13 pravidel správné výživy
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Aby jídlo šlo ve váš prospěch, a nevedlo k nadváhy a špatnému zdraví, musíte jíst správně. Jaká jsou pravidla správné a rozumné výživy?
[1]
Nespěchejte
Čím opatrněji budete žvýkat jídlo, tím lépe se vstřebává a méně tuku bude umístěno na vašich stranách a v pase. Při žvýkání potravin je zvlhčeno slinami a tím rychleji tráveno. Sliny obsahují látky, které jsou schopny zabít bakterie - tímto způsobem se potraviny dezinfikují. A ve slinách jsou enzymy nezbytné pro předběžné trávení potravy. Kromě toho, dobře-žvýkal jídlo je snadno polykat, to nezasekne ve vašem krku nepříjemný kus.
[2]
Jezte v režimu
Pravidelné stravování zároveň organizuje tělo a usnadňuje jeho trávení. Nejlepší je jíst minimálně 5-6 krát denně v malých porcích. Trávicí systém tedy nebude přetížen, bude schopen trávit a vstřebávat potraviny rovnoměrně.
Nenaplňujte noc
Když se naplníte a pak jdete spát, trávicí systém namísto odpočinku pracuje intenzivně. Žaludek a střeva se opotřebovávají a nejsou schopny dobře plnit své funkce, starat se o ně a nepřetěžovat je.
Vzdát se jíst suché jídlo
Když umýváte jídlo, pomáháte mu lépe asimilovat. Je pravda, že mnoho odborníků na výživu nedoporučuje pitnou vodu s jídlem. Lepší než jíst kaši, zahřívejte trávicí systém lehkou polévkou a salátem. Tekutina bude podporovat zbytek potravy trávicím traktem.
Zůstaňte na čase
Vstaňte od stolu, když už nedokážete dýchat z přejídání, ale s pocitem lehkého hladu. Pokud vstanete ze stolu s pocitem plného žaludku, je to znamení, že jste udělali chybu ve způsobu, jakým jste jedli. Poté, co jste skončili s jídlem, Váš žaludek by se neměl cítit prázdný, ale neměl by být plný. Dostat se do zvyku jíst pomalu, to trvá asi 20 minut, aby mozek získat "Nechci to už" signál ze žaludku.
Jezte jen, když máte hlad
Moderní kultura staví myšlenku, že člověk může mít hlad asi v 9 ráno, ve 12 hodin odpoledne a znovu v 6 večer. To může být pravda, ale stále si pamatujte, že byste neměli jíst během oběda, pokud nemáte hlad, a večer. Máte-li hlad mezi jídly, udělat zdravé občerstvení pro sebe. Je špatné hladovět mezi jídly, protože. Když se fronta konečně dostane k jídlu, vyrazíte na ni s dvojitou chutí a ujistěte se, že překračujete porce. Jezte nasloucháním svému tělu.
[13]
Snižte části
Vaše porce mohou být příliš velké a možná si ani nevšimnete. Podle průzkumu se porce v posledních 50 letech téměř zdvojnásobily. Nezapomeňte, že váš žaludek se během této doby nerozrostl. Neměli bychom očekávat, že velký počet produktů tráví žaludek bez negativních následků. Mnoho lidí si neuvědomuje, že váš žaludek se roztáhne, pokud jste zvyklí jíst hodně. Pokud budete jíst malé množství potravy najednou, váš žaludek se neprotáhne, jak se to stane, když napíchnete velký oběd. Dejte si 10 až 20 minut, než vstanete ze stolu. Pokud jste po této době opravdu ještě hladoví, jezte o něco víc.
[14],
Každý den si můžete dát snídani.
Váš metabolismus začne aktivně pracovat brzy ráno (v noci se zpomaluje, protože na chvíli nejíte nic). Tak se snídani, tělo bude trávit toto jídlo mnohem snadněji než ve večerních hodinách, a nemusíte riskovat, jak se zlepšovat.
Buďte fyzicky aktivní
To opět urychluje metabolismus, nemluvě o tom, že spaluje kalorie. Cvičení také zvyšuje aktivitu trávicího procesu, urychluje trávení. Chcete-li získat vše, co můžete, od cvičení, zkuste kombinovat tělocvičnu s prací, jako je běh na běžeckém pásu, a vzpírání s radostí, stejně jako cyklistika, turistika nebo fotbal. Cvičení vám také může pomoci posoudit, zda máte hlad.
[18], [19], [20], [21], [22], [23]
Netoužíte o jídle
Je prokázáno, že při sledování televize chcete jíst více. To je proto, že všechny tyto ústa-zalévání reklamy nám blízký pohled na dokonale vařené pokrmy. Pokud jsou nádobí na obrazovce příliš vysoké, přepněte kanál. Jako poslední možnost, jíst čerstvé jahody místo toho, aby běžel do supermarketu pro tučné smažené kuře. To vám zachrání vaše tělo a nervy.
Nenechávejte kalorií z nápojů
Je dobré pít mezi jídly pouze vodu nebo nízkokalorické nápoje, například čaj nebo kávu. Sladké nápoje a šťávy mohou přidat stovky kalorií do vaší stravy, a dokonce ani nebudete cítit. V podstatě, nápoje s plyny a cukry ve složení pro vás nic neznamenají, kromě toho, že uhasíte žízeň a přidáte k účtu kalorie po celý den.
Skladujte na další desce
Umístěte další talíř na stůl a nechte na něm jídlo, které jste nejedl na zítřek. Po těchto manipulacích se nebudete nutit jíst, co nechcete, a pochopíte, že vaše část oběda nebo večeře je příliš velká. Obvykle to prostě ignorujete, ale tentokrát budete moci vyložit žaludek z nadměrného jídla a možná se vyhnout pocitu nadýmání.
[26]
Neponechávejte iluze o své vlastní postavě
S TV a umělci se neporovnávejte. Většina lidí nikdy nebude tak dokonalá, jak jsou dokonalí (pokud si můžete dovolit osobní trenér a odborník na výživu, aby s vámi mohli pracovat několik hodin denně). Místo toho je lepší zaměřit se na zdravý životní styl, který vám nejlépe vyhovuje.
V těchto pravidlech není nic zásadně nového, všem je známo. Mnoho lidí je často zanedbává, očividně bez přemýšlení o důsledcích. Chcete-li pochopit fyziologické důsledky těchto doporučení pro správnou výživu, v praxi zkontrolujte, jak fungují.