^

Výživa a strava

  1. Hlavní
    2. »
  2. Výživa a strava
    3. »
  3. Zdravé stravování

Základy zdravého stravování

Výživa v klinické medicíně

Nedostatek živin může způsobit zhoršení zdraví (na pozadí onemocnění nebo bez ní), naopak některé patologické stavy (například malabsorpce) mohou způsobit nedostatek živin.

Základní požadavky na napájení

Správná výživa je zaměřena na dosažení a udržení požadované tělesné kompozice a udržení vysokého potenciálu pro fyzickou a duševní práci. Rovnováha energie s spotřebovanou energií je nezbytná pro udržení tělesné hmotnosti.

Kompletní parenterální výživa: indikace, sledování, komplikace

Parenterální výživa je podle definice podávána intravenózně. Částečná parenterální výživa zajišťuje pouze část denních výživových potřeb a posiluje jeho příjem ústy.

Umělá výživa a výživový vzorec

Mnoho pacientů s podvýživou potřebuje umělou výživu, která je zaměřena na zvýšení svalové hmoty. Orální výživa je obtížná u pacientů s anorexií nebo s problémy s příjmem potravy, trávením a vstřebáváním.

Užívání jater a pacientů s těžkou demencí

Anorexie nebo ztráta chuti k jídlu se často vyskytují u umírajících pacientů. Behaviorální přístupy (například flexibilní program jídel, pomalé krmení, malé porce, oblíbené nebo velmi voňavé pokrmy) často zvyšují příjem jídla ústy.

Zdravé stravování: co potřebujete vědět pro každou osobu?

Výživa je věda o potravinách a jejich vliv na lidské zdraví. Živiny jsou chemické sloučeniny obsažené v potravinách a používané tělem pro růst, podporu života a energii.

Co může vést k nedostatku esenciálních mastných kyselin?

Nedostatek esenciálních mastných kyselin (EFA) je vzácný, nejčastěji u kojenců, jejichž výživa je nedostatečná EFA. Symptomy zahrnují vločkovou dermatitidu, alopecii, trombocytopenii a retardaci růstu u dětí. Diagnostika je stanovena klinicky. Doplňování EFA z potravy zcela eliminuje deficit.

Co může vést k nedostatku karnitinu?

Nedostatek karnitinu je důsledkem nedostatečného příjmu nebo neschopnosti metabolizovat aminokyselinu karnitin. Nedostatek karnitinu je heterogenní skupina poruch.

Protein-energetická nedostatečnost

Nedostatek bílkovin-energie nebo nedostatečnost bílkovin-kalorií je energetický deficit způsobený chronickým nedostatkem všech makronutrientů.

Podvýživa je akutním problémem 21. Století

Podvýživa je jednou z forem poruch příjmu potravy. Nedostatečná výživa může vyplývat z nedostatečného příjmu živin, malabsorpce, zhoršeného metabolismu, ztráty výživy při průjmu nebo se zvýšenou potřebou potravy (jako u rakoviny nebo infekce).

Pages

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.