Seznam zakázaných potravin pro dnu
Naposledy posuzováno: 16.10.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Dna je časté recidivující onemocnění, které je doprovázeno zvýšeným ukládáním urátových solí uvnitř kloubů a ledvin. Během exacerbací dny a podávání léků je pacient povinen předepsat dietu, neboť určité změny ve stravě mohou mít zásadní vliv na průběh onemocnění. Pokud například vyloučíte z diety přípravky, které jsou pro dnu zakázány, můžete tuto nemoci "překládat" na stabilní dobu remisí a také výrazně zmírnit její příznaky.
Dokonce i omezení ve stravě potraviny zakázané dnou pozitivně ovlivní průběh onemocnění. A pokud je zcela vyloučíte, můžete vytvořit stabilní kontrolu dny.
Při přípravě stravy pro pacienta s dnou je nutné "odstranit" zakázané potraviny, které:
- přispívat k tvorbě a ukládání kyseliny močové v těle;
- přispívají k narušení metabolických procesů.
Dieta během exacerbace dny a během recese příznaků je poněkud odlišná. Ale produkty zakázané dnou, pacient by neměl používat po celý zbytek svého života.
Seznam zakázaných potravin pro dny
- Vývary na bázi masa, drobů, ryb nebo hub.
- Konzervované a nakládané produkty.
- Omáčky s přídavkem horké pepře, česneku, octa.
- Mastné druhy ryb, rybí kaviár.
- Vedlejší produkt (játra, ledviny, srdce, plíce atd.).
- Tukové druhy masa.
- Salo.
- Klobásy (suché, vařené klobásy, klobásy, klobásy atd.).
- Uzené výrobky (sádlo, maso, sýr, ryby atd.).
- Kořeněné koření (křen, hořčice, vassabi, kečup, chili atd.).
- Fazole (fazole, hrach, čočka, arašídy).
- Sůl ve velkém množství, stejně jako slané občerstvení, chipsy, suhariki, solené ryby (beran) a maso.
- Zpracované sýry, brynza, suluguni, sýry s vysokým podílem tuku.
- Čokoláda, Nutella, Nesquic, kakao, silné čaje a káva.
- Moučné výrobky s máslovým krémem.
- Listy šťovíku, rebarbory.
- Reddy.
- Bobule z hroznů a malin.
- Květák.
Abyste urychlila vylučování urátových solí z těla dnou, je důležité pít velkou vodu:
- v akutním období - 2,5-3 l;
- v období výskytu příznaků - 1,5-2 litrů.
Nedovolte dehydrataci ve dně, stejně jako nepřijatelný dlouho suchý půst - podporuje hmotnostní akumulaci v tkáních purinů a solí, kyseliny močové, která může vyvolat útok vývoje onemocnění.
Kromě seznamu zakázaných produktů existuje řada dalších zákazů dny:
- Použití bílkovin by mělo být omezeno na 0,9 g na 1 kg hmotnosti pacienta.
- Živočišná bílkovina nesmí být vyšší než 70% celkového denního množství bílkovin.
- Ryby nebo maso se mohou konzumovat pouze ve vařené formě, protože jen tak lze zbavit určité části purinů, které "odjíždějí" do vývaru.
- Denní množství soli je omezeno na 9 g.
- O použití alkoholických nápojů pro dnu nemůže jít a projevy - to je tabu. Dokonce i jedna sklenka vína nebo jiného nápoje může způsobit novou dravou exacerbaci.
- Nemůžete hladovět, ani se nemusíte přejíst.
Rajčata, máslo, čerstvé mléko, med, smetana, zakysaná smetana - tyto produkty nejsou zahrnuty do seznamu zakázaných dny, ale jejich použití musí být omezeno v období exacerbace choroby.
Používání zakázaných potravin pro dnu je hlavní příčinou častých záchvatů a komplikací onemocnění, což je prokázáno nejen zdravotníky, ale i samotnými pacienty.
Pokud pacient stále jíst potraviny, které jsou zakázány dny, to urychluje průběh ničivých procesů uvnitř kloubů a chrupavek. A v důsledku toho se frekvence záchvatů zvyšuje.
Jak můžete vidět, výrobky, které jsou pro dnu zakázány, jsou docela působivý seznam. Ale nedělejte si starosti o stravu: výrobky, které jsou povoleny a dokonce doporučovány pro použití s dnou, příliš mnoho, a jejich seznam je velmi různorodý.
Bohužel, ne všichni pacienti byli okamžitě vyloučen ze svého denního menu potravin, které jsou zakázané u dna - protože zvyk jíst tímto způsobem vyrobeného v průběhu let, a vzdát se hned od obvyklých potravin je velmi obtížné. Nezáleží na tom: ty zakázané potraviny, které mohou vyřadit postupně: .. Začátek - od tučné maso, vepřové sádlo, a pak - z tučných ryb, atd. Pokud se jedná o takový systém, pak brzy všechny produkty, které jsou zakázány na dnu, bude vyloučen ze stravy a onemocnění přestane postupovat stabilně.