Zácpa Produkty
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Zvyšte příjem vlákniny
Nejlepší produkty pro léčbu zácpy jsou ty, které obsahují velké množství vlákniny, dietní vlákniny, protože vlákna mají pozitivní vliv na změkčení stolice. Pochopení, které potraviny obsahují hodně vlákniny, vám může pomoci učinit správnou volbu.
Nejdůležitějším cílem jídla, zmírnit zácpu, je postupně zvyšovat příjem vlákniny. Vlákna jsou součástí rostlinného materiálu, který nemůžeme strávit. Vlákno je užitečné pro zácpu, protože slouží ke zvýšení měkkosti stolice.
Rozpustné produkty vlákniny absorbují vodu a váží ji mastnými kyselinami, což vytváří látku podobnou gelu, která činí stolici měkkou.
Nerozpustná vláknina se nerozpouští ve vodě, čímž poskytuje objem stolice. Oba typy vláken se nacházejí ve všech rostlinných produktech, není to tak nutná podmínka pokusit se vybrat produkty s konkrétním typem vlákna. Jen se zaměřte na jídlo - ve stravě by měla být široká škála ovoce, zeleniny, ořechů, luštěnin a celých zrn. Pro léčbu zácpy se doporučuje zvýšit příjem vlákniny z 20 na 25 gramů denně.
Čtyři jednoduchá pravidla pro přidávání vlákniny do stravy
Tam jsou čtyři základní principy, které mohou být použity každý den ke zvýšení příjmu vlákniny.
Přečtěte si štítky
Využijte okamžik ke srovnání kvality potravin při každém nákupu potravin. Obsah vlákniny v chlebu a obilovinách se může značně lišit v rozmezí od jednoho gramu (4% RDA) do 10 gramů (40% RDA). Nakupujte výrobky s vyšším procentem vlákniny. Dále si přečtěte seznam složek. Mnoho výrobků má seznam složek, ze kterých jsou složeny (složení), zejména výrobci prohlašují, že jejich výrobky jsou vyráběny „z celých zrn“, ale pokud je prvním slovem v seznamu cukr nebo voda nebo nějaký druh oleje, je úroveň vláken v produktech. Pravděpodobně nízké.
Konečně je důležité zjistit, zda přípravek obsahuje otruby. Ačkoli otruby jsou dobrým zdrojem vlákniny, mnoho lidí zjistí, že dráždí trávicí systém. Pečlivě vyhodnoťte odpověď těla na otruby, než je použijete jako zdroj vlákniny.
Přejděte na zelenou
A oranžová, červená a bílá, na to přijde. I když lidé jedí dost zeleniny, mají tendenci jíst stejnou věc: brokolici, mrkev a květák. Zelenina - oranžová, zelená, bílá, žlutá - je velkým zdrojem vlákniny. Čím větší je odrůda, tím lepší je směs rozpustných a nerozpustných vláken, a ta a další budou stolici měkčí. To přispívá k lepšímu pohybu střev.
Zahrnout zeleninu, jako je zelí, artyčoky a mnoho druhů fazolí ve vaší stravě. Zeleninové polévky jsou skvělým způsobem, jak zažít nové druhy zeleniny ve stravě.
Jíst ovoce a zeleninu s každým jídlem
Dostaňte se do zvyku jíst půlku grapefruitu na snídani nebo večeři. Takže budete dělat se zeleninou, lišící se typem a barvou, pokud jde o výběr menu. Experimentování s tropickým ovocem, mangem, papája, kiwi a ananasovými saláty vám pomůže strávit jídlo a vstřebat ho. Směs mražených bobulí může být přidána do kaše nebo bramborové kaše. Sušené ovoce v zimě jsou jednoduché, chutné a pohodlné občerstvení. Připravte hrušky nebo jablka jako přílohu k večeři, nebo jako lahodný dezert.
Zahrnout lněné semínko do menu
Lněné semínko je krásné malé karamelové semeno. Lněné semínko poskytuje nádhernou kombinaci rozpustných a nerozpustných vláken. Je také výborným zdrojem omega-3 mastných kyselin, které jsou velmi užitečné pro snížení zánětu ve střevním traktu.
Existují studie na podporu střev, že zahrnutí lněných semínek do vaší stravy může zmírnit zácpu, odstranit nadýmání a bolesti břicha. Lněná semena se snadno nacházejí v obchodech, ale pokud je nemůžete najít, mleté lněné semínko je jednoduchý proces s malým mlýnem.
Vše, co potřebujete, je malý mlýnek na kávu a několik vteřin na mletí lněných semínek. Lněné semínko má příjemnou ořechovou příchuť. Lněná semena mohou být také přidána do pečiva a koktejlů, aniž by to ovlivnilo jejich chuť. Je důležité pít sklenici vody, když budete jíst lněná semena. Voda změkčuje semena a tento proces přispívá k tekutosti a měkkosti židle a řeší problém zácpy.
Ovoce k odstranění zácpy
Mnoho plodů je vynikajícím zdrojem vlákniny s řadou dalších nutričních výhod. Lidé se zácpou a převažujícím syndromem dráždivého tračníku jedli ovoce, vařenou, dušenou nebo sušenou zeleninu a podle recenzí byli méně dráždiví pro svůj střevní systém. Tam jsou některé dobré možnosti zde.
- Meruňky
- Obr
- Papaya
- Broskve
- Hrušky
- Ananas
- Švestky
Zelenina a luštěniny se zácpou
Zelenina je také vynikajícím zdrojem mnoha důležitých živin, kromě poskytování zdravé dávky vlákniny pro zažívací trakt. Stejně jako u ovoce, můžete zjistit, že vaše tělo na ně reaguje lépe než na syrovou zeleninu.
- Fazole
- Zelení, zejména zelí a špenát.
- Zelenina, zejména artyčoky, chřest, brokolice, růžičková kapusta, zelí, mrkev, zelené fazolky, zelený hrášek a cuketa.
Celozrnné potraviny a zácpa
Kupující pozor! Mnohé výrobky jsou inzerovány jako „celozrnné“, ale ve skutečnosti jsou to špatné zdroje celých zrn. Jediný způsob, jak se o složení určitě přesvědčit, je pečlivě přečíst seznam složek. Aby bylo dobrým zdrojem celých zrn, musí být prvním slovem v tomto seznamu slovo „celá zrna“.
Dalším způsobem, jak změkčit stolice, je použití produktů, které obsahují otruby v boji proti zácpě. Měli byste však pečlivě zhodnotit schopnost svého těla brát otruby, než je použijete jako zdroj vlákniny.
Zde jsou některé příklady celozrnných potravin, které mohou pomoci zmírnit zácpu:
- Vysoce vláknité snídaňové cereálie (hledejte alespoň 8 gramů vlákniny na porci).
- Celozrnný chléb
- Hnědá rýže
- Ječmen
- Proso
Voda léčí zácpu
Pokud jste jedli 100 g potravin a pili kávu s kofeinem, musíte také vypít alespoň 500 ml vody těm, kteří jsou zácpou. Pro ty, kteří trpí zácpou a kouřem, musíte každou hodinu vypít alespoň 250 ml vody. Pijte citrón-pomerančové šťávy, stejně jako bojovat se zácpou a umožnit vaše střeva trávit jídlo normálně.