Základy zdravého stravování

Fyziologické normy dětské výživy

Není pochyb o tom, že výživa jako forma poskytování stavebního materiálu a energie pro celý proces růstu a vývoje dítěte má velký význam pro zdraví dětí a konečné výsledky růstu a vývoje.

Tuk výměna

Výměna tuků zahrnuje výměnu neutrálních tuků, fosfatid, glykolipidů, cholesterolu a steroidů. Takový velký počet složek, které jsou součástí koncepce tuků, činí extrémně obtížné popsat vlastnosti jejich metabolismu.

Proteinový metabolismus: proteiny a jejich potřeba

Protein je jedním z hlavních a životně důležitých produktů. V lidském těle není bílkovina. Pouze při rozpadu tkání se proteiny rozdělují s uvolněním aminokyselin, které vedou k udržení bílkovinového složení jiných, životně důležitějších tkání a buněk.

Výměna sacharidů

Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie: 1 g sacharidů s plnou štěpení uvolní 16,7 kJ (4 kcal). Kromě toho, sacharidy jako součást mukopolysacharidy pojivové tkáně, a ve formě komplexních sloučenin (glykoproteiny, lipopolysacharidy), jsou strukturní prvky buňky, stejně jako složky některých účinných biologických látek (enzymy, hormony, imunitní orgány a kol.). ωαγβ

Sacharidy: norma, druhy, metabolismus sacharidů, biologický význam

Všechny sacharidy se mohou v těle hromadit pouze ve spojení s vodou, takže se konzumují rychleji než tuky, pro které se voda nevyžaduje.

Geroprotektory

Geroprotektory jsou velmi důležité pro většinu středního věku, a zejména pro starší lidi, protože jsou ve stavu polyhypovitaminózy kvůli stravným návykům a věku souvisejícím změnám v zažívacím systému.

Stravování starších osob

Starší výživa má řadu charakteristik v důsledku změn trávicího systému a potřeb stárnoucího organismu, poklesu sociální a motorické aktivity lidí "třetího věku".

Jarní recepty

Jarní recepty jsou specifickou aktualizací nejen v dietním smyslu, změny se vyskytují v celém těle a dokonce i šatník musí být revidován. Proto jarní recepty, které nabízíme, souvisí s dietou, kosmetologií, všeobecnou podporou zdraví.

Dietní výživa

Výživová výživa - tento koncept nese nejen definici čísel stravy a seznam povolených produktů pro určitou nemoc, spíše je to formulace celé vrstvy preventivních opatření a prostředků zaměřených na zachování zdraví a kvality života lidí.

Správná výživa

Správná výživa je téma, které je dnes významnější než kdy předtím. Paradox, ale snaha o hojnost, sílu výrobku, lidstvo vytvořilo pro sebe další problém.

Výživa a strava