Lékařský expert článku
Nové publikace
Zázvor na kašel
Naposledy posuzováno: 06.07.2025

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Zázvor si již dlouho získal zasloužené uznání jako léčivý prostředek: tradiční čínská medicína ho nazývá „lékem proti zvracení“ a indičtí lékaři používají zázvor proti kašli již od starověku.
Má pikantní a pálivou chuť, má antimikrobiální účinky, zlepšuje krevní oběh, je preventivním prostředkem proti nachlazení a chřipce a má i určité protirakovinné účinky. Doporučuje se ho přidávat zejména do ryb a mořských plodů a také ho používat v chladném období.
Pomáhá zázvor s kašlem?
Esenciální olej, polysacharidy, organické kyseliny, makroprvky (draslík, vápník, mangan, železo), mikroprvky (hořčík, měď, zinek, kobalt, chrom, hliník, vanad, selen, nikl, stroncium, olovo, bor, jód, zingerol) a škrob - kombinace těchto biologicky aktivních látek v zázvorovém kořeni mu dává mnoho léčivých vlastností.
Farmakologické vlastnosti zázvoru:
- expektorans, antipyretikum, baktericidní, dezinfekční, protizánětlivý, analgetický účinek;
- má hypotonické, sedativní, antispasmodické vlastnosti, zpomaluje dýchání.
Kromě toho stimuluje chuť k jídlu, podporuje trávení a posiluje imunitu.
Toto zdaleka není úplný seznam vlastností zázvoru a všechny výše uvedené jsou přesvědčivými argumenty ve prospěch teze, že zázvor pomáhá s kašlem. Navíc je přímo indikován k použití při faryngitidě, laryngitidě a bronchitidě - nachlazení a zánětlivých procesech způsobených infekčními lézemi horních cest dýchacích.
[ 1 ]
Léčba kašle zázvorem
Zázvorový nápoj, který se tak snadno připravuje, může sloužit jako vynikající preventivní opatření během epidemie akutních respiračních virových infekcí, protože posiluje imunitní systém. Zázvorový čaj nejen snižuje riziko „chřipky“, ale také vás zahřeje v chladném období, čímž jí nedává šanci překonat váš organismus.
Těm, kteří nemají to štěstí a nechytí nachlazení nebo bronchitidu, zázvor pomůže výrazně zmírnit příznaky, včetně rychlého odstranění otravného, silného kašle.
Pojďme se zastavit u základních vlastností, které je dobré si při léčbě zázvorem pamatovat. Zaprvé, i když jakýkoli nápoj ze „zázračného kořene“ pomáhá s kašlem, nejúčinnějším receptem bude ten, který je vybrán v souladu s indikacemi pro odpovídající typ kašle. Suchý kašel tedy zmírní zázvorový nápoj s medem a mokrý kašel uleví mléko-zázvorový čaj, ale o těch si povíme o něco později. Zadruhé, při výběru zázvoru jako léku byste měli pamatovat na kontraindikace. Nedoporučuje se ho užívat při: žaludečním a dvanáctníkovém vředu, hepatitidě, jícnovém refluxu, vysoké tělesné teplotě, arytmii a užívání léků na srdce a cukrovku, protože zesiluje účinek těchto léků. Před přípravou léku proti kašli ze zázvoru se také ujistěte, že na něj nemáte alergickou reakci. Doma ji nelze přesně diagnostikovat, takže pokud jste náchylní k jiným typům alergií a/nebo kořen zkoušíte poprvé a nevíte, jaká bude reakce vašeho těla, začněte s velmi malým množstvím zázvoru.
Jak připravit zázvor proti kašli?
Pro přípravu zázvorového nápoje je třeba koupit kvalitní čerstvý produkt. Při výběru věnujte pozornost slupce: měla by být rovná, hladká, nepoškozená, béžová s mírně zlatavým odstínem. Starý zázvor snadno poznáte podle ztluštění, hrbolků a přítomnosti oček, velmi podobných bramborovým. Takový kořen není vhodný pro léčebné účely. Vezměte si ho do rukou: zázvor by neměl být na dotek příliš světlý a suchý. Čím čerstvější a mladší kořen, tím chutnější a zdravější zázvor bude. Čerstvý zázvor se snadno kazí. Přičichněte si ke kořeni - neměl by zatuchle zapáchat. A samozřejmě by na něm neměla být plíseň. Nekupujte příliš mnoho - čerstvý, a zejména nakrájený kořen, dlouho "nevydrží". Doporučuje se skladovat zázvor déle než 4-5 dní v dolní přihrádce na zeleninu v chladničce, během této doby neztratí své léčivé vlastnosti.
Zázvor by se měl loupat opatrně, nožem se odřízne minimální vrstva ve směru vláken. Tato opatrnost je důležitá pro zachování co největšího množství prospěšných látek.
Zázvor na kašel se nejčastěji užívá jako nápoj. Pro přípravu zázvorového čaje je třeba čerstvý kořen jemně nasekat. Do nápoje se přidávají i další užitečné složky: med, limetka, citron a pomeranč.
Zázvor na kašel pro děti
Statistiky rok co rok ukazují, že děti jsou náchylnější k nachlazení než dospělí. Je to proto, že dětská imunita je slabší, je stále ve fázi vývoje, stejně jako samotné dítě. Taková „nezralá“ imunita se neumí dobře vyrovnat s virovými infekcemi, takže jedním z hlavních úkolů rodičů je pomoci ji posílit. Účinné metody, jako je otužování, zdravá výživa, léčivá vitaminizace a mineralizace, jsou známé již nějakou dobu. Mnoho matek je však stále opatrných vůči tak silnému prostředku posilujícímu imunitu, jako je zázvor. A marně. Zázvor by se samozřejmě neměl dávat dětem mladším dvou let, ale pokud je vaše dítě starší, pak kořen nejen může, ale měl by se používat v dětské výživě k posílení imunitního systému. Navíc jen zřídka způsobuje alergické reakce a citlivost, což je další argument ve prospěch léčivého přírodního léku.
Existuje několik způsobů, jak připravit zázvor pro děti:
Zázvorový čaj
Zvláštní výhodou nápoje je, že se poměrně snadno připravuje a díky přítomnosti dalších chutných složek nezpůsobuje u dítěte odpor. 4 lžíce jemně nastrouhaného čerstvého zázvorového kořene by se měly zalít dvěma litry vroucí vody. Pokud používáte mletý sušený zázvor, množství zázvoru by mělo být dvakrát menší a měl by se vařit 20 minut na mírném ohni. Nápoj by se měl vařit 10 minut. Zázvor je poměrně pálivý – oslaďte dětský čaj medem (6 lžic), pomerančovou šťávou (4 lžíce) a čerstvou mátou. V případě potřeby můžete přidat i jakýkoli bylinkový čaj. Vše promíchejte a nechte louhovat dalších 5 minut. Výsledný zázvorový čaj by se měl pít teplý. Poměry ingrediencí se mohou lišit v závislosti na chuťových preferencích vašeho dítěte. Pro menší děti je lepší nápoj připravit slabý a pokud neexistují žádné kontraindikace, lze jej zředit mlékem.
Zázvorové inhalace proti kašli a rýmě
Kořeny nastrouhejte a zalijte horkou vodou. Pod dohledem dospělé osoby s ručníkem přes hlavu by dítě mělo několik minut vdechovat zázvorové páry. Inhalace je lepší provádět před spaním. Tento prostředek je vhodný, pokud je dítě již nemocné – k úlevě od příznaků nachlazení a posílení oslabeného imunitního systému.
Perníkové sušenky
Kašel ani nachlazení tímto receptem samozřejmě nevyléčíte, ale dětem sušenky moc chutnají, což dává mamince možnost nenápadně zvyknout své dítě na zvláštní chuť zázvoru. Navíc se jeho prospěšné vlastnosti během tepelného zpracování neztrácejí. Jedním z nejchutnějších receptů, které si vaše dítě jistě oblíbí, jsou americké zázvorové sušenky. Ingredience:
- 1/2 hrnku kandovaného zázvoru,
- 3/4 hrnku cukru,
- 6 lžic másla pokojové teploty,
- 1/4 hrnku melasy z černého cukru. Bohužel je melasa v našich obchodech s potravinami velmi vzácná, ale možná ji prodává váš místní hypermarket. Pokud ne, připravte si její analog smícháním 5 lžic hnědého cukru a 1 lžíce medu a následným zahříváním ve vodní lázni, dokud se cukr zcela nerozpustí. Melasu lze také nahradit javorovým sirupem;
- 1 vejce,
- 2 hrnky mouky,
- 2 čajové lžičky jedlé sody,
- 1 lžička mletého zázvoru,
- 3/4 lžičky skořice,
- 1/2 čajové lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku,
- moučkový cukr (volitelné).
V kuchyňském robotu (nebo použijte mixér) jemně rozemlejte kandovaný zázvor a 1/3 hrnku cukru. Směs nalijte do mísy. Aniž byste mísu opláchli, přidejte máslo a 1/3 hrnku cukru a šlehejte do hladka: výsledná hmota by měla být lehká a vzdušná. Poté přidejte obsah mísy, melasu a vejce. Šlehejte do hladka. V jiné nádobě smíchejte mouku, jedlou sodu, mletý zázvor, skořici a muškátový oříšek, vše nalijte do mísy kuchyňského robotu, promíchejte. Vznikne vám těsto na sušenky: zabalte ho do potravinářské fólie a dejte na hodinu do lednice. Mezitím smíchejte cukr s moučkovým cukrem. Po vychladnutí těsta z něj vytvarujte kuličky o průměru přibližně 2,5 cm, každou z nich posypte cukrem. Plech vyložte pečicím papírem a položte na něj kuličky těsta ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Sušenky pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 12–15 minut. Jak vidíte, rychle se upečou a věřte mi, že se sní ještě rychleji!
V dětské výživě se doporučuje používat čerstvý zázvor, nikoli ve formě suchého prášku, protože použití čerstvého kořene je dvakrát účinnější. Za zmínku také stojí, že nakládaný zázvor je dobrým doplňkem japonské kuchyně, ale ne léčivým přípravkem: neměl by se podávat dětem.
Zázvor proti kašli během těhotenství
Je známo, že během těhotenství je většina léků na léčbu nachlazení kontraindikována. Vzniká rozporuplná situace: nechat nemoc postupovat je pro plod nebezpečné, ale léčit ji konvenčními léky není dovoleno. Zde přicházejí na pomoc recepty lidové medicíny, které lze snadno připravit doma.
Jedním z nejúčinnějších a zároveň bezpečných prostředků k léčbě kašle a dalších příznaků akutních respiračních virových infekcí u těhotných žen v raných stádiích je zázvor. Jak již bylo zmíněno výše, tento přírodní produkt, zásobárna vitamínů a mikroelementů, má mnoho léčivých vlastností. Má antispasmodický a protizánětlivý účinek a antioxidanty obsažené v jeho složení pomohou posílit imunitu nastávající matky, což bude mít pozitivní vliv na dítě.
Způsoby léčby kašle zázvorem během těhotenství:
- Inhalace. Při prvních příznacích nachlazení mohou inhalace rychle dosáhnout terapeutického účinku i při léčbě silného kašle během těhotenství. Zároveň jsou inhalace pravděpodobně nejbezpečnějším způsobem léčby nachlazení a kašle u těhotných žen (viz recept výše).
- Zázvorový nápoj. Zdravý a chutný, ulevuje nejen od kašle, ale i od dalších příznaků nachlazení. Pijte ho několikrát denně, teplý. Ženy, které pijí zázvorový čaj v raném těhotenství, mají menší pravděpodobnost nachlazení a infekčních onemocnění.
Mimochodem, lehký čaj z čerstvého zázvoru pomáhá zmírnit toxikózu a zmírňuje nevolnost, která často trápí těhotné ženy.
Při užívání zázvoru jako léku je však důležité si uvědomit, že má silný účinek. Vzhledem k jeho hřejivým vlastnostem se nedoporučuje užívat ho ve velkém množství, stejně jako při vysoké teplotě a krvácení. Přestože je zázvor v „rozumných“ dávkách neškodný pro nastávající matku a plod a poskytuje ženě během těhotenství důležitou pomoc, odborníci přesto doporučují, aby těhotné ženy s „zázračným kořenem“ zacházely s určitou opatrností: ženám, které v minulosti potratily, a ženám v pozdních fázích těhotenství je užívání zázvoru zakázáno.
Recepty na zázvorový lék proti kašli
Existuje poměrně dost různých způsobů, jak připravit zázvor proti kašli. Stačí si jen vybrat recept, který vyhovuje vašim chuťovým preferencím. Tato část je věnována autorovým oblíbeným způsobům přípravy nápojů z čerstvého zázvoru.
Citronový zázvorový nápoj
Pomocí odšťavňovače nebo ručně vymačkejte šťávu ze dvou citronů. Smíchejte ji s litrem vody, přidejte nastrouhaný zázvor a citronovou trávu (sušenou citronovou trávu). Výslednou směs vařte na mírném ohni deset minut a poté nechte louhovat. Do scezeného nápoje přidejte ještě trochu citronové (nebo limetkové) šťávy.
Svařené víno se zázvorem
Svařené víno má léčivý hřejivý účinek, proto je pro člověka s nachlazením lepší pít ho před spaním, vleže pod teplou dekou. Budete potřebovat: 250 g suchého červeného vína, 2 mandarinky, čerstvý zázvorový kořen, ¼ limetky, špetku mletého muškátového oříšku, stejné množství mletého muškátového oříšku, 1 hlávku sušeného hřebíčku, čtvrtinu čerstvé hrušky, lžíci rozinek a medu. Víno nalijte do kotlíku. Z jedné mandarinky vymačkejte šťávu a přidejte ji k vínu. Malý kousek zázvoru nakrájejte na tenké proužky, čtvrtinu hrušky - podélně a napůl a mandarinku - libovolně a je lepší krájet rovně i se slupkou. Ovoce, rozinky, koření a zázvor vhoďte do kotlíku s vínem. Směs zahřívejte na mírném ohni, dokud z ní nezačne stoupat pára a neobjeví se hustá vůně. Dbejte na to, aby se svařené víno nevařilo. Vypněte oheň a nechte nápoj louhovat asi 10 minut. Když svařené víno trochu vychladne, přidejte med. Pro léčebné účely by se měl pít pouze teplý.
Čaj se zázvorem a skořicí
Zázvor se v tomto nápoji dobře hodí ke skořici, která má antipyretický účinek a stimuluje vykašlávání. Ingredience: na litr vody - skořicová tyčinka, lžíce medu a piniové oříšky (podle chuti). Do silnostěnného hrnce nalijte vodu, přidejte skořici a zázvor nakrájený na tenké proužky, směs přiveďte k varu a poté vařte na mírném ohni další půl hodiny, nezapomeňte míchat. Po uplynutí této doby hrnec sejměte ze sporáku a vyjměte skořicovou tyčinku a zázvor. Med by se měl přidat do vychladlého nápoje. Piniové oříšky vložte přímo do šálku před pitím. Tento čaj by se měl pít také teplý.
Zázvorový kořen proti kašli
K léčbě kašle lze zázvorový kořen použít jako základ pro následující, méně populární, ale také účinné léky na nachlazení:
- zázvorová koupel. Připravuje se následujícím jednoduchým způsobem: nastrouhaný kořen zázvoru se vloží do gázy a ponoří do vany plné vody. Počkejte 10 minut, nechte zázvor „uvolnit“ své prospěšné látky. Taková koupel zahřeje a uvolní tělo před spaním, ale pamatujte: není vhodné ji užívat při vysoké teplotě a nízkém tlaku;
- zázvorová tinktura. 250 gramů oloupaného zázvoru jemně nasekejte, vložte do půllitrové skleněné nádoby a zalijte vodkou. Sklenici dejte na dva týdny do kuchyňské skříňky, ale nezapomeňte na to - tinkturu protřepejte každé tři dny. Dva týdny stačí k tomu, aby se tento nápoj vylouhoval. Lék nezapomeňte scedit a přidat do něj med. Zázvorovou tinkturu proti kašli je třeba pít v malých dávkách: 1 čajovou lžičku po snídani a obědě, zředěnou ve sklenici čisté vody. Děti ve věku 3-5 let - 5 kapek 2krát denně a od 5 do 12 let - 10 kapek. Pokud je pacientovi kontraindikováno užívání léků na bázi alkoholu, nalijte potřebné množství tinktury do polévkové lžíce a poté zalijte vroucí vodou: alkoholové páry se odpaří.
Tinktura je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak bojovat s nachlazením pomocí zázvoru. Její příprava však vyžaduje čas. Pokud se nemoc objevila náhle a po ruce nebyl žádný hotový lék, použijte jeden z níže popsaných receptů.
Zázvor, citron a med proti kašli
Suchý kašel je nebezpečným příznakem onemocnění horních cest dýchacích: opakované ataky otřásají celým tělem, zatímco škodlivé viry, bakterie a produkty jejich rozpadu zůstávají na povrchu průdušek. Aby se zabránilo zhoršení zdravotního stavu pacienta, je nutné dosáhnout změkčení suchého kašle. S tímto úkolem pomůže zázvorový nápoj připravený z 1 čajové lžičky čerstvě nastrouhané zázvorové šťávy, 1 čajové lžičky medu a 1 čajové lžičky citronové šťávy. Smíchejte zázvor a šťávu a nechte půl hodiny louhovat. Zalijte 1/2 šálkem vroucí vody a přikryjte víčkem. Med lze přidat, když nápoj již trochu vychladne, aby se vroucí vodou nezničily jeho prospěšné vlastnosti. Výsledný zázvorový lék na suchý kašel pijte 1 čajovou lžičku každou půlhodinu. Tento čaj bude prospěšný i pro zdravého člověka, protože zmírňuje únavu a stres a zvyšuje celkový tonus těla.
Mléko se zázvorem proti kašli
Účinným lékem na odstranění respiračních onemocnění je mléko se zázvorem proti kašli. Zázvor má mnoho užitečných vlastností, mezi které patří hlavní:
- Protizánětlivé.
- Imunostimulační.
- Antibakteriální.
- Expektoransy.
Recepty se zázvorem:
- Vezměte dvě lžíce tenkých plátků čerstvého zázvoru, ½ hrnku mléka, lžíci medu, pár plátků citronu a špetku máty. Citron, zázvor a mátu dejte do hrnce nebo velkého hrnku a zalijte vroucí tekutinou. Nechte 10 minut louhovat a podle chuti přidejte med. Pijte teplý nápoj 1–2krát denně.
- Připravte si 500 ml mléka, čajovou lžičku sušeného zázvoru, lžíci medu a kurkumu. Tekutinu dobře zahřejte, ale ne přiveďte k varu. Přidejte zázvor a dobře promíchejte, poté med a kurkumu. Nálev by se měl užívat bezprostředně před spaním.
Před použitím výše uvedených léčivých receptů byste se měli ujistit, že na jejich složky neexistují žádné alergické reakce. To pomůže vyhnout se mnoha bolestivým příznakům, včetně intoxikace těla.
Zázvorový čaj proti kašli
Zvykněte si mít v chladném období vždy po ruce zázvor. Při prvních příznacích nachlazení, po podchlazení nebo pokud si omylem namočíte nohy v kalužích, uvařte si svůj oblíbený čaj a dejte do něj trochu zázvoru.
Zelený čaj se zázvorem a hřebíčkem: na dno konvice nebo french pressu nasypte zelený listový čaj, sušený zázvor a tři hlávky hřebíčku (1 čajovou lžičku od každé) a vše zalijte vroucí vodou. Nechte čaj louhovat půl hodiny.
Černý čaj se zázvorem a čerstvě mletým černým pepřem: do vroucí vody přidejte tenké plátky zázvoru, vařte na mírném ohni a přidejte trochu mletého černého pepře. Po 10 minutách přidejte černý čaj, vypněte oheň a nápoj přikryjte víčkem. Nechte louhovat, poté sceďte, nalijte čaj do šálku a pijte po malých doušcích. Dle chuti můžete přidat citron, med a dokonce i mléko.
Zázvor s citronem proti kašli
Citron, stejně jako zázvor, je nejsilnější zbraní proti nachlazení, kterou nám příroda dala. Jak je známo, obsahuje fytoncidy - rostlinné složky, které mohou negativně ovlivňovat viry. Zázvor posiluje imunitní systém, takže nápoj, který kombinuje oba tyto produkty, pomáhá vyhnout se užívání léků v první fázi nachlazení a také umožňuje zmírnit podráždění sliznice a zklidnit kašel.
Příprava je velmi snadná. Naplňte kotlík nebo silnostěnný hrnec čistou vodou. Nastrouhejte kousek čerstvého zázvoru a přidejte do vroucí vody. Nápoj vařte 15 nebo i 20 minut bez pokličky, přidejte citronovou šťávu. Hotový čaj sceďte, nalijte do šálku a po vychladnutí přidejte lžíci medu: nápoj bude ještě chutnější a zdravější. V tomto receptu nejsou žádné přesné poměry, můžete je upravovat podle svých chuťových preferencí. Pokud se se zázvorem teprve „seznámíte“, začněte s malým množstvím, protože má poměrně specifickou vůni a ostrou chuť. Zázvorový čaj se pije dvakrát až třikrát denně, takže je velmi vhodné ho připravovat ve french pressu: vystačí na jeden den. Jen nezapomeňte ho ohřát.
Mletý zázvor na kašel
Zázvor je nezbytnou ingrediencí tzv. „bengálské směsi“ – nápoje, který je v severní Indii dlouho známý jako lék na nachlazení a podchlazení. K přípravě tohoto exotického čaje budete potřebovat: sušený zázvor, hřebíček, zelený kardamom, skořici, mátu a kurkumu.
Do hrnce s hubičkou nebo kotlíku nalijte 6 šálků vody a postavte na vysoký plamen. Přidejte 1 malou skořicovou tyčinku, 3–4 zelené kardamomy (je lepší použít mírně pootevřená semínka), 2–3 hřebíčky, 2–3 malé kousky sušeného zázvoru (nebo 1 lžičku suchého mletého kořene), 1/4 lžičky kurkumy a trochu máty. Přiveďte vodu k varu a jakmile voda začne znatelně vřít, vypněte oheň. Počkejte 2 minuty a poté obsah hrnce důkladně promíchejte. Pomocí sítka nalijte nápoj do šálku. Přidejte horké mléko, nechte čaj vychladnout a poté v šálku rozpusťte med. Pijte „bengálskou směs“ postupně, pomalu, 4krát denně. Stačí pár doušků tohoto čaje – a ucítíte, jak se vám zahřeje v krku a zbavíte se bolestivých pocitů.
Sušený zázvor lze také použít jako základ pro hřejivé hořčičné obklady: musí se zředit teplou vodou do kašovitého stavu a vetřít do kůže chodidel a lýtek, poté si obléknout vlněné ponožky. Ze stejné kaše můžete udělat malý koláček a vložit ho mezi lopatky na 7-10 minut. Pokud máte citlivou pokožku, nejprve si namažte záda bohatým výživným krémem.
Zázvorový odvar na kašel
Bolest v krku a kašel můžete ulevit dalším lékem - odvarem ze zázvorového kořene. Jeho příprava je velmi snadná: 2 čajové lžičky suchého kořene nasypte do hrnce a zalijte sklenicí vody. Vařte 15 minut, ne déle. Výslednou směs nechte trochu vychladnout, protože teplým odvarem je lepší kloktat.
V případě bolesti v krku mějte na paměti, že poměr by měl být „slabší“: půl čajové lžičky na sklenici vroucí vody. Ochlazení odvaru je v tomto případě také nutné.
Kloktejte 3krát během dne a 1krát před spaním. Kloktení zázvorem, které je poměrně agresivní na bolest v krku, by se mělo střídat s uklidňujícími prostředky, například s heřmánkovým odvarem. Hotový přípravek lze skladovat v chladničce, pevně uzavřený víkem. Před použitím je třeba odvar zahřát na pokojovou teplotu nebo i o něco vyšší. Zázvorový odvar lze přidat do bylinných čajů.
Jak pít zázvor proti kašli?
Zázvor na kašel musí být připraven a konzumován v souladu s několika jednoduchými doporučeními:
- Pokud připravujete čaj na léčbu nachlazení, vařte vodu se zázvorem 10 minut v otevřené nádobě;
- pokud recept vyžaduje strouhaný čerstvý zázvor, ale vy máte pouze mletý sušený zázvor, můžete množství určit pouhým vydělením číslem 2 (například polévková lžíce strouhaného čerstvého zázvoru - čajová lžička mletého zázvoru) a nápoj je třeba 20 minut zahřívat na mírném ohni;
- v polních podmínkách můžete zázvor vařit v termosce a nechat ho několik hodin louhovat;
- S pitím zázvorového čaje byste měli začít, jakmile se objeví první příznaky nachlazení;
- Pacientovi se doporučuje pít zázvorový čaj pouze teplý, po malých doušcích, během dne by se měly vypít alespoň 3 šálky;
- Zázvor se do čaje přidává v době louhování, poté by se měl nechat louhovat v konvici nebo termosce alespoň 5 minut.
Nezapomeňte také, že konzumace zázvoru ve velkém množství může způsobit pálení žáhy, proto je nejlepší ho užívat s mírou, s jídlem nebo po něm.
Recenze zázvoru na kašel
Recenze na vlastnosti zázvoru proti kašli jsou velmi lichotivé. Níže uvádíme několik citátů z fór o výhodách „zázračného kořene“.
„Onemocněl jsem v Indii: když jsem šel k soudu, neměl jsem s sebou žádný lék na nachlazení, myslel jsem si, že ho tam nebudu potřebovat. Přesto jsem ale pěkně onemocněl, ztratil jsem hlas. Za tři dny mě vyléčil zázvorový nápoj s citronem, medem a černým pepřem! Tento lék vás velmi rychle postaví na nohy a také vám obnoví hlas. Teď jsem taky nemocný a léčím se jím. Doporučuji ho všem.“
„O této metodě léčby vím od své matky: když vás bolí v krku nebo kašlete, můžete si pod jazyk dát kousek zázvoru. Při nachlazení je těžké si představit lepší lék než zázvorový čaj.“
„Když mám pocit, že se mi dělá špatně, hned si uvařím zázvor ve velké termosce a hodně ho vypiju! Pomáhá mi to.“
„Moje matka, které je přes 50 let, říká, že se jí celkově zlepšila pohoda, je energičtější a celková pohoda se zlepšila poté, co se v jejím životě objevil zázvorový nápoj.“
„Když mě bolí v krku a kašlu, je to jediné, co mě zachraňuje. Do vychladlého nápoje si přidávám med a citron, protože při teplotách nad 40 stupňů ztrácejí své vlastnosti.“
„V poslední době jsem se stal skutečným fanouškem zázvoru. Je těžké si to představit, ale když jsem poprvé ochutnal nakládaný zázvor, zdálo se mi, že chutná jako mýdlo. Teď ho jím s radostí, a to nejen se sushi. Zázvorový čaj doporučuji všem na nachlazení. Je to elementární! Dávám si do konvice obyčejný černý čaj. Vezmu si trochu zázvorového kořene, nasekám ho a hodím do konvice. Zázvor si louhuju a piju proti kašli, jako obyčejný čaj. Velmi chutné a zdravé!“