Dieta pro osteochondrózu

Jsme zvyklí na změnu naší stravy nejčastěji při řešení obezity nebo onemocnění trávicího ústrojí. Málokdo však ví, že při léčbě osteochondrózy osteochondrózy také potřebují dietu. Dieta pro osteochondrózu je určena především proto, aby nedošlo ke zhoršení průběhu onemocnění.

Jaká je strava pro osteochondrózu páteře?

Tato strava je poměrně jednoduchá a nevyžaduje velká dietní omezení. Jediným požadavkem je absence nadměrné hmotnosti. Pokud jsou k dispozici další libry, měly by být první etapy diety zaměřeny na jejich odstranění a na snížení hmotnosti na normální.

Nadměrná hmotnost - je obrovská zátěž na páteři a osteochondróza v tomto stavu je jen zhoršena. Abyste se zbavili takové zátěže, měli byste si vytvořit dietu s nízkým obsahem kalorií, kde bude dostatek bílkovinných potravin, rostlinných vláken a komplexních sacharidů (obilovin, obilovin). Měly by být vyloučeny z nabídky:

• cukr, sladkosti;
• krátké pečivo, bílý chléb;
• živočišný tuk (hovězí a vepřový tuk, sádlo, máslo, margarín, olej na vaření);
• alkohol (silné a nízkoalkoholické nápoje, pivo);
• sycená voda, Coca-Cola, limonáda;
• solené ořechy, hranolky, občerstvení;
• tuky, uzeniny.

Jíst více ovocných a zeleninových jídel, bílého masa a zelení. Užitečné mléčné výrobky.

Pijte dostatek vody, asi 2 litry denně. Čistá voda nejenže pomůže rychle se zbavit kilo navíc, ale také očistí tělo toxických látek, strusek a metabolických produktů, což je důležité pro osteochondrózu.

Strava pro krční osteochondrózu

Důležitým bodem ve stravě pro osteochondrózu děložního hrdla je omezení soli a cukru ve stravě. Při vaření by všechna jídla měla být trochu slaně nasolená: zpočátku se vám nemusí líbit chuť nesoleného jídla, ale postupem času si na to zvyknete, jako by to bylo vždycky takhle. S cukrem je snadnější - může být nahrazen medem (pokud není alergie).

Mezi nežádoucí produkty patří také silný čaj a káva. Faktem je, že kofein neumožňuje strávit v těle mnoho užitečných a potřebných látek: draslíku, vápníku, hořčíku a sodíku, což přispívá k rozvoji problémů s pohybovým aparátem. Aby se tomu zabránilo, čaj je třeba pít slabé, a místo kávy k pití čekanky, nebo přidejte mléko nebo smetanu do slabé kávy.

Strava pro osteochondrózu děložního hrdla by měla pacientovi poskytnout všechny potřebné živiny a cenné látky, zejména minerály (draslík, hořčík) a vitamíny C, P, PP, B¹, B². Jídelní lístek obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny (85 g denně), tuky do 40 g (převážně zeleninové) a také sacharidy (komplexní sacharidy do 400 g / den).

Jezte během diety by měla být 5-6 krát denně. Celkové denní množství kalorií je 2500 kcal. Výrobky se mohou vařit, péct, ale je vhodnější používat parník.

[1],

Dieta pro osteochondrózu děložního hrdla

Snad nejdůležitější věc, která musí být nutně přítomna v denním menu pro cervikální a další osteochondrózy jsou proteiny. Oni jsou nalezeni ve značném množství v hovězí, vepřové, drůbeží, rybí a mléčné výrobky, pohanka, houby a luštěniny. Tyto produkty by měly být ve vašem denním menu ve formě 2-3 porcí: zbytek stravy by měl být obsazen ovocem a zeleninou. Taková výživa, s důrazem na proteinové a rostlinné složky, může být bezpečně použita při prevenci osteochondrózy.

Již jsme hovořili o přínosech vitamínů a mikroelementů při onemocnění páteře. Ale mnozí mohou mít logickou otázku: proč změnit obvyklou dietu, pokud můžete jednoduše vzít nějaký komplexní lék s obsahem všech vitaminových látek. Navíc nyní farmaceutická síť představuje mnoho takových léků a některé z nich jsou dokonce doporučovány pro onemocnění pohybového aparátu.

Takže to můžete určitě udělat. Je však třeba vzít v úvahu skutečnost, že syntetické vitamíny jsou v našem těle vnímány mnohem horší než přírodní, proto jsou jejich přínosy nedostatečné. Kromě toho, bez změny stravy a životního stylu, nadále zhoršujeme stav páteře: nadváha, slané potraviny, polotovary, zhoršený metabolismus. To znamená, že naše nemoc zůstává, a my se ji jen snažíme „osladit“ nějakými pilulkami.

Změnou stravování eliminujeme špatné návyky ve stravě, která po mnoho let měla destruktivní vliv na naše orgány a podpůrné přístroje. Zastavujeme patologické procesy v páteři, postupně odstraňujeme poškození a obnovujeme tkáň.

Omezením potravy ze škodlivých sladkostí, pečením, přebytkem soli, v krátkém čase se člověk bude cítit mnohem lépe, protože zlepšení přijde nejen v páteři, ale také v těle jako celku.

[2], [3]

Dieta pro osteochondrózu bederní páteře

Nejdůležitější potravou při osteochondróze a některých dalších onemocněních páteře je vápník.

Jaké potraviny tento prvek obsahují a jaké jsou jeho normy?

• Věk dětí - od 600 do 1000 mg.
• Dospívání - 1200 mg.
• Dospělí od 16 do 45 let - 1000-1200 mg.
• Těhotné ženy a starší osoby - od 1400 do 2000 mg.

A kolik vápníku lze nalézt v potravinách?

• sklenici mléka nebo kefíru - 220-240 mg;
• plátek tvrdého sýra (asi 10 g) - 103 mg;
• kus sýra (asi 10 g) - 50 mg;
• skladujte jogurt (půl šálku) - 80 mg;
• přírodní tvaroh (100 g) - 150 mg;
• rybí výrobky (100 g) - 50 mg;
• vařené vejce (kousky) - 55 mg;
• vařené fazole (100 g) - 120 mg;
• Ovesné vločky (100 g) - 65 mg;
• ořechy (100 g) - 260 mg.

Aby se kompenzovala ztráta vápníku, je nutné denně konzumovat alespoň dvě porce mléčných výrobků, aby se do menu zahrnuly luštěniny. Ranní start s ovesnými vločky nebo jinou kaši (můžete přidat ořechy na to), nebo s vaječnými pokrmy. Snack na ovoce, tvaroh, ořechy. Na oběd, místo těstovin, můžete vařit zeleninu (dušená, dušená, nebo ve formě bramborové kaše), a nezapomeňte na saláty.

Den dokončit sklenku kefíru nebo ryazhenka.

Takové jednoduché způsoby změny výživy nejsou zatěžující, ale pomohou zlepšit metabolické procesy ve vašem těle a páteř se bude snazší.

Ano, a přidejte do menu přírodní arthroprotective nádobí: želé a želé. Tyto pokrmy obsahují přírodní kolagen, který je nezbytně nutný pro naši chrupavku a šlachy. Nedostatek kolagenu vede ke ztrátě pružnosti tkání, včetně chrupavky, jak v kloubech, tak v páteři.

[4]

Rýžová dieta s osteochondrózou

Jedním z nejpopulárnějších diet pro osteochondrózu je dieta rýže. Samozřejmě, že je to docela přísné, ale neméně účinné. Podle těch, kteří již tuto dietu vyzkoušeli, pomáhá rýžová dieta zbavit se těla přebytečné soli a dokonce odstranit kila navíc, což je také důležité pro osteochondrózu.

Trvání potravy pro rýži s osteochondrózou je 42 dní.

Bereme 6 prázdných sklenic 0,5 l, počítáme je v pořadí (samolepky lze vložit), a dát je do sklenic 2 lžíce. Já syrové rýže. Ve všech sklenicích přidáme vodu a přikryjeme ubrousky.

Přesně o den později vylijte vodu z nádoby 1. Vložíme rýži do naběračky, nalijeme na ni vařící vodu a vaříme 5-8 minut. K rýži nic nepřidáváme! Vařená rýže musí být konzumována. Po této snídani, nemůžete jíst ani jídlo nebo vodu po dobu 4 hodin.

Jar číslo 1 poté, co znovu naplnit rýží a vodou a dát po sklenici číslo 6. Následující den se stejný postup provádí s nádobou číslo 2 a poté - podle logického schématu.

Rýže dieta v osteochondróze může ovlivnit práci ledvin, takže spolu s použitím rýže se doporučuje pít čaj z listů brusinek.

Pokud vám dieta z jakéhokoli důvodu nevyhovuje, můžete ji kdykoliv zastavit.

[5]

Dietní recepty na osteochondrózu

Pseudo-majonéza z fazolí (vynikající náhražka majonézy).

Budeme potřebovat: 1 sklenici fazolí, 300 ml rafinovaného oleje, 1 lžičku vařené hořčice, půl lžičky cukru, stejné množství soli, 2 tabulky. Lžíce citronové šťávy.

Ze sklenice fazolí zalijeme trochu vody, dáme fazole, přidáme olej, metla. Dále přidejte zbývající ingredience a porazte trochu víc. Majonéza je připravena.

[6]

Jelení dezert "ptačí mléko"

Potřebujeme: kakaový prášek 2 lžíce. Lžíce, granulovaný cukr 1 šálek, malá vanilka, dva žloutky, 200 g marmelády, 0,5 l zakysané smetany, 3 lžíce. Lžíce želatiny, 3 šálky vody, šťáva z půl citronu.

Želatina usne ve studené vodě ve třech oddělených sklenicích 1 lžíce. Lžíci a počkejte, až se zvětší. Pak se mírně zahřeje.

Beat žloutky s cukrem, dokud bílé vrcholy. Přidáme citrónovou šťávu, vanilin a promícháme. Do hmoty přidáme sklenici zakysané smetany a první sklenici želatiny, promícháme. Nalijte do formy a vložte ledničku.

Vaření druhé vrstvy. Další sklenice zakysané smetany smíchané s 2 lžíce. Já cukru Přidáme teplý džem do zakysané smetany, promícháme a přidáme druhý šálek želatiny. Zamíchejte znovu.

Vyndáme již chlazenou první vrstvu z chladničky a nalijeme druhou. Opět vložte do lednice.

Pro třetí vrstvu přidejte do zbývající zakysané smetany půl šálku cukru a kakaového prášku. Smíchejte, přidejte třetí šálek želatiny, znovu promíchejte a nalijte do předchozích 2 vrstev. Vložte chladničku, dokud neztuhne.

Tvarohový pudink

Budeme potřebovat: 220-240 g tvarohu, 40 g krupice, asi 100 ml vroucí vody, 2 vejce, 70 g granulovaného cukru, 40 g rozpuštěného másla, stejné množství rozinek, vanilkový cukr, lžíci zakysané smetany a rafinovaného oleje a trochu polevu. Práškového cukru a soli.

Mankou nalijte vařící vodu a nechte pod víkem. Mezitím se žloutky oddělují a šlehají bílým cukrem. Přidejte moučkovou hmotu do tvarohu, hněteme a vanilkového cukru, rozpuštěného másla, rozinek a oteklé krupice.

Bílkovinný šlehač odděleně s několika krystaly soli na bílé vrcholy. Opatrně přidejte do těsta. Rozetřené do forem, naolejované a posypané strouhankou (může být v jedné velké formě). Top lubrikovaný zakysanou smetanou (pro kůru).

Pečeme asi půl hodiny při teplotě 220 ° C. Po ochlazení vyjměte z formy, pokud je to žádoucí, posypeme sladkým práškem.

[7]

Dietní menu pro osteochondrózu

Dietní menu pro osteochondrózu by mělo být nekalorické, vyvážené, s obohaceným vitamínovým a minerálním složením. Doporučuje se jíst jídlo vařené ve dvojitém kotli, asi 6krát denně a v malých porcích.

Jaké produkty by měly být zahrnuty do nabídky:

• mléčné výrobky (plnotučné mléko a mléčné výrobky);
• zeleninové pokrmy, zelenina. Zvláštní důraz by měl být kladen na zelí, okurky, ředkvičky, celer, řepu;
• Ovocné a bobulové pokrmy, včetně želé a kompotů;
• rostlinné oleje;
• maso s nízkým obsahem tuku;
• aspic, rosolovité maso;
• tmavé chleby, suché sušenky, muffiny;
• vejce;
• ořechy, semena, sezamová semena;
• obiloviny;
• mořské plody (ryby, krevety, kale, mušle);
• voda.

Přibližné dietní menu pro osteochondrózu může vypadat takto:

• Snídaně Tvaroh, sýrové koláče nebo jen tvaroh se zakysanou smetanou a ovocem, šípkový čaj.
• Snack. Některé zralé ovoce, nebo hrst ořechové směsi, nebo pár sušeného ovoce.
• Oběd Zeleninová polévka, můžete fazole nebo hrášek, kus masa z dvojitého kotle, zeleninový salát, kompot.
• Vysoký čaj Šálek jogurtu s košíček nebo sušenky, nebo ovocná směs s jogurtovou náplní.
• Večeře Vařené rybí filé s obilovinovou oblohou nebo kuřecím masem s rajčatovým okurkovým salátem, slabým čajem.

V noci byste měli určitě vypít sklenku kefíru nebo ryazhenky.

[8], [9]

Recenze stravy s osteochondrózou

Podle četných recenzí na internetu, dieta pro osteochondrózu nevyléčí nemoc okamžitě a po dlouhou dobu, ale přinese viditelné změny v dobrém zdravotním stavu a stavu pacienta.

Osteochondróza je dystrofická změna, je tvořena po dlouhou dobu, několik desetiletí, takže je nemožné se jich zbavit v okamžiku. Samozřejmě, pokud správně zkombinujete vyváženou stravu, fyzioterapii, vodní a fyzikální procedury, udržujete normální váhu a často věnujete pozornost své pozici a pozici těla, zejména během cvičení, pak se váš stav zlepší, můžete říci, před očima.

Samozřejmě, v žádném případě bychom neměli zapomínat na omezení. Zakázané produkty zahrnují alkohol, sůl, koření, živočišný tuk, cukr a nakládané a uzené produkty.

Strava s osteochondrózou je základem hlavní léčby, protože výživa může nejen zvýšit účinek lékařské terapie, ale také snížit nepříznivé účinky drog.

[10], [11], [12]