Vitamíny pro pankreatitidu

Pravděpodobně nikoho není třeba přesvědčovat o terapeutické roli vitamínů a vitamíny na pankreatitidu – velmi závažné onemocnění slinivky břišní – jsou důležité i pro léčbu zánětu jejích tkání.

A vzhledem k nedostatku pankreatických enzymů, které se vyskytují u tohoto onemocnění a zajišťují fungování celého trávicího systému, je užívání vitamínů považováno gastroenterology za povinné pro chronickou formu onemocnění.

Jaké vitamíny můžete užívat při pankreatitidě?

V první řadě je nutné pochopit, jak destruktivní je zánět pro sekreční a epiteliální buňky slinivky břišní, který postihuje jak parenchym (ve kterém je acinární tkáň Langerhansových ostrůvků nahrazena vláknitou tkání), tak i vyvodné kanálky a cévy, které orgán vyživují. A jak moc je omezen příjem živin do těla, když pacienti musí dlouhodobě dodržovat všechna dietní doporučení pro pankreatitidu.

Je třeba mít také na paměti, že vitamíny se během exacerbace pankreatitidy dočasně neužívají, protože během těchto období jsou všechna opatření zaměřena na snížení zátěže slinivky břišní a maximální zachování jejích sekrečních schopností.

Hlavní vitamíny pro chronickou pankreatitidu jsou: A, B1, B2, B3 (PP), B6, B7, B12, C, E a vitamín K. Stejné vitamíny se zpravidla doporučují i pro pankreatitidu u starších osob.

Můžete se dozvědět více o tom, jaké potraviny doporučují nutriční specialisté pro onemocnění slinivky břišní, a také o tom, jaké ovoce je nejlepší jíst při pankreatitidě (a které by nemělo být součástí jídelníčku).

Vitamín A pro pankreatitidu

Retinol – vitamín A – je antioxidant, což znamená, že jeho příjem (3300 IU denně) pomáhá zlepšit funkci imunitního systému stimulací produkce leukocytů a interferonu, urychluje regeneraci poškozených buněk a zlepšuje funkci gastrointestinálního traktu. Kromě špenátu, mrkve a brokolice se vitamín A nachází v červeném mase a drůbeži.

Lékaři varují, že překračování dávek jakýchkoli vitamínů je nepřijatelné a že příliš mnoho retinolu může způsobit nevolnost, nestabilitu krevního tlaku a bolesti hlavy, zvýšenou tělesnou teplotu s hyperhidrózou a také problémy se srážlivostí krve.

Vitamíny skupiny B pro pankreatitidu

Vitamíny této skupiny jsou nezbytné pro zajištění enzymatické funkce slinivky břišní.

Thiamin (vitamin B1) je nezbytný pro normální metabolismus, protože je aktivním biochemickým katalyzátorem. Jeho denní dávka pro dospělé by neměla překročit 2,2 mg, jinak jsou možné poruchy spánku, bolesti hlavy a tachykardie.

Niacin (vitamin B3, PP neboli kyselina nikotinová) má vazodilatační účinek a může aktivovat krevní oběh v kapilárách slinivky břišní, což zlepšuje trofiku jejích tkání a reparaci sekrečních a epiteliálních buněk. Přípustná denní dávka je 25 mg.

Při zánětu slinivky břišní je nutné užívat: pyridoxin (vitamin B6) - 1,5-2,5 mg denně - pro zvýšení elasticity cévních stěn a normální funkci gastrointestinálního traktu; biotin (vitamin B7 nebo H) - pro udržení metabolismu lipidů a metabolismu sacharidů a aminokyselin (stačí 45-50 mcg tohoto vitaminu denně); kyanokobalamin (vitamin B12) - pro normální hladinu červených krvinek v krvi a její hemostázu (norma pro dospělého je 2,5 mcg).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Vitamín C pro pankreatitidu

Kyselina askorbová (vitamin C) má silné antioxidační vlastnosti, které mohou pomoci chránit slinivku břišní před poškozením volnými radikály. Je také posilovačem imunitního systému, který může zvýšit odolnost vůči virovým a bakteriálním infekcím a zabránit poškození jimi způsobenému.

Denně potřebujete 100 IU vitamínu C, ale konzumace více než 200 IU může způsobit žaludeční nevolnost, nadýmání a průjem.

Vitamín E pro pankreatitidu

Tokoferol – vitamín E – je také antioxidant, který může zlepšit krevní oběh v orgánu a tím pomoci obnovit poškozené buňky slinivky břišní. Optimální denní dávka tohoto vitamínu je 30 IU; kromě toho ho mají vysoký obsah vejce, slunečnicový olej, celozrnný chléb, lískové ořechy a arašídy. Lékaři však nedoporučují příliš se na tokoferol spoléhat, aby se předešlo zhoršení příznaků pankreatitidy.

Vitamín K pro pankreatitidu

Jak je známo, chronická pankreatitida je spojena s velmi vysokou pravděpodobností vzniku maligního nádoru slinivky břišní. Studie tedy ukázaly,

Fylochinon (vitamin K) je schopen potlačit proliferaci (růst) atypických rakovinných buněk, inhibovat jejich diferenciaci a dokonce i vyvolat apoptózu.

Optimální denní příjem tohoto vitamínu (u pacientů bez sklonu k tvorbě krevních sraženin) je 50-70 mcg.

Vitamíny pro pankreatitidu a gastritidu

Vitamin A kromě výše uvedených vlastností zlepšuje funkci gastrointestinálního traktu. Proto je vhodné ho užívat v případě současného zánětu slinivky břišní a žaludku.

S vitamíny C a B3 (PP) byste měli být opatrní, protože vitamín C snižuje srážlivost krve a kyselina nikotinová může stimulovat tvorbu žaludeční šťávy a přispívat ke zvýšení její kyselosti, takže pokud máte pankreatitidu na pozadí hyperacidní gastritidy, je užívání vitamínu B3 kontraindikováno.

Přestože vitamíny na pankreatitidu nemohou nahradit léky a zbavit vás této nemoci, bez určitých vitamínů je mnohem obtížnější zlepšit stav slinivky břišní a udržet funkce trávicího systému.