělo čas strávit veškeré jídlo bez dalšího stresu. Při výběru produktů byste měli dávat přednost potravinám s minimálním obsahem cholesterolu. Měli byste také sledovat včasné vyprazdňování střev, protože stagnace vede k intoxikaci a zvýšení krevního tlaku.

V obzvláště závažných případech, kdy není možné normalizovat krevní tlak změnou stravovacích návyků, je nutná medikace. Pacienti podstupují komplexní diagnostiku a jsou jim předepsány antihypertenziva.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Stav krve z přejídání

Nadměrná konzumace sladkostí a dalších výrobků s vysokým obsahem cukru a špatného cholesterolu má negativní vliv na krev. Přejídání vede ke zvýšení hladiny glukózy, což je nebezpečné pro rozvoj cukrovky a dalších metabolických poruch.

Lidská krev také obsahuje kyselinu močovou. Je to konečný produkt transformačních reakcí purinových bází syntetizovaných játry a vylučovaných ledvinami. Zvýšená koncentrace této látky má negativní vliv na fungování vnitřních orgánů.

Těžká jídla přetěžují trávicí systém, což způsobuje nedostatek enzymů. Krev se nasycuje odpadními látkami a zvyšuje se hladina kyseliny močové. To způsobuje zvýšení krevního tlaku a zvyšuje riziko tromboflebitidy a vzniku kamenů.

Dušnost při přejídání

Přejídání způsobuje mnoho nepříjemných příznaků, včetně dýchacích potíží. Po jídle začne trávicí systém aktivně pracovat:

• Sliznice žaludku, střev a slinivky břišní vylučují enzymy, které jsou nezbytné pro trávení potravy a vstřebávání jejích prospěšných složek do krevního oběhu.
• Aby byl proces trávení co nejúčinnější, tělo přerozděluje průtok krve.
• Střeva začínají dostávat více kyslíku a ostatní orgány méně.

Pokud je tělo zdravé, nedochází k žádným poruchám. Pokud se vyskytnou nějaké poruchy, zvyšuje se nedostatek kyslíku ve vnitřních orgánech. Aby se to odstranilo, plíce začnou pracovat ve zvýšeném tempu, což způsobuje dušnost.

Těžké dýchání může být způsobeno příliš rychlým jídlem a nedostatečným žvýkáním jídla. Dalšími možnými příčinami bolestivého stavu jsou potravinové alergie, gastroezofageální refluxní choroba a arytmie. Pokud se dušnost vyskytuje neustále, měli byste se poradit s lékařem.

Prasknutí žaludku z přejídání

Žaludek je svalnatý orgán se zvýšenou elasticitou. Zpracovává pevnou potravu žaludeční šťávou, kterou přeměňuje na polotekutou kaši. Příjem příliš velkého množství jídla nebo tekutiny způsobuje jeho roztažení, aby se do něj veškerá potrava vešla.

Během trávení se část potravy přesune do další fáze trávení v dvanáctníku. Žaludek se stáhne a vrátí se do své normální velikosti. V normálním stavu má objem 1,5–3 litry a délku přibližně 15–18 cm. Po naplnění se zdvojnásobí. K nevratnému roztažení orgánu dochází v následujících případech:

• Velké porce jídla.
• Přebytečná tekutina.
• Časté přejídání.
• Pomalé vstřebávání potravin.

Pravidelné protahování vede k prolapsu orgánu a přibírání na váze. Pokud jde o prasknutí žaludku z přejídání, bez jeho mechanického traumatu je to prostě nemožné. Nadměrné množství jídla je doprovázeno tvorbou plynu a zvýšeným tlakem. Kvůli tomu žaludek začne přebytečné jídlo tlačit do jícnu, což způsobuje zvracení a vyprazdňování.

Pankreatitida z přejídání

Zánětlivé onemocnění slinivky břišní se vyskytuje z různých důvodů, ale hlavním faktorem, který vyvolává rozvoj pankreatitidy, je přejídání. Zneužívání potravin vede k narušení odtoku trávicí šťávy a enzymů, které žláza uvolňuje do tenkého střeva. Onemocnění může být způsobeno nevyváženou stravou, alkoholem a dokonce i environmentální situací v místě bydliště.

Existuje řada příznaků, jejichž výskyt naznačuje vývoj onemocnění:

• Pankreatická kolika je opadávající bolest v horní části břicha, která vystřeluje do lopatek, žeber a klíční kosti.
• Zvracení - opakované zvracení s křečemi v břiše.
• Nadýmání – zvýšená tvorba plynů se projevuje nadýmáním v horní části břicha. Při palpaci břicha se objevuje silná bolest.
• Zvýšená tělesná teplota.
• Změna barvy kůže – bledost, žloutnutí, namodralé zbarvení kůže a sliznic.
• Dýchací potíže – objevuje se dušnost a pocit tísně na hrudi. Bolestivý stav je doprovázen zvýšeným pocením a žlutým povlakem na jazyku.

Výše uvedené příznaky vyžadují neodkladnou lékařskou pomoc. Pokud necháte nemoc plynout a budete pokračovat v přejídání, může to vést k následujícím následkům: nekróza pankreatické tkáně a abscesy, falešné cysty, cukrovka. Existují také komplikace s dýchacím systémem. V obzvláště závažných případech hrozí riziko úmrtí.

Důsledky přejídání po resekci žaludku

Resekce žaludku je chirurgický zákrok, při kterém se odstraní ¼ až 2/3 orgánu. Nejčastěji se operace provádí u gastrointestinálních onemocnění a jako extrémní metoda boje proti těžké obezitě. Zvláštností resekce je, že ovlivňuje trávicí systém. Pro normalizaci všech procesů v těle je pacientovi předepsána přísná dieta s omezeným množstvím jídla.

Nadměrná konzumace různých lahůdek po resekci ohrožuje vážné problémy, protože zmenšený žaludek se prostě nedokáže vyrovnat s trávením velkého množství jídla:

• Nestrávená potrava jde přímo do střev, kde začíná kvasit a hnít.
• Nepříjemný stav způsobuje nadýmání, pálení žáhy, nevolnost a možné je i zvracení.
• Někteří lidé hlásí zvýšenou slabost a ospalost.

Aby se minimalizovalo riziko vzniku trávicích problémů po resekci, je nutné jíst malé porce. Jídlo by mělo být lehké a snadno stravitelné. Výrobky s vysokým obsahem sacharidů, tj. sladkosti, mouka a cukrářské výrobky, jsou zakázány. Denní strava by měla obsahovat dostatečné množství bílkovin a tuků. Potraviny by měly být důkladně nasekané nebo namleté, aby se snížilo riziko bolestivých pocitů po jídle.

Nespavost z přejídání

Nesprávná výživa a zneužívání potravin jsou jednou z příčin poruch spánku. Nespavost může být způsobena vydatnou večeří. Kořeněné, kyselé, uzené a slané potraviny obsahují termine. Tato aminokyselina ovlivňuje produkci norepinefrinu, který pomáhá přenášet nervové impulsy. Proto takové jídlo stimuluje mozek, zvyšuje prokrvení a vede k přebuzení.

Nespavost může být také vyvolána kávovým nápojem, který má výrazné psychostimulační vlastnosti. Káva narušuje normální produkci spánkového hormonu melatoninu. Nápoj má také silný močopudný účinek, který také negativně ovlivňuje usínání.

Nedostatek spánku vede k různým poruchám, včetně poruch příjmu potravy. Pravidelný nedostatek spánku vede k nočnímu obžerství se všemi z toho plynoucími komplikacemi. Aby byl spánek hluboký a nerušený, poslední jídlo by mělo být 3 hodiny před odpočinkem. Pokud se objeví známky nespavosti, můžete vypít sklenici teplého mléka se lžičkou medu.

Umírají lidé na přejídání?

Medicína a věda znají případy tzv. úmrtí z jídla. Smrtelný výsledek může mít různé příčiny, ale hlavní je zástava srdce v důsledku přejídání. K tomu dochází v důsledku náhlého záchvatu obžerství.

Trávicí systém je přetížený, tělo vynakládá veškeré úsilí na zlepšení prokrvení žaludku a střev, aby se dokázaly vyrovnat s velkým objemem potravy. Kvůli tomu mozek a srdce nedostávají dostatek kyslíku a krve. Pokud tělo není na takové přerozdělení připraveno, vede to k nedostatku kyslíku, výrazným bolestivým příznakům ze strany srdce a náhlé smrti.

Smrt z přejídání může být spojena se zneužíváním prošlých, otrávených nebo nekvalitních potravin. V tomto případě vede těžká intoxikace těla k selhání všech orgánů a systémů, což způsobuje smrt.

[ 5 ]

Kóma z přejídání

Pojem potravinové kómatu znamená pocit slabosti a ospalosti po přejídání. Tento stav se nejčastěji vyskytuje v důsledku konzumace velkého množství sacharidů:

• Slinivka břišní začne produkovat inzulín, který distribuuje aminokyseliny a další užitečné látky po celé svalové tkáni.
• Zbývající aminokyselina tryptofan se transformuje na serotonin, který se následně přeměňuje na spánkový hormon melatonin.

V tomto případě, aby se zabránilo přejídání v důsledku kómatu, je nutné snížit porce jídla a nahradit tučné, smažené a nezdravé potraviny lehčími produkty.

Také kóma z přejídání může být způsobena akutní hypoglykémií. Nadměrná konzumace sladkostí nebo jiných škodlivých produktů vede k prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi. Akutní stav způsobuje reakce nervového systému:

• Objevují se křeče, které připomínají epileptický záchvat.
• Vysoký krevní tlak.
• Zvýšené pocení.
• Rozšířené zornice.

Poté prudce klesá svalový tonus, snižuje se krevní tlak a dochází k poruchám srdečního rytmu. Pro ukončení kómatu musí pacient přijímat sacharidy v rychlé a pomalu stravitelné formě, jako je cukr a chléb.

[ 6 ]