Pivo po otravě
Naposledy posuzováno: 20.11.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Na otázku, zda je možné v případě otravy pít pivo, odpoví každý lékař negativně.
Dieta v případě otravy ukládá tabu nejen silným alkoholickým nápojům, ale také nízkoalkoholickým nápojům, včetně piva.
Kromě toho byste v případě otravy neměli pít mléko obsahující kofein a sycené nápoje.
Proč je zakázáno pít pivo v případě otravy?
Infekce přenášené potravinami způsobují nevolnost, zvracení, křeče v žaludku a ve střevech, zvýšenou produkci plynů ve střevech a průjem. Mechanismus vývoje těchto příznaků je spojen s expozicí toxinům, které se dostaly do systémového oběhu.
Ethanol prochází buněčnými membránami a když se dostane do krevního oběhu, může proniknout téměř do jakékoli buňky těla. Řekni mi, kolik toho alkoholu je v pivu!
Ve skutečnosti se obsah ethanolu (ethylalkoholu) v pivu pohybuje od 4 do 14%, ale neměli bychom zapomenout na oxid uhličitý...
Proč se lidé rychle opíjejí šampaňským? Kvůli CO 2 bublinám, které urychlují absorpci ethanolu z gastrointestinálního traktu do krve.
Ethylalkohol piva tedy zvyšuje zátěž všech systémů a orgánů trpících otravou jídlem , zejména jater a ledvin. Oxid uhličitý obsažený v pivu nejen vstupuje do systémového oběhu, ale také rozšiřuje cévy žaludeční sliznice, stimuluje žaludeční sekreci, zvyšuje plynatost, ke které již dochází v případě otravy, a také narušuje střevní motilitu.
Kromě toho zvracení a průjem při akutní otravě dehydratují tělo a v boji proti nerovnováze rovnováhy voda-elektrolyt se provádí vhodná terapie - nahrazení ztracené tekutiny a solí. A je známo, že pivo má močopudný účinek, který může být velmi škodlivý pro pacienty s otravou.
Ze stejných důvodů dávají lékaři zápornou odpověď na otázku: je možné si po otravě dát pivo. Číst dál - Dieta po otravě .
Jak pivo zachránilo pacienta před otravou metanolem?
V jihovýchodní Asii je Vietnam považován za druhou zemi, co se týče počtu nadměrně alkoholických občanů. A vážným problémem v této zemi - kde se alkohol vyrábí ve velkém množství řemeslným způsobem, prodává se na trhu a plní se do barů - je otrava methanolem (methylalkoholem).
V první polovině ledna 2019 mnoho evropských publikací odkazujících na VietNamNews [1]uvádí, že pacient ve Vietnamu byl zachráněn před otravou metanolem, která byla v alkoholu. 25. Prosince 2018 byli tři pacienti v kómatu převezeni do nemocnice v okrese Huong Hoa v provincii Quang Tri (jak se ukázalo, muži pili v předvečer katolických Vánoc). V jejich krvi byl detekován methanol.
Lékaři vědí, že protijedem při otravě methylalkoholem je 5% ethylalkohol, což zpomaluje metabolismus methanolu na formaldehyd a kyselinu methanovou (mravenčí). Obvykle se ethanol v kombinaci s 5% roztokem glukózy vstřikuje do žíly během prvních tří dnů otravy. [2]
Jelikož tři pacienti vyžadovali současně první pomoc a léčbu otravy metanolem , neměla nemocnice podle místních lékařů dostatek čistého lékařského ethanolu. S ohledem na kritický stav obětí jeden z nich, když vypočítal množství ethanolu v pivu, začal ho několik hodin vstřikovat do žaludku trubicí (při čištění ledvin dialýzou). Celkem bylo použito pět litrů piva nebo jeden a půl tuctu standardních plechovek. A množství ethylalkoholu v něm obsažené stačilo na záchranu života pacienta, i když, jak bylo uvedeno, jeden z hospitalizovaných zemřel.
A tento případ není jediný: na podzim roku 2008 bylo více než tucet lidí ve vietnamském hlavním městě zachráněno před smrtelnou otravou metanolem stejným způsobem.