Lékařský expert článku
Nové publikace
Dieta na mléce: užitečné recepty
Naposledy posuzováno: 03.07.2025

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Mezi obrovskou rozmanitostí nejrůznějších diet na hubnutí mnoho milovníků mléka preferuje mléčnou dietu. Mléčná dieta dodává tělu velké množství vitamínů, vápníku, minerálních složek a umožňuje zbavit se zbytečných kilogramů nadváhy.
Z názvu diety je zřejmé, že hlavním produktem je zde mléko. Přísná mléčná dieta může znamenat použití pouze mléka, ale existují i pestřejší možnosti: s přidáním tvarohu, zeleniny, ovoce a dokonce i masa do stravy.
Co je to tento nutriční systém a jaké výsledky od něj lze očekávat?
[ 1 ]
Indikace
Lidé jsou na produkt jako mléko tak zvyklí, že ho prakticky nepovažují za zdroj mnoha prospěšných látek. Mléko přitom obsahuje nejméně sto různých látek: minerály, vitamínové a enzymatické složky, aminokyseliny, cukry, mastné kyseliny atd.
Například jen málo lidí ví, že mléko obsahuje esenciální kyselinu methionin – unikátní aminokyselinu, která stabilizuje metabolismus cholesterolu a zlepšuje funkci jater. Pokud tělo tuto aminokyselinu přijímá v plném rozsahu s potravou, šance na aterosklerózu se mnohonásobně sníží.
Mléko je navíc bohaté na imunitní látky, které posilují imunitní systém a vytvářejí přirozenou ochranu před bakteriální invazí.
Zajímavý je také fakt: čím vyšší je obsah tuku v mléce, tím více vitamínů obsahuje. V první řadě mluvíme o zástupcích vitamínů rozpustných v tucích: tokoferol, retinol, ergokalciferol a vitamín K. Z vitamínů rozpustných ve vodě jsou nejcennější vitamíny skupiny B, kyselina listová, biotin, kyselina pantothenová atd.
I děti vědí, že mléko je bohaté na vápník. Vápník je nezbytný v první řadě pro rostoucí mladý organismus, nebo naopak - pro starší lidi, jejichž kosti s věkem křehnou. Vápník z mléčných výrobků se snadno vstřebává díky obsahu laktózy v těchto produktech.
V některých případech může být mléčná dieta užitečná pro ty, kteří trpí gastritidou: mléko pokrývá žaludeční sliznici, obnovuje ji a zároveň zlepšuje trávicí procesy.
A pokud pijete mléko s medem na noc, můžete zlepšit kvalitu a hluboký spánek.
Mléčná dieta pro hubnutí
Bohužel mnoho lidí, když začnou hubnout, ve většině případů dává přednost přísným a rigidním zásadám výživy, čímž vyčerpává zásoby užitečných látek v těle. Pokud nebudeme brát v úvahu správnou výživu obecně, můžeme vidět, že mléčná dieta se vyznačuje tím, že mléko je schopno doplnit nedostatek mnoha esenciálních látek. Kromě toho mléčné výrobky zlepšují trávení a urychlují metabolické procesy, což má pozitivní vliv na celkovou dynamiku zbavování se nadváhy.
Mléčná dieta neznamená vždy pouze plnotučné mléko. Důraz je kladen na téměř všechny mléčné výrobky: jogurty, sýry, tvaroh, kefír. Podle těch, kteří si takovou dietu již vyzkoušeli na vlastní kůži, můžete za 7-10 dní snadno shodit 5-6 kg ze svých ukazatelů hmotnosti. A pokud vezmeme v úvahu, že existuje mnoho druhů mléčných diet, pak si každý může vybrat tu nejvhodnější pro sebe.
[ 2 ]
Obecná informace mléčná strava
Hlavním produktem pro mléčnou dietu je mléko. Je žádoucí, aby bylo kvalitní a čerstvé – nejlépe domácí, ne z obchodu. Čím čerstvější je tento produkt, tím více minerálů, enzymů, aminokyselin, tuků, cukrů, vitamínů atd. obsahuje.
Proč známé mléko přispívá ke štíhlé postavě? Odborníci vysvětlují: systematická konzumace mléčných výrobků urychluje metabolické procesy, stabilizuje funkci trávicího systému. Právě díky mléku se potrava v žaludku efektivně a rychle tráví, bez dalšího otoku a usazování solí.
Většina mléčných diet zahrnuje v jídelníčku nejen běžné mléko, ale i fermentované mléčné výrobky. Nutriční specialisté potvrzují, že taková dieta je účinná a zároveň nezpůsobuje pocit hladu a slabosti.
Mléčná dieta musí být doprovázena pitím čisté pitné vody. Jídlo by se mělo konzumovat každé 2,5–3 hodiny a večeře by se měla konzumovat 2,5–3 hodiny před spaním.
Mléčná dieta po dobu 1, 3, 5, 7 a 30 dnů
Existuje mnoho variant mléčných diet, které by se měly dodržovat po dobu 3,5 nebo 7 dnů. Existují také dlouhodobé diety určené na 4 týdny nebo krátká verze - den půstu na mléce. Řekněme si hned: lékaři dlouhodobé dodržování diety nevítají - navzdory všem výhodám je mléčná dieta stále poměrně přísná a monotónní. V první řadě se však každý rozhodne sám.
- Mléčný půst neboli mléčná dieta na 1 den zahrnuje pití mléka nebo kefíru s obsahem tuku 1,5–2 % každé 2,5 hodiny. Celkem bude denně potřeba jeden a půl litru jednoho nebo druhého mléčného nápoje. Další pitná voda je povolena a dokonce doporučena (během dne dle potřeby). Jiná jídla a nápoje jsou zakázány.
- Mléčná dieta na 3 dny je poměrně jednoduchá: stačí pít mléko (nebo kefír): první šálek by se měl vypít ráno půl hodiny po probuzení a poslední - večer ve 20:00.
Během prvního dne je třeba vypít šálek mléka jednou za 2 hodiny. Druhý den pijte šálek jednou za hodinu a půl. Třetí den pijte šálek každou hodinu. Odborníci slibují úbytek hmotnosti o 3-4 kg během diety.
- Mléčná dieta, určená na 5 dní, vypadá takto:
- Místo snídaně – 200 ml bílého jogurtu, jeden kousek sušených švestek, šálek zeleného čaje s plátkem citronu (bez cukru).
- Místo druhé snídaně – 200 ml kefíru.
- Místo oběda – nesolený salát z okurek a rajčat, jedno vařené vejce, 200 g tvarohu nebo kefíru.
- Místo večeře – jedno jablko, 100 g tvarohu, 200 ml kefíru nebo mléka.
Tato dieta trvá pět dní. Pro zpestření lze jablko nahradit hruškou, švestky půlkou banánu a kefír nebo mléko fermentovaným nebo kysaným mlékem.
- Sedmidenní mléčná dieta se provádí ve fázích. Během prvních čtyř dnů byste měli denně konzumovat 500 ml mléka, až 200 g nízkotučného tvrdého sýra a 200 ml řeckého jogurtu. Musíte pít čistou vodu: alespoň jeden a půl litru. Navrhované množství jídla by mělo být rozděleno do pěti jídel.
Druhou fází je denní konzumace 200 ml řeckého jogurtu, až 150 g bílého masa nebo ryb, 200 g tvarohu, jednoho pomeranče a jednoho litru mléka. Nezapomínejte na čistou pitnou vodu. Důležité: mléko se pije odděleně od ostatních jídel.
- 30denní mléčná dieta zahrnuje střídání dnů půstu bez mléka s mléčnými smoothie. Zde jsou základní principy této diety:
- Každé ráno je třeba vypít šálek čisté vody (během dne budete muset vypít alespoň jeden a půl litru).
- První den a poté každý druhý den je třeba uspořádat dny půstu na mléko, během kterých je třeba vypít 1,5 litru mléka nebo kefíru (nebo fermentovaného pečeného mléka s obsahem tuku nejvýše 2,5%).
- V ostatní dny si můžete připravovat a pít mléčné smoothie (koktejly). Pohodlnější je k tomu použít mixér. Mléko nebo kefír lze smíchat s koprem, petrželkou, česnekem, banánem, 1 lžičkou medu, třešněmi, rybízem atd., dle chuti. Cukr a sůl se přidávat nedají. Množství takových koktejlů je 200 ml jednou za 2,5-3 hodiny.
Slibovaný výsledek takové diety je od 4 do 7 kg za jeden týden.
Druhy mléčné diety
Mléčné diety nejsou vždy monotónní: často jsou smíšené a kombinují výhody mléčných výrobků a dalších produktů – například rostlinných nebo bílkovinných složek. Smíšené diety jsou vhodnější, protože jsou pro tělo snáze snášené a ve většině případů nepředstavují zdravotní riziko.
- Mléčno-rostlinná dieta: zahrnuje úplné vyloučení sladidel a soli z jídelníčku. Základem denního jídelníčku by mělo být:
- nízkotučný vývar (kuřecí nebo zeleninový) 120 ml;
- brambory, vařené nebo pečené ve slupce, 200 g;
- jakákoli zelenina (syrová nebo dušená) 400 g, ovoce (ne více než 250 g);
- rostlinný olej 15 ml;
- čaj nebo uvařená káva bez sladidel, kompot, 1,5-2 l;
- 50 g tvarohu, 400 ml mléka.
Tato dieta nemůže trvat dlouho: nejlepší je ji dodržovat tři až pět dní. Musíte se řídit tím, jak se cítíte.
- Mléčná a ovocná dieta: běžný způsob, jak se zbavit nechtěných kilogramů za 10-14 dní. Můžete jíst pouze mléčné výrobky a ovoce, každé 2,5 hodiny. Jídelníček může vypadat nějak takto:
- 200 ml čaje nebo kávy s mlékem;
- 200 g nízkotučného tvarohu;
- jablko, hruška nebo banán;
- 200 ml kefíru nebo jiného fermentovaného mléčného výrobku;
- pár různých druhů ovoce (například jablko a hruška, lze ve formě salátu).
Během celého dne můžete pít vodu nebo zelený čaj bez sladidel bez omezení.
- Banánovo-mléčná dieta: měla by se dodržovat tři dny. Každý den je třeba sníst tři banány a vypít 600-1000 ml mléka. Je to jednoduché: místo snídaně, oběda a večeře - jeden banán s mlékem (nebo s fermentovaným mléčným výrobkem). Povinné podmínky: musíte pít hodně vody (kdykoli chcete, kdykoli) a vykonávat snesitelnou fyzickou aktivitu.
- Mléčno-mangová dieta: patří mezi rychlé diety, které umožňují dosáhnout určitých výsledků v krátkém čase. Vývojáři diety slibují úbytek tří kilogramů za tři dny.
Během diety můžete jíst a pít pouze dva produkty - mango a mléko. Předpokládá se, že se tyto produkty vzájemně doplňují a pomáhají snadno snášet přísnost diety.
Jaká je podstata třídenní diety? Tři hlavní jídla budou jedno mango a 200–250 ml mléka. Ovoce musí být zralé a mléčný výrobek musí mít minimální obsah tuku (jinak může dojít ke střevnímu podráždění). Mléko lze nahradit nízkotučným fermentovaným mléčným výrobkem. Jiné pokrmy, nápoje a výrobky jsou po dobu tří dnů zakázány – s výjimkou běžné pitné vody. Tato dieta je velmi přísná, proto byste se jí neměli držet déle než tři dny. Opakovanou dietu s mlékem a mangem lze provést nejdříve za čtyři týdny.
- Mléčná a jablečná dieta: snadno přijímaná tělem a pomáhá zhubnout 4 kg za sedm dní. Snídaní během diety je neslazený čaj zředěný mlékem v poměru 2:0. Po zhruba 2,5 hodinách můžete sníst až 200 g nízkotučného tvarohu. Po stejné době byste měli sníst 200 g jablek (stupeň sladkosti ovoce není důležitý). Po dalších 2,5 hodinách můžete vypít 200-250 ml mléčného výrobku (dle vlastního výběru) a 1,5-2 hodiny před spaním sníst dalších 200 g jablek. Délka vyhlášené diety není delší než týden.
- Ovocno-zeleninová mléčná dieta: zahrnuje konzumaci pouze mléčných výrobků a téměř veškerého čerstvého ovoce nebo zeleniny (syrové). Jíst je třeba každé 2–2,5 hodiny, přičemž neexistuje žádné významné omezení velikosti porce. Ostatní produkty a pokrmy jsou vyloučeny. Místo mléka mnozí dávají přednost pití kefíru nebo nekynutého jogurtu, případně i čaje s mlékem. Rostlinné produkty lze konzumovat jak odděleně od sebe, tak i ve formě salátu, ochuceného například řeckým jogurtem. Doba trvání této diety je 5–7 dní.
- Masová a mléčná dieta: patří k bílkovinným dietám, proto ji nelze dodržovat dlouhodobě – může způsobit značné poškození organismu. Optimální je dodržovat takovou dietu tři nebo pět dní, ne déle. Očekává se snížení hmotnosti o cca 0,7–1 kg denně.
Masomléčná dieta je střídáním masných a mléčných půstů. První den je tedy třeba vypít 6–7krát denně šálek mléka. Druhý den je třeba sníst 3–4krát 400 g vařeného kuřecího řízku. Je povoleno pít čaj s mlékem nebo odvar z šípků. Tyto dny se několikrát střídají. V následujících „mléčných“ dnech je povoleno mléko v jednom jídle nahradit 150–200 g tvarohu.
- Mléčná dieta bez masa: patří mezi expresní proteinové diety. Během prvního dne je třeba vypít 200 ml mléčného výrobku až sedmkrát denně. Druhý den je třeba sníst až 600 g tvarohu, můžete také vypít dva šálky čaje nebo kávy s mlékem. Tato dieta trvá pouze dva dny. Předpokládaný úbytek hmotnosti je 1,5-2 kg.
- Mléčná a zeleninová dieta: zahrnuje denní konzumaci jednoho kilogramu jakékoli zeleniny (ať už samotné nebo v salátech, smoothie atd.). Ranní a večerní jídla zahrnují 200–250 ml jakéhokoli mléčného výrobku bez sladidel. Stravu lze zpestřit dvěma šálky čaje nebo neslazeného kompotu. Délka takové diety není tvůrci omezena: je třeba se dívat na svou pohodu a množství zhubnuté váhy.
- Dieta s mléčnou kaší: spočívá v konzumaci pouze obilné kaše. Kaše se může připravovat z pohanky, ovesných vloček, rýže a dokonce i krupice, ale přidávání sladidel nebo soli do takového pokrmu je přísně zakázáno. Kaše se vaří ve vodě a trochu mléka nebo másla se může přidat, když je pokrm téměř hotový. Poslední jídlo by se mělo konzumovat 2–3 hodiny před spaním: je lepší, když je to jen šálek mléka nebo jogurtu. Tato dieta dobře čistí tělo a může vydržet 1–2 týdny.
- Pohanková a mléčná dieta: je druh diety na mléčných kaších. Pohanka se vaří do změknutí, přidává se mléko v jakékoli konzistenci. Můžete přidat trochu másla, ale bez soli a sladidel. Kaše se jí třikrát denně. Mezi jídly můžete pít vodu nebo čaj s mlékem, jeden šálek 2–3krát denně. Dieta se dodržuje 1–2 týdny.
- Mléčná a rýžová dieta: jedná se o poměrně náročný způsob, jak zhubnout, protože denně nebudete muset sníst více než 300 g vařené rýže bez přísad a také 800 ml mléčného výrobku dle vlastního výběru (samozřejmě kromě sladkého jogurtu). Dietu lze dodržovat jeden týden: zhruba od třetího dne je povoleno přidat jednu čajovou lžičku pravého medu. Odborníci tuto metodu výživy kvůli její nebezpečnosti nevítají, ale uživatelé tvrdí, že po týdnu takové diety můžete zhubnout až 10 kg.
- Dukanova mléčná dieta: lze ji používat ve všech fázích, počínaje první. Doporučuje se konzumovat nízkotučné mléčné výrobky (ne více než 1-1,5 %) během dne podle potřeby.
- Mléčno-kefírová dieta: patří k dlouhodobým dietám. Podstata této diety: před jakýmkoli jídlem je třeba vypít 200 ml mléčného výrobku - mléka nebo kefíru. V tomto případě je lepší pít mléko v první polovině dne a kefír ve druhé. Jinak: můžete jíst jako dříve, ale budete se muset vzdát sladkostí, mouky, smažených a tučných jídel. Musíte jíst často (každé 2-3 hodiny) a porce „snížit“ na cca 200 g.
- Mléčná dieta: zahrnuje pití všech druhů mléčných koktejlů, 200 ml, až 6krát denně. Základem koktejlů může být mléko nebo fermentovaný mléčný výrobek: základ se šlehá mixérem nebo mixérem s dalšími produkty, například:
- jahody, kakaový prášek, skořice;
- ovesné vločky, lžička medu;
- žitná mouka, otruby, vanilin nebo skořice;
- borůvky, pár vlašských ořechů;
- bezpecková jablka, hrušky;
- jahody, lžička šípkového sirupu;
- avokádo, kopr;
- zázvorový kořen, pálivá paprika;
- dýně, skořice;
- několik kusů švestek nebo datlí (nejprve vypeckovaných);
- banán a jedna lžíce arašídového másla.
Na noc byste měli pít mléčný výrobek bez přísad. Tato dieta je relativně jednoduchá a navíc chutná.
- Mléčná dieta: umožňuje jíst jakoukoli mléčnou výživu za jedné podmínky. Touto podmínkou je dodržování denního kalorického příjmu, který by neměl překročit 1000–1200 kcal. Typ mléčné výživy nehraje velkou roli. Tuto metodu je možné dodržovat po dobu 1–1,5 týdne.
Mléčné směsi zpravidla obsahují dostatečné množství vitamínů a minerálů, takže tělu dodají téměř vše, co potřebuje. Vzhledem k malým porcím a monotónnosti stravy jako celku je však nemožné takové diety dlouhodobě dodržovat.
- Tvarohová a mléčná dieta: lze ji zařadit mezi bílkovinné diety. Denní dávka pro tento typ diety je 350 g tvarohu, rozděleného na 4-5 stejných částí. Dále je povoleno vypít jeden a půl litru mléčného výrobku s obsahem tuku 1-2 %, stejně jako vodu nebo čaj bez sladidla. Dietu byste neměli držet déle než 3 dny. Pokud si chcete na dietu vyhradit delší dobu, pak ji trochu změňte: například místo mléčného výrobku jezte čerstvou zeleninu nebo ovoce (v průměru 450 g denně).
- Mléčná a vaječná dieta: určena nejen pro hubnutí, ale také pro zlepšení stavu při ateroskleróze, hypertenzi, dně. Dietní menu se skládá z produktů, jako jsou slepičí vejce a mléčné výrobky.
K snídani si uvařte dvě vejce: naměkko, na omeletu, natvrdo – dle chuti. Dále vypijte dva šálky zeleného čaje s mlékem. Místo oběda snězte jedno vejce a 200 g tvarohu. Místo večeře si dejte 200 g tvarohu a 200 ml kefíru (mléka). Tato dieta je účinná, ale poměrně monotónní: slibuje úbytek 4 kg za pět dní.
- Mléčná a medová dieta: dieta bez vážných dietních omezení. Upřednostňují se mléčné výrobky, med lze konzumovat 3 lžičky denně. V dietě je povolena zelenina, čaje, domácí šťávy (až 500 ml denně). Důležité: celkové množství mléčných výrobků denně by mělo být 1,5 litru.
- Dieta s čajem a mlékem: jedna z nejoblíbenějších mezi lidmi, kteří se snaží zhubnout, a to především díky své jednoduchosti a účinnosti. Podstata spočívá v tom, že během dne je třeba vypít 1,5 litru čaje s mlékem a také asi dva litry vody. Tato dieta je vhodnější pro den půstu: není vhodná pro dlouhodobé užívání.
Jak připravit čaj s mlékem: nalijte vroucí mléko do nádoby se 3-4 čajovými lžičkami sypaného čaje (černého nebo zeleného - na tom nezáleží). Po 20 minutách je třeba nápoj přecedit. To je vše - můžete ho pít po celý den!
Odborníci doporučují dělat si na tomto čaji půst jednou za dva týdny, dva dny po sobě.
Mléčná dieta během těhotenství
Každý lékař zdůrazní, že těhotným ženám jsou obecně jakékoli diety na hubnutí kontraindikovány. Ale kompletní a vyvážená strava je jen vítána.
Lékaři doporučují opustit veškerá přísná omezení (včetně mléčné diety) a přejít na správnou výživu. To pomůže nepřibrat na váze a porodit zdravé dítě.
Důraz ve výživě by měl být kladen na následující produkty:
- sortiment ovoce a zeleniny;
- bílé maso;
- játra;
- ryba;
- mléko a fermentované mléčné výrobky;
- vejce;
- cereálie;
- máslo a rostlinné oleje.
Je vhodné z jídelníčku vyloučit všechna jídla s cukrem, pečivo, klobásy, uzené výrobky, konzervy a samozřejmě alkoholické nápoje.
Pokud se budete držet takové diety a nebudete přetěžovat trávicí trakt, pak se nemusíte obávat nadbytečných kilogramů. A doporučuje se odložit omezenou stravu až na konec období kojení.
Jídelní lístek mléčné diety na týden po dnech
Vzhledem k tomu, že existuje mnoho druhů mléčných diet, můžete si snadno vybrat tu nejlepší pro sebe. Nelze ignorovat ani jiný typ takové diety, který podle médií hollywoodské hvězdy prostě zbožňují. Změny ve stravě jsou navrženy zhruba na týden.
- První den: 200 g tvarohu a 500 ml mléčného výrobku rozděleno do pěti jídel.
- Druhý den: dva brambory pečené ve slupce a 500 ml mléčného výrobku.
- Třetí den: opakujte menu prvního dne.
- Čtvrtý den: tři porce zeleninového salátu, dva litry pitné vody.
- Pátý den: 100-150 g porce bílého masa, 500 ml mléčného výrobku.
- Šestý den: jeden litr mléčných výrobků a sklenice rajčatové šťávy.
- Sedmý den: opakujte dietu čtvrtého dne.
Podle recenzí vám taková mléčná dieta pomůže zhubnout 6 kg za týden.
Výhody
O výhodách mléka pravděpodobně ví každý: už jen jeden šálek denně dokáže tělu dodat dostatečné množství bílkovin, které jsou nezbytné pro udržení normálního stavu tkání. Mléčné výrobky jsou základem mnoha léčebných diet, které lékaři předepisují svým pacientům – například při onemocněních trávicího systému nebo během období rekonvalescence po operacích a těžkých infekcích.
Systematické zařazování mléčných výrobků do jídelníčku umožňuje tělu být odolnější a postavě štíhlejší.
Mléčná dieta má mnoho pozitivních vlastností:
- Díky obsahu bílkovin vám mléčná dieta pomůže zhubnout bez ztráty svalových vláken: vaše fyzická kondice tím neutrpí.
- Vápník z mléka také pomáhá hubnout: je známo, že nedostatek vápníku je často důvodem, proč diety na hubnutí „nefungují“.
- Mléčná dieta ulevuje trávicímu systému, což urychluje hubnutí.
Když mluvíme o mléčné dietě, je třeba vzít v úvahu i možné „nevýhody“ tohoto nutričního systému:
- Mléčná dieta není pro lenoši: k dosažení toho, čeho chcete, potřebujete mít určitou sílu vůle;
- Navzdory nutriční hodnotě mléčných výrobků byste neměli dlouho „sedět“ na mléčné dietě – koneckonců taková výživa není kompletní;
- Mléčná dieta není vhodná pro ty, kteří trpí intolerancí mléka, a také pro ty, kteří po pravidelné konzumaci mléčných výrobků pociťují zažívací potíže.
[ 3 ]
Co může a co nemůže?
U jakékoli mléčné diety jsou mléčné výrobky nezbytné. Mohou být nízkotučné, ale ne beztučné:
- tvaroh;
- běžné mléko;
- kefír;
- rjaženka;
- pečené mléko;
- Řecký jogurt;
- acidofilní mléko;
- sýr.
Mléčné výrobky by měly být vybírány od kvalitního a důvěryhodného výrobce (to je důležité).
Některé dietní možnosti umožňují přípravu mléčných kaší, pudinků, zapékaných pokrmů a také konzumaci bílého masa a rostlinných produktů (syrových, vařených, dušených). Povinným bodem je voda. Musíte jí pít hodně, alespoň 1,5 litru denně.
Je absolutně nepřijatelné přidávat do jídelníčku:
- smažená jídla, uzená jídla, sádlo, koření;
- omáčky, nakládané výrobky;
- jakékoli sladidlo a sůl;
- konzervované zboží, polotovary;
- pečivo, sladkosti;
- vedlejší produkty;
- alkoholické nápoje, limonády, balené džusy.
Kontraindikace
Mléčná dieta má několik kontraindikací, mezi něž patří:
- individuální nesnášenlivost mléčných výrobků, alergická predispozice těla;
- kožní onemocnění, kandidóza;
- pooperační období po chirurgickém zákroku na gastrointestinálním traktu;
- diabetes mellitus, onemocnění močového systému;
- období těhotenství a kojení;
- dětství.
Možná rizika
Jakákoli dieta, včetně mléčných diet, není bez nevýhod:
- Mléčná dieta by měla zůstat dietou, nikoli základem výživy, takže ji nelze dodržovat dlouhodobě.
- Pokud mléčná výživa vede k poruchám trávení, je lepší takovou dietu odmítnout. Je také lepší dietu odmítnout, pokud se objeví závratě nebo silná slabost.
- Pokud plánujete dodržovat přísnou dietu déle než pět dní, je vhodné užívat navíc multivitaminové doplňky.
Komplikace po postupu
Komplikace mohou nastat především při dlouhodobém dodržování nevyvážené stravy. Mohou se tak objevit poruchy trávení, hormonální problémy, zhoršení stavu kůže a vlasů.
Aby se předešlo nežádoucím následkům, lékaři doporučují nezneužívat dietu a dodržovat časová omezení.
Po opuštění přísné diety byste se neměli okamžitě vracet k předchozí „špatné“ stravě s množstvím polotovarů, nakládané zeleniny a uzenin, marinád a konzerv. Takový prudký přechod na nezdravé jídlo může vyvolat rozvoj vážných problémů s trávicím traktem.
Také se pro minimalizaci pravděpodobnosti komplikací doporučuje:
- pro dietní výživu vybírejte pouze přírodní, kvalitní a prověřené mléčné výrobky;
- nezaměřujte se na nízkotučné výrobky (ideálně 2% mléko nebo kefír);
- Je vhodné pít plnotučné mléko bez převaření, aby se zachovalo co nejvíce jeho prospěšného složení;
- Nezapomeňte během dne pít více čisté vody.
Pokud se cítíte hůř, neměli byste se na sebe nijak namáhat: musíte včas navštívit lékaře.
Recenze a výsledky
Jak je patrné z četných recenzí, mléčná dieta umožňuje zhubnout přibližně 4-6 kg týdně. Hlavní je striktně dodržovat všechna pravidla a na konci dietních omezení se „nerozpadnout“. Mezi recenzemi lze zdůraznit nejdůležitější tvrzení pro lidi, kteří hubnou:
- „Mléčnou dietu lze nazvat „nehladovou“. Pokud ale cítíte velký hlad, je lepší se nebránit a vypít další sklenici mléka (i když jste již vyčerpali svůj denní „limit“). Věřte mi, že to na výsledky nebude mít prakticky žádný vliv.“
- „Nedržte dietu, když vám začne menstruace – bude těžší se jí držet a výsledky budou horší.“
- "Vyhněte se mléčné dietě, pokud jste těhotná nebo kojíte."
- „Mléčná dieta není všelékem na hubnutí a není vhodná pro každého.“
Zvažte všechny klady a zápory, zvažte pro a proti - možná vám mléčná dieta bude dokonale vyhovovat.