K dnešnímu dni neexistuje žádný lék na léčbu psoriázy, ale existují účinné metody, které mohou pomoci snížit jeho příznaky. Jedna taková metoda je strava pro psoriázu.
Psoriáza je jedním z nejdůležitějších medicínských a sociálních problémů moderní dermatologie. Význam této choroby je způsoben vysokou populační frekvencí (2-3%), systémovými projevy, torpédou tradiční terapie, významným snížením kvality života pacientů.