Vitamin K2

Mezi organické látky zapojené do různých biologických procesů a nezbytné pro lidské tělo patří menachinon neboli vitamin K2 rozpustný v tucích, což je strukturní varianta vitaminu K.

K čemu tělo potřebuje vitamín K2?

Stejně jako vitamín K (fylochinon) je i vitamín K2 (produkovaný střevní probiotickou bakterií menachinon) členem skupiny organických fenolických sloučenin široce rozšířených v přírodě – chinonů, které působí jako kofaktory (koenzymy) v procesech dýchání buněk různých tkání našeho těla a akumulace energie v jejich mitochondriích ve formě kyseliny adenosintrifosférické (ATP), která je nezbytná pro všechny intracelulární biochemické procesy.

Role vitaminu K2 v syntéze srážecích faktorů (protrombin, prokonvertin, Christmasův a Stuartův-Prowerův faktor) je samozřejmě velmi důležitá, ale tento vitamin také přispívá k normální hustotě kostních minerálů. Podílí se na produkci karboxylázy, enzymu nezbytného pro syntézu gama-karboxylovaného proteinu kostní matrix osteokalcinu osteoblasty (mladými buňkami kostní tkáně). Ten udržuje vápník v kostech syntézou hlavní kostní minerální složky, hydroxyapatitu.

Někteří odborníci se domnívají, že hlavním účinkem vitaminu K2 na kvalitu kostí je zlepšení transportu vápníku z krevního oběhu do kostí. Je však známo, že parathormon (PTH), kalcitonin uvolňovaný C-buňkami štítné žlázy a vitamin D3 (cholekalciferol), který zprostředkovává absorpci vápníku aktivním transportním systémem dvanáctníku, hrají hlavní roli v homeostáze vápníku. [ 1 ], [ 2 ]

Menachinon může také snižovat osteolýzu (ničení kostí) blokováním zvýšené produkce osteoklastů, buněk, které nejenže iniciují normální remodelaci kostí, ale také ničí kost a zprostředkovávají úbytek kostní hmoty v patologických stavech. [ 3 ]

To však není jediný důvod, proč naše tělo potřebuje vitamín K2. Podílí se na biosyntéze pyrimidinů (které jsou součástí nukleotidů a nukleových kyselin) a porfyrinů (přítomných v molekulách hemoglobinu).

Kromě toho je vitamín K2 nezbytný pro syntézu sfingolipidů, složek buněčných membrán, které zajišťují jejich strukturální integritu a transmembránovou signalizaci v buňkách, a podílejí se na regulaci buněčné proliferace, stárnutí a apoptózy.

Byly také prokázány kardiovaskulární přínosy vitaminu K-2. Menachinon aktivuje matrixový GLA-protein (MGP), který je inhibitorem kalcifikace aterosklerotických plaků neboli kalcinózy cév, tj. zabraňuje ukládání vápníku na cévní stěny. [ 4 ]

Vitamín K2 je u žen primárně potřebný pro zvýšení pevnosti kostí a snížení rizika zlomenin kostí u postmenopauzální osteoporózy.

Čtěte také - jak vitamin K ovlivňuje tělo?

Mimochodem, je známo devět izoforem vitaminu K2; nejdůležitější z nich jsou MK-4 a MK-7. [ 5 ] Menatetrenon neboli MK-4 vzniká v těle transformací vitaminu K1 (fytomenadionu), který má stejnou molekulární strukturu a je distribuován ve všech tkáních a orgánech s relativně vyšším obsahem v játrech, srdci a slinivce břišní. A K-2 se nachází ve vysokých koncentracích v mozku a ledvinách. Studie prokázaly, že vitamin K2 ve formě MK-4 snižuje proliferaci revmatoidních synoviálních buněk u revmatoidní artritidy.

Norma vitaminu K2 dosud nebyla stanovena; Správa potravinových doplňků Národních institutů zdraví (USA) doporučuje pouze normu denního příjmu vitaminu K (pro muže - 120 mcg, pro ženy - 90 mcg). V doplňcích stravy s vitaminem K2 je jeho jednorázová dávka přibližně 100 mcg. Doplňky stravy nejsou léky a nejsou právně registrovány a složení a množství jakékoli dané složky nevyžaduje autorizační dokumenty od amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA).

Indikace vitamín K2

Ošetřující lékař může doporučit užívání doplňků stravy (BAA) s vitamínem K2, pokud:

• Osteoporóza a osteopenie (snížená hustota kostních minerálů) se zvýšenou náchylností ke zlomeninám;
• Úbytek kostní hmoty při různých patologických stavech;
• Porušení metabolismu vápníku a fosforu v těle v důsledku zvýšené hladiny parathormonu (hyperparatyreóza);
• Osteochondropatie;
• Sfingolipidóza;
• Malabsorpční syndrom - syndrom selhání střevní absorpce.

Formulář vydání

Doplňky stravy obsahující vitamín K2 jsou dostupné v následujících formách:

• Vitamín K2 kapsle: Natural Vitamin K2, Solgar (USA); Vitamin K2 MK-7, Carlson Labs (USA); Vitamin D-3 + K-2, Super Nutrition (USA); Vitamin D-3 + K-2, Elixir (Ukrajina); D-Vitum K2 Forte, Oleofarm (Polsko) a další;
• Tablety: Vitamín D3+K2, OstroVit (Polsko); K2+D3 Mason Natural (USA); lingvální mikrotablety D-3 K-2 (KAL, USA);
• Žvýkací tablety vitamín K2 menachinon - Zahler, Junior D3 K2 (USA);
• Kapky k perorálnímu podání: Vitamin D3 2000me + K2 50 mcg kapky (20 ml), Dr. Jacob's Medical GmbH (Německo); Vitamin D3 + K2, Seeking Health (USA).

Farmakodynamika

Mechanismus biologicky aktivního účinku vitaminu K2 je dán jeho účastí na dříve zmíněných biochemických procesech.

Kombinace menachinonu s cholekalciferolem (vitamin D3) je dána jejich synergickými (kloubními) účinky, které pomáhají udržovat pevnost kostí a kardiovaskulární zdraví.

Farmakokinetika

Transformace exogenního menachinonu požitého doplňky stravy obsahujícími menachinon je předmětem výzkumu a jejich klinická farmakokinetika není uvedena v přiložených pokynech.

Dávkování a aplikace

Vitamín se užívá perorálně v dávce 45–100 mcg denně s jídlem po dobu jednoho měsíce.

Doplňky vitamínu K2 se u dětí nepoužívají.

Používejte vitamín K2 během těhotenství

Doplňky stravy s menachinonem nejsou určeny pro těhotné a kojící ženy.

Kontraindikace

Biologicky aktivní doplňky stravy s vitamínem K2 jsou kontraindikovány při trombofilii (zvýšená srážlivost krve) a predispozici k trombóze.

Vedlejší efekty vitamín K2

Mezi možné nežádoucí účinky vitaminu K2 patří pálení žáhy, nevolnost a zvracení, bolesti žaludku a průjem.

Předávkovat

Dlouhodobé nadměrné užívání kapslí nebo tablet vitamínu může vést ke zvýšené srážlivosti krve, cévní trombóze a kardiovaskulárním poruchám.

Interakce s jinými léky

Vitamin K2 by se neměl kombinovat s užíváním nepřímých antikoagulancií (Warfirin atd.) a antibiotik cefalosporinové skupiny, které snižují vstřebávání menachinonu.

Podmínky skladování

Vitamíny v jakékoli formě by měly být skladovány mimo dosah přímého slunečního záření při teplotách do +25 °C.

Skladovatelnost

Informace o datu spotřeby jsou uvedeny výrobcem na obalu.

Jaké potraviny obsahují vitamín K2

Přestože střevní mikroflóra (Bacteroides fragilis, Escherichia coli) produkuje určité množství menachinonu, jeho biologická dostupnost je omezená a konzumované potraviny jsou důležitým zdrojem funkčně dostupného vitaminu K2. [ 6 ]

Vitamín K2 obsahují takové potraviny, jako je tučné maso (hovězí a vepřové), játra a další droby, mléčné výrobky (především tvrdý sýr), žloutky, tučné ryby (sardinky, makrela, losos).

Vzhledem k tomu, že MK-4 (jedna z nejaktivnějších variant menachinonu) si tělo může vyrobit z vitamínu K1, mějte na paměti, že za jeho dobré zdroje se považuje tmavě zelená listová zelenina (včetně špenátu a hlávkového salátu), brokolice, hroznové víno, borůvky a rostlinné oleje.