Potraviny při lupénce: užitečné, mléčné a zakázané

Produkty hrají u lupénky velmi důležitou roli. Výživa by měla být šetrná a mírná, protože se pacientovi nedoporučuje přetěžovat trávicí orgány. Denní strava musí být vyvážená, aby jídlo přispívalo k pravidelnému čištění od toxinů. Důležité je také, aby pacient nepřibíral na váze, což zhoršuje průběh patologického procesu.

Zakázané potraviny pro lupénku

Zakázané potraviny pro lupénku, které by neměly být přítomny ve stravě:

• alkoholické nápoje;
• uzené maso a tučné pokrmy;
• kořeněná a smažená jídla;
• slanost;
• pikantní koření;
• konzervační látky, barviva, jiné potravinářské přídatné látky;
• citrusové plody;
• bílý chléb a housky;
• gurmánské sýry s modrou plísní;
• čokoláda, kakao, bonbóny, cukr;
• česnek, cibule, hořčice, křen.

Někteří odborníci považují za alergenní pouze květy, semena a pupeny kořeněných rostlin, zatímco listové koření a kořeněné kořeny, které obsahují minimum aromatických látek, jsou povoleny ke konzumaci (v malých dávkách).

Esenciální oleje v bylinkách a citrusových plodech dráždí sliznice trávicích orgánů a pokožku.

Silné nápoje a tabák vyvolávají zhoršení onemocnění a zároveň snižují účinnost léků.

Sůl je povolena v minimálních dávkách.

Antibiotika ničí prospěšnou mikroflóru.

Ani povolené pokrmy nelze míchat dohromady. Například zelenina a ovoce se nehodí do kaše, mléko do cukru a čaje a bílkovinné potraviny do škrobu.

Pokud zakázaný produkt nezpůsobuje žádné nežádoucí účinky, pak ho lze občas konzumovat, ale zřídka a v malém množství.

Zdravé potraviny pro lupénku

Přípravky na lupénku by měly zajistit normální fungování trávicího traktu a denní vyprazdňování.

Mezi zdravé potraviny pro lupénku patří veškeré povolené ovoce a zelenina (kromě červeného, stejně jako všechny lilky a luštěniny). Zeleninu je nejlepší konzumovat syrovou nebo dušenou. Vláknina obsažená v rostlinných potravinách usnadňuje stolici, stimuluje trávicí trakt a tím čistí tělo.

Zakysané mléko, kefír, zakysaný sýr a jogurt obsahují vápník. Tento minerál odolává zánětlivým procesům a alergickým reakcím. Všechny mléčné výrobky by měly mít nízký obsah tuku.

Mořské ryby jsou zdravé díky obsahu nenasycených mastných kyselin.

• Vitamíny a antioxidanty posilují imunitní a nervový systém, mají blahodárný vliv na pokožku a eliminují škodlivé účinky volných radikálů. Tyto látky se nacházejí v hovězích játrech, pohance, otrubách a čerstvých šťávách.

Rostlinné oleje díky velkému množství polynenasycených mastných kyselin posilují cévy, normalizují metabolismus tuků a zabraňují alergiím.

Ryby, dýňová a slunečnicová semínka a ořechy obohacují tělo zinkem, který je potřebný pro regeneraci, hojení ran, snížení zánětu a odstranění šupinatých oblastí.

Při lupénce je nutné pít dostatek vody – alespoň dva litry denně. Z minerálních vod se doporučují alkalické.

Pokud terapeutická dieta nezajistí denní vyprazdňování, doporučuje se užívat projímadla nebo olivový olej v malých dávkách.

Mléčné výrobky pro lupénku

Mléčné výrobky pro lupénku zaujímají v jídelníčku pacienta zvláštní místo. Jsou pestré, chutné, obohacují tělo o bílkoviny, tuky, mnoho vitamínů, vápník a další mikroelementy. Celkem mléko obsahuje více než sto užitečných složek. Nejoblíbenější je kravské mléko a jeho zpracované výrobky.

Mléko má baktericidní vlastnosti, zabraňuje rozvoji infekcí, posiluje imunitní systém. Mikroelementy zajišťují zdraví vlasů, nehtů, pokožky, regulují metabolické procesy. Jako sedativum slouží mléko k prevenci nespavosti.

Mléko se používá také ve formě masek – pro výživu, zklidnění a zmírnění podráždění pokožky. Aminokyselina lysozym obsažená v mléce podporuje regeneraci buněk.

Doporučuje se zadat do nabídky následující:

• odstředěné, nízkotučné nebo sušené mléko;
• podmáslí;
• máslo a margarín;
• tvrdé, tavené, měkké sýry;
• kefír, jogurt;
• kozí mléko;
• mandlové mléko.

Kozí mléko se od kravského liší lepší stravitelností a snášenlivostí. Posiluje imunitní systém, má pozitivní vliv na složení krve a podporuje hojení po různých kožních patologiích. Proto je tento produkt užitečný pro pacienty s lupénkou.

Na lupénku použijte tento recept: přiveďte mléko k varu, nechte pět minut na minimálním plameni a nalijte do jiné nádoby. Bílý povlak, který zůstane na stěnách, se používá k mazání problémových oblastí.

[ 1 ]

Tabulka produktů pro lupénku

Tabulku produktů pro lupénku vytvořil americký vědec Pegano. Podstata teorie Johna Pegana spočívá v tom, že produkty se dělí na kyselinotvorné a alkalicky tvořící. U lupénky je důležitý jejich poměr. Vzhledem k tomu, že k obnově kůže a odstranění zanícených novotvarů je zapotřebí alkalická reakce, měla by denní strava pacienta obsahovat 20–30 % kyselinotvorných a 70–80 % alkalicky tvořících produktů. Tato metoda se ve světě úspěšně praktikuje a umožňuje zbavit se lupénky bez použití léků, pouze vyváženou stravou. Pro pacienty se výživa podle Pegana nestává jen dietou, ale životním stylem.

• Na základě tohoto nutričního systému by v pacientově jídelníčku měly dominovat libové oleje, rostlinné potraviny (s výjimkou zakázané zeleniny a ovoce), mléko a jeho zpracované výrobky, vejce, rybí pokrmy a libové maso. Vodní rovnováhu by měla zajistit čistá voda, čerstvé šťávy, bylinné čaje a odvary. Lecitin přidávaný do jídla nebo nápojů zvyšuje zásaditost.

Správnou výživu je nutné kombinovat s očistnými koupelemi, fyzickým cvičením, pozitivním přístupem a zdravým životním stylem.

Výsledky Peganovy diety jsou viditelné po měsíci. Dochází ke snížení zánětu, počtu a intenzity plaků. V nejpříznivějším případě mohou zcela zmizet. Dalším pozitivním účinkem takové diety je zbavení se nadváhy.

Je však nutné vzít v úvahu zvláštnosti organismu a možnost různých reakcí pacientů na stejné produkty u lupénky. Proto by měla být dieta sestavena individuálně pro každého pacienta. Přílišná přísnost v dietě je také pro organismus stresem, který může negativně ovlivnit průběh onemocnění.

Každý organismus reaguje na zakázané potraviny odlišně. Seznam produktů pro lupénku lze rozšířit nebo zkrátit v závislosti na zdravotním stavu a individuálních charakteristikách pacienta, na jeho pohodě po konzumaci konkrétního pokrmu. Je důležité, aby jídlo nevyvolávalo exacerbaci, ale naopak zesilovalo účinek jiných léčebných metod - eliminovalo příznaky a předcházelo relapsům onemocnění.