Vitamin R nebo rutin jsou flavonoidy, které pro naše tělo dělají hodně. Správněji nazýváme vitamin P nebo rutin, ne flavonoid, ale bioflavonoid, látku, která zpomaluje proces stárnutí. Rutin je schopen zlepšit propustnost kapilár, aby se zabránilo jejich křehkosti. Může také pomoci lidem, aby byli zdraví a aktivní. Rutin se vyskytuje v různých potravinách a bylinkách, ale jeho vliv na tělo je nejednoznačný.