vitamín F

Co je to vitamin F? Nejedná se o tradiční vitamin, ale komplex dvou polynenasycených mastných kyselin: kyselina alfa-linolenová (ALA) a kyselina linolová (LA). V těle nejsou syntetizovány, takže jsou nezbytné a lidé je musí dostat z jídla, které jedí pro normální fungování těla.

Pozadí

Objevené ve druhé polovině XIX století mastné kyseliny ala a LA jsou mono-bazické karboxylové kyseliny s variabilním počtem atomů uhlíku, vytvářejí uhlovodíkový řetězec s karboxylovými a methylovými skupinami, což je na jedné straně poskytuje na jedné straně, což je na jedné straně, což je na druhé straně, což je na druhé straně, což je na druhé straně.

Manželský pár amerických biochemiků George a Mildred Burr na konci dvacátých let identifikoval a prokázal důležitou roli těchto mastných kyselin pro přežití a zdraví a pojmenoval je vitamín F (z anglického slova „tuk“). Mimochodem, jsou také autory termínu „esenciální mastné kyseliny“.

Tyto sloučeniny jsou široce distribuovány v přírodě a účastní se metabolických procesů. Kyselina alfa-linolenová je mastná kyselina omega-3, zatímco kyselina linoleová patří do omega-6 mastných kyselin. V rámci zdravé stravy pomáhají snížit riziko mnoha nemocí.

Existuje norma vitamínu F? Podle odborníků Institute of Medicine (Institute of Medicine, USA) stačí, aby dospělí konzumovali 1,52 g alfa-linolenické omega-3 kyseliny denně a linoleickou omega-6 mastnou kyselinu-ne více než 12-17 g.

Zdroje vitamínu F a jeho výhod

Přirozeně se vyskytující alfa-linolenické a linolové polynenasycené mastné kyseliny nacházejí v potravinách, jako jsou mastné ryby (makrela, losos, sardinky) a rybí olej, ořechy, lněné semeny a semena, semena, mořená olej), mořské olej), mořské olej), mořské olej), mořské oleje), mořské olej), mořské olej), mořené oleje), sóji), sóji), semenné semeny), sóji), sundáři, sundáři, sundáři a semena. bobule, pšeničné klíč, mořské řasy.

V tkáních zelených listů rostlin je kyselina alfa-linolenová, která představuje více než 50% přítomných mastných kyselin, klíčovou součástí obálky membránově vázaných kompartmentů v chloroplastech (kde dochází k fotosyntéze). Kyselina linolová - ve formě esterů a hydroxidů v rostlinných a savčích tkáňových buňkách - se ukázala jako protizánětlivý lipid.

V lidském těle slouží Ala a LA (které tvoří vitamin F) nejen jako zdroj kalorií, ale jsou také důležitou součástí fosfolipidů membrán plazmatických buněk s mnoha životně důležitými funkcemi.

Přečtěte si více - omega-3 mastné kyseliny: k čemu je potřebujeme?

Indikace vitamín F

Polynenasycené omega-3 a omega-6 mastné kyseliny ve formě doplňků stravy se doporučují, když:

• Zvýšené hladiny cholesterolu a triglyceridů v krvi;
• Kardiovaskulární onemocnění (včetně CHD, aterosklerózy a arteriální hypertenze);
• Nemoci trávicího systému (včetně pankreatitidy);
• Zánětlivá onemocnění střev (ulcerózní kolitida a Crohnova choroba);
• Obezita a cirhóza jater;
• Problémy se štítnou žlázou a nadledvinovou kůrou;
• Osteoartróza a revmatoidní artritida;
• Chronická zánětlivá onemocnění dýchacích cest.

Zjištění umožňují odborníkům doporučit vitamin F pacientům, kteří utrpěli infarkt myokardu, pro alzheimerova choroba, Parkinsonism a další kognitivní poruchy a pro makulární degeneraci související s věkem -.

Vitamin F je užitečný pro obličej a ruce: Pomáhá zvlhčit pokožku, která může pomoci s akné, suchostí a vrásky. Mastné kyseliny mohou udržovat kožní bariéru a podporovat regeneraci, což je důležité pro mnoho dermatologických podmínek.

A vitamin F pro vlasy (který může přijít ve formě kondicionéru nebo balzámu) podporuje zdravě vypadající vlasy a snižuje intenzitu vypadávání vlasů.

Farmakodynamika

Mechanismus účinku polynenasycených mastných kyselin je velmi složitý. Je známo, že v těle pod působením enzymů desaturázy (FADS2) a elongázy (ELOVL) alfa-linolenická mastná kyselina je metabolizována na polynenasycenou kyselinu Eicosapentaenoic mastná kyselina (EPA) a Omega-3 mastná dokosahexaenová kyselina (DHA).

Kyselina linolová také podléhá transformaci na delší řetězové mastné kyseliny: kyselina arachidonová a kyselina digomo-gama-linolenová (DGLA).

Polynenasycené mastné kyseliny vytvořené v důsledku těchto transformací se podílejí na podpoře funkce membránových lipidů a proteinů a syntézy lipidových mediátorů a regulátorů imunitních a zánětlivých odpovědí - eikosanoidy (prostaglandiny, prostacykliny, thimboxany, leukotrienů, které modulují zánětlivé reakce, metabonské procesy a metabonské procesy a funkcemi a liší orgány a systémy.

Farmakokinetika

Polynenasycené mastné kyseliny vstupují do traktu GI ve formě triacylglycerolů, pod působením střevních lipáz podléhají hydrolýze a proniká do enterocytů střevního epitelu ve formě neesterifikovaných (volných) mastných kyselin typu. Po deacylační-reacylaci vytvářejí mastné kyseliny v enterocytech lipoproteinové chylomikrony a s ním vstupují do lymfy a krevního řečiště.

Mastné kyseliny pak proniká do plazmatických membrán různých buněk, kde jsou buď, rozděleny nebo akumulovány.

Používejte vitamín F během těhotenství

Přestože se těhotným ženám doporučuje konzumovat více polynenasycených tuků (aby se zvýšily hladiny polynenasycené kyseliny mastné kyseliny doktosahexaenové, které jsou důležité pro tvorbu mozku a zraku), neměly by se během těhotenství používat doplňky vitamínu F (ani by neměly žádné jiné doplňky).

Kontraindikace

Přestože bylo hlášeno, že vitamin F je bezpečný pro konzumaci, existují některé kontraindikace jeho použití. Jedná se o diabetes, schizofrenie a období před jakýmikoli chirurgickými zákroky (kvůli riziku zvýšeného krvácení).

Vedlejší efekty vitamín F

Obecně platí, že doplňky omega-3 nezpůsobují vedlejší účinky, ale v některých případech mohou nežádoucí účinky zahrnovat: špatná chuť v ústech a špatný dech, pálení žáhy a nevolnost, bolest hlavy a bolest žaludku.

Předávkovat

Neexistují žádné informace o případech předávkování.

Nedostatek, nedostatek vitamínu F.

Příčiny nedostatku vitamínu F mohou zahrnovat prodlouženou celkovou parenterální výživu u pacientů a přítomnost cystické fibrózy.

Přečtěte si více v publikaci - k čemu může vést k nedostatku esenciálních mastných kyselin?

Interakce s jinými léky

Interakce vitamínu F s jinými léky nebyla důkladně studována. Není však dovoleno užívat omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny s ředidlami krve (warfarin, plavix, aspirin) současně.

Podmínky skladování

Doplňky s alfa-linolenickou a linoleickou polynenasycenou mastnými kyselinami (vitamín F) jsou uloženy při teplotě nepřesahující 22-25 ℃ na tmavém místě.

Skladovatelnost

Je uvedeno na balíčku a v pokynech pro doplněk.