Dieta u psoriázy: je možné se zbavit této nemoci?

K dnešnímu dni neexistuje žádný lék na léčbu psoriázy, ale existují účinné metody, které mohou pomoci snížit jeho příznaky. Jedna taková metoda je strava pro psoriázu.

Psoriáza nazývá chronické kožní tekoucí nepřenosných nemocí, přičemž část kůže extensor loketní a kolenní klouby, na hlavě (vlasaté části, kolem uší) charakteristické léze projeví jako červené skvrny (plaky) potažených lehkou suchou vločkami. V průběhu času se vyrážky mohou rozšířit do velkých oblastí pokožky v celém těle. Navzdory tomu, že lupénka je nemocný asi 4% světové populace, příčiny tohoto onemocnění stále ještě nejsou dokončeny. Nejvíce přesvědčivá verze patogeneze psoriázy je autoimunní. Imunitní reakce ve formě hyperkeratózy může být způsobena hormonálními, dědičnými, stresujícími a metabolickými faktory.

[1], [2], [3], [4]

Výživa při lupénce: cílem je snížit kyselost krve

Většina diety pomáhá při komplexní léčbě některých onemocnění. Může strava pro psoriázu vyléčit člověka z této nemoci a působit proti jeho opakování?

Někteří výzkumníci v oboru klinické medicíny říkají, že teorie vlivu výživy na psoriázu nemá vážné vědecké zdůvodnění. Ale mnoho pacientů s psoriázou tvrdí, že diety usnadňují jejich stav. Proto se dnes v léčbě psoriázy lékaři vezmou v úvahu dietu.

Hlavním provokátorem lupénky je takzvaný "syndrom zvýšené střevní propustnosti". Vzhled konkrétních psoriatických vyrážek na pokožce usnadňuje ztenčení stěn tenkého střeva, což vede k lámání hematopoetické bariéry a toxiny z střeva získají přístup k krvi. Když játra a ledviny přetížené toxiny přestanou je vyloučit z krevního řečiště, pokožka "naše" "třetí ledvina" je brána na příčinu. Jak naznačují vědci, na pozadí nepříznivých faktorů existuje autoimunitní reakce. To znamená, že acidobazická rovnováha krve se posune k kyselosti a spouští mechanismus patologické produkce dendritických imunitních buněk a buněk T-lymfocytů. Zabraňují procesu dělení buněk pokožky a výrazně ji urychlují, což vede k kožní vyrážky.

Dieta pro pegano se psoriázou

Takže v normální krvi by měla mít slabou alkalickou reakci, proto má strava pro psoriázu hlavní cíl - snížení kyselosti krve, což by mělo vést ke snížení syntézy autoimunních protilátek. Kromě toho by měla být normální funkce gastrointestinálního traktu upravena tak, aby regenerovala integritu stěn tenkého střeva a zajistila uvolnění tlustého střeva z "odpadu" trávicího procesu. To znamená za každou cenu, aby se zabránilo zácpě.

Nejslavnější dieta pro psoriázu vyvinul lékař z New Jersey John Pagano (John O. Pagano, 1930-2012), který se již více než 40 let zabývá problémem psoriázy. Základní principy stravy pro pegano s psoriázou jsou uvedeny v jeho knize "Léčba psoriázy: přírodní alternativa", nejprve publikované ve Spojených státech v roce 1991. A v roce 2000 se kuchařka "Dr. John's Healing Psoriasis Cookbook ", který uvádí více než 300 receptů na vaření dietních potravin.

V srdci tohoto potravního systému, podle Pegana sám, leží díla jeho předchůdců. Tato studie "Jídlo je vaše nejlepší lék", americký doktor s 50 lety zkušeností, Henry G. Bieler (1893-1975). A také "Encyklopedie léčení" ("Encyklopedie léčení") světově proslulého amerického "spícího proroka" Edgar Cayce (1877-1945). Po čtyři desetiletí Casey diagnostikoval a předepisoval účinnou léčbu pomocí svého neobvyklého středního daru. Mezi pacienty společnosti Casey se mnoho lidí obrátilo k léčbě psoriázy. Byl to Edgar Cayce, který spatřil příčinu psoriázy v již zmíněném "zvýšeném syndromu permeability střev".

Podle definice Dr. Pegana je psoriáza vnějším projevem pokusu těla uvolnit se z vnitřních toxinů. Hlavním dieta pacientů s psoriázou Pagano popisuje jako: strava pro psoriázy, včetně stravy pro lupénky hlavy vyžaduje větší spotřebu potravin, alkalizační krevní plazmy a menší využívání produktů, které zvyšují jeho kyselost. Denní strava 70-80% by se měl skládat z alkalických generátory (ovoce a zelenina), a zbytek - od masa a obilovin, tedy výrobky, které přispívají ke kyselosti krve.

Dieta pro pegano s psoriázou nezahrnuje:

• červené maso (kromě jehněčího) a vedlejší produkty z masa (srdce, ledviny, játra atd.);
• klobásy a uzené masné výrobky;
• chléb a pečivo z bílé mouky;
• všechny tučné a smažené;
• zelenina ze skupiny Solanaceae (brambory, lilek, paprika, rajčata a všechny produkty z rajčat);
• bílá rýže;
• jahody, brusinky, rýže, švestky, borůvky, citrusové plody a džusy;
• třtinový cukr a sladkosti všeho druhu;
• smetana, zmrzlina a mléčné koktejly;
• mořské plody (kraby, krevety, hřebenatky, mušle);
• Káva, nápoje s kofeinem, nápoje sýtené oxidem uhličitým;
• konzervované potraviny a všechny produkty s konzervačními a potravinovými barvivy;
• alkoholu a tabáku.

Dieta pro pegano se psoriázou zahrnuje:

• částečné pokrmy v malých porcích;
• nejméně 1,5 litru čisté vody denně (kromě jiných tekutin), může být přidána citronová šťáva do vody;
• zelená listová zelenina (salát, celer, špenát, petržel);
• čerstvé ovoce v umírněnosti;
• ryby, drůbež, jehněčí;
• zelenina (čerstvé, vařené a dušené zelí, cuketa, mrkev, řepa, cibule, brokolice, dýně);
• vejce (2 krát týdně, nepeřené);
• ovocné a čerstvé ovocné šťávy;
• obiloviny jsou omezené (z ovesu, ječmene, proso, pohanky, kukuřice);
• chléb z hrubé mouky, kukuřičný chléb, chléb s otrubami;
• mléko s nízkým obsahem tuku, sýr a tvaroh (někdy);
• olivový olej (pro oblékání salátů);
• mandle (2-4 kusy denně, až 3krát týdně);
• semena (dýně, slunečnice, sezam, len);
• bylinné čaje (z heřmánku, safloru, kosatce, šafránu, kůry kluzkého jilmu).

Dieta s exacerbací psoriázy spolu s vyváženou sadou jídel by měla obsahovat: rybí tuk, lněný olej, vitamíny A, D a E, lecitin, selén, zinek a kyselinu listovou.

[5], [6]

Dieta pro ohnivou psoriázu

Ruská dermatologka a bylinkačka Svetlana Ogneva sama trpěla psoriázou, která ji povzbudila, aby se s touto chorobou vypořádala. Byla léčena bylinkami a její doporučení obsažená v knize "Můj život a moje duel s psoriázou" (publikovaná v roce 1997) jsou formulována následovně. Je nutné odmítnout použití jakýchkoli hormonálních prostředků; pravidelně pije bylinný čaj a vezme bylinné koupele; sledovat stav gastrointestinálního traktu a udržovat dietu.

Co se týče výživy pro psoriázu Ognevu, seznam potravin, které mohou nebo nemohou být konzumovány, je absolutně analogický s doporučeními stravy pro pegano se psoriázou.

Je pravda, brusinky, rýže, švestky a borůvky Ognev povolení povolení - v malém množství. Meloun, banány a jablka se doporučují jíst odděleně od jiných potravin, ale avokádo nemůže být spotřebováno se zvýšenou hladinou močoviny.

Diet of the Fire dále předepisuje pacientům s psoriázou, aby měli štíhlé hovězí, telecí a králičí maso (vařené nebo dusené). Červená řepa je zavedena omezení, stejně jako na obilovinách (se sníženou spotřebou chleba). Ořech, rýže, krupice a kukuřičné krupice, těstoviny, stejně jako luštěniny (fazole, hrach a čočka) by měly být z výživy vyloučeny. Ale fazole není zakázána.

Lékař doporučuje připravit nebo vegetariánské první pokrmy nebo polévky na tenkém masovém bujónu. Jedna z možností denního dietního jídla pro psoriázu vypadá takto:

• Na snídani - omeleta ze dvou vajec, 100 gramů tvarohu, káva s mlékem.
• Na oběd: zeleninový salát (oblečený v olivovém oleji), vegetariánská boršč nebo cereální polévka, vařené nebo pečené v kuře kuře (králíka) s pohankou, kompot.
• Pro občerstvení - čerstvé nebo pečené jablko, banán.
• Na večeři - mořské ryby, dušené, dušené cukety, infuze kyčlí.

[7]

Recenze ohledně diety pro psoriázu

Mnoho dermatologů léčí dietní terapii pozitivně a věří, že správná výživa psoriázy může snížit příznaky této nemoci. A praxe ukazuje, že tomu tak skutečně je.

Snahy o dodržování správného jídelního systému nejsou marné. Přehledy stravy u psoriázy naznačují, že u některých pacientů symptomy psoriázy prakticky zmizí po 4-6 měsících. Ale jakmile člověk začne rozbít stravu, vyrážky na kůži se objeví znovu.

Bohužel, strava s psoriázou nezhoršuje toto onemocnění, ale pomáhá snížit manifestaci jejích příznaků. Zároveň pomáhá člověku, ostatní necítí při změně stravy žádné pozitivní změny. Je zřejmé, že to je způsobeno tím, že psoriáza patří k polyethologickým onemocněním a individuální charakteristiky nemají žádný význam jak pro vývoj patologie, tak pro stupeň účinnosti léčebného účinku různých způsobů léčby.

Čas potřebný k dosažení prvních pozitivních výsledků - několik týdnů až několik měsíců. Takže musíte mít trpělivost. Kromě toho by měla být dieta pro psoriázu pozorována po celý život - udržovat kontrolu nad výskytem kožních vyrážek.