Lékařský expert článku
Nové publikace
Hedvábník u diabetu mellitu 1. a 2. typu: přínosy a škody
Naposledy posuzováno: 04.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Moruše je poměrně sladká a výživná bobule, která i přes to není zakázána při cukrovce. Plody tohoto stromu, které mohou mít různé barvy: bílé, růžové, téměř černé, jsou cenným zdrojem vitamínů.
Moruše se dají konzumovat čerstvé nebo sušené. Vyrábějí se z nich lahodné a zdravé ovocné nápoje, želé, polibky, džemy, kompoty, čaje, které lze osladit náhražkou cukru nebo malým množstvím medu.
Kromě bobulí můžete k výrobě chutných a zdravých nápojů použít listy, výhonky, kůru a dokonce i kořeny moruše.
Výhody
Plody moruše obsahují 7 vitamínů skupiny B, vitamíny A, C, E, K a všechny mikroelementy prospěšné pro diabetiky, včetně selenu, který podporuje srdeční sval, zlepšuje vstřebávání inzulínu a snižuje negativní dopad glukózy v krvi na srdce, obnovuje poškozené buňky jater a slinivky břišní. Vysoký obsah draslíku je další ochranou srdce před komplikacemi spojenými s diabetem. Bobule také pomáhají při otocích různého původu.
Moruše také obsahují vitamín B2 (riboflavin). Nachází se také v jiných bobulích, ale v menším množství. Právě tento vitamín však pomáhá rozkládat glukózu a stimuluje produkci hormonů, což je zvláště důležité pro diabetes 2. typu. Pacienti s patologií 1. typu mohou bobule zařadit do svého jídelníčku jako zdroj vitamínů a minerálů, i když by se neměl očekávat terapeutický účinek.
Moruše je navzdory všemu považována za nízkokalorickou bobulovinu (asi 40-44 kcal) a 100 g ovoce obsahuje pouze 8 g sacharidů. Glykemický index bobule je nízký - 25 jednotek, takže tato bobule v mírném množství nemůže diabetikům ublížit.
[ 7 ]
Kontraindikace
Tato bobule není kyselá, takže nedráždí žaludeční sliznici. Její semena však mohou poranit zanícené oblasti, proto se nedoporučuje jíst bobule během exacerbace gastrointestinálních patologií, pokud nejsou rozmačkané.
Moruše, na rozdíl od jiných bobulovin, které obecně snižují krevní tlak, ho může naopak zvýšit, zejména v horkém počasí. Proto by hypertenzní pacienti měli ovoce konzumovat v minimálním množství a sledovat hodnoty krevního tlaku.
Příliš sladké zralé bobule mohou být pro diabetiky nebezpečné, proto stojí za to věnovat pozornost odrůdám se sníženým obsahem cukru nebo nezralým plodům. Je však důležité vzít v úvahu, že nezralé bobule ve velkém množství mohou způsobit zácpu, zatímco zralé plody budou působit jako projímadlo.
Moruše je také považována za poměrně silný alergen, který může být nebezpečný pro osoby náchylné k alergickým reakcím.
Plody moruše lze nazvat samotáři, protože se neradi kombinují s jinými produkty. Neměly by se také konzumovat na lačný žaludek ani zapíjet studenou vodou, protože taková nedbalost je plná žaludečních a střevních poruch, které se projevují nadýmáním, bolestmi břicha a průjmem.