Lékařský expert článku
Nové publikace
Typy tvrdých diet pro rychlé hubnutí
Naposledy posuzováno: 04.07.2025

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Abyste zhubli 10-20 kg za měsíc, musíte radikálně změnit svůj jídelníček, vést aktivní životní styl a sportovat. Abyste si neublížili tělu, měli byste k hubnutí přistupovat moudře a mít skutečnou vůli. Základem hubnutí je přísná dieta. Správně sestavený jídelníček pomůže odstranit z těla nejen přebytečnou tekutinu, ale i tuk a glykogen.
Hlavní pravidla pro hubnutí:
- Kalorický deficit.
- Pravidelná fyzická aktivita pro spalování energie.
- Dobrý spánek a odpočinek.
Pokud výrazně snížíte svůj denní příjem kalorií, zpomalí se váš metabolismus a proces hubnutí bude pomalejší. Nadměrná fyzická aktivita způsobuje nadměrnou produkci kortizolu a zadržování vody. Kvůli tomu se zvyšuje tělesná hmotnost. Nedostatek spánku a odpočinku vede k produkci stresových hormonů, které narušují lipolýzu. Nejčastěji je dietní výživa určena na měsíc nebo i méně.
Vlastnosti rychlého hubnutí:
- Efektivní hubnutí.
- Možnost výběru nejvhodnějšího menu.
- V důsledku redukované stravy začíná tělo trpět nedostatkem tuků, bílkovin, sacharidů, vitamínů a mikroprvků.
- Neustálý pocit hladu negativně ovlivňuje celkovou pohodu, stejně jako stav žaludku a střev.
- Přísná dieta a náhlý úbytek hmotnosti mohou způsobit bolesti hlavy a závratě, nevolnost, pálení žáhy, slabost, zácpu a emoční nestabilitu.
Oblíbené systémy přísné výživy, které jsou vhodné pro hubnutí 10, 20 kg:
- 5 lžic - denní strava se snižuje o 20-50 %. To je nezbytné pro urychlení metabolismu a zlepšení metabolických procesů. Porce se začínají snižovat 2 týdny před dietou. Zpočátku byste se měli naučit zasytit 7-8 lžícemi a postupně zvyšovat porci na 5 lžic denně. Doporučuje se dodržovat tuto metodu po dobu 30 dnů.
- Nízkokalorické – denně můžete konzumovat maximálně 1000 kcal. Produkty by měly být výživné, ale nízkokalorické. Počet přístupů ke stolu není omezen, stejně jako výběr produktů.
- Dukanova dieta se skládá z několika fází, z nichž každá je navržena na určité časové období. První fáze je „Útok“ – hlavní strava by měla být bílkovinná, tj. mořské plody, vejce, ryby, maso. Délka útoku je 10 dní a úbytek hmotnosti je od 3 do 5 kg. Druhá fáze se nazývá „Plavba“, proteinové dny se střídají s proteinově-zeleninovými dny. Délka takové diety je 30 dní a úbytek hmotnosti je až 15 kg.
Poslední fází je „Konsolidace“. Jídelníček se postupně rozšiřuje, přidávají se těstoviny, brambory, chléb, bobule. Zároveň byste měli mít každý čtvrtek půst, jíst pouze bílkovinné potraviny. Konsolidace trvá 7 dní. V každé fázi je třeba sníst 1,5 lžíce otrub. Po konsolidaci začíná fáze „Stabilizace“, která trvá po celý život a je založena na principech zdravého stravování.
- Pití - veškeré konzumované jídlo by mělo být tekuté konzistence. Základem stravy jsou vývary z libového masa nebo ryb, zelený čaj, neslazený kompot, čerstvě vymačkané šťávy, kefír. Dieta se dodržuje několik dní a pouze po konzultaci s ošetřujícím lékařem. Odmítnutí pevné stravy po dlouhou dobu je kontraindikováno, protože může poškodit trávicí orgány.
Bez ohledu na zvolenou metodu jsou během hubnutí zakázány potraviny s vysokým obsahem tuku a zdroje rychlých sacharidů. Z jídelníčku by mělo být vyloučeno tučné maso a ryby, sůl, cukr, pálivé koření, omáčky, tučné mléčné výrobky, brambory, pečivo, sycené a alkoholické nápoje, silný čaj a káva, ovoce a bobule s vysokým obsahem cukru.
Abyste si udrželi ztracená kila, měli byste z omezené stravy správně vystoupit. V první řadě byste se neměli přejídat. Musíte jíst malé porce 5-6krát denně. Z jídelníčku by měly být vyloučeny různé dochucovadla. Do pokrmů můžete přidávat přírodní rostlinné oleje, čerstvou zeleninu, sušené bylinky. Jídlo je lepší vařit v páře, péct a vařit. Nezapomeňte na udržování vodní bilance - alespoň 2 litry vody denně.
Než začnete hubnout, měli byste vzít v úvahu přítomnost těchto kontraindikací: onemocnění kardiovaskulárního a močového systému, infekční a zánětlivé procesy v těle, těhotenství a kojení, problémy s gastrointestinálním traktem, endokrinní patologie, anémie, metabolické poruchy, vyčerpání těla.
Indikace
Mnoho lidí, kteří sní o hubnutí s minimálním úsilím, se uchyluje k poměrně extrémním metodám. Patří mezi ně přísná dieta pro rychlé hubnutí. Nejčastěji se s ní začíná před zvláštním datem, kdy je nutné zhubnout 2-3 kg.
Ukázkový jídelníček na jeden den:
- Snídaně: 100 g nízkotučného tvarohu, jablko.
- Svačina: sklenice zeleninové šťávy nebo vody.
- Oběd: 200 g vařených kuřecích prsou, čerstvé čínské zelí.
- Večeře: sklenice nízkotučného kefíru.
Taková omezená, ale vyvážená strava vám umožní zhubnout 1,5-3 kg za 3-5 dní bez poškození těla.
Pro rychlé hubnutí existuje přísnější dieta. Mluvíme o pitném režimu. Základem diety jsou čerstvě vymačkané šťávy, voda, nízkotučný kefír, kuřecí vývar. Je třeba vzít v úvahu, že je téměř nemožné udržet si novou váhu. Jelikož její úbytek je způsoben prázdným střevem a žaludkem, a nikoli ztrátou tukových zásob.
Přísná dieta pro rychlé hubnutí zpomaluje metabolické procesy, takže z těla se odstraňují tekutiny a střevní obsah, nikoli tuk. Tato metoda je vhodná, pokud neplánujete udržet výsledek svého úsilí. Pro dosažení kvalitních a dlouhodobých výsledků byste se měli držet zdravé stravy, která vám umožní zhubnout až 3 kg za měsíc.
Obecná informace Typy tvrdých diet pro rychlé hubnutí
Dnes bylo vyvinuto mnoho variant přísných diet, které podporují rychlé hubnutí. Doba trvání takové diety by neměla překročit tři dny. Pokud je navržena na delší dobu, musí být doplněna příjmem multivitaminových přípravků, aby se zabránilo nedostatku užitečných vitamínů, minerálů a mikroelementů v těle.
Podívejme se na nejoblíbenější možnosti pro přísné diety:
- Nízkosacharidová dieta – dieta s omezeným kalorickým příjmem. Povolené množství sacharidů je asi 60 g denně. Během hubnutí byste měli pít hodně vody, džusy, alkohol a sycené nápoje jsou zakázány. Délka tohoto režimu je 3–5 dní.
- Modelová dieta je jednou z nejpřísnějších dietních možností, protože neobsahuje večeři. Umožňuje zbavit se 3 kg nadváhy. Zakázáno je jakékoli koření a omáčky, cukr, sůl, alkohol, mouka. Základem jídelníčku by měly být nízkokalorické bílkovinné produkty.
- Bílkoviny a sacharidy - denní norma produktů se vypočítává na 5 jídel. Dieta se dodržuje 7 dní, přičemž se stejná dieta opakuje denně. Denní kalorický obsah by neměl překročit 1500 kcal.
- Brazilská – trvá 14 dní a umožňuje zhubnout 5 kg. Dieta se skládá ze tří povinných jídel, svačiny jsou zakázány. Základ jídelníčku by měly tvořit produkty bohaté na bílkoviny, zelenina, ovoce, vařené kuře a hovězí maso.
- Tokijská dieta je poměrně extrémní režim, určený na 6 dní. Denní strava se skládá z kilogramu kuřecího masa s příchutí tabáku a 2 litrů vody. S takovou dietou můžete zhubnout až 5 kg.
Přísnou dietou lze nazvat jakoukoli dietu, při které denní příjem kalorií nepřesahuje 1200–1500 kcal. Tento přístup k problému nadváhy umožňuje zbavit se 3–5 kg. Po skončení omezené diety však existuje riziko nabrání nejen ztracených, ale i dalších kilogramů. [ 1 ]
Přísná pitná dieta
Pitná dieta je právem považována za jednu z nejpřísnějších, ale zároveň nejúčinnějších metod boje proti nadváze.
Vlastnosti hubnutí na vodě:
- Zatížení trávicích orgánů je sníženo.
- Tělo se čistí.
- Funkce vnitřních orgánů je obnovena.
- Hmotnost je snížena.
Pitný režim vyžaduje skutečnou vůli a vytrvalost. Je vhodný pro lidi, kteří jedí za pochodu, zneužívají nezdravé jídlo a svačiny. Omezená výživa umožňuje rozvíjet správné stravovací návyky a zlepšovat fungování trávicích orgánů.
První dny hubnutí na vodě jsou pro tělo zkouškou, protože pevná strava je zakázána a hlad se musí uspokojovat tekutými pokrmy, přesněji řečeno přírodními šťávami, odvary a vodou. Kvůli tomu se nálada zhoršuje, objevuje se únava a silný hlad. Situace se však dramaticky mění, počínaje třetím dnem. V těle se spouštějí adaptační procesy, tj. dochází k restrukturalizaci. Díky tomu se pocit hladu tlumí, nálada se zlepšuje, ale slabost a únava mohou přetrvávat.
Co se týče délky trvání, pitný systém pro hubnutí může být denní, týdenní a měsíční. První možností je pro tělo půst. Život na vodě po dobu týdne nebo měsíce vyžaduje správný začátek. K tomu byste měli postupně přecházet na tekutou stravu, aby tělo během hubnutí nezažívalo stres. [ 2 ]
Mechanismus účinku diety:
- Během prvního týdne v těle začínají povrchové očistné procesy.
- Ve druhém týdnu se začínají toxiny odstraňovat z ledvin a jater.
- A třetí a čtvrtý týden spouštějí změny na buněčné úrovni.
Tento mechanismus účinku pitného režimu pomáhá čistit tělo a normalizovat tělesnou hmotnost. Žaludek se zmenšuje, což vám v budoucnu umožní jíst méně jídla a rychleji se cítit sytí.
Přísná vodní dieta má obrovský seznam kontraindikací a může způsobit nežádoucí účinky. Zvláštní pozornost je třeba věnovat správnému ukončení. Návrat k obvyklé stravě by měl být plynulý a trvat dvakrát déle než proces hubnutí.
Udržení dosaženého výsledku je problematické, proto byste k dietě měli přistupovat s velkou zodpovědností. Je také nutné vzít v úvahu, že během procesu hubnutí bude tělo ve stavu stresu a nedostatku živin. Proto by nebylo nadbytečné užívat multivitaminové a minerální komplexy a také se poradit s nutričním poradcem a terapeutem.
Vysokoproteinová dieta
Jedním z nejoblíbenějších a nejpřísnějších nutričních systémů zaměřených na hubnutí je proteinová dieta. Je určena pro lidi s aktivním životním stylem. Nejlepší výsledky hubnutí se totiž dosahují u lidí s pravidelnou fyzickou aktivitou (alespoň třikrát týdně). Zároveň existuje mnoho možností délky trvání diety, ale nejčastěji se jedná o 14 dní. [ 3 ]
Základní pravidla pro bílkovinnou výživu:
- Částečná jídla (nejméně 6krát denně).
- Poslední jídlo by mělo být 2-3 hodiny před spaním.
- Alkohol a sycené nápoje jsou kontraindikovány.
- Výrobky by měly obsahovat minimum tuku a sacharidů.
Povolené produkty:
- Kuřecí a krůtí maso bez kůže.
- Libové ryby a mořské plody.
- Droby.
- Nízkotučné mléčné výrobky.
- Vaječné bílky.
- Zelenina a ovoce.
- Celozrnné pečivo a cereálie.
- Minerální voda, káva a čaj bez cukru.
Strava zahrnuje vyloučení potravin s vysokým obsahem sacharidů a tuků. V jídelníčku by měly dominovat bílkovinné produkty, spolu se zeleninou, ovocem a zeleninou, které jsou zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů. Je nutné vypít alespoň dva litry vody denně. Kalorický obsah by se měl pohybovat do 1200 kcal denně.
Zakázané produkty:
- Polotovary, konzervované zboží.
- Pečivo a cukrovinky.
- Čokoláda.
- Tučné maso a ryby.
- Cukr a jeho náhražky.
- Plnotučné mléčné výrobky.
- Zelenina s vysokým obsahem škrobu a cukru (brambory, kukuřice, fazole, hrášek, řepa, mrkev).
- Kupované ovocné šťávy a sladké kompoty.
Jídlo lze péct, vařit, dušet. Smažené pokrmy s velkým množstvím oleje a omáček jsou kontraindikovány.
Stejně jako každá přísná dieta má i bílkoviny kontraindikace:
- Onemocnění kardiovaskulárního systému.
- Patologie jater a dysfunkce ledvin.
- Těhotenství a kojení.
- Onemocnění kloubů.
- Nemoci trávicího systému.
- Riziko trombózy u starších osob.
Výhodou hubnutí s bílkovinami je absence pocitu hladu, protože potrava bohatá na bílkoviny se tráví dlouho. Celková únava a slabost se vyskytují extrémně zřídka. Dochází ke komplexní obnově organismu. Vzhledem k tomu, že jídelníček obsahuje produkty s vlákninou, je narušení funkce střev nepravděpodobné. Navzdory nízkému tempu hubnutí se dosažené výsledky udržují po dlouhou dobu. [ 4 ]
Přísná pohanková dieta
Dalším oblíbeným a cenově dostupným přísným dietním systémem je pohanková dieta. Je založena na konzumaci pouze pohankové kaše nebo její kombinace s dalšími ingrediencemi. Vysoký výsledek hubnutí je dán prospěšnými vlastnostmi této obiloviny. Dodává tělu látky, které podporují kvalitní čištění střev.
Pohanka má jedinečné složení:
- Komplexní sacharidy, přírodní cukry a škrob – dodávají tělu energii a udržují pocit sytosti po delší dobu.
- Rostlinný protein je stavebním materiálem pro svalovou tkáň.
- Aminokyseliny (arginin, lysin) a mastné kyseliny, kyselina citronová, šťavelová - ovlivňují metabolické procesy na buněčné úrovni a urychlují je.
- Vitamíny, minerály, mikroprvky – dodávají tělu prospěšné látky.
- Vláknina – zajišťuje pravidelné čištění střev.
Nutriční hodnota pohankové kaše je 350 kcal na 100 g. Pomalé sacharidy se štěpí dlouhodobě, což zajišťuje postupné uvolňování glukózy. Během procesu trávení se netvoří žádné zbytky, které by se mohly ukládat jako tuk, jako je tomu u rychlých sacharidů z cukrovinek nebo sladkostí. [ 5 ]
Prospěšné vlastnosti pohanky pro tělo:
- Posiluje imunitní systém.
- Normalizuje funkci gastrointestinálního traktu a jater.
- Snižuje množství škodlivého cholesterolu.
- Zlepšuje krevní oběh.
- Podporuje šetrné odstraňování odpadních látek, toxinů a zplodin z těla.
- Snižuje otoky a odstraňuje pálení žáhy.
- Zlepšuje stav pokožky.
- Zvyšuje imunitu.
- Zlepšuje funkce celého těla.
Během přísné pohankové diety se kaše nevaří, ale připravuje se speciálním způsobem. Sklenice kaše se důkladně promyje a nasype do misky s pevným víkem. Propláchnutá pohanka se zalije 2 sklenicemi vroucí vody a na noc se zabalí. Kaše bude připravena k snídani, pokud je přebytečná voda, lze ji scedit.
Možnosti hubnutí s pohankou:
- Klasická monodieta je nejpřísnější a nejúčinnější metodou boje s nadváhou. Během dne můžete jíst neomezené množství kaše a zapíjet ji čistou vodou. Doba trvání takové diety je 3-14 dní. Ukončení je plynulé s dalším přechodem na frakční správnou výživu.
- Pohanka a zelený čaj – cereálie se duše a připraví se silný zelený čaj, do kterého se může přidat čerstvý zázvor a citron. Kromě čaje je nutné vypít alespoň 2 litry čisté vody. Délka diety je 3 dny.
- Pohanka-kefírová dieta - tato dieta má příznivý vliv na trávení, zlepšuje tón pleti a zlepšuje funkci nervového systému. Obilninu lze vařit v kefíru (zalít a nechat přes noc působit) nebo zapít sklenicí nápoje během každého jídla.
- Proteinová pohanka - dušená cereálie se kombinuje s nízkotučným tvarohem, vařenými nebo pečenými kuřecími prsy, bílky. Doba hubnutí je 7-14 dní.
- Pohanka se zeleninou a ovocem je výživná metoda boje s nadváhou, která vám umožní zhubnout 2-4 kg týdně a nepřibrat zpět. Obilnina se kombinuje se zeleninovými saláty, čerstvou i pečenou zeleninou.
- Pohanka se sušeným ovocem - sušené ovoce je zdrojem glukózy a vitamínů, což výrazně zlepšuje vaši pohodu během hubnutí. Obilnina se napaří a sušené ovoce se jemně naseká a smíchá s kaší. Denně můžete sníst maximálně 100 g sušeného ovoce. Tato metoda se dodržuje 3 až 10 dní.
- Pohanka se sójovou omáčkou je skvělá pro ty, kteří se obtížně drží klasické nevýrazné monodiety. Pro dosažení efektivních výsledků byste měli zvolit kvalitní sójovou omáčku, která obsahuje pouze fazole, slad, sůl a vodu. Obilnina se napařuje a omáčka se přidává před konzumací. Denně můžete přijmout maximálně 15–20 g omáčky.
Navzdory všem výhodám pohanky má přísná dieta řadu nevýhod:
- Přísná omezení - jíst můžete pouze dušenou pohanku, vodu, čaj a další určené produkty. Kvůli tomu tělo trpí nedostatkem živin.
- Zvyknutí těla – maximální doba hubnutí by neměla překročit 14 dní, protože delší doba proces hubnutí zpomaluje.
- Zhoršení celkového zdravotního stavu - slabost, zvýšená únava, bolesti hlavy, snížený krevní tlak. Možné je i zhoršení chronických onemocnění.
Přísný jídelníček z pohanky je kontraindikován u diabetu, gastrointestinálních onemocnění, menopauzy, selhání ledvin, deprese, těhotenství a kojení, po nedávných operacích břicha. Omezená strava je zakázána dětem a dospívajícím, stejně jako všem, jejichž práce vyžaduje neustálou koncentraci nebo zvýšenou fyzickou aktivitu.
Návrat k obvyklému jídelníčku by měl být postupný. Postupně byste měli do jídelníčku zařazovat svá oblíbená jídla a zároveň vyřazovat nezdravá jídla. Je velmi důležité se nepřejídat, udržovat vodní rovnováhu a fyzickou aktivitu. [ 6 ]
Přísná bezsacharidová dieta
Jedním z náročných, ale pohodlných dietních plánů zaměřených na boj s nadváhou je bezsacharidová dieta. Její podstata spočívá ve snížení příjmu kalorií z sacharidů, nikoli z tuků. Základem jídelníčku jsou bílkovinné produkty a udržování vodní rovnováhy. [ 7 ], [ 8 ]
Zásady přísné nízkosacharidové diety:
- Omezte konzumaci pomalých a komplexních sacharidů.
- Každá porce by měla obsahovat potraviny bohaté na bílkoviny a vlákninu.
- Musíte jíst často, v malých porcích, bez přejídání.
- Snídaně by měla být do hodiny po probuzení a poslední jídlo dvě až tři hodiny před spaním.
- Sladkosti, moučné výrobky, rychlé občerstvení, polotovary a droby jsou ze stravy zcela vyloučeny.
- Je nutné udržovat vodní bilanci – alespoň 1,5 litru vody denně.
Libové maso je potravinou s nejvyšším obsahem bílkovin. Proto byste měli do svého jídelníčku zařadit vařené kuřecí, krůtí a hovězí maso. Konzervované a uzené maso, klobásy, párky a frankfurtské párky jsou zakázány. Povoleny jsou nízkotučné ryby, vejce a luštěniny. Nezapomeňte na zeleninu, ovoce a listovou zeleninu bohatou na vlákninu. Zeleninu lze jíst čerstvou, pečenou nebo dušenou. Jídelníček by měl obsahovat nízkotučné mléčné výrobky, měkké a tvrdé sýry a malé množství rostlinného oleje. [ 9 ], [ 10 ]
Výhodou striktního bezsacharidového systému je, že omezené množství sacharidů umožňuje kontrolovat produkci hormonu inzulínu. Velký příjem sacharidů vede k uvolňování inzulínu, který zpomaluje a v některých případech zcela zastavuje proces spalování tuků. Zvýšená produkce inzulínu přeměňuje sacharidy na tukové buňky a tuk. Omezené množství sacharidů umožňuje zabránit uvolňování inzulínu do krve, díky čemuž se tuk aktivněji odbourává. [ 11 ], [ 12 ]
Přísná rýžová dieta
Rýže je produkt bohatý na vitamíny skupiny B, esenciální aminokyseliny, kyselinu gama-aminomáselnou, jód, draslík, vápník, fosfor a lecitin. 100 g kaše obsahuje 323 kilokalorií, což nebrání jejímu využití v boji proti nadváze. Při správné přípravě kaše můžete zhubnout 2–3 kilogramy za 3–5 dní. [ 13 ]
Pravidla pro vaření rýže:
- Obiloviny se důkladně promyjí pod tekoucí vodou. Na jeden díl obilovin se použijí dva díly studené vody.
- První voda po varu se slije a doplní se chybějící množství studené tekutiny.
- Kaše se vaří do změknutí. Nepřidává se olej, sůl ani jiné koření.
- Na kaši se hodí jakýkoli druh rýže, ale nejlepší je použít neleštěnou rýži, protože obsahuje velké množství vlákniny.
Možnosti přísné rýžové diety:
- Při tomto dietním systému se denně konzumuje vařená rýže, 500 ml přírodní šťávy (jablečná, pomerančová), 1-2 zelená jablka, alespoň dva litry neperlivé vody. Dieta se dodržuje tři dny.
- Při druhém typu tvrdého hubnutí se rýže jí k snídani a před spaním. K obědu si můžete dát nízkotučný vývar na bázi drůbeže nebo zeleniny. Povoleny jsou i svačiny ve formě sklenice kefíru nebo zeleného jablka.
- Poslední možnost je nejzávažnější a nejextrémnější. Můžete jíst pouze kaši, maximálně 500 g hnědé rýže. Při každém záchvatu hladu byste měli rýži pomalu žvýkat. Délka diety je 3 dny.
Rýžová dieta je kontraindikována u lidí se sklonem k zácpě, onemocněním trávicího systému a oslabenou imunitou. Abyste se vyhnuli zdravotním problémům, měli byste se poradit se svým lékařem. [ 14 ], [ 15 ]
Přísná kefírová dieta
Hubnutí na kefíru je další možností cenově dostupné a efektivní diety. Kefír je zdravý fermentovaný mléčný výrobek. Obsahuje hodně vápníku a prospěšných bakterií. Než začnete hubnout, musíte svému tělu ulevit. K tomu snižte svůj denní jídelníček o 30 %, přejděte na pokrmy s šetrnou tepelnou úpravou a zajistěte dostatek tekutin. [ 16 ]
Výhody kefírové diety:
- Očištění těla.
- Odstranění zácpy.
- Dodává tělu vápník a prospěšné bakterie.
- Efektivní hubnutí.
Za tři dny přísné diety založené na fermentovaném mléčném nápoji můžete zhubnout až 3 kg. Týdenní vykládka vám umožní zhubnout 5 kg.
Druhy kefírové diety podle délky trvání:
- Po dobu tří dnů - čím kratší dieta, tím přísnější by měla být. Pít můžete pouze kefír a neperlivou minerální vodu. Denně se nevypije více než 1,5 litru kefíru a asi litr vody. Nebylo by nadbytečné užívat multivitaminové komplexy.
- Po dobu pěti dnů – kromě kefíru můžete jíst dvě jablka, hrst sušeného ovoce a vařenou nebo pečenou zeleninu. Povolený objem fermentovaného mléčného nápoje je 1,5 litru.
- Sedm dní - pijte 1,5 litru kefíru denně. První den přidejte do nápoje 4 vařené brambory, druhý den - 150 g vařeného kuřete. Třetí den - 200 g vařeného masa, čtvrtý den - 200 g pečené ryby. Pátý den jezte jablka nebo zeleninové saláty. V posledních dvou dnech pijte pouze kefír a čistou vodu.
Doporučený obsah tuku v kefíru není vyšší než 2,5 %. Pokud je obtížné dodržovat přísný systém, existuje několik možností pro měkčí diety:
- Kefír-pohanka - pohanka se napařuje vodou nebo se přes noc namočí do kefíru. Obilnina se jí po celý den, zapíjí se vodou a 1,5 litrem fermentovaného mléčného nápoje.
- S ovesnými vločkami - tato dieta je určena na 7-10 dní. Ovesné vločky se zalévají kefírem a přidává se trochu sušeného ovoce. Kromě kaše můžete jíst trochu vařeného kuřete, zeleniny a maximálně 100 g nízkotučného tvarohu. Nezapomeňte vypít asi 1,5 litru kefíru a čištěné vody.
- Kefír s jablky - můžete jíst pouze zelená jablka, pít kefír a čištěnou vodu. Za deset dní můžete zhubnout 5 až 7 kg nadváhy.
- Kefír se zeleninou – vařená, pečená a dušená zelenina se zapíjí 1,5 litrem nápoje. Můžete si připravit zeleninové saláty, které dochutíte kefírem a sušenými bylinkami. Kromě kefíru a vody můžete pít zelený čaj, ale bez cukru a jiných sladidel.
- Dieta z tvarohu a kefíru - pijte 1,5 litru kefíru denně a snězte 500 g nízkotučného tvarohu. Jídelníček lze ředit jablky, ale ne více než 2 ks denně.
Kefír má příznivý vliv na metabolické procesy v těle, zlepšuje stav pokožky a posiluje kosti. Tato metoda boje s nadváhou je však kontraindikována u lidí s onemocněními slinivky břišní, ulcerózními lézemi gastrointestinálního traktu, cholecystitidou a patologií ledvin. Nedoporučuje se během těhotenství a kojení, ani u dospívajících. [ 17 ]
Ukončení kefírové diety závisí na zvolené dietě. V každém případě by mělo být ukončení postupné. Každý den můžete do svého jídelníčku přidat jeden nový produkt. [ 18 ]
Přísná ovesná dieta
Hubnutí na ovesných vločkách vám umožní zbavit se 5–10 kg nadváhy za 7–10 dní. Lidé jakéhokoli věku se tomuto systému stravování dobře přizpůsobí, protože ovesné vločky jsou ideálním produktem pro monodietu. [ 19 ]
Pokrmy na bázi ovesných vloček obohacují tělo o komplex prospěšných látek a mikroelementů. Zvyšuje se hladina železa, chromu, zinku, draslíku, fluoru, vitamínů B a PP. Pro dietu je lepší zvolit kvalitní odrůdu hrubých ovesných vloček. Instantní kaše, extra kvalitní vločky nebo ovesné müsli nejsou vhodné. Ovesné vločky lze doplnit sušeným ovocem, ořechy a čerstvým ovocem.
Výhody striktního menu s ovesnými vločkami:
- Postupné hubnutí.
- Zlepšení imunitního systému.
- Očištění těla od škodlivých látek a toxinů.
- Normalizace trávicích procesů.
Hubnutí se zpravidla skládá ze dvou fází, první je zaměřena na očištění těla a druhá na snížení hmotnosti:
- Týden před hubnutím byste měli přejít na lehkou stravu. V jídelníčku by měly dominovat bílkovinné produkty, včetně ovesných vloček s přírodními přísadami. Nezapomeňte také na udržování vodní bilance – alespoň 2 litry vody denně, povolen je zelený čaj a kefír.
- Druhá fáze je přísnější, protože se skládá pouze z ovesných vloček a vody. Kaše se konzumuje v malých porcích po celý den. Ovesné vločky lze ředit kousky zeleného jablka, rozinkami, sušenými meruňkami, švestkami.
Omezená dieta se dodržuje maximálně 10 dní, protože dlouhodobé hubnutí je pro tělo nebezpečné. Ovesná dieta je kontraindikována u osob s intolerancí na obiloviny, gastritidou, vředy, kolitidou, těhotných a kojících žen. Ovesná kaše je zakázána při onemocněních spojených s kosterním systémem, kardiovaskulárních patologiích a selhání ledvin. [ 20 ]
Přísná dieta pro modelky a celebrity
Hlavním pravidlem pro hubnutí modelek a celebrit je pravidelné cvičení a správná výživa. Existuje však řada přísnějších diet, které vám umožní zhubnout 2-3 kilogramy navíc v krátkém časovém období. Takové nutriční systémy jsou navrženy na 3-5 dní a jsou založeny na prudkém snížení kalorického příjmu, a to až na 1000 kcal denně.
- Dieta modelky č. 1 – je navržena na tři dny, během kterých můžete jíst pouze nízkotučný tvaroh, vařená vejce a zelený čaj. Snídaně začíná jedním vejcem a sklenicí čaje. K obědu snězte 150–200 g tvarohu a čaj a k večeři 100–150 g tvarohu, vejce a čaj. Takto přísná dieta vám umožní zhubnout až 5 kg za tři dny. S každým dalším úbytkem hmotnosti se však její účinnost bude snižovat.
- Modelová dieta č. 2 – základem jídelníčku jsou vařená vejce, nízkotučné maso (pečené, vařené) nebo ryby, čaj. K snídani se konzumuje pouze čaj, k obědu maso s vejcem a k večeři krajíc černého včerejšího chleba s tenkou vrstvou másla. Dieta je určena na tři dny.
Nízkosacharidová dieta je oblíbená mezi celebritami. Zahrnuje snížení množství sacharidů na 60 g denně. Základem jídelníčku by měly být potraviny bohaté na bílkoviny a vlákninu. Důležité je také udržovat vodní rovnováhu – asi 2 litry vyčištěné vody denně. Všechny pokrmy by měly být pečené, vařené nebo dušené, mastné a smažené pokrmy jsou kontraindikovány.
Pro milovníky masa je Jockey Hard Diet ideální. Trvá tři dny. První den jezte pečené kuře, druhý den 300 g libového telecího masa a třetí den pouze 4–5 šálků přírodní kávy bez cukru. S takovou dietou můžete zhubnout až 3 kg. [ 21 ]
Přísná zeleninová dieta
Zelenina je zásobárnou vitamínů, užitečných mikro a makroprvků, které mají blahodárný vliv na fungování celého těla. Při jejich nedostatku se rozvíjí avitaminóza, zhoršuje se stav kůže, dochází ke zvýšené podrážděnosti, snížené koncentraci atd. [ 22 ]
Na základě výhod zeleniny a její rozmanitosti byl vyvinut speciální systém výživy zaměřený na hubnutí. Zeleninová dieta je navržena na 3-5 dní a přísnější varianty na 10 dní. V tomto případě je úbytek hmotnosti od 3 do 10 kg.
Základní pravidla pro hubnutí se zeleninou:
- Denně byste měli sníst 1,5 kg zeleniny. 60 % celkové hmotnosti by mělo být konzumováno syrové a zbývajících 40 % pečených, vařených nebo dušených.
- Denní menu by mělo obsahovat cuketu, okurky, zeleninu, dýni, mrkev a další sezónní zeleninu. Povoleno je malé množství žitného chleba a nízkotučných mléčných výrobků.
- Mražená zelenina nebo exotické ovoce jsou kontraindikovány, protože prošly speciálním zpracováním, které prodloužilo jejich trvanlivost.
- Denně byste měli vypít až 2 litry vody. Zakázány jsou sycené nápoje, sladké kompoty, silný čaj nebo káva a alkohol. Povolen je neslazený zelený čaj, který je dobrým tonikem a snižuje chuť k jídlu.
Druhy zeleninové diety:
- Na polévky - zeleninové vývary jsou chutné a nízkokalorické, takže jsou skvělé pro hubnutí. Polévky se jedí 3-4krát denně a čím více polévky sníte, tím aktivnější je proces hubnutí. Jako základ pokrmu můžete použít celer, mrkev, dýni, květák nebo bílé zelí, cibuli, ale brambory je lepší odmítnout. Polévky se dochucují čerstvou zeleninou a aromatickými bylinkami.
- Bílkoviny a zelenina – dieta se skládá z čerstvé zeleniny, libového masa a ryb. Povoleno je sezónní ovoce, nízkotučné mléčné výrobky, vlašské ořechy, semínka a čerstvé houby. Pokrmy z výše uvedených produktů mají nízký obsah kalorií, takže vám umožní zhubnout bez pocitu hladu.
- Ovoce a zelenina – pomáhají hubnout a zlepšovat stav vlasů, pokožky a nehtů. Podstata výživy spočívá ve střídání zeleninových a ovocných dnů. Začněte se 2 dny zeleniny a poté přejděte na dva ovocné dny. V tomto případě by se množství konzumovaného jídla mělo pohybovat do 1,5 kg. Brambory, hroznové víno, banány, zelený hrášek, kiwi, mango, mrkev budou zakázány. [ 23 ]
Bez ohledu na zvolenou dietu by měla být doplněna multivitaminovými a minerálními doplňky pro udržení dobrého zdraví.
Tokijská rychlá dieta
Tento dietní systém je navržen na 6 dní, během kterých můžete zhubnout 4-6 kg nadváhy. Jídelníček přísné tokijské diety se skládá z 1 kg kuřete typu tabák a dvou litrů tekutiny. Kuřecí kostra se vaří samostatně, maso se marinuje v sójové omáčce nebo kefíru. Majonéza nebo jiné pikantní, mastné omáčky se k marinádě nehodí. Maso se peče v rukávu, takže kuře je šťavnatější a tuk lze scedit.
K pití používejte minerální vodu bez plynu a zelený čaj. Maximální doba hubnutí je 10-14 dní. Je třeba vzít v úvahu, že monodieta omezuje příjem vitamínů a minerálů do těla, proto byste měli navíc užívat multivitaminové komplexy.
Navzdory vysoké účinnosti tokijského systému hubnutí je velmi obtížné si po něm udržet váhu. Abyste si udrželi dosažené výsledky, nepřejídejte se, nejezte 2-3 hodiny před spaním, omezte množství sladkostí a pečiva na minimum. Nevynechávejte snídani, jezte více zeleniny, ovoce a mléčných výrobků.
Přísná mléčná dieta
Jednou z populárních metod normalizace hmotnosti je mléčná dieta. [ 24 ] Systém přísné výživy je založen na blahodárných účincích mléčných výrobků na tělo a má oproti jiným dietám řadu výhod:
- Rozmanité menu díky velkému výběru mléčných a fermentovaných mléčných výrobků.
- Protože je strava bohatá na čisté bílkoviny, má pozitivní vliv na vzhled a fyzickou zdatnost a zabraňuje ztrátě svalového tonusu.
- Mléko obsahuje vápník, který urychluje proces hubnutí přebytečných kilogramů.
- Mléko neobsahuje vlákninu, proto se během diety doporučuje přidat do jídelníčku zeleninu, ovoce a otruby.
- Nadměrná konzumace mléčných výrobků může způsobit problémy s gastrointestinálním traktem a vyvolat zažívací potíže. [ 25 ]
Základní nutriční systémy založené na mléčných výrobcích:
- Po dobu tří dnů pijte pouze čerstvé mléko. První den vypijte sklenici mléka každou hodinu, druhý den sklenici každé 1,5 hodiny a třetí den každé 2 hodiny. Tato možnost hubnutí vyžaduje hodně vůle, ale umožňuje zhubnout 3-4 kg za 3 dny. Během celého režimu užívejte vitamínový a minerální komplex.
- Pětidenní dieta na hubnutí má pestřejší menu. Povoleny jsou mléčné výrobky a fermentované mléčné výrobky s obsahem tuku maximálně 1 %. K snídani snězte 200 ml jogurtu a 20 g sušeného ovoce, k obědu 100 g tvarohu a sklenici mléka, čerstvou zeleninu. K večeři - 1 jablko, 100 g tvarohu a 200 ml mléka nebo fermentovaného mléka. Průměrný úbytek hmotnosti za pět dní je 3-4 kg.
- Týdenní hubnutí je rozděleno do několika fází. Nejprve se dodržuje přísná mléčná dieta a poté se doplňuje dalšími produkty. Tento typ výživy je snáze snášen a nezpůsobuje tělu akutní stres. Povoleny jsou mléčné a fermentované mléčné výrobky, zelenina a ovoce. Celý objem jídla se rozdělí na 6-7 jídel. Nezapomeňte denně vypít až 2 litry vody.
- Dlouhodobá dieta na 14 dní. Tento nutriční program vám umožní zhubnout a zbavit se velkého břicha. Hlavním jídelníčkem je fermentované mléko a mléčné výrobky, malé množství vařené nebo pečené zeleniny, libové maso, ovoce. Nízkokalorická a vyvážená strava vám umožní zhubnout 7-8 kg za dva týdny. [ 26 ]
Přísná mléčná dieta je kontraindikována u lidí, kteří nejsou schopni trávit a vstřebávat laktózu. Hubnutí na mléce se neprovádí v případě gastrointestinálních onemocnění, předchozích operací žaludku, intolerance na monodiety, dermatologických patologií. [ 27 ]
Přísná dieta během kojení
Období těhotenství a kojení přináší změny nejen v životním stylu, ale i ve stravě. Všechny prospěšné látky, které se do těla dostávají spolu s mateřským mlékem, se dostávají k dítěti. To znamená, že složení mléka přímo závisí na stravě matky. [ 28 ]
Přísné diety během kojení se provádějí pouze z přísných lékařských důvodů. Nejčastěji se dietní omezení předepisují, když se u dítěte objeví akutní alergické reakce, které se projevují kožními vyrážkami, dýchacími potížemi a problémy s trávicím systémem. Zároveň jsou přísně kontraindikovány nutriční systémy zaměřené na hubnutí. [ 29 ]
Přísná omezená dieta pro kojící matky je nezbytná pro normalizaci fungování gastrointestinálního traktu dítěte a eliminaci alergických reakcí. Terapeutické menu by mělo obsahovat následující produkty:
- Libové maso a ryby.
- Zeleninové polévky a pyré.
- Pečená jablka.
- Mléčné výrobky a fermentované mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku.
- Sušené ovoce.
- Přílohy na bázi cukety a květáku.
- Zelený čaj.
Denní strava by se měla pohybovat do 2500 kcal. Nezapomeňte také na udržování vodní bilance - asi 2 litry vody denně.
Ve většině případů jsou v prvním měsíci života dítěte nezbytná dietní omezení, proto nutriční specialisté doporučují postupné rozšiřování jídelníčku, aby se novorozenec seznámil s novými potravinami a normálně je trávil. [ 30 ]
Přísná dieta po dobu 5 dnů, 1 týdne, 10 dnů, 2 týdnů, 1 měsíce
Dnes existuje mnoho výživových systémů, které vám umožňují zhubnout přebytečná kila v krátkém čase. Nejúčinnější jsou přísné diety. Jejich trvání je od 3-5 dnů do 1 měsíce.
Podívejme se na nejoblíbenější možnosti diety v závislosti na jejich délce trvání:
- Po dobu 5 dnů – umožňuje zbavit se 3-5 kg nadváhy. Nejčastěji se jedná o monodiety, tj. užívání pouze jednoho nebo několika produktů. Systémy pitného režimu a bílkovinné výživy jsou poměrně účinné. V prvním případě se po dobu 3-5 dnů konzumují pouze přírodní šťávy, voda a odvary. U bílkovinné výživy je dieta rozsáhlejší. Povoleny jsou nízkotučné mléčné a fermentované mléčné výrobky, vařené kuře, krůta, tvaroh a zelený čaj.
- Na 1 týden – týdenní hubnutí vyžaduje správný začátek a konec. To vám umožní upevnit dosažené výsledky a nepřibrat zpět. Na sedm dní je perfektní pohanková dieta a její variace, hubnutí na zelenině, ovesných vločkách nebo rýži.
- Po dobu 10 dnů - může to být rýžová, kefírovo-pohanková, zeleninová dieta. Bez ohledu na zvolený nutriční systém byste měli navíc užívat multivitaminové komplexy a minerály.
- Po dobu 2 týdnů – pro toto období je vhodná bezbílkovinná nebo bezsacharidová strava, můžete zkusit hubnout na pohance a kefíru s doplňkovými svačinami v podobě jablek a tvarohu. Za čtrnáct dní můžete zhubnout 5 až 7 kg přebytečné váhy.
- Na 1 měsíc – před zahájením takového dlouhodobého hubnutí byste se měli řádně připravit. Doporučuje se postupně omezovat stravu o 30–50 % týden před jeho zahájením. To umožní tělu normálně se adaptovat na zvolenou dietu. Nezapomínejte také na dodatečný příjem vitamínů a minerálů a na dodržování vodní bilance.
Bez ohledu na délku diety je před jejím zahájením nutné se poradit s nutričním specialistou. Měli byste se také seznámit s kontraindikacemi a rizikem vzniku vedlejších účinků. Dlouhodobé hladovění způsobuje pocit apatie, zhoršení chronických onemocnění, menstruační nepravidelnosti, zhoršení stavu vlasů, nehtů, kůže a snížení ochranných vlastností imunitního systému.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat správnému ukončení omezené diety. Abyste správně dokončili přísnou dietu a nenabrali zpět ztracené kilogramy, je nutné přecházet na běžný jídelníček postupně. Denně nelze přidávat více než 100–200 g nového produktu. Při ukončení přísného režimu se jedná o jeden produkt každé tři dny. Stejně jako při hubnutí jsou zakázány tučné a smažené pokrmy, alkohol a sladkosti. Jednou týdně se doporučuje dodržovat půstní dny a udržovat si fyzickou kondici.