Sacharidy a fyzická aktivita
Přiměřené rezervy sacharidů (svalový glykogen, glykogen v krvi a glukóza v krvi) jsou rozhodujícím faktorem pro optimální výkon ve sportu. Denní přiměřený příjem sacharidů je nezbytný k doplnění svalů a jater v období mezi každodenními tréninkovými školeními nebo mezi soutěží. Příjem sacharidů před tréninkem pomáhá dosáhnout dobrých výsledků vzhledem k doplnění zásob glykogenu ve svalech a játrech a při zatížení - s cílem zlepšit výkon tím, že udržuje hladinu glukózy v krvi a sacharidů oxidaci.
