Správná výživa dny v období exacerbace: menu pro týden, recepty
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Správná výživa s dnou je jednou z důležitých metod léčby této nemoci. Léčba dny je zcela nemožné, ale dieta pomůže prodloužit dobu remisí.
Plody pro dnu
Je velmi důležité si uvědomit, že jíst s touto chorobou potřebujete často, ale v malých porcích. Zároveň musíte nejméně jednou týdně udělat zvláštní den vykládky. Ovoce s dnou jsou hlavní složkou pro takové dny. Pro ně je nutné přidat zeleninu (surovou nebo vařenou). Ale v takovém případě je nutné, aby v jednom dni byl jeden druh ovoce nebo zeleniny (například jen jablka). Další populární volbou pro den vykládky je jablková rýže. Na to, co nemůžete jíst více než 250 gramů jablek denně. Mohou být z nich vyvarovány nebo opojeny.
[1]
Meloun
Meloun je již dlouho znám svou léčivou schopností. Tato neobvyklá charakteristika může být vysvětlena skutečností, že její složení zahrnuje minerální soli, vitamíny, kyselinu listovou, železo, karoten. Již v dávných dobách léčitelé předepsali meloun těm, kteří byli nemocní dnou. Pomáhá odstraňovat soli rychleji, zlepšuje celkový stav těla.
Jablka
Výživa za dnu nelze představit bez jablek. Díky speciálním látkám, které se na těchto plodinách vyskytují, vzniká méně kyseliny močové, což je hlavní důvod pro ukládání solí. Odborníci na výživu doporučují jíst čerstvé jablka, vařit je kompot, stejně jako speciální nálevy a odvarky. Chcete-li připravit tinkturu, vezměte asi pět nevyčištěných jablek, vařte je v pánvi s vodou asi deset minut a nechte na 4 hodiny více infuze. Infuze se používá v teplé formě. Do čaje můžete také přidat jablkové plátky.
[2]
Banány
Banány obsahují poměrně velké množství purinů, proto nepoužívejte toto ovoce nemocným dnou. To může způsobit poměrně těžké záchvaty bolesti, stejně jako exacerbace nemoci.
[3]
Marhule
Výživa dny by měla nutně zahrnovat ovoce, zeleninu a bobule. Marhule jsou takové ovoce, které by mělo být v každodenní stravě pacienta. Můžete také jíst sušené meruňky.
[4]
Plum
Samozřejmě, nikdo nepochybuje o užitečných vlastnostech švestky. Toto ovoce pomáhá vyrovnat se s obrovským množstvím různých onemocnění, včetně dny. Slivky mohou být konzumovány čerstvě, stejně jako přidány do voňavých kompotů.
Zelenina pro dnu
Zelenina pro dnu je stejně populární jako jídlo jako ovoce. Často se používají v dnech vykládky. Můžete připravit následující pokrmy, ve kterých hraje hlavní role zelenina. Velmi dobrou volbou je například vegetariánský boršč. K tomu je třeba připravit takovou zeleninu: brambory, řepu, zelí, mrkev, čerstvé rajčata, cibuli, zelenou petrželku. Nezapomeňte na zakysanou smetanu. Dobrý recept se zeleninou je recept na bramborovou polévku, kde můžete přidat vejce a máslo. Mnozí věří, že jídlo s dnou je příliš monotónní, ale je to úplně špatné. Můžete například vařit zeleninový guláš v jednom z půdních dnů.
Česnek
Hojivé vlastnosti česneku jsou již dlouho známy. Při dnu se tato rostlina používá také. Během dna v kloubech se položí sůl, kterou lze čistit česnekem. Dokonce i standardní medicína používá česnek, zejména extrakt z něj. Tento kapuce lze zakoupit v libovolné lékárně. Přidejte do mléka deset kapek mléka a použijte ho dvakrát denně. Také, když je doporučena dna, aby se vyrobila speciální směs brusinek, cibule a česneku (stejné množství je také provedeno). Je třeba trvat na tom temném místě. Přidejte med. Jezte jednu čajovou lžičku před jídlem.
Cesnak nejen čistí tělo, ale také pomáhá zmírnit bolest, která neustále doprovází pacienta na dnu. Tato léčivá rostlina může být použita ve formě kompresí, stejně jako uvnitř.
Zelí
Zelí s dnou je velmi důležitým produktem, protože tento produkt pomáhá rychle odstranit přebytečné soli. Také zelí normalizuje metabolismus. Při špatné dny musíte ve vaší stravě vždy zahrnovat mořské kale. Přidejte ji do salátů a také jíst obvyklým způsobem. Mořské kale se také používá jako prášek. Chcete-li odstranit silnou bolest, použijte místo zbytků zbytky zelí. Namočte listy a aplikujte na kužele na kloubech. To pomůže snížit množství soli v těle.
[5]
Kukuřice
Kukurice není výrobek, který by měl určitě vyloučit ze stravy dna. Naopak pomáhá trochu odstranit silnou bolest a také prodlužuje dobu mezi remisemi. Pokud trpíte velmi častými záchvaty, snažte se častěji přidávat kukuřici. Z něj můžete připravit saláty, polévky, zeleninové polévky. Hlavním rysem kukuřice je jeho diuretický účinek. Je to díky němu, že tělo postupně uvolňuje sůl. Můžete nejen jíst obvyklé zrní z této rostliny, ale také koupit speciální výpis z kukuřičné stopky v lékárně.
[6]
Cibule
Dnes v alternativní medicíně najdete obrovské množství různých prostředků, které pomáhají trochu zmírnit stav pacienta s dnou. Nedávno se velmi oblíbená rostlina stala léčivou indiánskou cibulí. Je vyrobena ze speciálních mastí a tinktur, které jsou aktivně používány při dnu. Například vynikající recept z indické cibule je následující: rozbít topolové pupeny, aby se prášek. Na vodní lázni roztavíme malé množství másla (pět lžiček), přidáme jednu čajovou lžičku z výše uvedeného prášku a indické cibule. Míchat a dát do chladného místa chladnou směs. Během záchvatů masírujte do zasažených kloubů. Obvyklá cibule s dnou je základem stravy pacienta. Pokuste se je každodenně přidávat k jídlu.
Lilek
Kromě krásného vzhledu se baklažán vyznačuje také vynikajícími léčebnými vlastnostmi. To lze vysvětlit skutečností, že tato zelenina se skládá z škrobu a buněčných membrán. Draselné soli, které jsou také součástí baklažánů, pomáhají očistit tělo nahromaděné kapaliny, s níž vycházejí soli. To je důvod, proč lilky s dnou hrají velmi důležitou roli. Musí být přidány do stravy. Při silné bolesti se doporučuje připravit šťávu z lilek a jíst na prázdný žaludek.
Zeleň
Zelení pro dnu lze konzumovat (kromě kopru, jak bylo napsáno výše), ale stojí za to snížit jeho využití na minimum. Obvykle se do stravy tzv. Dnů vykládky přidávají greeny.
List zelí
Kapustový list obsahuje velké množství bílkovin, vlákniny, sacharidů, vitamínů a minerálů. To je důvod, proč pomáhá odstranit přebytečné soli a strusky z těla. Zelí list je rozhodně zahrnut v menu stravy pro ty, kteří trpí dravými útoky. Kromě toho se z ní aplikují speciální komprese, které se aplikují na nemocné klouby.
[11]
Brokolice
Navzdory skutečnosti, že obvyklý druh zelí je velmi důležitým prvkem při podávání dna pacientů, by měla být brokolice okamžitě vyloučena ze stravy. Faktem je, že ve složení této zeleniny existuje velké množství purinu, které způsobuje bolestivé záchvaty.
Květák
Květák pro dnu, jako brokolice, je zcela zakázaný produkt. Má purinové základny, a proto by neměly být používány těmi, kteří jsou více v této složité nemoci.
Okurky
Okurky jsou považovány za zeleninu, která pomáhá těm, kteří jsou velmi ochotni zhubnout. Jeho speciální vlastnosti jsou známé v kosmetologii. Okurky s dnou jsou velmi užitečným produktem, který nutně musí být přidán do každodenní stravy. Ve svém složení je velké množství vlákniny. S jeho pomocí můžete rychle vyčistit vaše tělo solí, strusky a další nečistoty.
Řepa
Červená řepa je vynikající produkt, který pomáhá vyrovnat se s těžkými záchvaty bolesti s exacerbací dny. Je velmi důležité v těchto dnech zahrnout ve své stravě mnoho různých pokrmů s touto zeleninou. Velmi dobrý vegetariánský vegetariánský boršč a zeleninový guláš, v němž hraje hlavní roli řepa.
Pepř
Bulharský pepř pro dnu je částečně povolený výrobek. Můžete si ji vzít na jídlo, ale pouze v takzvaných dnech vykládky. Dále se pokuste snížit toto použití na minimum. Pepř, jako koření, je pro pacienty s dnou považován za zcela kontraindikovaný. To je způsobeno skutečností, že kořeněné potraviny přispívají k ukládání solí.
Cukety
Stejně jako většina zeleniny, cukety jsou velmi užitečné při dně. Mohou být přidávány do zeleninových polévek na nízkotučném bujónu, vyrábějí z nich ragout a také je jíst ve formě "kaviáru". Hlavním rysem cukety je normalizace slané a vodní rovnováhy, takže jsou tak nezbytné pro ty, kteří mají často dny.
[16]
Fazole
Fazole jsou velmi důležitým produktem, který musí být přítomen v nabídce dnavých pacientů. Faktem je, že kvůli zákazu konzumace mnoha druhů masa se do těla těchto pacientů přidává málo bílkovin. Je to fazole, která pomáhá vyplnit chybějící prvky, protože je to 25% bílkovin. Může být uvařena v polévkách, přílohách, zeleninových džusích. Také se doporučuje vyrábět pašu z fazole.
Sójové boby
Dietní odborníci v odborové organizaci doporučují, aby do dárky zahrnuli dny bez selhání, jako tofu, listová zelenina a sójová omáčka. Faktem je, že tyto produkty se liší tím, že velmi rychle odstraní kyselinu močovou z těla. V tomto případě, i když trpíte častými a akutními záchvaty dny, sója vám pomůže v rekordním čase, abyste se zbavili bolesti a vrátili se do normálního života.
Celer
Celer džus vám pomůže předejít dnu. Pokud jste si všimli hlavních příznaků tohoto onemocnění (časté močení, bolest při močení), měli byste okamžitě vypít trochu šťávy z této léčebny. To lze vysvětlit skutečností, že celer pomáhá vázat kyselinu močovou a rychle ji odstranit z těla. Dokonce i když jen přidáte celer ke své každodenní stravě, můžete okamžitě vidět výrazné zlepšení ve vašem stavu.
[19]
Dill
Navzdory skutečnosti, že odborníci na výživu doporučují jíst při drobných záchvatů a při prevenci zeleně, existuje zde jedna důležitá výjimka. Výživa dny by neměla obsahovat kopru v žádné formě.
[20]
Bobule pro dnu
Výživa dny musí nutně zahrnovat různé bobule. Obsahují speciální látky, které pomáhají rychle odstranit přebytečnou sůl z těla. Mezi nejoblíbenější patří: borůvky, meloun, brusinky, třešně a třešně.
[21]
Meloun
Vzhledem k tomu, meloun je považován za jednu z těch bobulí, které mají vysoký diuretický účinek, je velmi důležité, aby to s dnou. S jeho pomocí jsou přebytečné soli, které jsou uloženy v kloubech a způsobují silné a prodloužené bolesti, mnohem rychleji.
Cherry
Třešeň je nejen chutné a voňavé bobule, ale také pomáhá odstranit přebytečné soli z těla, takže je jednoduše nepostradatelná ve výživě dny. Plody sladkých třešní obsahují sacharózu, vitamín C, kyseliny a soli. S dnou můžete sladkou třešní použít v čerstvé formě, vařit kompoty z ní, připravit pěnu nebo lehké sladké saláty.
Angrešt
Gooseberries jsou nízkokalorické bobule bohaté na organické kyseliny. Má různé léčebné vlastnosti a pomáhá pacientům s dnou zlepšit jejich stav. S dnou z ní můžete vyrábět džus a také ji sněžit.
Hrozny
Hrozny jsou velmi populární produkt pro dnu, ale její obvyklé použití nemůže být omezeno. Velmi užitečné jsou listy této rostliny, takže mohou vyrábět různé tinktury, které pomáhají vyrovnat se s bolestí i při těžkých útocích. Recepty těchto tinktur jsou poměrně jednoduché. Například, zde je jedna z nich: vezměte více listů Amur nebo kulturních hroznů, odřízněte řapíky a dobře opláchněte. Nalijte jednu sklenici horké vody a nechte vařit po dobu sedmi minut. Chladni, napněte a napijte sklenici třikrát denně.
Jahody
Zelenina, ovoce a bobule jsou přesně ty výrobky, které jsou indikovány pro použití při dně. Jahoda je jen tak bobule. Obsahuje velké množství vitaminu C, které pomáhá snížit množství kyseliny močové v těle. Také tento vitamin se aktivně podílí na procesu obnovy těch buněk, které byly poškozeny dnou. Kromě toho existují flavonoidy v jahodě (látky, které pomáhají zmírnit zánět). Také v bobulí je voda, přes kterou velké množství soli a močoviny opouští tělo.
Borůvky
Borůvka je nejen chutné bobule, ale také má silné léčebné vlastnosti. Aby se zlepšilo vylučování moči (a tím i solí, které s ním souvisejí), měly by být do šťávy a čaje přidány borůvky.
[24]
Listové listy
Listy brusinek obsahují ve svém složení arbutin, taniny, hydrochinon, karboxylovou kyselinu a tanin. Vzhledem k jejich diuretickému účinku jsou nezbytné v boji proti dnu, protože pomáhají odstraňovat přebytečné soli z těla rychleji. Pro zlepšení vlastností odvaru z listů brusinek se doporučuje naplnit minerálními vodami.
Další výrobky pro dnu
Ořechy
Jakékoli druhy ořechů (lískové ořechy, mandle, pistácie, cedr, avokádo) jsou povinné produkty pro ty, kteří chtějí správně užívat dnu a snížit počet bolestivých záchvatů.
Semena
Navzdory skutečnosti, že slunečnicová semena mají mnoho velmi užitečných vlastností, je nejlepší odmítnout dnu z jejich použití.
Čaje
Je lepší pít čaj vůbec s dnou. Je to proto, že čaj je založen na purinových základech. Když se rozloží, vznikne močovina. K tomu, aby organismus fungoval správně, jsou puriny nezbytné. Při rozkladu purinů je konečným produktem močovina. Vylučuje se močovým systémem. Velké množství kyseliny močové vede k rozvoji dny. Zvláště se často projevuje dna u těch, kteří rádi pili hodně zeleného čaje. Močovina je pro tělo jedovatá a špatně se vylučuje.
Zelený čaj
Navzdory skutečnosti, že mnozí považují zelený čaj za léčebný prostředek pro všechny nemoci, s dnou, jeho užívání je zcela kontraindikováno. To se vysvětluje skutečností, že ve svém složení je spousta purinu.
Šťávy
Pacientům na dně se doporučuje pít více šťáv (ovoce a zeleninu). Jaké druhy ovoce je nejlépe připravit džusy: jablko, broskev, meruňky, hrušky, švestky, pomeranče. Neméně populární jsou šťávy z bobulí: třešně, meloun, třešně, borůvky. Tekuté potraviny a nápoje pomáhají na chvíli zapomenout na bolesti s dnou.
Sůl
Navzdory skutečnosti, že dna je onemocnění, v němž jsou v kloubech uloženy velké množství solí, mořská sůl a horninová sůl jsou někdy účinným nástrojem, který pomáhá mírně zmírnit bolest. Ale nemusí být spotřebováni uvnitř a dělat z nich komprese. Pro celý vodní lázeň přidejte dvě lžíce mořské soli (nebo horninové soli - jednu sklenici). Vezměte takové lázně alespoň jednou týdně.
Maso
Maso pro dnu je jedním z těch produktů, které jsou částečně zakázány ke spotřebě. Nejprve odstraňte všechny kouřové výrobky, klobásy, tuky, bohaté polévky, ve kterých se přidává maso. Úplně kontraindikované jsou následující druhy masa: mladá kuřata, telecí maso, vedlejší produkty živočišného původu, rybí maso. Snažte se snížit na minimum množství kombinované, jehněčí, vepřové, hovězí. Obvykle pacienti s dnou jedí takové maso pouze jednou týdně a pak ve velmi malých množstvích.
Ryby
Ryby s dnou jsou zahrnuty do seznamu těch pokrmů, které jsou v obvyklé době onemocnění částečně zakázány (mohou být konzumovány ne více než jednou za 7-14 dní) a zcela kontraindikovány v době exacerbací a silné bolesti. Pokud se vám velmi líbí mořské plody, doporučujeme vám vyměnit ryby krevetou nebo chobotnicí. Někdy se můžete rozmazlovat s nízkotukovými odrůdami ryb.
Mušle
Mušle jsou složeny z čistě nízkokalorických proteinů, takže jejich maso může nahradit mnoho potravin ve stravě pacienta s dnou. Proto je vhodné, abyste je uvedli do svého menu, pokud se rozhodnete zlepšit stav kloubů.
Salo
Purina přichází do našeho těla bílkovinnými potravinami. To je důvod, proč se doporučuje dna, aby snížila spotřebu masa na minimum. Salo je produkt bílkovinného původu, proto by měl být také vyloučen z vaší stravy. Ale pokud nemůžete odolat a chcete alespoň příležitostně vyzkoušet tento lahodný produkt, musíte vědět, jak správně vybrat. Pro dnu je nejlepší jíst čistý tuk s malou vrstvou masa. Nevařte na tučné pokrmy, je lepší jíst malý kus.
Sýr
Velmi dobré vlastnosti pro dny s dnou jsou všechny fermentované mléčné výrobky, zejména domácí sýr nebo tvaroh. Také můžete bez problémů přidat ke své každodenní stravě všechny druhy sýrů a kysané smetany.
Mléko
Mléko, stejně jako jiné mléčné výrobky, je pro dnu velmi užitečné. Je však třeba připomenout, že ne všechny druhy mléka mohou být konzumovány stejným způsobem. Například potřebujete vědět, jak správně konzumovat kravské mléko. Mnoho pacientů s dnou správně používá tento výrobek, což vede k problémům s trávicí soustavou. Obvykle se mléko oplácí před spaním, můžete do něj přidat trochu cukru, muškátového oříšku nebo fenyklu.
Zmrzlina
Zmrzlina a čokoláda jsou přesně ty výrobky, které jsou pro dnu přísně zakázány. To je důvod, proč sladké zuby jsou tvrdě přitlačeny k dodržování určité stravy. Nahraďte zmrzlinu s bobulemi a ovocem a zakysanou smetanou.
Vejce
Vejce jsou velmi užitečný produkt pro ty, kteří trpí dřeně bolesti. Mnoho odborníků na výživu navíc doporučuje každý den začít se snídaní s vejci (vařené nebo omelety). V tomto případě lze nalézt recepty pro různé druhy omeletu tak obrovské množství, že určitě nebudete unavení užívat tento produkt k jídlu.
Kashi
Výživa pro dnu je obtížné volat zcela monotónně. I když jsou pacienti povinni dodržovat zvláštní dietu, mohou jíst různé druhy zeleniny, ovoce, připravit zeleninové polévky, zeleninu nebo bobule, stejně jako kaše. Obecně platí, že kaše tvoří důležitou součást dietní dny. Jsou velmi oblíbeným druhým kurzem. Jaký druh obilovin mohu použít?
- Herkules.
- Ovesná kaše na mléce.
- Polosamidová kaše z pohanu.
- Volná kaše z pohanky.
Ocet
Jedním z nejlepších způsobů léčby dny je přidání jablečného octa do vaší stravy. Navíc ho můžete vypít i na prázdný žaludek a míchat s jednou sklenicí obyčejné vody (pro takové množství tekutiny neberte více než dvě lžíce octa). Každodenní používání takového nástroje vám pomůže snížit silnou bolest a zlepšit celkový stav těla. Při akutním záchvatu bolesti můžete smíchat 2 lžíce jablečného octa se stejným množstvím medu a jíst dvakrát denně (nejlépe ráno a před spaním).
Soda
Někteří pacienti používají sodu k léčbě dravých záchvatů. Pro tento účel je vhodný následující recept: tři litry spíše teplé vody, kde jsou přidány tři čajové lžičky sody a devíti kapek jodu. Dobře promíchejte a připravte ji z lázní dvakrát denně.
Zázvor
Zázvor pro dnu je důležitý produkt, který pomáhá lépe zvládat bolesti. V kořene zázvoru se nachází velké množství různých vitamínů a stopových prvků, které pomáhají rozbít tuky a zcela zbavují strusky. Dále pacienti s dnou nemohou vypít takové nápoje jako káva nebo černý čaj, takže zázvorový čaj bude pro ně skutečně spásou.
Čekanka
Cikcórium pro dnu bude přesně výrobek, který může bezpečně nahradit kávu a nemusíte se obávat možných záchvatů bolesti v důsledku ukládání soli. Kromě toho má tato rostlina vynikající terapeutické vlastnosti a pomůže zbavit nadbytečné strusky a solí.
Pamatujte si, že správná výživa s dnou může nejen vyhnout se dlouhým a ostrým záchvatům této nemoci, ale také učiní váš život barevnější a zdravější.