Dieta při zácpě u dětí

Problémy s bříškem (gastrointestinálním traktem) u dětí jsou stejně běžné jako nachlazení. Dosud neplně formovaná funkčnost trávicího systému často vede u malého člověka k zácpě nebo průjmu. Mnoho problémů lze vyřešit úpravou jídelníčku. Dieta při zácpě u dětí je jedním ze způsobů, jak vrátit dítěti, a tedy i rodičům, dobrou kondici a skvělou náladu.

[ 1 ]

Jaká je dieta pro zácpu u dětí?

V tomto článku se pokusíme odpovědět na otázky, které nejčastěji kladou dospělí, kteří se setkali s dětskou zácpou. Jak zorganizovat jídelníček dítěte, jaká je dieta pro zácpu u dětí? Než se rozhodnete pro dietu, stojí za to pochopit, jaké příčiny mohou vést k tvrdnutí stolice u dítěte.

• Může se jednat o dědičnou patologii, kterou je obtížné korigovat výživou.
• Změna klimatických pásem (dovolená): změna klimatu, vody a jídla.
• Určitá kombinace faktorů, které vedly k dehydrataci těla dítěte: zvracení, nízký příjem tekutin, velké množství regurgitace.
• Nízká fyzická aktivita dítěte.
• Poškození sliznice konečníku. Kvůli bolestným příznakům se u dítěte vyvine strach z defekace.
• Zavádění doplňkových potravin pro kojence.
• Pro případ, že by se rodiče snažili naučit své děti chodit na nočník příliš rychle.
• Nevyvážená výživa. To je často hlavní problém a příčina dětské zácpy.

Neustálé sladkosti, chipsy, krekry, sušenky. Všechna tato suchá strava vede nejen k zácpě, ale také k dalším komplikacím, které se mohou vyvinout v závažnější patologie gastrointestinálního traktu. Dokonce i samotná čokoláda, která je součástí mnoha sladkostí, je závazným produktem. V takové situaci může situaci zlepšit pouze dodržování kompletní a vyvážené stravy.

Jaká je tedy dieta pro zácpu u dětí? Koneckonců se nedoporučuje používat projímadla pro kojence.

Pravidla dětské stravy při zácpě jsou podobná pravidlům stravy dospělých, ale mají svá vlastní specifika. Před zavedením diety pro dítě je vhodné podstoupit vyšetření, abyste se ujistili, že dítě nemá závažnější patologické změny. K tomu byste se měli obrátit na svého místního pediatra. Po analýze výsledků studie bude schopen určit příčinu zácpy u dítěte, a pokud se jedná o důsledky nesprávné výživy, měli byste začít s úpravou stravy dítěte. V opačném případě dítě možná potřebuje vážnější léčbu. Ale i v této situaci by správná výživa neměla být z programu vyřazena.

Co je tedy dieta? Jedná se o vyloučení nebo snížení kvantitativní složky potravin, které zpomalují střevní peristaltiku a mají obalující vlastnosti, z jídelníčku. Mezi takové pokrmy lze například přiřadit: rýžovou kaši, husté bohaté vývary, čokoládu, krupičné kaše, želé.

Dětská strava by měla obsahovat hodně ovoce a zeleniny. Jsou bohaté na vitamíny a mikroelementy, tolik nezbytné pro rostoucí organismus. Kysané mléčné výrobky jsou prospěšné pro dětský žaludek a jeho peristaltiku.

Dietní recepty na zácpu u dětí

Dieta s omezením některých produktů by neměla být spojována s utrpením a nepohodlím spojeným s potřebou jíst bezchutná, neoblíbená jídla. Obzvláště obtížné je takovým jídlem krmit malé dítě. Je velmi těžké mu vysvětlit, že nemůže jíst čokoládu, protože po ní je těžké jít na záchod „na velkou“. Ale cuketa a pohanka jsou to, co potřebujete. Ale můžete jíst lahodně a s potěšením, přičemž budou dodržována všechna doporučení lékaře.

V tomto článku bychom vám rádi nabídli několik skvělých receptů na dietu při zácpě u dětí, které si jistě malé raubíře oblíbí.

1. Ovocný sortiment. Sušené ovoce, jako jsou sušené meruňky a švestky, na chvíli namočte do vroucí vody, od každého vezměte jednu část. Pokud dítě nemá rádo švestky, můžete je vynechat nebo se jimi pokusit dítěti stejně dopřát, výsledek může rodiče překvapit. V tomto pyré děti klidně jedí švestky. Vezměte tři části jablka. Všechny ingredience rozmixujte pomocí mixéru, struhadla nebo, pokud ho nemáte, nasekejte jemně nožem. Podávejte dítěti v množství odpovídajícím jeho věku, nebo o 10 - 20 gramů více.
2. Sladká pasta. Vezměte stejné množství (deset kusů od každého) sušených meruněk, švestek, vlašských ořechů a fíků. Všechny ingredience rozmixujte. Do výsledné směsi přidejte jednu lžíci čerstvě vymačkané šťávy z aloe a stejné množství přírodního medu. Vše dobře promíchejte. Podávejte dítěti jednu čajovou lžičku několikrát denně (40 minut před jídlem). Takovou pastu si můžete připravit pro budoucí použití a uložit ji do lednice. Z této směsi si můžete vyrobit bonbóny. Je lepší je připravovat společně s dítětem. Poté s velkým nadšením jedí „své“ bonbóny.
3. Stejné bonbóny lze připravit tak, že vezmete deset bobulí sušených meruněk, švestek a řešetláku (zhester). Všechny ingredience rozemelete v mlýnku na maso. Do směsi přidejte jednu čajovou lžičku medu. Vše dobře promíchejte a z výsledné pasty vytvarujte bonbóny. Dejte dítěti, když si řekne o něco sladkého.
4. Zeleninový salát, který se dá jíst každý den a v neomezeném množství. Vezměte stejné díly čerstvé řepy, mrkve a dýně a nastrouhejte je na struhadle. Můžete si vybrat libovolný otvor, ale vašemu dítěti bude lépe vyhovovat malý kousek. Salát dochuťte malým množstvím rostlinného oleje (olivového, slunečnicového atd.). Místo oleje můžete salát pokapat jablečným octem a podle chuti osolit.
5. Poměrně rychlého účinku se dosáhne zařazením pšeničných otrub do jídelníčku dítěte. Jejich použití umožňuje vyprázdnit střeva již první den zavádění do stravy. Nejprve zalijte dvě polévkové lžíce přípravku polovinou sklenice vroucí vody a nechte louhovat asi 20 minut. Předpařené otruby ve vroucí vodě (v množství jedné až dvou polévkových lžic) lze zařadit do hlavních jídel (kaše, kefír, polévky).
6. Pšeničné otruby lze přidat do již připraveného tekutého těsta a následně upečených palačinek, nebo je přidat na konci vaření do připravované kaše. Tento produkt lze dnes snadno koupit v jakékoli drogerii nebo nalézt na regálech moderního supermarketu v sekci - dietní potraviny. Je vhodné kupovat tento produkt bez jakýchkoli přísad.

Abyste malému žaludku pomohli vyrovnat se s jídlem a překonat problém, můžete nabídnout následující odvary a nálevy:

1. V případě zácpy doprovázené bolestivými křečemi v břiše by se dítěti měl nabídnout tento čaj. Nejprve si připravte směs ze šesti dílů květů heřmánku, dvou dílů máty peprné a jednoho dílu kořene kozlíku lékařského a plodů fenyklu. Všechny ingredience rozemlejte a důkladně promíchejte. Dvě polévkové lžíce směsi zalijte půl litrem vroucí vody a vařte na mírném ohni 2-3 minuty. Nechte půl hodiny až hodinu louhovat. Vývar sceďte a dítěti podávejte půl nebo 2/3 sklenice (podle věku) třikrát denně.
2. Pokud má dítě „pomalé vyprazdňování“ (tzv. anatomickou zácpu), můžete mu po určitou dobu podávat následující složení: dobře smíchejte dvě porce kořenů proskurníku lékařského, dvě porce lněných semínek, jednu část kořene lékořice, jednu část kůry řešetláku a stejné množství plodů fenyklu. Dvě polévkové lžíce směsi zalijte sklenicí čisté studené vody. Nechte půl hodiny louhovat. Poté postavte na mírný oheň a čtvrt hodiny vařte. Odstavte a nechte vychladnout, poté sceďte. Výsledný odvar podávejte dítěti půl sklenice dvakrát denně po hlavním jídle.
3. Pokud dítě trpí chronickou zácpou, je vhodné užívat jednu až dvě čajové lžičky šťávy z aloe vera, užívané dvakrát až třikrát denně půl hodiny před jídlem. Pokud dítě kategoricky odmítá pít „lék“, zkuste do šťávy přidat trochu medu. Délka takové terapie není kratší než jeden až dva měsíce.
4. Střeva dítěte s akutní zácpou můžete uvolnit „léčbou“ tímto složením. Vezměte žloutek, přidejte lžíci ricinového oleje a stejné množství medu. Dobře promíchejte, zřeďte 150 ml převařené vody o teplotě asi 37 - 39 °C. Výsledné složení užívejte po jedné lžíci v intervalech dvou hodin. Po dosažení projímavého účinku přerušte užívání.
5. Zácpu poměrně často doprovází dysbakterióza. Tento problém lze vyřešit zavedením minerální vody do jídelníčku kromě dietních produktů. Je lepší ji pít na lačný žaludek. V takové situaci nebudou zbytečné biopreparáty, které umožňují obnovit rovnováhu mikroflóry ve střevech.

Je třeba si uvědomit, že jakékoli menu a dietní recepty na zácpu u dětí by měly odpovídat věku dítěte a charakteristikám jeho těla. Při sestavování menu je nutné dodržovat požadovaný kalorický obsah pokrmů, menu by mělo být bohaté na vitamíny, mikroelementy a minerály. Strava by měla být vyvážená s požadovaným množstvím bílkovin, tuků a sacharidů.

[ 2 ]

Dietní menu pro zácpu u dětí

Za zvážení stojí příklad dietního menu pro zácpu u dětí. Na jeho obraz a podobu bude snazší vytvořit si vlastní výběr pokrmů, které by měly být nejen vyvážené, složené ze „správných“ produktů, ale také rozmanité. Pouze v tomto případě nebudou mít rodiče problém s krmením svého dítěte.

Na jeden den lze v dietě nabídnout následující seznam jídel.

První snídaně:

1. Ovesné vločky.
2. Ne moc silný čaj.
3. Mírně suchý chléb.
4. Pár lžic džemu nebo medu.

Druhé ranní jídlo:

1. Otrubový chléb.
2. Jogurt, nejlépe domácí.

Večeře:

1. Postní boršč.
2. Salát z vařené řepy se švestkami a vlašskými ořechy.
3. Žitný chléb (ne měkký).
4. Bramborová kaše.
5. Dušený hovězí řízek.

Odpolední svačina:

1. Bagel.
2. Šťáva s dužinou. Hodí se jakákoli: ovocná i zeleninová.

Večeře:

1. Rybí filé pečené s dušenou zeleninou.
2. Kompot ze sušeného ovoce.
3. Čerstvý mrkvový salát.
4. Otrubový chléb.

Těsně před spaním je vhodné dát dítěti sklenici kefíru, jogurtu nebo sraženého mléka.

Čerstvé bobule a ovoce, stejně jako sušené ovoce, lze použít jako svačiny mezi hlavními jídly.

Pokud si dítě již vytvořilo vlastní potravinové preference, bude poměrně problematické ho hned převést na správnou stravu. Dítě se může dokonce uchýlit k hladové vzpouře. Aby se takové situaci předešlo, měly by být „nesprávné“ produkty z jídelníčku malého dítěte odstraňovány postupně, aniž by se na to zaměřovaly.

Pokud dítě trpí spastickou zácpou, která je doprovázena záchvaty bolestivých křečí, měl by přechod na dietu probíhat ve dvou fázích. Nejprve je třeba z jídelníčku vyloučit potraviny, které dráždí střevní sliznici. V této situaci byste se měli zaměřit na zeleninové a ovocné šťávy a čerstvé oloupané ovoce. Bramborová šťáva v této situaci funguje skvěle. Dobře ředí stolici a zmírňuje střevní křeče. Čtvrtina sklenice nalačno přináší vynikající účinek. Je třeba si uvědomit, že bramborová šťáva má poněkud nepříjemnou chuť. Neměli byste dítě nutit ji pít - to může u dítěte vyvolat zvracení. Zkuste ho přesvědčit, aby pil léky, ale ty jsou „vždy bez chuti“. Poté, co bolestivé příznaky odezní a stolice se stane relativně pravidelnou, můžete zařadit dietu popsanou výše.

[ 3 ]

Co mohou děti jíst, když mají zácpu?

Co tedy dát dítěti k snídani, obědu a večeři, co můžete jíst při zácpě u dětí? Je velmi dobré, když dítě ráno přivítá čerstvě vymačkanou šťávou. Po vypití jablečné, švestkové nebo meruňkové šťávy na lačný žaludek se dítě bude po celý den cítit mnohem lépe. Pokud je dítě již školního věku, je doporučeno pít minerální vodu ihned po spánku.

Odborníci na výživu rozdělují potraviny, které vykazují projímavé vlastnosti, do tří kategorií.

1. Potraviny, které stimulují střevní peristaltiku:
   • Sušené meruňky a fíky.
   • Sušený banán.
   • Jablka (nejlépe pečená) a švestky.
   • Mořské řasy.
   • Brokolice a květák.
   • Sůl a slané pokrmy.
   • Zelí a rajčata.
   • Otruby.
   • Hrubá vláknina:
     • Zelenina.
     • Žitný chléb.
     • Plody se slupkou.
     • Pohanka a pokrmy z ní.
     • Ovesná kaše z hnědé rýže a drcené pšenice.
   • Studené nápoje.
   • Kysané mléčné výrobky: kefír, rjaženka, kysané mléko. Užitečné jsou kysané mléčné výrobky obsahující aktivní biomikroby: Bifidok, Activia, Narine, Biokefír, Immunele.
   • Sladké výrobky bez mouky.
   • Rybíz.
   • Med a melasa.
2. Obalové vlastnosti:
   • Oleje rostlinného původu.
   • Rybí olej.
3. Potraviny, které dráždí střevní sliznici:
   • Šťáva z aloe vera.
   • Bobule řešetláku.
   • Pokrmy z rebarbory.

Pokud je u dítěte diagnostikována pomalá peristaltika, jeho jídelníček by měl sestávat převážně z produktů první a třetí skupiny. Pokud je pozorována tvrdá stolice se spastickými bolestnými příznaky, měly by v jídelníčku dítěte převládat produkty první a druhé skupiny.

S léčbou tvrdé stolice můžete začít tím, že do dětského jídelníčku zařadíte více různých druhů ovoce a bobulovin. Ráno je vhodné začít šálkem džusu nebo kefíru a před spaním můžete svého malého potěšit sušenými švestkami namočenými ve vodě.

Pokud dítě dostává každý den k snídani pohankovou nebo ovesnou kaši, pak se o normální vyprazdňování není třeba obávat.

Nemělo by se zapomínat na tekutiny – člověk by měl pít hodně čisté vody. Je také nutné do těla přivádět dostatečné množství různých tekutin.

Je docela možné, že tělo denně přijímá malý objem tekutin a tuhou stravu prostě nemá čím změkčit? Pokud má dítě často zácpu, je nutné mu dát ráno nalačno trochu čisté vody. Velmi užitečné je, když se do vody přidá trochu medu (pokud dítě není alergické na včelí produkty). Je velmi dobré, když taková strava zůstane budoucímu dospělému po celý život.

Čerstvě vymačkaná mrkvová šťáva je pro dítě „rychlou pomocí proti zácpě“!

Aby se zabránilo vyprazdňování před vysokou hustotou odcházejících hmot, je třeba zvýšit objem stolice. Toho lze dosáhnout balastními látkami, které v trávicím traktu poněkud bobtnají, čímž se stolice trochu zředí.

Pokud velmi malé dítě na umělé výživě trpí zácpou, je nutné do jídelníčku zavést směsi s vlastnostmi fermentovaného mléka. Měly by tvořit asi polovinu celkové denní stravy dítěte. Mezi takové směsi patří: Agusha 1, NAN-fermentované mléko, Lactofidus, Biolact, které lze zavádět od sedmi měsíců.

Rodiče, jejichž děti trpí častou tvrdou stolicí a říháním, by měli věnovat pozornost směsím obsahujícím karobovou gumu. Regály moderních lékáren a specializovaných prodejen nabízejí široký výběr takových produktů. Patří sem Nutrilon antireflux a Frisovom. Vhodné jsou také směsi na bázi laktulózy a Semper bifidus jako potravinový produkt pro kojence.

Pokud je dítě kojené a trpí zácpou, měla by mladá matka upravit svůj jídelníček zavedením většího množství čerstvých fermentovaných mléčných výrobků, ale i ovoce a zeleniny.

Když dítě se sklonem k tvrdé stolici dosáhne věku, kdy se zavádí první příkrm, doporučuje se začít se zeleninovým pyré. Lepší je, když se jedná o sezónní zeleninu: mrkev, cuketu, řepu, dýni, zelí. Pokud se dítěti podává ovocné pyré, můžete do něj přidat trochu předem namočených sušených meruněk nebo švestek. Stolici dobře uvolní i kompot ze švestek.

Co by se nemělo jíst, pokud mají děti zácpu?

Aby byla dieta skutečně účinná, je nutné některé produkty z dětské stravy buď zcela vyloučit, nebo jejich množství minimalizovat. Co by se tedy nemělo jíst při zácpě u dětí? Které produkty mohou vyvolat špatnou funkci trávicího traktu a způsobit problematické vyprazdňování.

Je nutné snížit množství produktů v dětské stravě, které způsobují zvýšenou tvorbu plynů, a také těch, které mají tendenci „fixovat“ stolici. Do této kategorie patří:

• Bílé zelí, nakládané i čerstvé.
• Čerstvá jablka a hrušky.
• Pro dítě, které trpí častou zácpou, vyloučte kakao, silnou kávu a černý čaj.
• Lilky a okurky.
• Ovoce a bobule, jako jsou borůvky, dřín, hrozny, brusinky.
• Čerstvý, nedávno upečený chléb a další moučné výrobky, zejména ty vyrobené z těsta hněteného z bílé pšeničné mouky, mají velmi negativní vliv na trávicí systém. Například drožďové koláče, kalači, bochník, vareniki, koblihy, pelmeni.
• Jídelníček miminka by měl obsahovat minimální množství luštěnin: čočka, fazole, sója, fazole, hrášek.
• Plnotučné mléko se nedoporučuje. V takové situaci je lepší nabídnout dětem džusy, kompoty, fermentované mléčné výrobky nebo alespoň trochu pasterizovaného nízkotučného mléka.
• Problémovému dítěti byste neměli dávat kaši z perlového ječmene, krupici ani bílou leštěnou rýži.
• Těstoviny se také nedoporučují pro kojence.
• Omezte příjem tuků.
• Odstraňte tučné druhy ryb a masa.
• Vyřaďte „těžké“ maso z vodní ptactva, jako jsou husy a kachny.
• Omezte konzumaci tvrdých sýrů a tvarohu.
• Vyloučit produkty rychlého občerstvení.
• Z jídelníčku vyřaďte smažená, nakládaná a uzená jídla.
• Vynechejte konzumaci „suché stravy“.

Pokud je jídelníček dítěte správně upraven, ve většině případů problém s vyprazdňováním sám odezní. Je vhodné dítěti vštěpovat správnou stravu po zbytek jeho života.

Recenze diety pro zácpu u dětí

Moderní životní tempo bohužel zanechalo stopy i na výživě. To se nevyhnulo ani dětem. Nesprávná výživa vede k tomu, že dítě má problémy s normálním vyprazdňováním. S takovou situací se pravděpodobně setkal každý rodič. Pokud vás tento problém postihl, nepanikařte, nejste sami. Problém je řešitelný a k jeho překonání není potřeba mnoho, jen organizace matky, trochu trpělivosti a vyvážená strava pro dítě. Abyste se ujistili, že je vše proveditelné a jste na správné cestě, doporučujeme vám přečíst si recenze na dietu při zácpě u dětí od těch rodičů, kteří se s touto situací vyrovnali dokonale.

Když má dítě zdravotní problémy, stává se rozmarným - to nezlepšuje náladu rodičů. Mladí rodiče komunikují ve všech možných rozhovorech a sdílejí své problémy s výchovou a nemocemi svého dítěte s veřejností, nebo naopak, když se ocitli v určité situaci nebo se s problémem setkali, sdílejí své zkušenosti s jeho řešením.

Proto na internetu najdete četné recenze o dietě pro zácpu u dětí. Rodiče, někdy zdrženlivě a někdy nadšeně, hovoří o tom, jak se vyplatilo naslouchat radám pediatra nebo dětského nutričního poradce, změnit svůj postoj k jídlu, učinit výživu svých dětí zdravější, protože zapomněli na problémy s dětskou stolicí, které je pronásledovaly téměř od narození dítěte.

Poté, co rodiče od dětství vštípili svému dítěti zvyk racionální výživy „správnými produkty“, si někdy ani neuvědomují, že své dítě chrání před mnoha problémy a patologickými onemocněními, které se mohou později rozvinout.

Dietní výživa je jedním ze základních směrů v terapii mnoha různých onemocnění. Je účinná i tehdy, když mají děti problémy se stolicí. Ve většině případů dává terapeutická dieta pro zácpu u dětí vynikající výsledky téměř okamžitě po jejím zavedení. Pokud má dítě sklony k obtížnému vyprazdňování od útlého věku, bude muset po zbytek života dodržovat dietní omezení. Ale v takové situaci existují i své „plusy“ - vyvážená strava je zdravá strava. Dodržováním jejích klíčových pravidel se dítě následně bude moci vyhnout mnoha zdravotním problémům, které mohou být způsobeny: konzumací suché stravy, konzumací mastných, smažených a kořeněných jídel, konzumací rychlého občerstvení. Pamatujte: „O své zdraví se musíte starat od útlého věku!“

Pečujte o sebe a své děti! Naučte je kultuře stravování! A ony vám odvděčí zvonivým smíchem a upřímnou dětskou láskou.

[ 4 ], [ 5 ]