Základy zdravého stravování

O kultuře výživy

Jak ukazuje zvláštní analýza provedená v různých zemích, dostatečná produkce potravin sama o sobě nezajišťuje udržení lidského zdraví na optimální úrovni. Je zapotřebí vysoké kultury výživy.

Existují nesporné důkazy o vlivu výživy a výživy na mnoho nejdůležitějších biologických vlastností organismu, zejména na délku života, stárnutí a dobu optimálního fungování jeho fyziologických systémů.

Optimalizace výživy: racionální výživa

Optimalizace výživy je problém, který vyžaduje společné řešení. Zdá se to obzvláště důležité, protože v současné době jsou charakteristické chyby v potravinách v celosvětovém měřítku.

Ochranné systémy gastrointestinálního traktu

Teorie adekvátní výživy přikládá velkou důležitost systémům, které chrání tělo před pronikáním různých škodlivých látek do svého vnitřního prostředí. Příjem živin v gastrointestinálním traktu by neměl být považován pouze za způsob doplňování energie a plastických materiálů, ale také za alergickou a toxickou agresi.

Elementární diety

Z hlediska teorie adekvátní nutriční elementární dietu s nízkým obsahem z různých důvodů, a zejména proto, že vlastnosti přestávka a nutriční poměr (trofický) a toxické toky kvůli ztrátě ochranné funkce membrány a změní trávení Endoecology.

Základní fyziologické funkce střevní bakteriální flóry

Podle teorie vyvážené výživy je kolonizace bakteriální flóry trávicího traktu vyšších organismů nežádoucím a do jisté míry škodlivým vedlejším účinkem.

Hlavní fyziologické funkce střevní bakteriální flóry, proud živin

Povinnou podmínkou pro asimilaci potravin je demontáž jejich komplexních struktur na jednoduché sloučeniny, které se vyskytují během trávení.

Teorie adekvátní výživy

Aby bylo možné pochopit rozdíly mezi těmito dvěma teoriemi a důvody, že klasická teorie stává důležitým prvkem obecnější teorie adekvátní výživy, měli byste popsat hlavní teoretické implikace a praktická doporučení pro nové teorie, a porovnat je s klasickým.

Teorie vyvážené výživy: výhody a nevýhody

Teorie vyvážené výživy se vyznačuje přísností a konzistencí její axiomatiky. Je základem všech moderních pojmů výživy a umožnil vědecké vysvětlení potřeb potravy na energii, plastech a dalších složkách.

Dokonalá výživa, elementární, parenterální výživa

Jedním z myšlenek vyplývajících z teorie vyvážené výživy je vytvoření ideálního jídla a ideální výživa. V pozdní devatenácté a počátku dvacátého století bylo nastíněno základní pojetí zlepšení potravin a výživy.

Výživa a strava