L-karnitin

Hlavní funkce

• Zvyšuje používání mastných kyselin jako zdroje energie.
• Snižuje množství tuku v těle.
• Zvyšuje vytrvalost.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Teoretický základ

L-karnitin se v těle syntetizuje z aminokyselin lyzinu a methioninu. To se nachází v potravinách pro zvířata (maso, mléčné výrobky) av mnohem menším rozsahu rostlinné produkty. Jedná se o dusík obsahující karboxylovou kyselinu s krátkým řetězcem. Asi 90% karnitinu vstupujícího do těla je ve svalové tkáni. Teoreticky mohou doplňky karnitinu zvýšit oxidaci mastných kyselin usnadněním transportu mastných kyselin s dlouhým řetězcem v mitochondriích. L-karnitin může také usnadnit oxidaci pyruvátu, což zvyšuje využití glukózy a snižuje tvorbu kyseliny mléčné během cvičení.

Výsledky výzkumu

Výsledky studií přísad L-karnitinu neprokazují jeho ergogenní účinek. Trappe a kol. Účinek doplňování L-karnitinu na plavce byl vyhodnocen, aby se zjistilo, zda L-karnitin zlepší indexy, což snižuje akumulaci kyseliny mléčné. Předmětem bylo 20 mužských plavců z univerzitního týmu, kteří trénovali 16 týdnů před pokusem.

Subjekty provedly 5 opakování ve vzdálenosti 100 yardů s 2minutovou dobou zotavení mezi plavci před a po jednom týdnu užívání doplňků L-karnitinu. Skupina, která užívala doplňky ráno a večer, obdržela 236 ml citrusového nápoje obsahujícího 4 g L-karnitinu. Skupina užívající placebo dostala stejné množství citrusového nápoje, ale bez L-karnitinu. Při závěrečném plavání nebyly mezi těmito skupinami rozdílné hodnoty kyseliny mléčné, pH v krvi a rychlost plavání, což ukazuje, že použití L-karnitinu nezvyšuje výkonnost.

Greig et al. Zkoumali účinek doplňků L-karnitinu na maximální a submaximální schopnost provádět cvičení. Ve dvou samostatných testech dostávaly dvě skupiny neškolených osob buď 2 g L-karnitinu denně, nebo placebo po dobu dvou týdnů. Schopnost provádět cvičení byla hodnocena pomocí kontinuální ergometrie. Při testu L-karnitinu došlo k mírnému zlepšení submaximálních hodnot při 50% V02max. Avšak srdeční frekvence byla mírně nižší pro každou intenzitu cvičení během maximální fyzické námahy v L-karnitinové skupině. Vědci dospěli k závěru, že přidání L-carnitinu mírně zlepšuje výkonnost nebo vůbec se nezlepšuje.

Doporučení

Výsledky četných studií přísad L-karnitinu negativně ovlivňují jeho ergogenní přínos, ale je zapotřebí další studie. Zatímco L-karnitin je zřejmě neškodný přísada, se obávat, že by to mohlo být nesprávné a může obsahovat D-karnitin, který může být toxický, protože vyčerpává L-karnitin a vede k deficitu karnitinu.