^

Potrava pro choroby pankreatu: seznam

, Lékařský editor
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Fact-checked
х

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.

Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Pancreas plní mimořádně důležité funkce: produkuje trávicí látku pankreatin a hormony, bez nichž není metabolismus možný. Aby žehlička správně plnila své povinnosti, je nutné ho chránit před vlivy škodlivých látek, infekcí, špatné kvality potravin, alkoholu a cigaret. Jak v léčbě, tak v prevenci, důležitým místem jsou výrobky pro pankreas.

trusted-source[1], [2], [3]

Užitečné produkty pro pankreas

Užitečné produkty pro pankreas jsou žádoucí pro vstup do stravy předtím, než se vyskytnou problémy s tímto orgánem. To je s preventivním účelem. Pokud by se však nepodařilo vyhnout se problémům a v důsledku různých příčin vznikla pankreatitida nebo jiná onemocnění, pak i ve zdravotní stravě mohou být vypuštěny produkty bez slinivky břišní.

Uvolnit tělo a obnovit normální provoz umožní menu bez smažená a tučná jídla, kyselé jahody, silné čaje, houby, Konzervované fíky, banány, čerstvé pečivo, čerstvá zelenina, káva, čerstvé mléko, hroznové šťávy, med, sycené nápoje. Pokud by se železo mohlo rozhodnout, kategoricky odmítala kouřit a alkohol.

Jaké jídlo by pankrease dala přednost, kdyby to byla její vůle? Dietitians již dlouho našli odpověď na tuto otázku a věděli, že se jí to líbí:

  1. Teplé zeleninové polévky, ochucené rostlinnými oleji.
  2. Dietní maso.
  3. Ryby s nízkým obsahem tuku (šťuka, biskvit, treska, štika).
  4. Nízkotučné mléčné výrobky.

  1. Vaječné bílé (ve formě míchané omelety, vařené měkké vařené vejce bez žloutků).
  2. Sladké zelené jablka (čerstvé, pečené ve formě sušeného ovoce).
  3. Nekyselné bobule, ořechy.
  4. Proso, pohanka, ovesné vločky.
  5. Kompoty ze sušeného ovoce, měkkého čaje, vývaru divoké růže, zředěné čerstvé.
  6. Výrobky z makarónů z tvrdé pšenice.

Čistá nebo mírně provzdušněná voda při pokojové teplotě ve stravě pro slinivku je velmi užitečná. Ale šťávy v čisté formě se nedoporučují - kvůli vysoké koncentraci účinných látek. Proto je lepší je ředit vodou.

Produkty pro pankreas

Jaká je práce pankreatu? Enzymy vytvořené v něm neutralizují žaludeční šťávu a chrání střevní sliznici před poškozením; rozdělí příchozí potraviny, aby usnadnily trávení; inzulín snižuje hladinu cukru v krvi. Dysfunkce těla je plná pankreatitidy a diabetu.

Abyste zabránili zánětu a dalším problémům, je důležité jíst správně. Produkty pro pankreas by měly být čerstvé, přirozené, snadno strávitelné, bez konzervačních látek a přísad do potravin. Tato kritéria jsou splněna následujícími potravinami.

  1. Rajčatová polévka.
  2. Dušená brokolice.
  3. Špenát.

  1. Cibule, česnek.
  2. Červené hrozny, třešně, borůvky.
  3. Jogurt je neslazený.
  4. Med (v nepřítomnosti zánětu).
  5. Včerejší chléb bez kvasnic.

  1. Parmice, omelety bez žloutků.
  2. Bylinné odvahy kopřivy, pampelišky, brusinky, brambory, psí růže, borůvky, borůvky.

Kromě tohoto jídla železo upřednostňuje zpracované ovoce a zeleninu: pečené jablka, suflé z ryb, maso, zeleninu, dušené ovoce, zředěné přírodní šťávy. Tyto produkty pro pankreas se střídají, aby se staly denně na stole.

Jídlo by mělo být pravidelné, částečné, skončit asi 18 hodin. To je způsobeno tím, že v této době je výroba enzymů pozastavena až do zítřka, a později upotreblonnaya potravin se nestráví a hnije, otravy krve a způsobuje játra pracovat v nouzovém režimu.

Produkty pro léčbu chorob pankreatu

Při nemocech se diety používají k léčbě pankreatu, které jsou pro tento orgán obzvláště užitečné a "loajální". Na seznamu dominuje zelenina, obiloviny, léčivé vývary, voda a další zdravé nápoje.

  1. Zelí Brusel (dušené): zklidňuje zanícené tkáně, nezavazuje nemocnou žlázu.

  1. Kukuřice (pečená, dušená): dokonale trávená, jemně působící na trávicí orgány bez dráždění.

  1. Dýně: nejužitečnější zelenina pro žlázu. Má měkkou strukturu, je schopen neutralizovat kyselinu chlorovodíkovou.

  1. Ovesné vločky, müsli.
  2. Kashi s čerstvým a sušeným ovocem. Účinné látky těchto produktů se účastní syntézy inzulinu.
  3. Rostlinné oleje.
  4. Ořechy: zlepšují trávení, slouží jako dobrý dezert.

  1. Kyselé mléčné výrobky v sortimentu, kvalitní sýry.
  2. Polévky ze zeleniny, rybí polévka.

  1. Čaj z heřmánku, pes růžový, zelený, černý (neslazený).

Čistá voda zaujímá důležité místo v systému léčebné výživy. Opil se kdykoli, aniž by byla spojena s jídlem. Užitečná voda je příjemná teplota - ne horká a ne led.

Stejně důležité je správné žvýkání produktů pro pankreas, protože v rozdrcené formě je potravina lépe absorbována, usnadňuje trávení a asimilaci užitečných přísad.

Produkty pro opravu pankreatu

Naproti tomu například jaterní buňky pankreatu nejsou schopné úplného zotavení. Nicméně, při použití produktů k obnově pankreatu, zdravé varhany fungují aktivněji a doplňují množství enzymů potřebných k trávení jídla. To je případ pankreatitidy, kdy se žláza zapálí.

V složitějším případě, s diabetem, moderní medicína je bezmocná: léčba touto chorobou spočívá v úpravě hladiny glukózy pomocí  speciálních léků.

U příznaků pankreatitidy byste neměli sama léčit; měli byste se poradit s lékařem a dodržovat jeho pokyny. Co můžete dělat sami, není provokovat železo s kořeněnými, mastnými, smaženými potravinami a alkoholickými nápoji.

Dobrým způsobem, jak snížit intenzitu zánětu, je hlad. Zanechání jídla snižuje tvorbu pankreatické šťávy a poškození dalších, stále zdravých, žlázových buněk.

  • Méně neobvyklý způsob obnovy získává popularitu - s pomocí takového produktu pro obnovu pankreatu, jako data. Potřebují jíst na prázdný žaludek, důkladně žvýkat a umývat čistou vodou - z pramene nebo studny. Kurz - 2 týdny.

Schéma je následující. Umyté data, složené na bílém porcelánovém talíři, se konzumují ráno před snídaní. Maximální dávka je 15 kusů, ale musí existovat liché číslo. Po půl hodině můžete sníst, aniž byste změnili stravovací návyky a obvyklou stravu. Samozřejmě, bez mastných ostrůvků, vždy škodlivé, a to nejen při pankreatitidě.

Denní strava normalizuje trávení, obnovuje buňky a funkce žlázy. Posílit účinnost "pokračování v ovoci" stravy. To znamená, že tři dny po sobě musíte jíst výhradně hrušky a nic jiného než jíst. 3 až 5 ovoce denně, v závislosti na velikosti, vyčistěte sliznice a průduchy z mrtvých buněk a veškerý přebytek uložený v zažívacím traktu a dokončete proces obnovy těchto orgánů.

Výrobky na čištění jater a pankreatu

Metody a přípravky k čištění jater a pankreatu jsou různé, doporučuje se provádět v jistém pořadí: nejprve  očistěte játra a pak pankreasu.

  1. Jeden z nejjednodušších receptů používá bobkový list: 10 kusů pro 300 ml vroucí vody. Nápoj se podává v uzavřeném termosku po dobu 24 hodin, poté se odfiltruje a spotřebuje 50 g před každým jídlem (půl hodiny před jídlem). Průběh čištění - 2 termosky.
  2. Dalším vhodným přípravkem pro čištění pankreatu je bramborový džus na polovinu s vodou. Dávkování - zvýšení: od čtvrtiny po plné sklo dva nebo třikrát denně.
  3. Neobvyklé na první pohled směs jogurtu s kaštanovou kaší, která se také používá jako přípravky k čištění jater a pankreatu. Připravil takto: sklenici loupaných obilí nalít 0, 5 litrů kefír. Po 12 hodinách se nabobtná masa jedí ve dvou krocích: při snídani a dvě hodiny před spaním. Můžete oslabit lžící medu. Kurz - dvakrát po dobu 10 dní s 10denní přestávkou.
  4. Oddenka petrželky, uvařená v mléce, je poněkud extrémní metoda čištění. 2 kg kořene by měly být mleté v mletí masa, vařit 1, 5 hodin ve 3, 5 litrů mléka. Získat kazetu, kterou musíte jíst po dobu 3 dnů. Extrémní je, že nic víc nemůže být použito. Kromě toho toto nádobí odstraňuje téměř veškerou sůl z těla; abyste ho naplnili, potřebujete pár dní na pití hodně minerální vody.
  5. Seabuckthorn listy vařit s vařící vodou (čajová lžička na sklo), pít polovinu porce po 40 minutách. Opakujte 4x denně po jídle. Doporučuje se jako prostředek k čištění jater a pankreatu: žehlička obnovuje práci, játra se zbaví nadbytečné žluči.

Produkty pro slezinu a slinivku

Slezina není životně důležitý orgán; Starověcí řečtí lékaři dokonce považovali to za zcela zbytečné. Nicméně v lidském těle není nic nadbytečné a slezina stále plní důležité funkce - imunitní, hematopoetickou, filtrační, metabolickou. Jedná se o depot krve, ve kterém se navíc využívají recyklované buněčné prvky.

Anatomicky uvnitř osoby, je přiléhající k pankreatu. Co spojuje sousední těla? Ukázalo se, že mají stejné produkty pro slezinu a pankreas.

  1. Ořechy.
  2. Mastné ryby.
  3. Játra.
  4. Citrusové plody, granátové jablko.

  1. Jablka, avokádo.
  2. Zlato.

  1. Zelí.
  2. Řepa.

  1. Šťávy jablka, mrkev.
  2. Léčivé byliny.

Mezi doporučení společná oběma orgánům - pravidelné časté stravování v malých porcích, vyhýbání se stresovým situacím, odmítnutí všech škodlivých. Neoblovené produkty pro pankreasu a slezinu jsou stejné: je to alkohol, rychlé občerstvení, příliš sladké, mastné, kořeněné nádobí, konzervační látky.

Škodlivé produkty pro pankreas

Aby bylo zajištěno, že trávicí systém funguje kvalitativně a hladce, měla by strava jednou a navždy vylučovat škodlivé produkty pro pankreas, které zpravidla neprospějí jiným orgánům. Jedná se o takové běžné pokrmy a pokrmy.

  1. Moučné cukrovinky, sladkosti, žitný chléb

Kvůli množství cukru a jiných rychlých sacharidů mohou tyto produkty vést k nástupu diabetu; Černý chléb způsobuje silnou tvorbu plynu.

  1. Alkohol

Způsobuje spazmy cév, které vedou ke smrti buněk a rozvoji diabetu. Jedním z nejškodlivějších produktů pankreatu je pivo.

  1. Sůl

Zachovává tekutinu v těle, zvyšuje krevní tlak a traumatizuje žlázy.

  1. Káva, pepsi-cola, limonády, zmrzlina.
  2. Výrobky z uzeného masa.

Dráždivý účinek na žlázu a sliznici gastrointestinálního traktu.

  1. Ocet, marinády, majonéza.
  2. Fazole, brambory.
  3. Maliny, jahody, jahody.
  4. Rajčata, brambory.
  5. Tabák.

Samostatně stojí za to připomenout nebezpečné přísady, bez kterých bohužel moderní výroba a obchod s potravinami není možné. Tento doplňky stravy, zejména modifikované škroby E 1422 E 1442 používané v konzervovaných potravinách, jogurtů, omáček a jiných škodlivých, dokonce nebezpečné, slinivky výrobků.

Nebezpečí je, že železo není schopno rozdělit takový škrob, který vyvolává pankreatitidu, a v obtížných případech - pankreatickou nekrózu, která ohrožuje lidský život.

Těžké výrobky pankreatu

Mnoho lékařů považuje pankreas za nejdůležitější z trávicích orgánů, protože celý proces zpracování potravin závisí na jeho stavu. Racionální výživa a správný režim jsou klíčem k jeho zdravému fungování.

V tomto ohledu existuje "černý seznam" těžkých produktů pro pankreas, které nelze za žádných okolností odnést. Tyto produkty pro pankreas jsou škodlivé kvůli obsahu látek, které nepříznivě ovlivňují tělo: umělé doplňky, přebytečná sůl, cukr, tuky, kalorie. Najdou se také v pokrmech připravovaných v hlubokých smaženích, uzeninách, konzervách, alkoholu, sodách apod.

Seznam těchto produktů je:

  1. Chebureks, koláče, koblihy.
  2. Chipsy, hranolky, krutony.
  3. Smažené brambory.
  4. Rozšiřte.
  5. Klobásy, klobásy.
  6. Dorty, koláče.
  7. Majonézy, kečupy.
  8. Okamžité nudle.
  9. Bouillonové kostky.
  10. Konzervy.

Tělo je zdravé obecně, pokud jsou všechny orgány zdravé individuálně. V mnoha ohledech závisí na výživě. Orgán, jako je pankreas, závisí především na správně nastaveném režimu, stejně jako na používání kvalitních výrobků pro pankreas. Aby to bylo zajištěno - je to zcela v moci každého, kdo se stará o své zdraví a pohodu.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.