Lékařský expert článku
Nové publikace
Broskve u diabetes mellitus typu 1 a 2: je to možné nebo ne?
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Ačkoli diabetes mellitus zavádí omezení pro mnoho potravin bohatých na sacharidy, je obtížné odolat tomuto pokušení, když přijde léto a police jsou plné šťavnatých, voňavých plodů. Navíc se každá osoba snaží obnovit a posílit své zdraví v období čerstvé zeleniny a ovoce, doplňovat zásoby těla živinami. Zřídka se setkávají s lidmi, kteří by neměli rád broskve. Ale je možné je mít s diabetem?
Mohu jíst broskve pro diabetes typu 1 a 2?
U diabetiků je důležité kontrolovat hladinu cukru v krvi. K tomu je třeba znát glykemický index (GI) spotřebovaného produktu. Znamená to, jak se tato hladina mění, když jíte 100 g potraviny se stejným množstvím glukózy. Jeho zdrojem jsou uhlohydráty, které jsou rozděleny na rychlé a pomalé. První jsou rychle tráveny a výrazně zvyšují cukr, druhá - se vstřebávají do tkáně postupně, aniž by došlo k ostrému skoku glukózy. Diabetická výživa by měla zahrnovat převážně pomalé sacharidy. Jaká je pozice broskví a je možné jíst je v diabetes typu 1 a typu 2? Analýzou glykemického indexu jednotlivých produktů vidíme, že pohanka má číslo 50, krupice - 65, rýže - 60, banán - 60, meruňka -20, broskev -30. Ukazuje se, že broskvina není nejnebezpečnějším produktem pro cukrovku. Ale vše je individuální a otázka bude vyjasněna konzultací s endokrinologem. Pokud lékař nedá na toto ovoce tabu, pak je jeden den bez doplnění dalších sladkých plodů docela přijatelný.
Broskve pro gestační diabetes
Tento typ onemocnění je charakteristický pro těhotné ženy. Hormonální změny, které jsou přirozeně v době plodnosti, někdy vedou k tomu, že tělo není schopné absorbovat svůj vlastní inzulín a pankreas nevydržuje stres. Ve většině případů, po narození, vše se vrátí k normálu, ale aby nedošlo ke komplikacím v budoucnu, musíte jíst správně. Broskve pro gestační diabetes, stejně jako jablka, pomeranče, hrušky, jsou přítomny v těhotenském menu. Doporučuje se, aby se nejedli v hlavním jídle, ale jako občerstvení a ve středně velkém množství.
Výhody
Znát příznivé vlastnosti broskví, nikdo by ani nenapadlo, že by je opustil. Ovoce má nízkou energetickou hodnotu (39kkal na 100g hmotnosti), proto se často používá v dietách pro hubnutí. Tam je spousta β-karoten v něm, je kyselina askorbová, vitamíny K, B1, B2, B3, B5, E. Mezi minerály je nejvíce draslíku, méně fosforu, hořčíku, manganu, vápníku, fluoru. Peachová buničina je bohatá na organické kyseliny: citronová, vinná, jablečná, chininová; esenciální oleje a pektiny. Toto bohatství stačí ke zlepšení stavu srdce a cév, trávení, zrakových orgánů, zlepšení metabolismu, zvýšení odolnosti těla před infekcemi a různými nemocemi.
Společné odrůdy broskví zahrnují:
- nektarin - je také nazýván nahý broskvon, protože nemá načechraný plášť. Jeho glykemický index je mírně vyšší než obvykle (35), ale pokud jde o jeho chemické složení, není o něj nižší ani dokonce jej překonává. Jeho vlákno čistí střeva od toxinů a strusků, má antioxidační vlastnosti, normalizuje hormony, posiluje imunitní systém, podporuje růst svalové tkáně. Nektarin u diabetes mellitus typu 2 může být konzumován, ale v omezeném množství, kontrola chlebových jednotek (100 g ovoce se rovná 1 XE);
- diabetes broskev u diabetu - má zploštělý tvar, jakoby stlačený uprostřed a jeho tělo je měkké a šťavnaté. Tento podtyp má všechny předchozí vlastnosti. Rozkošte se s jedním plodem denně s diabetem je docela možné.
Kontraindikace
Broskve jsou nežádoucí pro obezitu, alergie (zejména ovoce se sametovou kůží), tendence k nervózní excitabilitě. Jsou kontraindikovány na prázdný žaludek pro osoby s vysokou kyselostí žaludku a ve velkém množství mohou způsobit poruchy trávení.
[3]
Zakázané ovoce s diabetem
Vysoký glykemický index je považován za 70 až 90. Zakázané ovoce u diabetu zahrnují ty, jejichž GI je v tomto rozmezí. Seznamujeme je:
Šťávy z jakéhokoli ovoce poškodí diabetika, protože koncentrace uhlohydrátů v nich je vyšší než u ovoce. Je také nemožné používat sušené ovoce, ale kompoty z nich mohou být, pokud je předem namočit přes noc, pak vypusťte vodu.
Recenze
Hodnocení lidí s diabetem naznačuje, že mnozí si mohou dovolit jíst lahodné a voňavé ovoce, ale současně se zbavit jiných výrobků obsahujících cukr. Hlavním úkolem je udržet cukr pod kontrolou pomocí glukometru.