Dietní recepty na dnu: na základě zázvorů, polévek, menu na týden

Během záchvatů dna by měla být pozorována zvláštní strava. Tím se zmírní celkový stav a zkrátí se doba trvání exacerbace. Recepty na dnu jsou založeny na seznamu povolených produktů. Toto onemocnění nevyžaduje přísné dietní omezení. Z cenově dostupného seznamu produktů můžete připravit lahodné a barevné pokrmy.

Recepty na dny

Existuje názor, že s touto chorobou není možné jíst lahodně. Ve skutečnosti tomu tak není. Recepty na dnu se vyznačují rozmanitostí, chutí a užitečností.

• Vegetariánský boršč. Chcete-li připravit první jídlo, musíte vzít 160 gramů řepy a brambor, 60 gramů mrkve, 140 gramů zelí, 40 gramů cibule. Navíc použijte 100 gramů čerstvých rajčat, 25 gramů zeleniny a 40 gramů zakysané smetany. Proces vaření: je třeba oddělit řepu zvlášť a roštovat. Poté se v nádobě umístí veškerá zelenina včetně řepy. Všechny přísady se nalije do vody a borůvka se vaří až do okamžiku připravenosti. Před podáním můžete vyzdobit kysanou smetanou a petrželkou.
• Bramborová polévka. Pro jeho přípravu byste měli vzít: brambory, vejce, mouku, 25 gramů zakysané smetany, zeleniny a vody. Nejprve se brambory oloupou a pak se umístí do samostatné nádoby. Souběžně s tímto procesem je omáčka uvařena v troubě. Chcete-li to udělat, vzít mouku a rozvod na 40 gramů bramborového vývaru. Pak se všechny ingredience smíchají dohromady: omáčka, brambory a vývar. K nim je přidáno vajíčko a máslo. Toto vše je opět varené a podáváno na stole, dříve zdobené zelení.
• Zeleninová guláš. Chcete-li připravit pokrm, musíte si vzít 6 středních brambor, 3 mrkve, jednu cibuli a sklenici zeleného hrášku. Kromě toho vezměte lžíci oleje, 100 gramů zakysané smetany a sůl podle chuti. Nejprve nakrájenou cibuli a smaženou v oleji. Poté se k němu přidá mrkev. Když se stane měkkým, přidávají se brambory nakrájené na kostky. Pak se v pánvi položí zakysaná smetana. Stew se vaří 15 minut. Podávejte na stůl s máslem.

• Pohanková kaše. Chcete-li připravit, musíte vzít 50 gramů obilovin a 100 ml vody. Varejte pohanku po dobu 20-30 minut, míchání občas. Během procesu vaření potřebujete sůl. Podávejte s máslem.

Menu dieta pro dnu

Dieta pro dnu se může měnit. Není nutné přísně omezit spotřebu produktů. Dieta pro dnu je založena na seznamu povolených jídel. A co je nejdůležitější, je opravdu spousta na výběr. Níže je přibližné menu pro každý den.

1. První den. Na snídani je vhodný ovocný salát s jogurtem a medem. Toto vše můžete vypít čajem a mlékem. V poledne se preferuje mléko nebo kefír. Na oběd jsou vhodné zeleninová polévka se zeleninou a bramborové kotlety se smetanou. Večeře by měla být snadná, upřednostňuje se vařené vejce s okurkou a tvarohem.
2. Druhý den. Na snídani můžete jíst zeleninový salát na základě rajčat a okurky. Vše doplňte plátkem žitného chleba a silnou kávou. Pro středně ranní občerstvení - houskový sýr. Oběd: dobře vařené brambory, dušené zelí a kompot. Svačina: kefír a sendvič se sýrem. Ve večerních hodinách, ovesné kaše, perníkový čaj.
3. Třetí den. Snídaně: obilná obloha v mléce a čaji. Odpolední svačina: salát z řepy. Oběd: zeleninová polévka s perličkovým ječmenem, maso z nízkotučných odrůd, zelný salát. Svačina: marshmallow a kompot. Večeře: jogurt s avokádem.
4. Čtvrtý den. Na snídani: tvaroh s džemem a měkkým čajem. Odpolední svačina: sušenky s jogurtem. Oběd: plněná pepř (místo masa by měla být zelenina), kaviár z lilku a želé. Svačina: sendvič se sýrem a ovocným kompotem. Na večeři: ovesné vločky s čajem.
5. Pátý den. Na snídani jsou preferovány dvě rajčata, tvaroh a jogurt. Odpolední svačina: ovocný salát s jogurtem. Na oběd: rýžová kaše s hovězím masem, zeleninový salát s rajčaty a okurkou. Svačina: zelenina s chlebem. Večeře: rajčata, vařené vejce a kompot s sušenkami.
6. Šestý den. Na snídani: vermicelli s omáčkou, jako nápoj - čekanka. Svačina: ovoce a kissel. Oběd: cuketa s paprikou, bramborovou kaší a želé. Svačina: zelenina. Večeře: pečená jablka s tvarohem a čajem.
7. Sedmý den. Na snídani: tvaroh a čaj. Odpolední svačina: nízkotučný kefír s perníkem. Oběd: polévka se zeleninou a rýží, masové kuličky z kuřete, zeleninový salát. Svačina: jahody s jogurtem. Večeře: vařená zelenina a želé.

Dieta pro dnu poskytuje soulad s jediným půstovým dnem týdně. Během exacerbace jsou veškeré maso a rybí výrobky vyloučeny. Výhodou jsou kyselé mléčné výrobky, ovocné vývary a zeleninové polévky. Denně je třeba vypít alespoň 2 litry vody.

Polévky recepty na dnu

Polévky s dnou hrají důležitou roli. Umožňují nejen nasytit tělo, ale také zmírnit stav. Celé tajemství spočívá v nepřítomnosti masových a rybích vývarů. Recepty na polévku s dnou se vyznačují zvláštními chuťovými vlastnostmi.

• Polévka na brambory. Je to spíše bramborová kaše než tradiční první kurz. K přípravě je třeba koupit: brambory, mouku, máslo a vejce. Především je hlavní složka vařená. Když jsou brambory připraveny, je třeba je otřít sítem. Odvar ze zeleniny nevyleje, bude sloužit jako dobrá základna pro omáčku. Bujón spolu s moukou musí být smíchán a vařený. Všechny získané přísady se přidávají do jedné nádoby a znovu se vaří. Výsledné polévkové pyré se podává spolu se zeleninou. Je to nejen krásné, ale i chutné.
• Polévka z rajčat. Chcete-li připravit první jídlo, musíte vařit rajčata, aniž byste z nich odstranili kůži. Pak se odstraní slupka a rajčata jsou opět varena do stavu brambor. Zatímco rajčata se připravují, je zapotřebí zapojit se do pražení paralelně. Je standardní: cibule, mrkev a rostlinný olej. Když je vše připraveno, přísady se smíchají a znovu se vymažou. Mezitím, loupané brambory spadnou do pánve, je-li téměř hotová, přidává se k tomu ještě dříve vařená pečeně. To vše je přivedeno k varu. Samozřejmě se do polévky přidává sůl a zelenina. Pro intenzivnější chuť je třeba použít papriku a jiné koření, ale s dnou stojí za to omezit.

• Ovesná polévka s mlékem. Pro vaření vezměte 40 gramů ovesné vločky, 350 gramů vody a trochu másla. Aby polévka byla sladší, používá se 3 gramy cukru. Proces vaření: ovesné vločky se pohybují, umyjí a vaří až do vaření. Bujón získaný během vaření by měl projít sítem. Chrup by měl být otřen a smíšen s čištěnou vodou. Zde se také přidává horké mléko. Polévka se vaří a vyjme z ohně. Vejce se mísí s horkým mlékem, tyto složky se používají jako doplňování paliva. Během podávání jídla je třeba přidat cukr a málo másla.
• Mléčná polévka s vermicelli. Pro vaření potřebujete 250 gramů vermicelli a 1,5 litru mléka. Jako další přísady je 600 gramů vody, lžíce másla, cukru a soli. Vermicelli se vaří 5 minut. Pak se zde přidává horké mléko, máslo a cukr. Všechno je varené, dokud je vermicelli měkká. Polévka je připravená.

Recepty na dny pro každý den

Dna není tak hrozné onemocnění, jak se může zdát na první pohled. Hlavní věc je zahájit léčbu včas, dodržovat všechna doporučení lékaře a jíst správně. Většina lidí se domnívá, že dieta je přísným omezením konzumace mnoha potravin. Nicméně, všechno není. Důkazem toho jsou chutné a zdravé recepty pro každý den, které mohou být bezpečně použity pro dnu.

• Dušená cuketa. Chcete-li připravit toto jídlo, musíte si vzít kilogram hlavní složky. Přirozeně, aby duchy cuketa chuť bude muset vzít mrkev a cibule, dostatek 500 gramů každé složky. Takže v samostatné pánvi se provádí tzv. Pečeně. Mrkev a cibule jsou nakrájeny na kostky a duseny. Chcete-li dát nádobí zvláštní pikantní chuť, můžete přidat pár lžíce husté rajčatové pasty. To vše je vroucí. Mezitím jsou připraveny cukety. Musí být nakrájeny na kostky a umístěny na jinou zeleninu. Stále se mi dusí. Můžete sloužit jak nezměněný, tak rozdrcený. Za tímto účelem by výsledná guláš měla být umístěna do mixéru.
• Smažený květák. Pro vaření je třeba vzít karfiol, pár vajec, trochu zakysané smetany a sůl. Hlavní složku by měla být rozdělena na kusy. Zelí se smaží v chutném a jednoduchém těstíčku. Pro jeho přípravu si vezměte pár vajíček a trochu zakysané smetany. To vše je promícháno. Plátky zelí spadnou do výsledné bordury. Smažte je ze dvou stran na rudou kůrku. Aby se nádobí měkká a šťavnatá, je zelí předem připravená ve slané vodě po dobu 3-5 minut.

• Neobvyklá dušená zelenina. Pro přípravu je třeba vzít: cibuli, mrkev, brambory, jarní hrášek a zakysanou smetanu. První, co je třeba dělat, je nakrájet cibuli s mrkví, musí být nejprve rozdrcena. Když se ingredience stávají měkkými a zlatými, můžete přidat hrách. Může být buď v konzervách nebo v čerstvém stavu. Používá-li se čerstvá přísada, musí se nejdříve vařit. Poté se do celkové hmotnosti přidá 6 brambor rozřezaných na kostky. Vše je naplněné zakysanou smetanou a dušené na 15 minut. Jedná se o trochu nestandardní guláš, ale velmi chutné. Před podáváním se doporučuje trochu nalít s rostlinným olejem.
• Chutné a vydatné draniki. Chcete-li připravit pokrm, musíte si koupit 10 brambor, 3 vejce, pár česneku česneku a trochu rostlinného oleje pro smažení. Brambory v surové formě by měly být strouhány na jemném strouhaní. Pak se zbaví přebytečné vlhkosti. Brambory se přidávají s vejci a jemně nakrájeným česnekem. Všechny složky jsou důkladně smíchány. Projekční voda musí být odstraněna. Na vyhřívanou pánví se vylije trochu rostlinného oleje. Draniki se smaží ze dvou stran na rudou kůru. Můžete jim podávat s kyselou smetanou.

Recepty založené na zázvorě pro dnu

Zázvor je velmi užitečný nejen pro léčbu mnoha nemocí, ale také v procesu snižování hmotnosti. Aplikujte ho všude, nejen jako nápoj. Recepty založené na zázvoru s dnou jsou velmi oblíbené. Pokrmy s tímto kořenem jsou chutné, pikantní a jedinečné.

• Zahřejte čaj se zázvorem a citronem. Chcete-li udělat chutný a zdravý nápoj, musíte si vzít: zázvor, citrón a vodu. Čerstvě oškrabaný kořen v množství 10-20 gramů se nalije do sklenice vroucí vody. Pro zlepšení chuti je přidán trochu citronu. Kromě těchto ingrediencí můžete použít i máty a další bylinky. Ginger posiluje ráno, dokonce lépe než šálek horké kávy.
• Salát s mrkví a ředkvičky. Pro vaření potřebujete 2 mrkve, 100 gramů ředkvičky, lžíci kořenu zázvoru, trochu česneku, petrželky, octa a olivového oleje. První věcí je zaprášená mrkev a nakrájíme na malé kostičky. Pak se ředkvička připraví a smíchá s první složkou. Přidejte drcený kořen zázvoru a petrželky. Nyní je čas naplnit salát. Jedná se o tankování je hlavním vrcholem celého pokrmu. V nádrži musíte spojit ocet, sirup, olej, česnek a sůl. To vše se mísí a posílá na salát. Vše je důkladně promícháno a chutné jídlo je připraveno k porci.
• Polévka na základě mrkve a zázvoru. K přípravě je třeba vzít: 2kg mrkve, 1 litr zeleninového vývaru (pokud nedojde k exacerbace, kuře dělá), zázvor, cibule, celer, máslo a sůl. První věcí je jemně nakrájená cibule a smažená s máslem až do měkkosti.

Přidejte nakrájený mělký celer. Mezitím musíte do hrnce vložit loupanou mrkev a nakrájený zázvor. Vše je slané, pepřené a vařené na nízké teplotě po dobu 30 minut. Výsledkem je lahodná polévka. Může být snadno přeměněn na pyré, přelit do mixéru a jemně nakrájen.

Dietní recepty na dnu

Dietní jídla jsou dobrý způsob, jak se nejen zbavit akutního záchvatu dny, ale také to udělat sami. Dietní recepty na dnu jsou velmi rozmanité. Nevyžadují zvláštní finanční a časové náklady.

• Polední borsch. Pro vaření potřebujete pár brambor, mrkve, řepu a rajčata. První věcí je vařit slanou vodu a potom se přidávají brambory. Mezitím se na pánvi připravuje pánvička s řepou a mrkví. Pro chuť a barvu se přidává malý rajčat. Pak se na brambory předá předem nakrájené zelí. Všechno je vařené až do poloviny připravené, na konci se přidá pečeně, sůl a pepř. Borsch je přiveden k varu. Před podáním můžete zdobit zeleninou a pepřem.
• Okroska na kefír. Pro přípravu je nutné vzít 3-4 střední brambory, mrkev, pár vajec, 10 ředkvičků, několik okurek, 500 ml minerální vody, litr kefír. Zelenina a zakysaná smetana podle chuti. První věcí je vařit mrkev a brambory. Pak jsou oloupány a nakrájeny na malé kostičky. Předvařené vejce by se měla rozdrtit, nakrájené nakrájené okurky a ředkvičky. Všechny přísady se smíchají dohromady a do nich se přidává kefír. Teď je třeba nalít minerální vodu, její množství se stanoví nezávisle, v závislosti na požadované hustotě. Pro chuť se přidává malý tvaroh nebo kysaná smetana. Zdobeno okreskou zelených. Aby mise mohlo odhalit svou chuť, je nutné ji umístit několik hodin do ledničky a pak zkusit.
• Zeleninový salát se zakysanou smetanou. Pro vaření potřebujete 80 gramů okurky, 60 gramů salátu, 30 gramů zakysané smetany a citronové šťávy. Zelenina se čistí a jemně naseká. Pak jsou ochuceny citrónovou šťávou a cukrem.

• Zeleninové kotlety. K přípravě je nutné vzít: zelí, lžíci krupice, máslo, jednu cibuli, vejce, kysanou omáčku a půl sklenici sušenek. Zelí by mělo být rozděleno na 6 dílů a vařeno ve slané vodě. Pak jí dá čas, aby brýle byly zbytečné. Pak přes masovou mletou přeskočí zelí a předpečené cibule. Ve výsledné hmotě se naplní krupice, vejce, sůl a máslo. V případě potřeby je vše zředěno zakysanou smetanou. Pak se tvoří kotlety, zvlhčují ve vejce a rozdrobí se ve strouhách. Smažte je ze dvou stran do zlaté kůry. Podáváme s omáčkou z kyselé smetany.

[1]