Výběr vedlejších produktů pro pacienty trpící zánětlivými onemocněními GI traktu je velmi omezený. Faktem je, že mnoho vedlejších produktů při pankreatitidě může způsobit prudké zhoršení blahobytu.
Mléko a různé výrobky z něj jsou oblíbené nejen pro svou chuť, ale také pro svou nutriční hodnotu, přítomnost bílkovin včetně albuminu a globulinu, esenciálních mastných kyselin, laktózy, vitamínů, minerálů, zejména vápníku.
Obnovit funkci zanícené slinivky může pouze dodržovat speciální dietu. Pro pacienty s pankreatitidou vyvinutá dietní tabulka číslo 5p, jak akutní stav ustupuje, je nahrazena číslem 5 s méně přísnými dietními pravidly.
Gastritida zaujímá vedoucí postavení mezi nemocemi vlastními modernímu lidstvu. Jedním z důvodů je předčasná, nekvalitní, iracionální výživa. Jakou roli hraje mléčná strava v životě pacienta? Jogurt při gastritidě – ano či ne?
Diagnóza pankreatitidy vám dává zvláštní přístup k vaší stravě, protože do značné míry závisí na blahu pacienta. Mnoho potravinových omezení se přitom redukuje na nedostatečný příjem do těla nezbytných pro jeho fungování užitečných látek, kterých je v ovoci dostatek.
Uplatňuje se speciální dietní přístup a k užívání zeleniny, která může být přítomna ve stravě - při akutním zánětu, jeho ústupu nebo chronické formě pankreatitidy.
