Lékařský expert článku
Nové publikace
Borůvky při cukrovce
Naposledy posuzováno: 04.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Jedná se o vlhkomilnou bobulovinu, která roste v oblastech severní polokoule v bažinách, lesích a v blízkosti hor. Do naší země se dováží převážně z Dálného východu, takže ji v prodeji najdete jen zřídka. Pokud se vám ale podaří narazit na tmavě modrou bobulovinu se zelenou dužinou a sladkou chutí, neměli byste se od tohoto přírodního léku odvracet, protože se aktivně používá jako součást komplexní léčby stavů doprovázených vysokou hladinou glukózy v krvi.
Výhody
Borůvky jsou bobule s bohatým vitamínovým složením. Obsahují velké množství vitamínů C a K a o něco méně vitamínů A, B1, B2, B3 a E. Minerální složení bobulí je zastoupeno draslíkem (51 mg na 100 g), vápníkem, hořčíkem, sodíkem, železem a fosforem.
Borůvky jsou považovány za nízkokalorický produkt (35-38 kcal na 100 g), jehož obsah sacharidů nepřesahuje 8,2 g. To vám umožňuje nejen nasytit tělo vitamíny, ale také účinně bojovat s nadváhou. Předpokládá se, že bobule také účinně odbourává tuky, což znamená, že ji lze použít jako preventivní opatření proti obezitě.
Za prospěšné vlastnosti borůvek se považují: ochrana před zářením, schopnost odstraňovat z těla toxiny, strusky a sloučeniny těžkých kovů, účast na procesu krvetvorby, posílení cévních stěn, snížení krevního tlaku, zlepšení funkce trávicího systému, prevence infekcí (antimikrobiální a protizánětlivý účinek), boj s otoky (diuretický účinek) a pozitivní vliv na centrální nervový systém (sedace). Konzumace borůvek snižuje riziko vzniku rakoviny, dodává sílu a energii a má omlazující účinek.
Přestože borůvky mají výraznou sladkou chuť, nejenže nezvyšují hladinu cukru v krvi, ale dokonce ji snižují, takže se bobule nedoporučuje při hypoglykémii (v tomto případě by se neměla konzumovat více než 200 g denně).
Borůvky lze konzumovat:
- čerstvé, 200-300 g denně, ve formě šťávy (½ sklenice před jídlem), která je považována za užitečnější než hroznová nebo jakákoli jiná,
- připravte čaje, odvary a nálevy na bázi sušených bobulí a listů rostliny (1-2 polévkové lžíce bobulí, výhonků nebo listů na 1 sklenici vody).
Jakákoli kompozice na bázi borůvek může být ochucena malým množstvím medu, což pouze zesílí léčivý účinek bobule, často používané při léčbě arteriální hypertenze a cukrovky.
[ 3 ]
Kontraindikace
Tento zámořský host, stejně jako mnoho místních bobulí, může zvýšit srážlivost krve. To je důležité zvážit u pacientů se zvýšenou viskozitou krve a sklonem k tvorbě krevních sraženin, s tromboflebitidou a také u všech, kteří užívají antikoagulancia (například pacienti se srdečními onemocněními).
Konzumace borůvek je také nežádoucí pro osoby s diagnostikovanou biliární dyskinezí, protože podporuje odtok žluči. V případě gastritidy a žaludečních vředů může čerstvé ovoce ve velkém množství vyvolat exacerbaci a v akutním období onemocnění by se od jejich konzumace mělo zcela upustit.
[ 4 ]