Pravý a falešný pocit hladu v žaludku
Naposledy posuzováno: 01.06.2018
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Prvním vědcem, který se zajímal o mechanismus výskytu hladu v žaludku, byl známý fyziolog IP Pavlov.
Provedl sérii experimentů na psech a zjistil, že mozok živé bytosti má speciální potravní místo, které je odpovědné za pocit hladu a sytosti. Pokud posíláte pobídky do zóny, která určuje pocit hladu, tento pocit se zvyšuje, ale pokud je tato zóna poškozena, hlad ztrácí.
Zóna sýtosti funguje s přímým protikladem: při podnícení této zóny tělo cítí, že je plné, ale pokud je zóna poškozena, dochází k nekontrolovatelnému pocitu hladu.
Vědec v praxi zjistil, že obě tyto zóny se vzájemně vzájemně vzájemně vzpírají: pocit sytosti potlačuje pocit hladu a naopak.
Ale co přesně dělá signál mozku o pocitů hladu nebo sytosti?
První dokázaný předpoklad o příčinách hladu byl zážitek stejného učence Pavlova. Vytvořil falešnou výplň žaludku v pokusném zvířeti; v důsledku toho pocit hladu úplně zmizel. Z tohoto pokusu se dospělo k závěru, že pocit hladu v žaludku je způsoben jeho prázdnotou a snížením objemu a s plnými žaludními signály o hladovosti nepřicházejí.
Později byla tato teorie doplněna, neboť ne vždy odpovídá realitě. Když hladový pes dostal krevní transfúzi od dobrého krmiva, měl první pocit plnosti. Současně zůstala psí žaludek prázdná.
Proto se dospělo k závěru, že toto označení je v přímé závislosti nejen na plnosti žaludku, ale také na hladině glukózy a živin v krvi.
Falešný pocit hladu
Může se objevit v mnoha situacích, ale musí být rozpoznán a odlišen od skutečného hladu v čase. Takový pocit hladu může vzniknout z několika důvodů:
- konzumace alkoholu. I v malých dávkách alkohol přispívá ke zvýšení chuti k jídlu, a proto bylo experimentálně prokázáno, že po jídle člověk nevyhnutelně jí více jídla;
- laskavost, nuda. Často touha po jídle přichází z toho, že neděláte nic, nebo během nečinného sledování televize. V tomto případě je jídlo způsobem, jak "se s něčím" zabývat současně a užít si ho;
- nedostatek spánku a chronická únavnost. Vědci dokázali, že nedostatek spánku a nedostatek řádného odpočinku narušují režim "hladovějícího pocitu sýra" v těle, takže začneme jíst, když to opravdu nechceme, a přestaneme ovládat pocit sytosti. Tento proces je naštěstí reverzibilní: stabilizace spánku a odpočinku obnoví naši stravu;
- přítomnost v chladničce jakékoliv chutné, barevné vitríny s pečivem, které se na cestě setkáváme - to vše nás nutí jíst, i když to nechceme. Při pohledu na chutný dort se může zdát, že jste ho právě neměli. Tento stav je také vyvolán vzhledu falešného pocitu hladu;
- pocit hladu "pro společnost." Dokonce i když jste nedávno obědvali, ale přátelé vás pozvali do restaurace, sledovali jste, jak jedí, i nedobrovolně se dostat na chutné pochoutky. Jedná se o projev vizuální chuti, což je jeden z provokujících faktorů této funkce;
- přísné diety. Dodržování příliš přísné a omezené stravy vyčerpává tělo, v důsledku čehož začne požadovat jídlo "v rezervě", v případě dalšího omezení nebo hladovění. Z tohoto důvodu - časté "selhání" a noční "nájezdy" na chladničce.