Lékařský expert článku
Nové publikace
Meloun při cukrovce
Naposledy posuzováno: 03.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Vzhledem ke sladké chuti této největší bobule (pravda, nepravda) se otázka – můžete jíst meloun, pokud máte cukrovku 1. a 2. typu – nabízí přirozeně.
Výhody
Když mluvíme o výhodách melounu pro diabetes (který je často doprovázen obezitou), mohli bychom začít kalorickým obsahem: 100 g melounu poskytuje 27,5-30 kcal. Dále je třeba poznamenat, že obsahuje vitamíny a makro- a mikroprvky. Konzumací melounu doplňujeme zásoby beta-karotenu, vitamínů C, B1, B2, PP, kyseliny listové, a také draslíku, hořčíku, vápníku, fosforu a železa.
Vodní meloun dobře hasí žízeň, protože se skládá z 91 % vody, zvyšuje diurézu, a proto se doporučuje jeho konzumace k pročištění ledvin a močového měchýře – k prevenci nefrolitiázy a urolitiázy. Výhody melounu pro trávení a zdraví střev jsou nepopiratelné – díky pektinům a celulózovým vláknům. A protože pektiny obsahují kyseliny glukuronové, pomáhá meloun odstraňovat cholesterol (LDL), který se tvoří ve výrazně vyšším množství v důsledku nedostatečné produkce inzulínu u diabetu 1. typu.
Při cukrovce závislé na inzulínu tělo ztrácí hodně tekutin, což vede k narušení elektrolytové rovnováhy v tkáňových buňkách. A zde je velmi užitečný významný obsah draslíku v melounu (64 mg%).
Za zmínku také stojí přítomnost karotenoidu lykopenu v dužině melounu, který jí dodává červenou barvu. Tento antioxidant je dobrý pro zdraví srdce a kostní tkáně, kůže a zraku. Kromě toho vysoká hladina lykopenu v melounech, podle výzkumu publikovaného v časopise American Journal of Hypertension, pomáhá snižovat krevní tlak u hypertoniků trpících obezitou.
Je však třeba si uvědomit, že kalorie melounu jsou poskytovány snadno stravitelnými cukry: glukózou, fruktózou a sacharózou, které tvoří 10–11 % hmotnosti, z čehož asi 8 % tvoří fruktóza. Není nebezpečná pro cukrovku, protože se bez účasti inzulínu mění na glykogen. Pokud je však zpočátku ve zralých melounech fruktózy více, pak během jejich skladování přebírá vedení sacharóza, která okamžitě zvyšuje obsah cukru v krvi.
Odpověď na otázky – můžete jíst meloun, pokud máte cukrovku a gestační cukrovku (která je typická pro období těhotenství) – se proto zdá být zřejmá.
Kolik melounu můžete jíst, pokud máte cukrovku?
100 g melounové dužiny obsahuje 6,2 g cukru. Zdálo by se, že to není mnoho. Ale i přes všechny své zdravotní přínosy je meloun produkt s vysokým glykemickým indexem: v závislosti na stupni zralosti se jeho GI pohybuje mezi 72 a 92 jednotkami.
Lidé s cukrovkou by měli jíst potraviny s nízkým glykemickým indexem a mnoho diabetiků počítá sacharidy, aby si lépe kontrolovali hladinu glukózy v krvi (protože je známo, že sacharidy se přeměňují na glukózu).
Neexistují žádné absolutní kontraindikace ohledně melounu při cukrovce. Podle odborníků z Americké diabetologické asociace je nejpřijatelnější možností konzumovat 45-65 g sacharidové potraviny najednou. A pokud 150 g melounu (dřeně) obsahuje 11,5 g sacharidů (9,3 g cukru), pak při konzumaci melounu jako dezertu je nutné omezit množství sacharidů v ostatních potravinách na 30-50 g.
Diabetici by měli konzumovat potraviny obsahující sacharidy, ale jejich množství by mělo být omezené a rozložené během dne – aby se minimalizovaly výkyvy hladiny glukózy v krvi. Mohlo by se jednat o dvě porce ovoce denně (a jednou z nich je meloun), jen je třeba udržovat rovnováhu v množství konzumovaných sacharidů ve vašem jídelníčku.
[ 1 ]
Možná rizika
Navzdory nadšeným recenzím o dietních přínosech melounu endokrinologové žádají pacienty s cukrovkou, aby si byli vědomi rizik spojených s konzumací ovoce, které zvyšuje hladinu cukru v krvi.
A případné komplikace po spokojeném snědení dvou nebo tří plátků sladkého, šťavnatého melounu se nebudou trápit rychlým zvýšením hladiny glukózy v krvi.
A to není vše. Vysoký obsah draslíku v dužině melounu může u lidí s těžkou hyperkalémií (vysokou hladinou draslíku v krvi) způsobit abnormální srdeční rytmus a další kardiovaskulární problémy.
Mimochodem, pokud to nevíte, nedostatek inzulinu také narušuje metabolismus draslíku, takže se zvyšuje riziko vzniku hyperkalemie.
[ 2 ]