Co může a nemůže být jedeno s dnou?

Než začnete léčit dny, musíte se rozhodnout, co můžete a nemůžete jíst dnou. Koneckonců, výživa má přímý účinek na krystalizaci kyseliny močové v těle. Například puriny hrají velkou roli ve vývoji onemocnění, z nichž velké procento je přítomno v živočišných produktech. Současně jsou milovníci alkoholických nápojů vystaveni riziku onemocnění dnou, protože alkohol udržuje krystaly soli v tkáních a brání jejich vylučování.

Při dnu budete muset odstranit většinu produktů živočišného původu z nabídky. Tato mastná ryba a maso, konzervy, uzené výrobky a další "škodlivé". Někdy může lékař dovolit pacientovi jíst malý kus masa, asi 200 gramů, za týden. Ale zároveň pít vývar, který toto maso vařil, v každém případě je to nemožné: jen v bujónu a obsahuje největší část purinů.

Při přípravě jídla by měla být sůl použita mnohem méně než předtím. Denní příjem soli pro pacienty s dnou je pouze 1 g.

Živočišné tuky jsou zcela nahrazeny rostlinnými tuky.

Obecné charakteristiky změn principů výživy dny jsou následující:

• Ve stravě je počet bílkovin a tuků živočišného původu omezen. Rostlinné analogy musí být nejméně 30% z celkového počtu.
• Seznam výjimek zahrnuje výrobky obsahující puriny a kyselinu šťavelovou.
• Používání velkého množství kapaliny je vítáno , nejméně 2 litry denně. To pomáhá odstranit kyselinu močovou z těla. Doporučené: bylinné čaje, šťávy ze zeleniny a ovoce, kyselé mléčné výrobky, minerální vody.
• Při dnu je absolutně nemožné užít alkohol - může to ovlivnit vývoj dalšího onemocnění.
• Užitečné dny vybíjení: provádějí se jednou za 7-10 dní s použitím mléčných výrobků nebo zeleniny. Při vykládce je důležité pamatovat na to, abyste pili dostatek vody.
• Suché hladování dny se nedoporučuje, protože to může způsobit vznik tkáně kyseliny močové. Půst na vodě je možný, ale měl by být dohodnut s lékařem.

Co může a mělo by se jednat s dnou?

• Obiloviny a těstoviny.
• Všechny druhy zeleniny a vývarů z nich.
• Dietní bílé maso (kuřecí, krůtí).
• Dietní ryby, mořské plody.
• Výrobky z kyselého mléka se sníženým obsahem tuku.
• Jedno kuřecí vejce denně.
• Jakékoli sušené ovoce, s výjimkou sušených hroznů.
• Výrobky včelařství.
• Různé ořechy a semena.
• Domácí džem, marshmallow.
• Zelený čaj, kompot a želé (neslazené), džusy z ovoce a zeleniny, minerální voda.
• Ovoce a bobule (bez malin).
• Chléb.
• Rostlinné oleje.

Drsná dna se doporučuje jíst 5 krát denně, v malých porcích. Dieta by měla být různorodá a musí obsahovat tyto produkty:

• jablka: dokonce jedno jablko denně může neutralizovat velké množství kyseliny močové;
• mrkev: pomáhá očistit krev;
• třešně : bohatá na antioxidanty a pomáhá eliminovat zánětlivý proces;
• banán: obsahuje velké množství draslíku, které je schopné tenké krystalické kyseliny močové, což zrychluje vylučování z těla.

Pro ty, kteří se nemohou rozhodnout, co se dá a nemůže jíst dnou, doporučujeme přejít na vegetariánskou stravu, která automaticky vylučuje z výživy všechny druhy masa a ryb, stejně jako živočišné tuky.

Co kategoricky nemůžete jíst s dnou?

Je naprosto nezbytné odmítnout tyto výrobky:

• z tučného masa a rybích pokrmů, vedlejších produktů;
• z klobásových výrobků;
• z hub;
• z tuku a másla;
• z luštěnin;
• z alkoholických nápojů;
• ze slaných, konzervovaných a uzených produktů;
• ze silné kávy, čokolády, hroznů, malin, cukrovinek a pečiva;
• z horkých omáček a koření.