Dieta se zácpou

Dieta se zácpou by měla obsahovat více surové zeleniny, vařené nebo dušené pokrmy, které pomohou správnému fungování střeva. Doporučuje se rovněž jíst zlomek: často, každé 2-3 hodiny, v malých porcích.

Moderní životní styl často vede k zácpě. Nesprávné jídlo (občerstvení na cestách), špatná fyzická aktivita (většinou sedavý životní styl), časté namáhání - to vše může narušit práci střeva. Navíc zácpa se může objevit jako důsledek některých výživu ke snižování hmotnosti, kdy tělo začne zažít nedostatek vlákniny (například s nízkým obsahem sacharidů, nebo protein dieta), kapaliny. Dlouhotrvající zácpa může způsobit poruchy metabolismu, což povede ke vzhledu extra kilo.

Pokud jste závislý na zácpě, musíte ve své dietě zahrnout produkty obsahující vlákninu, která se považuje za přirozené projímadlo. Zvyšte používání vlákniny není tak obtížné, stačí přidat do svého denního menu ovoce, surovou zeleninu, obiloviny. Také je nutné dieta stravovat s chlebem z otrub nebo celozrnných, sušených ovoce (slivky, rozinky atd.), Které obsahují vitamíny a minerály.

Chcete-li zabránit zácpě, musíte vypít asi 2 litry vody denně (pokud nejsou žádné kontraindikace) a také méně jídla obsahující cukr.

[1], [2]

Dieta 3 se zácpou

Dieta se zácpáním č. 3 je předepsána pro chronické zánětlivé procesy v střevě, které se nevyskytují ve stadiu exacerbace. Výživová výživa zahrnuje nezbytné množství bílkovin, tuků a uhlohydrátů, stejně jako kapaliny a soli. Denní výhřevnost je až 3500 kcal.

Dieta zahrnuje produkty, které pomáhají zlepšit funkce střev. Je zakázáno jíst potraviny, které podporují fermentaci a hnilobu, stimulují tvorbu žaludeční šťávy, narušují činnost jater, žlučníku. Při vaření je důležité, aby nedošlo k rozdrcení produktů, používejte hlavně páru, vařené nebo pečené nádobí (ale nedovolte příliš rudou kůru, je nejlepší se pečeme ve speciálním sáčku nebo fólii). Zelenina a ovoce by měly být co nejvíce konzumovány v surové formě.

Užitečné pro střeva jsou následující produkty:

• polévky (borsch) na rostlinných nebo slabých rybích (masných) bujónech, červených řepích;
• nízkotučné maso (drůbež, telecí), ryby;
• ovoce, bobule, čerstvé a sušené (sušené švestky, sušené meruňky apod.);
• vejce (vařené měkké vařené, ve formě omelety);
• čerstvá zelenina (řepa, rajčata, mrkev, dýně atd.). Zelenina a luštěniny mohou být součástí stravy za předpokladu, že tyto produkty jsou normálně tolerovány;
• kaše na vodě (pšenice, pohanka, ovesné vločky), lze ředit malým množstvím mléka;
• acidofilus, kefír, nízkotučný tvaroh, jako doplněk pokrmů můžete použít kyselou smetanu, sýr;
• čerstvý celer, kopr, petržel;
• máslo (hlavně v pokrmech), s normální tolerancí přidané rostlinné tuky.
• chléb z hrubého broušení, výrobky z ne těsta (omezené);

Vyloučeny ze stravy uzené, kořeněných jídel a omáček, pečení, čokoláda, silný čaj, káva, hořčice, česnek, křen, tuků (hovězí maso, vaření, vepřové maso, atd.).

Nabídku pro zácpu lze sestavit podle následujícího plánu:

• Snídaně: míchaná vejce, zelenina (může být ve formě salátu s olivovým olejem), ne silný čaj.
• Svačina: ovoce (jablko).
• Oběd: zeleninová polévka, kus vařeného masa s dušenou zeleninou, slabý čaj nebo kompot ze sušeného ovoce.
• Večeře: kaštanová kaše, zeleninová zelí, čaj.

Před spaním, aby normalizovala střeva, se doporučuje vypít sklenici kefíru, acidofilu.

[3], [4],

Dieta 4 se zácpou

Dietní výživa č. 4 se doporučuje pro zánětlivé procesy v malém nebo tlustém střevě, úplavici, tuberkulóze střev a podobně.

Hlavním účelem takové výživy je maximální protřepávání střevní sliznice, snížení zánětu, obnovení střevní aktivity a snížení fermentace a hniloby ve střevě.

Energetická hodnota je snížena o tuky a uhlohydráty. Nezahrnuje výrobky, které jsou těžko stravitelné, dráždivé účinky na střevní stěně, játra, podporu kvašení a hnití ve střevech, stimuluje vylučování žlučí je omezen na použití cukru.

Potraviny během stravy se zácpou frakční, pokrmy jsou většinou v tekuté nebo broušené formě.

Povoleno používat:

• polévky v zelenině, příležitostně polévka povolena na tenkém vývaru masa nebo ryb, pokud je to žádoucí, můžete přidat rýži nebo manga. Můžete také přidat vařené maso, masové kuličky atd.
• kaše na vodě (pohánka, ovesné vločky atd.);
• ne mastné maso ve tvaru kotleta, dusené, suflé, paštéta nebo jednoduše vařené;
• vejce (1 - 2 za den);
• tvaroh;
• želé, ovoce.

Ze stravy jsou vyloučeny těstoviny, klobásy, mléko, smažené vejce, ovoce, sušené ovoce, med, džem, sladkosti.

[5]

Dieta se zácpou u dětí

Zácpa u dítěte může nastat z různých důvodů: nevyvážená strava, chronické onemocnění, životní styl, změna klimatu atd.

Jako hlavní léčba se používá dieta pro zácpu u dětí. V době léčby jsou výrobky s astringentními vlastnostmi a zpomalení peristaltiky střeva vyloučeny z menu pro děti: silný čaj, vývar, rýže, krupice, čokoláda. Pokud má dítě zácpu, je třeba diverzifikovat nabídku produktů, které přispívají k střevě: ovoce, čerstvá zelenina, kaše (ovesné vločky, pohanka), rostlinný olej, černý chléb.

Pomáhá normalizovat činnost střev pomocí čerstvě vymačkaných šťáv na půdě: řepa, švestka, jablko.

Strava pro zácpu u dětí se liší jen od nabídky dospělých, avšak v tomto případě je třeba vzít v úvahu některé funkce. Nejprve je třeba před léčbou zácpy zjistit důvod, proč se vyvinula zácpa, protože v některých případech může být zácpa příznakem závažné nemoci.

V dietetice jsou potraviny rozděleny do tří skupin: 

1. Zlepšuje peristaltiku střeva. Mezi tyto produkty patří sušené švestky, fíky, jablka, otruby, mořská kala, atd. 
2. S obklopujícím účinkem na střeva, které usnadňují pohyb jídla střevami (rostlinnými oleji). 
3. S dráždivým účinkem na střevo (kořen rhubarbů atd.).

Pokud se zácpa dítěte vyvine kvůli slabé motorické aktivitě, pak produkty zařazené do první a druhé skupiny by měly být přidány do dětského jídelního lístku a produkty z první a druhé skupiny jsou používány pro zácpu spastické povahy.

Docela často, u dětí, které jsou náchylné k zácpě, je bakterie přemnožení, která se vyvíjí v důsledku k zácpě a často porušením střevní mikroflóry může být jednou z příčin porušení židli. V některých případech použití kyselých mléčných výrobků nevede k žádoucímu účinku a odborník může doporučit biologii.

Výživa dítěte, velikost porce závisí na věku. V době 1,5 - 2 let, kdy dítě převážně konzumuje obiloviny, doporučujeme přidávat do stravy malé množství sušených vepřových švestek.

U starších dětí se nabídka skládá z povolených produktů tak, aby se nejen spojily, ale navzájem se doplňovaly:

• Snídaně: čerstvá zelenina (v zimě se dá vařit) ve formě salátu s rostlinným olejem, míchanými vejci, kompoty se sušenými ovocemi.
• Svačina: několik kusů čerstvých švestek nebo slivků, meruňky, jablka. Sušené ovoce před konzumací by mělo být parní.
• Oběd: polévka na zeleninovém vývaru, dušená zelenina a řízka na vaření nebo vařené maso, kompot se sušeným ovocem nebo slabým čajem.
• Oběd: ovoce (meruňka, oranžová) je omezené.
• Večeře: kaše, ryby (dušené maso) vařené, vařené nebo dusené, tvaroh, čaj.

Před spaním si můžete dát Vašemu dítěti trochu kefír, který pomůže obnovit střevní mikroflóru.

[6], [7], [8]

Strava s zácpou u dospělých

Strava s zácpou u dospělých má několik charakteristik. Za prvé, při zácpě, musíte do stravy zahrnout více rostlinných potravin, protože je bohatý nejen na minerály, vitamíny, ale také na vlákninu, což zlepšuje fungování střev.

Za druhé, používání chlazených potravin stimuluje činnost střeva.

Při zácpě, musíte jíst potraviny s laxním účinkem: černý chléb, kaštanová kaše, kefír, zeleninové šťávy. Je nutné zcela vyloučit (nebo omezit co nejvíce) produkty obsahující esenciální oleje a podporovat tvorbu plynů ve střevech: šťovík, zelí atd.

Každý den by měly být vypít nejméně dva litry vody (za předpokladu, že nejsou problémy s ledvinami). Vezměte jídlo až 5krát denně v malých porcích, zatímco je žádoucí jíst více potravin v surové formě (saláty, ovoce). Pomáhá při konspiračním lněném oleji, otrubách z pšenice, mořských kadeřích.

Dobrým laxativním účinkem je teplý krátký (až 5 minut) lázeň každý druhý den, na začátku je dobré udělat kruhový masáž žaludku (ve směru hodinových ručiček). Kromě toho mohou mít pomoc při boji proti zácpě aktivně aktivní životní styl, například sportování. Doporučuje se také nepít nebo užívat alkohol nejen během jídelníčku, ale i po zbytek času.

Jsou-li použity bylinné (čaj, reveň, atd.) K léčbě zácpy, pak by měly být použity výhradně v doporučených dávkách a nesmí přesáhnout průběh léčby, jinak střevo může vyvinout závislost na těchto léků v budoucnu se nebude plně funkční .

Dieta pro zácpu u dospělých se může skládat z 10 dnů uvolnění, kdy je den užíván potravou, která má adstringentní a laxativní účinek.

Přibližná 10denní nabídka během zácpy: 

1. Salát z čerstvé řepy, mrkve, jablka s olejem (olivový, kukuřičný, slunečnicový). 
2. Ovesné vločky, 2 jablka. 
3. 2 jablka, slivky (10-15 kusů), tvaroh (500g). 
4. Pečené jablka. 
5. Pohanka s cibulí, zeleninou, je-li to žádoucí, můžete přidat rostlinný olej. 
6. Vařené fazole se zeleninou, pokud si přejete, můžete přidat zelený hrášek. 
7. Pohanková kaše s mrkví a zelnými rolky. 
8. Makarony s čerstvými bylinkami (kopr, petržel), nízkotučný tvaroh. 
9. Boršč na zeleninovém vývaru s fazolemi.
10. Ovesná kaše, kompota (s ovocem, bobule).

Dieta se zácpou u starších osob

Zácpa u starších osob se vyvíjí poměrně často. Zpravidla to vede k sedavému životnímu stylu, lékům, nevyvážené stravě, dehydrataci.

Nejúčinnějším způsobem, jak léčit zácpu ve stáří, je přizpůsobit výživu, používat laxativa rostlin. Než začnete léčit zácpu, musíte konzultovat specialisty, protože zácpa může být příznakem nebezpečných onemocnění, například rakoviny tlustého střeva.

Dieta pro zácpu u starších osob zahrnuje (s normální snášenlivostí) čerstvou zeleninu, ovoce ráno na prázdný žaludek nebo v noci. Dobrá pomoc se zbavit problému řepy, mrkve, zelí.

[9], [10], [11]

Dieta se zácpou u těhotných žen

Až 80% těhotných žen trpí zácpou. Příčinou tohoto stavu jsou nejčastěji hormonální restrukturalizace. Hormon progesteron, který se produkuje během těhotenství, působí na hladké svalstvo, takže může dojít ke zpomalení činnosti střev.

Abyste zabránili nebo léčili zácpu během těhotenství, musíte jíst potraviny, které obsahují velké množství vlákniny, což přispívá k procesu trávení jídla. Vniká do gastrointestinálního traktu, bobtná celulóza, dochází ke zvýšení objemu a změkčení obsahu ve střevě, zlepšením trávení se normalizuje vyprázdnění.

Dieta na zácpu by měl sestávat z dostatečného počtu zeleniny (cuketa, rajčata, okurky, dýně, jablka, mrkev, řepa), je rovněž třeba dát přednost sušeného ovoce a celozrnného chleba.

Normalizovat trávicí systém čerstvý kefír, fermentované mléko, jogurt, také pomáhá trávicímu systému pracovat kvass. Rostlinné tuky pomáhají zlepšit motilitu střev.

Posílit, podporovat hromadění tuků, toxinů, strusky ve střevech čokolády, silný čaj, káva, buchty, krupice, borůvky.

Abyste předešli zácpy ráno na prázdný žaludek, musíte vypít sklenici studené vody, pokud je to žádoucí, můžete přidat citron nebo med. Také potřebujete jíst velké množství ovoce, které obsahují spoustu vody: švestky, pomeranč, rybíz. Je také dobré jíst lehké saláty ze zeleniny s rostlinným olejem.

[12], [13], [14]

Dieta kojící matky se zácpou

Zácpa po porodu se často stará o ženy. Nedostatek spánku, fyzická aktivita - to vše může být jedním z důvodů pro vznik zácpy. V takovém případě zůstane jedinou možností, která pomůže vyřešit problém.

Normalizovat židli pomůže použití vlákniny (až 20 gramů denně). Můžete ji získat ze zeleniny, ovoce, celozrnného chleba.

Při zácpě, ošetřující matka by měla mít snídani s šálkem otrub a ovoce, které poskytnou denní dávku vlákniny. Během dne je nutné vypít dostatečné množství tekutiny, protože dehydratace může být jednou z příčin zácpy.

Velké množství vlákniny se vyskytuje v některých šťávách, například v švestkové šťávě. Pít lépe čerstvě vymačkané šťávy, ve kterých je maximum živin. Strava kojící matky by neměla obsahovat těžké a mastné potraviny. Navíc kofeinované nápoje dehydratují tělo, takže je nejlepší pít víc než jeden šálek čaje denně a je lepší zcela odmítnout kávu.

[15], [16]

Dieta pro chronickou zácpu

Chronická zácpa se často vyvine kvůli podvýživě, jestliže nedostatečné množství podnětů je dodáváno s jídlem.

Dieta pro chronickou zácpu by měla být založena na principu stimulace střevní peristaltiky. Dieta by se měla skládat z laxativních produktů a nejlépe bez tepelného zpracování. Použití laxativ se nedoporučuje, protože na ně si zvyknou střeva a následně nemohou samostatně zvládnout svou funkci.

Power pro chronickou zácpu je nutné měnit sušené ovoce, čerstvé ovoce a zeleninu, zeleninové šťávy (mrkev, červená řepa), čerstvé mléčné výrobky, dušené (švestky, brusinky, sušené ovoce), obiloviny (pohanka, oves, ječmen). Současně je nutné vyloučit mastné, kořeněné pokrmy, uzené výrobky.

[17], [18]

Dieta u kolitidy se zácpou

Kolitida je zánět sliznice hrubého střeva, který je doprovázen porušením motility.

Při exacerbacích by měla být výživa pacienta vyvážená a obsahovat stejné množství tuků, sacharidů a bílkovin. Denní příjem soli se sníží na 10 gramů denně, potraviny by měly být parní nebo vařené, můžete také pečeme zeleninu, maso, ryby, ale nedovolte příliš rudou kůru.

Zácpa Dieta by měla obsahovat zatuchlý chléb, sušenky, suchary, vařené obiloviny (pohanka, ječmen, oves), zeleninové polévky (občas při nízkých masový vývar), zeleninu (cuketu, mrkev a podobně), libové maso (drůbeží , telecí, ryby) ve formě parmice, paštiky, vařených omeletů, soufflé, tvarohu, kompoty.

By měly být vyloučeny ze stravy čerstvého pečiva, pečení, fazole, tučné, slané, kořeněné pokrmy, uzené maso, vejce natvrdo a smažená, hroznové víno, čokoláda, šumivé nápoje.

Dieta by měla být pozorována po dobu jednoho měsíce, v některých případech je nutná delší léčba předtím, než je funkce plísně plně normalizována.

[19], [20], [21], [22]

Dieta pro hemoroidy a zácpu

Hemoroidy se projevují rozšířením kavernózních cév, které se nacházejí pod sliznicí tlustého střeva. Při této chorobě je narušena cirkulace krve v perineu a malé pánvi.

Dieta při zácpě a hemeroidech vyloučení výrobků ze stravy, které zvyšují průtok krve v oblasti pánve, aby nedošlo k provokovat přepadem žíly a vzhled uzly. Při použití hemoroidů se doporučuje jíst potraviny s vysokým obsahem vlákniny (zelenina, obiloviny, otruby). Vlákno zjemňuje obsah střev, snižuje hladinu cholesterolu, odstraňuje toxiny.

Během léčby je důležité dodržovat dietu, aby tělo začalo pracovat na systému. Vzhledem k přísnému režimu výživy se postup evakuace střev ustavuje a dochází přibližně ve stejnou dobu. Když hemoroidy ukazují dietu obohacenou o zeleninu, ovoce, obiloviny, kyselé mléčné výrobky, které napomáhají úpravě práce střev.

Když hemoroidy potřebují jíst až 6krát denně, v malých porcích.

Přibližně v nabídce se mohou skládat následující pokrmy:

• fermentovaných mléčných výrobků.
• kaše.
• černý chléb.
• zelenina (cuketa, mrkev, okurka, řepa) v dušené nebo surové formě.
• plody (slivky, jablka atd.).
• až 75 g branek za den.
• nízkotučné maso.

Kdy nelze použít hemoroidy (nebo maximální limit), krupice, rýže, čerstvý chléb a pečivo, hroznové víno, smažené, slané, kořeněné, mastné, uzené potraviny, silný čaj, alkohol, škrobové zelenina (brambory).

[23], [24], [25], [26]

Dieta s plynatostí a zácpou

Při nadýmání je nutné vyloučit potraviny, které podporují tvorbu plynů ve střevě, především je nutné vyloučit nádobí s vysokým obsahem koření.

Jídlo by mělo být vařené, dušené nebo dušené, ale to jídlo by mělo být konzumovány v teple, protože horké nebo studené potraviny mohou vyvolat nadýmání. Plynatost ze stravy zcela vyloučit fazole, sycené nápoje, rozinkami, hrozny, hrušky, tučné maso a tučné ryby, nakládaná zelenina, čerstvé buchty, zelí, žitný chléb, ječmen, pšenice obiloviny, krém, mléko, uzené, smažené, a nemůžete použít náhradní cukr.

Nadýmání se vyskytuje z různých důvodů, takže seznam zakázaných přípravků může být individualizován a doplněn nebo vyloučen na základě osobních zkušeností a doporučení ošetřujícího lékaře.

Během dne se doporučuje pít asi dva litry tekutiny, zatímco je nutné opustit sýtené nápoje a upřednostnit běžnou vodu, bylinné čaje. Je-li to žádoucí, můžete do vody přidat čerstvě vymačkaný jablečný, citrónový nebo pomerančový džus.

Potraviny koření může být mírně kmín, a na jídlo mohou připravit koření na pozemní směsi stejných množství (50 g), bobkový list, kmín, sůl, pokud je to žádoucí, může být nahrazen kmín kopru. Nadýmání je třeba přidat do svého jídelníčku mléčné výrobky, mrkev, granátová jablka, vejce, polévka, okoralý chléb, zelenina, čerstvé švestky, libové maso, čaj, káva, čokoláda, obiloviny.

Přibližné týdenní menu:

Pondělí:

• Snídaně: ovesné vločky nebo pohanka, čaj
• Odpolední svačina: sendvič s nízkým obsahem tuku.
• Oběd: polévka, dušená zelenina, vařené kuřecí prsa, kompot.
• Oběd: želé nebo čaj se strouhankou
• Večeře: pohanka s kusem vařeného masa nebo parních kotlíků, mrkev na roštu s rostlinným olejem

Úterý:

• Snídaně: ovesné vločky, můžete přidat sušené ovoce (hrozinky, sušené meruňky, švestek)
• Odpolední svačina: tvaroh s nízkým obsahem tuku, jogurt
• Oběd: kuřecí polévka, bramborová kaše, vařené ryby, čaj
• Oběd: parmice, sušené meruňky, rozinky.
• Večeře: zelí

Středa:

• Snídaně: ovesné vločky nebo pohanková svačina: müsli s jogurtem
• Oběd: zeleninová polévka, dušené brambory, vařené maso.
• Oběd: ovoce.
• Večeře: vařené kuřecí maso a salát s čerstvou zeleninou.

Čtvrtek:

• Snídaně: ovoce s jogurtem.
• Odpolední svačina: müsli, sklenice šťávy.
• Oběd: houbová polévka, pohanka s kusem vařené nebo dusené ryby.
• Oběd: sklenici nízkotučného jogurtu.
• Večeře: bramborová kaše (můžete přidat trochu masa), salát s čerstvou zeleninou.

Pátek:

• Snídaně: ovesné vločky.
• Svačina: jogurt, palačinky.
• Oběd: polévka na zeleninovém vývaru, rýže s kuřecím masem.
• Oběd: ovoce.
• Večeře: Vepřové maso (může být přidáno sýr), salát s čerstvou zeleninou.

Sobota:

• Snídaně: pohanka.
• Odpolední svačina: nízkotučný tvaroh, kompot.
• Oběd: vařená zelenina s rybami, salát.
• Oběd: pečené jablko.
• Večeře: maso se slaninou brambor.

Neděle:

• Snídaně: kefír se zakysanou smetanou
• Svačina: ovoce
• Oběd: Vegetariánský boršč, pohanka s dusenými masovými kuličkami
• Oběd: sklenici jogurtu
• Večeře: dušené kuřecí maso, zeleninový salát.

Pokrmy by měly být naplněny rostlinným olejem, čerstvými bylinkami. Pomáhá s semenami meteorizmu nebo zelenými koprem.

[27], [28], [29]

Zácpa po jídle

Po jídle se obvykle objevuje zácpa jako důsledek dehydratace. Po skončení výživy člověk často přestane pít potřebné množství tekutiny, což může způsobit problémy s pohybem střev.

Jako zácpa mohou být způsobeny střevní odpočinku, takže je nutné stimulovat své pracovní produkty vlákniny (otruby, tmavý chléb, cereálie, čerstvé ovoce a zelenina (pokud možno bez tepelné úpravy) Muffin, sladkosti, bílé pečivo -. Tyto výrobky jsou vyloučeny ze stravy (nebo maximum jsou omezené).

Dieta pro zácpu po dietě by měla být zaměřena především na stimulaci činnosti střev.

K tomuto účelu je třeba jíst po snídani pohanku nebo ovesné vločky na vodu, v případě potřeby můžete přidat jablko.

Také je třeba vstoupit do stravy salát z čerstvé mrkve, řepy a jablka s rostlinným olejem. Tento salát má dobrý čistící účinek.

Čerstvé jogurt také pomáhá normalizovat práci střeva, ale v tomto případě stojí za zmínku, že je lepší připravit jogurt sami, protože ve 2-3 dnech má fixační vlastnosti.

Dieta pro zácpu ve většině případů pomáhá vyřešit tento choulostivý problém. V některých případech musíte upravit nabídku, s přihlédnutím k jednotlivým charakteristikám těla, protože stejný výrobek u různých lidí může mít různé účinky.

[30], [31], [32],