Zeleninová dieta pro hubnutí 7, 10 kg: recepty, výsledky

Zeleninová dieta je právem považována za jednu z nejúčinnějších a zároveň zdravých diet, která pomáhá nejen normalizovat hmotnost, ale také zlepšit zdraví těla, omladit ho a nasytit ho všemi potřebnými látkami a zdrojem energie. Zeleninová dieta na hubnutí nevyžaduje od člověka žádné nadměrné oběti a strádání. Může být docela chutná, pestrá a výživná.

Má pozitivní vliv na tělo a předchází mnoha nemocem. Takové diety jsou již dlouho předepisovány nejen ženám na hubnutí, ale doporučují je i lékaři různých specializací k léčbě různých onemocnění. Jednou z hlavních výhod je schopnost předcházet nemocem. O jejích přínosech není pochyb, protože během nemoci téměř každý lékař neúnavně opakuje potřebu jíst co nejvíce zeleniny a ovoce. Taková dieta se doporučuje mužům i ženám. Takovou dietu mohou dodržovat i těhotné ženy.

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že zeleninová strava je nudná a pestrá, si můžete vytvořit jedinečný jídelníček. Ze zeleniny můžete připravit mnoho různých pokrmů. V tomto případě se používají různé způsoby vaření a ochucovadla, které umožňují diverzifikovat jídelníček a každý den se hýčkat lahodnými pokrmy. Každá snídaně se nemusí podobat obědu a večeři. Během celé doby dodržování diety se nesmí opakovat ani jedno jídlo, což otevírá obrovský prostor pro kreativitu a fantazii.

Vzhledem ke klimatickým podmínkám naší země je vhodnější dodržovat takovou dietu na konci léta. Právě v tomto období se na našich stolech objevuje největší rozmanitost ovoce. V tomto období je co nejčerstvější a nasycené vitamíny. Navíc se v tomto období tělo již připravuje na přechodné období do zimy, zásobuje se vitamíny a hromadí ochranné rezervy. Je nejvyšší čas mu s tím pomoci a zajistit nejen přístup k vitamínům, ale i kompletní očistu. Zeleninová strava má nízký obsah kalorií. Dokonale uspokojuje hlad a zabraňuje tvorbě tukových usazenin.

Dieta je prezentována ve dvou verzích: přísné a lehké. Při přísné dietě se konzumuje pouze zelenina. Jsou povoleny různé kombinace a způsoby zpracování, ale jakékoli jiné produkty by měly být zcela vyloučeny. Taková dieta by neměla trvat déle než týden. U lehké verze diety lze do jídelníčku zařadit i další produkty, jako je rostlinný olej, otruby. Mohou existovat i různé možnosti kombinací. Přidávají se například fermentované mléčné výrobky a ovoce. Délka takové diety se může pohybovat od 2 týdnů do měsíce.

Indikace

Dieta může být předepsána nejen pro hubnutí. Zabraňuje usazování solí a tvorbě cholesterolu, proto se doporučuje při poruchách metabolismu, onemocněních kloubů a kostí. Díky vysokému obsahu antioxidantů ji lze použít k očistě těla, zlepšení jeho zdraví, omlazení a také k zotavení se z dlouhé nemoci nebo zranění. Doporučuje se ke zlepšení nálady, boji proti depresím, nespavosti a apatii. Zlepšuje pohodu, zvyšuje výkonnost a odolnost vůči stresu, takže ji lze bezpečně doporučit lidem s nabitým programem, nervovou a psychickou únavou a neustálým stresem. Doporučuje se mnoha těhotným ženám, ale i těm, které těhotenství teprve plánují.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Obecná informace zeleninová strava

Podstata jakékoli zeleninové diety spočívá v tom, že se na nějakou dobu musíte vzdát konzumace jakýchkoli produktů kromě zeleniny. Zeleninu lze jíst v jakékoli formě a v jakémkoli množství. Je však důležité si uvědomit, že syrová zelenina je nejužitečnější.

Při tepelném zpracování je lepší zeleninu vařit nebo dusit. Jiné druhy tepelného zpracování však nejsou zakázány: dušení, blanšírování, pečení, dušení v páře. Nedoporučuje se jíst smažené pokrmy, protože k jejich přípravě se používá rostlinný olej, který by měl být v zeleninové stravě vyloučen. Smažené pokrmy navíc zatěžují žaludek, dráždí sliznice a přetěžují trávicí trakt. Užitečné jsou také polévky, zejména pokud se připravují před každým jídlem, čerstvě vymačkané šťávy. Saláty si jistě oblíbíte.

Jídelníček si můžete zpestřit přidáním kefíru, kukuřičných nebo ovesných vloček. Do jídelníčku můžete přidat pár kousků žitného chleba, mléko, jogurt a tvaroh. Můžete do jídelníčku zařadit mořské řasy. Brambory je lepší vyloučit. Ale neměli byste to dělat více než 1-2krát týdně. Je třeba pít hodně, alespoň 1,5-2 litry. Lepší je pít čistou minerální vodu bez plynu. Můžete pít zelený čaj, ale bez cukru. Sůl můžete přidat, ale s mírou.

Strava - malé porce, až 5krát denně. Dietu můžete držet jednou ročně. Délka trvání se pohybuje od 3 dnů do měsíce. V tomto případě byste se měli vždy dívat na to, jak se cítíte. Pokud dieta způsobuje úbytek sil, podrážděnost, nervozitu - je lepší ji vysadit. Bude to pro tělo lepší. Někdy mohou 3-4 dny takového režimu stačit tělu k zahájení procesů samoregulace a regenerace. Také je třeba chodit na čerstvém vzduchu. Udržujte si vysokou úroveň fyzické aktivity.

Ovocná a zeleninová dieta pro hubnutí

Délka této diety je 7 dní. Používá se v létě, umožňuje tělu rychle se očistit a zhubnout přebytečná kila. Podle této diety je třeba střídat zeleninové a ovocné dny. Nelze pít čaj ani kávu. Můžete pít pouze čistou neperlivou vodu. Je také lepší zcela vyloučit sůl. Je třeba vzít v úvahu, že porce by neměly překročit 300 g na pokrm. Je třeba vypít alespoň 2 litry vody denně. Měli byste pít také ovocné a zeleninové šťávy. Brambory se nekonzumují. Můžete jíst kdykoli, i v noci. Při přípravě salátů je třeba vzít v úvahu, že nelze míchat zeleninu a ovoce současně. Salát může být míchaný, ale musí se skládat buď z ovoce, nebo zeleniny. Níže je uveden přibližný jídelníček na 1 den, kde jsou pro každé jídlo uvedeny tři možnosti pokrmů. Na základě tohoto jídelníčku si můžete sestavit další individuální jídelníček na týden.

Snídaně

• Varianta 1. Ovesná kaše s meruňkovou marmeládou, broskev, ořechy.
• Možnost 2. Dýňová kaše, jablko, sušené meruňky.
• Varianta 3. Ovesná kaše s borůvkami. Kousek melounu. Švestky.

Večeře

• Varianta 1. Rajčata plněná lilkovým kaviárem. Dušené zelí s houbami.
• Varianta 2. Lilky plněné dušenou mrkví. Salát z čerstvých okurek a rajčat.
• Varianta 3. Zapékané zelí. Cuketa dušená s mrkví.

Večeře

• Varianta 1. Sendvič se smaženým lilkem. Salát z banánu, kiwi, melounu, pomeranče. Rajčatová šťáva.
• Varianta 2. Cuketové placičky. Salát z borůvek, jahod, rybízu. Jablečná šťáva.
• Varianta 3. Zeleninový kastrol. Salát z jablek, hrušek, meruněk a švestek. Hroznová šťáva.

Zeleninová dieta pro hubnutí 10 kilogramů

Abyste zhubli 10 kg nadváhy, budete potřebovat přísnou dietu trvající 10 dní nebo déle. Takovou dietu nelze dodržovat déle než 28 dní. Denně smíte jíst maximálně 1,5 porce zeleniny. Méně se také nedoporučuje. Zcela se vylučují tučné, masité pokrmy, sladkosti a mouka. Strava by měla obsahovat ovoce a zeleninu. Několikrát týdně je třeba přidat ovesné vločky, celozrnný chléb, mléko, tvaroh. Musíte vypít alespoň 2 litry vody. Obecně by jídelníček měl být následující:

• Snídaně – lehký ovocný nebo čerstvý zeleninový salát, džus nebo kompot. Několikrát týdně si můžete uvařit ovesnou kaši s přídavkem ovoce.
• Oběd – pečené, dušené nebo vařené zeleninové pokrmy (zeleninové zapékané pokrmy). Asi 200 gramů lehké polévky bez vývaru. Zelený čaj.
• Večeře – salát z čerstvého ovoce nebo zeleniny. Do ovocných salátů můžete přidat tvaroh. Nebo jakýkoli zeleninový pokrm, včetně pečeného. Kompot nebo džus.

Zeleninová polévka dieta pro hubnutí

Podstatou diety je jíst pouze polévky. Můžete si dovolit 1-2 kusy celozrnného chleba nebo krutonů denně. Polévky se připravují bez masového nebo rybího vývaru, pouze se zeleninou. Obiloviny můžete přidávat v malém množství. Doba trvání takové diety je od 3 do 21 dnů. Je třeba pít dostatek vody. Velikost porce by neměla překročit 300 g. Níže je uveden seznam pokrmů, které lze pro tuto dietu použít:

• Boršč bez masa a masového vývaru
• Zelený boršč
• Boršč s kysaným zelím a fazolemi
• Boršč s houbami a švestkami
• Polévka z kysaného zelí s houbami
• Polévka ze šťovíku a quinoy
• Rýžová polévka se sladkou paprikou
• Zeleninová polévka
• Bonskyho polévka
• Zeleninová pyré polévka
• Pyré z polévky ze zeleného hrášku
• Polévka z mrkvového a zeleninového pyré
• Dýňová polévka
• Rajčatová a jablečná polévka
• Krémová fazolová polévka
• Květáková polévka
• Zeleninová polévka s rozinkami a švestkami

Kefírová zeleninová dieta pro hubnutí

Při dodržování této diety je základem zelenina. Také by měl být každý den zařazen kefír. Délka diety je 3-10 dní. Zároveň je třeba pít vodu ve velkém množství. Přibližný jídelníček vypadá takto:

• Snídaně – kefír, zeleninový kastrol nebo omeleta. Můžete si udělat zeleninový sendvič, sendvič nebo zeleninovou pizzu.
• Oběd – lehká zeleninová polévka nebo krémová polévka (bez vývaru). Dušená nebo vařená zelenina, fazole nebo zeleninový řízek.
• Večeře – kefír, ovesné vločky, dýňová kaše nebo pečená zelenina.

Pohanková zeleninová dieta

V této dietě dominují zeleninové pokrmy, zahrnují se zde i různé pokrmy z pohanky. Vařená pohanka. Pohanka se může používat jako příloha k zelenině, přidávat do polévek. Účinku na hubnutí se dosáhne 5. až 7. den. Je třeba pít hodně vody. Chléb, brambory a koření by měly být vyloučeny. Přibližný jídelníček vypadá takto:

• Snídaně

Zapékané jídlo, lehký salát, omeleta, zelený čaj.

• Večeře

Teplý pokrm (polévka) bez vývaru. Pohankový pokrm + zeleninový pokrm. Zeleninová šťáva (rajčatová, mrkvová).

• Večeře: palačinky, pohankový kastrol, pečená zelenina nebo zeleninový salát.

Jídelní lístek může být poměrně pestrý. Níže je uveden seznam jídel, která mohou být pro tuto dietu vhodná:

• Sendvič s hořčičným olejem a zeleninou
• Sendvič s lilkovou hmotou
• Sendvič s rajčaty a okurkami
• Toast
• Zeleninový sendvič
• Salát ze strouhané mrkve
• Salát z listů červené řepy
• Salát z červené řepy
• Salát z ředkviček, kopřiv a jitrocele
• Salát ze zelené cibulky s ořechy
• Čerstvý okurkový salát s květy pampelišky
• Salát z čerstvých okurek a rajčat
• Zelný salát
• Čerstvý okurkový salát s pohankovou kaší
• Pohanková polévka
• Zeleninová polévka s pohankou
• Fazolová a pohanková polévka
• Polévka ze zeleného hrášku a pohanky
• Zeleninové zelné závitky
• Zelné řízky
• Zelný kastrol
• Restované lilky, cukety, papriky a mrkve
• Smažený kedluben
• Pečený květák
• Řepa plněná zeleninou
• Pohankový a mrkvový kastrol
• Rajčata plněná pohankou
• Papriky plněné pohankou
• Pohankové palačinky
• Cuketové placičky
• Pohanková Babka
• Pohankový kastrol
• Pohanka s dušenou zeleninou
• Pohankové řízky.

Mléčno-zeleninová dieta

Dieta předpokládá převahu zeleniny ve stravě, ale s přídavkem mléka a mléčných výrobků. Trvání 5-10 dní. Je třeba pít hodně vody. Brambory a sůl jsou vyloučeny. Níže je uveden přibližný seznam jídel, která lze během diety konzumovat:

• Rajčata plněná lilky
• Rajčata plněná zeleninou
• Salát z čerstvých okurek a rajčat
• Ředkvičkový a cibulový salát
• Ředkvičkový salát
• Salát ze sladké papriky, rajčat a okurky
• Zelný salát
• Mrkvový salát
• Salát z červené řepy
• Dýňová mléčná kaše
• Dýňová mléčná kaše s rozinkami a sušenými meruňkami
• Dýňová mléčná kaše se zázvorem a skořicí
• Cuketa v mléce
• Cuketa dušená s dýní v mléce
• Lilky dušené s rajčaty
• Cuketové řízky
• Pečená paprika
• Mléčná polévka se zeleninou
• Mléčná polévka s rýží a prosem
• Pohanková polévka s mlékem
• Mléčná polévka s květákem
• Mléčná krupičná polévka s rozinkami
• Ovesná kaše s mlékem.

Rýžová a zeleninová dieta

Tato dieta obvykle trvá maximálně týden, protože vedlejším účinkem může být zácpa. To se však stává extrémně vzácně, zejména pokud ve stravě převládá čerstvá, nezpracovaná zelenina. Je třeba pít hodně vody, alespoň 2 litry denně. Přibližný seznam jídel pro tuto dietu je uveden níže:

• Rýže s hořčičným olejem
• Rýže s dušenou zeleninou
• Rýže s hráškem a kukuřicí
• Rajčata plněná rýží
• Zeleninový pilaf
• Papriky plněné rýží a mrkví
• Rýže s ořechy a bylinkami
• Zeleninový salát s rýží
• Zeleninová polévka
• Rýžová polévka
• Polévka Charčo
• Rýžová polévka se sladkou paprikou
• Pyré z mrkvové a rýžové polévky
• Rajčata pečená s rýží a paprikami
• Rýžový kastrol.

Zeleninová dieta s gulášem

Jedná se o šetrnou dietu doporučenou pro osoby s gastrointestinálními onemocněními. Používá se, pokud člověk nesnáší čerstvou zeleninu nebo dráždí žaludek. Při přípravě dušeného masa není třeba produkty smažit. Zelenina se předem omyje, připraví, nakrájí a dá na pánev. Přidá se trochu vody a peče se v troubě. Je povoleno použít malé množství rostlinného oleje. Kombinací různých produktů můžete vařit různé pokrmy. Délka diety je od 5 do 14 dnů, v závislosti na tom, jak se cítíte.

Japonská zeleninová dieta

Existuje několik verzí japonské diety: na 5 dní, na 8 dní a na 13 dní. Dieta je velmi účinná, umožňuje zhubnout až 8 kg. Výhodou je, že účinek po ní přetrvává poměrně dlouho - 2-3 roky nebo i déle. Faktem je, že tato dieta nespaluje tuk, ale obnovuje biochemický cyklus, což nutí tělo samostatně regulovat potřebné parametry, včetně hmotnosti. Další vlastností je, že se nepoužívá sůl, ale pokrmy bez soli zůstávají chutné a vynikající. Je to dieta pro opravdové znalce chuti. Neexistuje také žádné omezení množství tekutin a jídla, které musíte denně konzumovat. Můžete dokonce pít kávu. Během diety si můžete udržovat vysokou úroveň aktivity a dokonce navštěvovat koupele a sauny. Jídelníček vypadá asi takto:

• Snídaně

Káva. Můžete si dát krekry nebo obyčejné sušenky.

• Večeře

Salát z čerstvé nebo vařené zeleniny. Rajčatová šťáva.

• Večeře

Vařená, pečená zelenina nebo dušená jídla.

Strava zahrnuje velké množství čínského a bílého zelí, brokolice. Saláty lze dochutit hořčičnou omáčkou, sójovou omáčkou a dokonce i rostlinným, olivovým, sezamovým nebo kukuřičným olejem. Je třeba se zásobit různými oleji. To dodá stejnému pokrmu zcela odlišnou chuť. Měli byste pít pouze přírodní, obilnou kávu. Do jídelníčku můžete zařadit ovoce, s výjimkou hroznů a banánů. Kromě toho můžete užívat multivitaminy, které pomohou tělu s regenerací.

Aby byl pokrm chutný a bez soli, je třeba použít koření: bazalku, rozmarýn, koriandr, tymián, majoránku, kopr, petržel. Můžete použít různé marinády, vinný a jablečný ocet, citronovou šťávu, hořčici, zázvor. Sezamová semínka, dýňová semínka, cibule, česnek, čerstvé bylinky nejen dodají chuť, ale také pomohou vytvořit estetický vzhled. Marinády a koření zlepšují krevní oběh, stimulují trávení a vstřebávání živin. Tato dieta má kontraindikace - nedoporučuje se lidem se srdečními chorobami, vysokým krevním tlakem kvůli nutnosti pít kávu. Nedoporučuje se těhotným ženám a kojícím matkám. Vzhledem k tomu, že je dieta bohatá na bílkoviny, nedoporučuje se lidem s problémy s ledvinami.

Poslední jídlo je povoleno tři hodiny před spaním. Dieta je založena na následující zelenině: lilek, dýně, batáty, bylinky, zázvor. Používají se zelené listy salátu, jarní cibulka, fazolové klíčky, bambusové výhonky, špenát, celer. Nezbytností jsou ředkvičky a ředkvičky. Používají se také různé druhy cibule (všechny, které lze sehnat v obchodech): šalotka, hosonegi, batun. Daikon, kořen japonské ředkvičky, má pozitivní vliv na organismus. Používají se také cuketa a brambory. Z ovoce a bobulovin se doporučuje zařadit kaki, švestky, hrušky, broskve, avokádo a mango.

Tato zeleninová dieta se často doporučuje těhotným ženám. Dlouhodobě je prokázáno, že ženy, které během těhotenství konzumují rostlinnou stravu, snášejí kontrakce snáze. Prakticky nemají žádné otoky a zřídka se u nich objevuje gestóza. Takové ženy jsou pohyblivé, aktivní a optimistické. Bolestivý porod a ruptury jsou mnohem méně časté.

Jídelní lístek na týden zeleninové diety na hubnutí

Pondělí

• Snídaně

Sendviče s rajčaty a okurkami. Zelený čaj.

• Večeře

Zeleninová polévka. Dušené zelí. Fazole v rajčatové omáčce.

• Večeře

Salát ze strouhané mrkve s česnekem. Krutony.

úterý

• Snídaně

Sendvič s hořčičným olejem, smaženými houbami, strouhanou mrkví a olivami. Čaj.

• Večeře

Mrkvová polévka-pyré. Lilky zapečené se zelím. Salát z rebarbory a ředkviček.

• Večeře

Salát z čerstvého zelí, rajčat a okurek.

Středa

• Snídaně

Zeleninový kastrol. Čaj.

• Večeře

Kuřecí vývar. Mrkvový řízek. Rajčata plněná dýňovým kaviárem.

• Večeře

Červená řepa zrazy. Zeleninový guláš.

čtvrtek

• Snídaně

Dýňová kaše s rajčaty. Čaj.

• Večeře

Zeleninová pyré polévka. Lilky dušené s paprikami a rajčaty. Fazole v rajčatové omáčce.

• Večeře

Sendvič se zeleninovou hmotou a rajčaty. Salát z čerstvých okurek a rajčat.

Pátek

• Snídaně

Bageta se zeleninou a hořčicí. Čaj

• Večeře

Zelná polévka. Salát z vařené řepy s nakládanou okurkou. Vařené fazole.

• Večeře

Vegetariánská pizza. Mrkvové suflé.

Sobota

• Snídaně

Zeleninové lasagne. Čaj.

• Večeře

Polévka z červené řepy. Kedlubny dušené s cibulí a sladkou paprikou. Vařené fazole.

• Večeře

Čerstvý zelný salát s cibulí a mrkví. Česnekové krutony.

Neděle

• Snídaně

Omeleta z rajčat, sladké papriky, cibule. Čerstvá okurka.

• Večeře.

Dýňová pyré polévka. Mrkvové řízky. Lilkový jazyk. Vařené fazole.

• Večeře

Papriky plněné mrkví. Sendvič se smaženými houbami.

Recepty na zeleninovou dietu pro hubnutí

• Dušená zelenina
• Vařená zelenina
• Dusit
• Plněná zelenina
• Zelný salát s cuketou
• Zelný salát s jablky a rajčaty
• Mrkvový salát s rozinkami
• Zelný salát s rajčaty
• Zelný salát se zeleným hráškem
• Květákový salát
• Salát z kedlubnu s mrkví a ředkvičkami
• Mrkvový a celerový salát
• Salát ze smažené okurky
• Salát z dušených ředkviček
• Ředkvičkový salát se sójovou omáčkou
• Řepa, ne pikantní
• Salát z nakládané červené řepy s křenem
• Syrový cuketový salát s jablky
• Salát z lilku a sladké papriky
• Salát z mladé kukuřice
• Celerový salát
• Salát z pečené cibule s olivami
• Zeleninový salát s fazolemi
• Rajčatový salát se špenátem a olivami
• Pampeliškový salát s čekankou a červenou řepou
• Petrželový salát s křenem
• Salát z mořských řas s okurkami
• Fazolový salát s rozinkami
• Sójový salát se zelím
• Fazolový salát s rajčaty
• Fazolový salát s kukuřicí
• Fazolový salát s ředkvičkami a zeleným hráškem
• Hráškový salát s okurkami
• Fazolový salát s cibulí a olivami
• Salát s houbami a fazolemi
• Houbový salát se zeleninou
• Houbový salát s bazalkou.

Zeleninová dieta na 3 dny

Tato dieta by měla být přísná: pouze zeleninové pokrmy, bez jakýchkoli přísad. Sůl a cukr jsou vyloučeny. Pijte dostatek vody.

1 den

• Snídaně

Salát z čerstvých rajčat a okurek s cibulí + 1 kruton.

• Večeře

Zeleninová polévka bez vývaru. Salát z vařeného květáku a strouhané mrkve. Zelný řízek.

• Večeře

Zapékaná řepa s cibulí. Rajčatová šťáva.

Den 2

• Snídaně

Ředkvičkový salát s ředkvičkami. Toast.

• Večeře

Zelný vývar. Fazole v rajčatové omáčce. Mrkvový řízek. Čerstvá okurka.

• Večeře

Sendvič se smaženým lilkem. Čerstvá rajčata.

3. den

• Snídaně

Bageta s hlávkovým salátem a smaženými žampiony. Čerstvý pepř.

• Večeře

Mrkvová polévka-pyré. Krutony. Salát z vařené mrkve, řepy, hrášku. Papriky plněné zeleninou.

• Večeře

Dýňová kaše. Toast.

[ 5 ]

Zeleninová dieta na 5 dní

Dieta, která trvá 5 dní, je navržena na 5 jídel denně. Dieta je lehká. Dvě hlavní - snídaně, oběd a večeře. Druhá snídaně a oběd zahrnují celozrnnou zeleninu. Může to být jakákoli čerstvá zelenina v neomezeném množství. Je třeba pít dostatek čisté vody. Proto níže uvádíme přibližný jídelníček založený na hlavních jídlech.

1 den

• Snídaně

Ovesná kaše s kousky broskví. Sendvič se sýrem. Kissel

• Večeře

Zeleninová polévka. Dušený rybí řízek, dušené zelí s houbami. Česnekový kruton.

• Večeře

Mrkvový kastrol, sendvič s taveným sýrem. Čaj.

Den 2

• Snídaně

Zeleninový kastrol, jogurt.

• Večeře

Krémová polévka s houbami. Vařené fazole, papriky plněné dušenou mrkví.

• Večeře

Sendvič s máslem, salát z čerstvých rajčat a okurek.

3. den

• Snídaně

Bageta s hlávkovým salátem, smaženými žampiony, olivami, strouhanou mrkví a hořčičnou omáčkou. Kompot.

• Večeře

Kuřecí vývar s knedlíčky. Vařená kuřecí prsa, salát ze strouhané řepy s česnekem.

• Večeře

Čerstvý zelný salát s mrkví. Sendvič s rajčaty.

Den 4

• Snídaně

Omeleta s rajčaty, paprikami, cibulí a vejci. Čaj.

• Večeře

Bramborová kaše, fazole v rajčatové omáčce, salát z mořských řas.

• Večeře

Ryba pečená s rajčaty. Sendvič s máslem. Kompot.

5. den

• Snídaně

Dýňová kaše, vařené vejce, kompot.

• Večeře

Polévka z červené řepy. Dušené zelí s masem. Salát z čerstvé papriky se šťovíkem a petrželkou.

• Večeře

Cuketové palačinky. Mrkvové suflé, čaj.

[ 6 ], [ 7 ]

Zeleninová dieta na 2 týdny

Tato dieta vám umožní zhubnout 10 kg a více. Základem jídelníčku je zelenina. Může být čerstvá i zpracovaná. Je třeba zařadit více čerstvé zeleniny. Maso, vejce a tvaroh by měly být zařazeny 2krát týdně. Denně je povoleno jíst 1 kus chleba. Měli byste se vzdát rostlinného oleje a soli. Brambory se také nepoužívají. K obědu musí být polévka. Denně je třeba vypít alespoň 2 litry čisté vody. Můžete zařadit džusy. Přibližný jídelníček vypadá takto:

• Snídaně – omeleta, zeleninový kastrol, sendvič, lehký salát nebo jen čerstvá zelenina.
• Oběd – polévka, hlavní zeleninový chod, lehký salát. Můžete si dát 1 krajíc chleba.
• Večeře – kaše, čerstvá zelenina, plněná nebo dušená zelenina.

Výhody

Blahodárné vlastnosti zeleniny jsou známy již od starověku. Už v době starověku zakladatelé medicíny Hippokrates, Aristoteles a Avicenna psali, že naše výživa určuje stav našeho těla. Naše pohoda, nálada, schopnost být veselý na duchu i těle, vytrvalost a mládí závisí na tom, co jíme. Pouze se správnou výživou může tělo plně vykonávat své základní funkce, udržovat si duševní a fyzické zdraví. Dříve se věřilo, že zelenina a ovoce mají tolik prospěšných vlastností díky tomu, že absorbují sluneční energii a sílu úrodné půdy. To je to, co udržuje naše tělo v dobré kondici.

Dnes převládá jiné vysvětlení prospěšných vlastností zeleniny, a to: vysoký obsah vitamínů, mikroprvků, esenciálních sacharidů a enzymů. Má pozitivní vliv na všechny strukturální a funkční vlastnosti těla. Reguluje trávicí proces, zlepšuje metabolické procesy. Díky zelenině se tělo přirozeně čistí (čehož se dosahuje projímavým účinkem). V důsledku toho mizí nadváha, pocit hladu je na dlouhou dobu potlačen. Pocit sytosti se udržuje po dlouhou dobu. Mnoho druhů zeleniny má močopudný účinek, díky kterému můžete odstranit otoky a odstranit přebytečnou tekutinu z těla. Obvykle to přispívá k tomu, že tělo navíc zhubne 1-2 kg hmotnosti.

[ 8 ]

Co může a co nemůže?

Je potřeba jíst co nejvíce zeleniny.

V závislosti na typu diety můžete přidat maso nebo rybí výrobky, tvaroh, mléko, vejce, kefír. Zeleninu lze tepelně upravovat jakkoli: vařit, dušet, napařovat. Můžete vařit dušená jídla nebo zeleninové saláty, míchat produkty. Brambory jsou vyloučeny. V závislosti na typu diety lze vyloučit rostlinný olej a sůl. Je třeba vypít alespoň 1,5 litru, včetně zeleného čaje.

Co byste neměli jíst?

Přísná dieta vylučuje maso, ryby, mléčné výrobky a vejce, rostlinné oleje a dokonce i sůl. Ale při lehké dietě tyto produkty vyloučit nemusí (v závislosti na typu diety). Zakázáno je koření, tučná a smažená jídla. Vyloučen je chléb, pekařské a cukrářské výrobky a cukr.

Kontraindikace

Dieta se nedoporučuje při onemocněních srdce, cév, ledvin a trávicího traktu. Pokud máte chronická onemocnění, měli byste se poradit s lékařem.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Možná rizika

Během diety je možný zánět některých chronických onemocnění. Je to přirozený proces, protože tělo se dokáže zotavit pouze prostřednictvím fáze zánětu. Nemusíte dělat nic, nemusíte užívat léky, protože můžete situaci jen zhoršit, narušit biochemický cyklus, poškodit gastrointestinální trakt a otrávit se. Je také třeba vzít v úvahu, že tělo si na takovou stravu zvykne, takže při návratu k předchozí dietě jsou možné střevní potíže. Musíte kupovat pouze kvalitní zeleninu, nejlépe domácí. Spolu s vitamíny můžete získat i dávku dusičnanů.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

Opuštění zeleninové diety

Odvykání by mělo být postupné. Nemůžete jíst různé produkty najednou. Doporučuje se zařadit maximálně 2-3 produkty denně. Toto odvykání by mělo probíhat v průběhu jednoho týdne. Během této doby je třeba pít dostatek tekutin.

[ 16 ]

Komplikace po postupu

Některá zelenina a luštěniny mohou způsobovat nadýmání a zvýšenou kyselost. Pokud se některé produkty nesprávně kombinují, například okurky a mléko, řepa a okurky, může se objevit průjem.

[ 17 ], [ 18 ]

Účinné zeleninové diety pro hubnutí

Existuje mnoho druhů zeleninových diet. Mnohé z nich jsou vysoce účinné, poskytují rychlé výsledky a udržují si dlouhodobý účinek. Například monodietu můžete použít, pokud potřebujete rychle zhubnout několik kilogramů.

Existuje několik možností třídenních diet, které vám umožní zhubnout až 2 kilogramy. Nejúčinnější jsou následující diety: rajčatová, zelí, mrkevová, dýňová, okurková. To znamená, že během dne můžete jíst pokrmy připravené pouze z jednoho vybraného produktu.

Například rajčatová dieta vypadá takto:

• Snídaně – čerstvá rajčata, rajčatová šťáva.
• Oběd – kuřecí prsa, rajčatový salát s cibulí. Rajčatová šťáva.
• Večeře: sendvič s rajčaty, pečené rajče.

Zelná dieta bude vypadat nějak takto:

• Snídaně - čerstvé zelí.
• Oběd – zelný vývar, dušené zelí s masem. Zelný řízek.
• Večeře: zelné závitky plněné čerstvým zelím, zelný salát s cibulí.

[ 19 ], [ 20 ]

Recenze

O dietě existují různé recenze. Většina z nich je pozitivní. Ženy říkají, že dieta je snadno snášená, nedochází ke ztrátě síly. Lze ji kombinovat s fyzickým cvičením. Neexistuje neustálý pocit hladu. Ze zeleniny se dá připravit široká škála pokrmů, každé nové jídlo může být zcela odlišné od předchozího. To neunavuje monotónností, dává to příležitost a chuť v dietě pokračovat. Jsou dny, kdy můžete do jídelníčku zařadit maso, mléčné výrobky, vejce. Ženy navíc říkají, že dieta pomáhá rozvíjet sebeovládání, disciplínu, posiluje vůli. Díky tomu se mění postoj k jídlu. A člověk už nemůže jíst příliš mnoho, jíst nesprávně. Díky tomu, že se změní způsob myšlení, váha zůstává dlouhodobě v normálním rozmezí.

V průměru můžete zhubnout 5 až 12 kilogramů. Vaše zdraví se znatelně zlepšuje, cítíte se veselejší, optimističtější, vaše tělo je lehčí a vaše pohyby se stávají plynulejšími. Zlepší se nejen vaše postava, ale i pleť, kůže a vlasy.

Dietu lze využít i k terapeutickým účelům, například při alergiích, sklonu k otokům, bolestech hlavy. Otoky mizí do 2–3 dnů. Mnoho těhotných žen dokáže s pomocí této diety bojovat s otoky obličeje, rukou a nohou. Posiluje kardiovaskulární systém.

Velkou výhodou diety je, že má mnoho možností. Existují expresní diety na týden, a dokonce i na 3 dny. To je ideální volba pro lidi se slabou vůlí, kteří nevydrží dlouhé diety. I den strávený na takové dietě výrazně zlepšuje celkovou pohodu.

Negativní recenze se objevují pouze v případě, že člověk měl příliš vysoká očekávání. Například dívky, které chtěly zhubnout 15 kg, tvrdí, že se jim dieta nelíbila, protože se jim podařilo zhubnout pouze 12 kg za 3 týdny. Většina dívek píše, že zeleninová dieta na hubnutí se již dlouho stala jejich věrným přítelem a zachráncem, který účinně pomáhá v boji s nadváhou.