Základy zdravého stravování

Informace o výživě a základech zdravého stravování: živiny, přínosy, možná rizika a praktické způsoby, jak je zařadit do každodenních jídelníčků.

Co jíst po mrtvici: výživa pro zotavení, prevence mrtvice a bezpečné polykání

Výživa po mrtvici by měla dosáhnout tří cílů současně: podpořit zotavení, snížit riziko opakované mrtvice a být bezpečná pro polykání.

Co jíst při syndromu dráždivého tračníku: potraviny, dieta a jídelníček

Dieta pro syndrom dráždivého tračníku by neměla začínat dlouhým seznamem věcí, které se nesmí jíst. Současná doporučení doporučují nejprve zavést pravidelný stravovací režim, omezit zjevné spouštěče, posoudit typ stolice a teprve poté přejít ke složitějším dietám.

Maso pro anémii: které si vybrat, kolik jíst a kdy pomáhá

Maso může být prospěšnou součástí stravy při anémii, protože obsahuje hemové železo, kompletní bílkoviny a vitamín B12. Hemové železo se nachází v živočišných produktech a obecně se lépe vstřebává než nehemové železo z rostlinných potravin.

Šťávy na anémii: Které pomáhají vstřebávat železo a které neléčí hemoglobin

Džusy na anémii jsou často považovány za „přírodní lék na hemoglobin“, ale to je zjednodušení. Anémie znamená, že krev má sníženou kapacitu pro přenos kyslíku, nejčastěji kvůli nedostatku železa, ale také kvůli nedostatku vitaminu B12, nedostatku kyseliny listové, chronickému zánětu, chronickému onemocnění ledvin, ztrátě krve, hemolýze nebo onemocnění kostní dřeně.

Sacharidy pro obezitu: které jsou povoleny, které by měly být omezeny a jak ovlivňují hmotnost

Sacharidy při obezitě nelze kategorizovat pouze jako „špatné“ nebo „dobré“. Do stejné kategorie spadají zcela odlišné potraviny: slazené nápoje, bonbóny, bílý chléb, hranolky, ovesné vločky, fazole, čočka, bobule, jablka, celozrnný chléb a zelenina.

Co jíst, když jste obézní: potraviny, dieta, porce a vzorový jídelníček

Dieta pro obezitu by měla pomoci snížit přebytečný tělesný tuk, zmenšit obvod pasu, zlepšit krevní tlak, hladinu glukózy, lipidový profil, funkci jater, spánek a fyzickou vytrvalost.

Výživa při anémii: potraviny, železo, vitamín B12, foláty a pravidla absorpce

Výživa při anémii by neměla začínat hledáním „nejsilnějšího produktu na hemoglobin“, ale pochopením příčiny anémie.

Ghrelin: hormon hladu, chuť k jídlu, metabolismus a klinický význam

Ghrelin je peptidový hormon, který se nejčastěji označuje jako „hormon hladu“, protože jeho hladiny obvykle stoupají před jídlem a po jídle klesají.

Výživa při zvracení: co jíst a pít, jak se zotavit a vyhnout se dehydrataci

Při zvracení je primárním časným nebezpečím ztráta tekutin a elektrolytů, nikoli dočasná ztráta chuti k jídlu. Člověk může jíst méně než obvykle po dobu 1–2 dnů bez vážného poškození, ale při opakovaném zvracení, vysoké horečce nebo průjmu se může rychle rozvinout dehydratace, zejména u dětí, starších osob a pacientů s chronickými onemocněními.

Šťávy na zvracení: můžete je pít, kdy byste je neměli pít, čím je nahradit a jak se vyhnout dehydrataci

Při zvracení není hlavním cílem „dat něco chutného“, ale bezpečně doplnit vodu a soli, které se ztrácejí zvracením, potem, horečkou a někdy i řídkou stolicí.

Pages