Jak můžete zabránit salmonelóze?
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Prevence salmonel
Prevence salmonelózy u dětí je primárně zaměřena na zdroj infekce a je prováděna lékařskými a veterinárními službami.
Mezi činnosti patří rehabilitace domácích zvířat, prevence šíření salmonel mezi nimi. Dodržování hygienického režimu u zařízení na zpracování masa, drůbežářských podniků a mlékárenských podniků. S cílem vyloučit infekci surovin v procesu porážení zvířat a ptáků, řezání jatečně upravených těl, skladování. Dopravy a prodeje. Prodej a spotřeba surových kachních a husí vajec je zakázáno kvůli jejich vysoké kontaminaci salmonelou.
Opatření zabraňující šíření salmonel v dětských skupinách jsou prakticky shodná s opatřeními u jiných akutních střevních infekcí. Včasná detekce a izolace zdroje infekce (pacienti s salmonelózou nebo bakterioviry) je zásadní. Jednotlivá bakteriologická studie o pohybech střev u všech pacientů s dysfunkcí střeva, o přijetí dětí do organizovaných skupin dětí a o páteře při vstupu do mateřských nemocnic se provádí. Když bakteriovydelenii kuchaři, sestry, sestry, lékaři jsou odstraněni z hlavní práce do sanitace těla ze salmonely.
Izolace pacientů zastavena po dosažení plného klinického zotavení a jeden negativní bakteriologické vyšetření stolice provedena ne dříve než 3 dny po ukončení kauzální léčbou. Děti, které navštěvují juniorskou skupinu mateřské školy, podléhají následnému sledování po dobu 3 měsíců s povinným měsíčním bakteriologickým vyšetřením bakteriostarérů. MBT Salmonella ve školkách, dětské domovy neumožňují, oni mají dovoleno tyto instituce zúčastnit až po obdržení třikrát negativní výsledky stolice studií provedených ve lhůtě 15 dnů po posledním osiva Salmonella.
V případě výskytu salmonelózy u všech skupin jsou všechny děti a ošetřovatelé podrobeny bakteriologickému vyšetření a vyšetřovány jsou i pozůstatky potravy spotřebované v posledních 1 až 2 dnech; zkontrolujte místo jejich skladování, technologii vaření a jeho provedení.
Pokud není uložena karanténa v případě salmonelózy, do 7 dnů od okamžiku izolace pacienta je zřízena pouze lékařská kontrola kontaktů. Proveďte konečnou a současnou dezinfekci. Konkrétní prevence salmonely není prováděna. V ohniskách salmonelové infekce s preventivním cílem můžete použít komplexní imunoglobulinový přípravek (CIP) (1 dávku každých 3-5 dní).
[1],