Heřmánek na hubnutí: odvary, čaje

Mezi běžné indikace pro použití heřmánku, známého svými protizánětlivými a antispasmodickými vlastnostmi, patří onemocnění žaludku, žlučníku a jater. Heřmánek pomáhá při nadýmání a střevní kolice; odvar z květů se používá k vyplachování úst při stomatitidě a krku při angíně.

Heřmánkový čaj se také pije na hubnutí.

Jak heřmánek funguje na hubnutí?

Pro léčebné účely začali lidé používat heřmánek lékařský (Matricaria chamomilla, Matricaria recutita, Chamaemelum nobile) z čeledi hvězdnicovitých již ve starověku a dnes je lékopisnou rostlinou v téměř třech desítkách zemí světa a je široce využívána v doplňkové a alternativní medicíně. [ 1 ]

Složení rostliny bylo studováno a zahrnuje řadu fenolických sloučenin, především flavonoidy a glykosidy: apigenin, apigenin-7-O-glukosid, apiin (7,5,4-trioxyflavon), herniarin, kvercetin, patuletin, luteolin, myricetin; azuleny (včetně chamazulenu); proazuleny (matricarin a umberikon); terpenoidy (α-bisabolol a jeho oxidy); seskviterpenové laktony; kumariny; fytoestrogeny (genistein), glykosylované organické kyseliny atd. [ 2 ]

Farmakodynamika biologicky aktivních látek, včetně těch, které poskytují účinek na hubnutí s nadměrným ukládáním tuku, je předmětem studia. Stejně jako u většiny léčivých rostlin však může být mechanismus účinku aktivních látek, které květy heřmánku obsahují pro hubnutí, synergický, tj. společný nebo doplňkový.

Heřmánkový čaj užívaný perorálně při hubnutí zklidňuje nervy a zlepšuje spánek, což je zajištěno flavonoidy apigenin a chrysin, o kterých se předpokládá, že se vážou na receptory inhibičního neurotransmiteru centrálního nervového systému, kyseliny gama-aminomáselné (GABA). [ 3 ], [ 4 ] Dobrý noční spánek je pro hubnutí velmi důležitý, protože právě během spánku dochází k syntéze serotoninu, „hormonu dobré nálady“, který potlačuje chuť k jídlu a který produkují enterochromafinní buňky střeva a serotonergní neurony centrálního nervového systému.

Nedostatek spánku navíc zvyšuje hladinu kortizolu v krvi a v důsledku toho i syntézu hormonu regulujícího chuť k jídlu ghrelinu, zatímco hladina leptinu, hormonu potlačujícího pocit hladu, klesá. Stanovení hladiny ghrelinu u lidí s nadváhou ukázalo, že je pod normálem, ale obsah leptinu je ráno zvýšený. [ 5 ]

Je pravda, že informace o vlivu heřmánku na chuť k jídlu jsou protichůdné. Někteří vědci poznamenávají, že heřmánek obsahuje hořčiny, které stimulují tvorbu žaludeční šťávy, a tím zvyšují pocit hladu.

Jiní jsou přesvědčeni o opaku: heřmánkový čaj na hubnutí nejen pomáhá zlepšit trávení, pomáhá při nervové dyspepsii a podráždění střev, ale také snižuje chuť k jídlu – díky zvýšení hladiny serotoninu. [ 6 ]

V důsledku zahraničních studií in vitro bylo zjištěno, že heřmánkový čaj – díky účinku polyfenolů této rostliny – snižuje metabolický stres, oslabuje postprandiální hyperglykémii a vstřebávání sacharidů a zabraňuje oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL).

Heřmánkové polyfenoly (apigenin a apigenin-7-O-glukosid) inhibují proteinový enzym α-amylázu ze slin a pankreatické šťávy, který hydrolyzuje polysacharidy potravy. Bylo také zjištěno, že flavon apigenin (derivát 2-fenylbenzo-γ-pyronu) může snižovat fosforylaci katalytického enzymu acetyl-CoA karboxylázy, čímž zabraňuje hromadění lipidů.

Způsob podání a dávkování

Základní recepty s heřmánkem na hubnutí: čaj a odvar pro vnitřní použití

Čaj se vaří v poměru jedna čajová lžička sušených květů (nebo jeden filtrační sáček) na 200 ml vody (suroviny se zalijí vroucí vodou a louhují se v uzavřené nádobě čtvrt hodiny). Pro přípravu odvaru se jedna polévková lžíce suroviny vezme na sklenici vroucí vody, vaří se 5 minut, nádoba se přikryje víkem a nechá se vychladnout.

Horký nebo vychlazený čaj (150-200 ml) nebo odvar (100 ml) by se měl pít ráno před snídaní nebo před hlavním jídlem (obědem).

Pro zlepšení chuti nápoje užívejte heřmánek s citronem na hubnutí (do čaje se dává plátek citronu), heřmánek s mátou nebo rozmarýnem.

Někteří bylinkáři doporučují pro hubnutí kombinaci rostlin, jako je heřmánek, třezalka, slaměnka a březové pupeny (v poměru 2:1:1:1).

Flavonoidy, terpenoidy, glykosidy, saponiny a taniny třezalky tečkované (Hypericum perforatum) pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a triacylglyceridů v krvi tím, že inhibují jejich vstřebávání při hyperlipidémii. Čaj z třezalky tečkované se pije při neuralgii, zvýšené úzkosti a depresi. Díky přítomnosti hypericinu a hyperforinu má tato rostlina výrazný sedativní účinek.

Květy smile písečné (Helichrysum arenarium) mají choleretický účinek a díky flavonoidu naringeninu snižují obsah cholesterolu v krvi. A fenolové sloučeniny březových pupenů zvyšují vylučování žluči a zvyšují diurézu.

Žádost pro děti

Heřmánek je považován za bezpečný pro děti jakéhokoli věku a používá se při funkčních žaludečních nevolnostech u dětí, kolice nebo problémech s močovým měchýřem.[ 11 ]

Květy heřmánku patří mezi přírodní sedativa pro děti.

Pokud ale vaše dítě trpí astmatem nebo má sklony k alergiím, je vhodné se heřmánku vyhnout, protože by mohl příznaky zhoršit.

Použití během těhotenství

Vzhledem k nedostatku důkazů o absolutní bezpečnosti heřmánku pro plod se tato léčivá rostlina nedoporučuje ženám, které těhotné ženy nebo kojí. [ 7 ] Studie prokázaly, že heřmánek stimuluje porod u těhotenství po termínu [ 8 ]. Při užívání heřmánku a lékořice během těhotenství byla hlášena vysoká míra hrozících potratů a předčasných porodů. [ 9 ]

Číst dále –

• Heřmánek během těhotenství
• Čaje a bylinky během kojení

Kontraindikace pro použití

Heřmánkový odvar nebo čaj na hubnutí je kontraindikován v případě přecitlivělosti na tuto rostlinu nebo její intolerance z důvodu alergie na květní pyl rostlin z čeledi hvězdnicovitých; při gastritidě a žaludečním vředu se sníženou kyselostí; při chronických střevních potížích s průjmem a bolestivou menstruací se zvýšeným výtokem. [ 10 ]

Heřmánek se nepoužívá při duševních poruchách.

Nežádoucí účinky

Mezi možné nežádoucí účinky patří kontaktní dermatitida se zarudnutím a svěděním kůže a (velmi vzácně) alergická reakce s anafylaxí.

Předávkovat

Při delším užívání heřmánku nebo konzumaci koncentrovanějších odvarů se mohou objevit příznaky předávkování ve formě bolestí hlavy, závratí, celkové slabosti a útlumu CNS.

Interakce s jinými léky

Heřmánkový nálev nebo heřmánkový čaj by se neměly užívat současně s antikoagulancii a sedativy, protože by mohly zesílit jejich účinek.

Skladovací podmínky

Suché suroviny se skladují v uzavřené nádobě při pokojové teplotě a hotový odvar se uchovává v chladničce.

Minimální trvanlivost do:

Sušený heřmánek lze užívat 12–24 měsíců, ale připravený odvar je vhodný k použití pouze do 48 hodin.

Analogy

Rostliny obsahující apigenin nebo apigenin-7-O-glukosid lze považovat za analogy heřmánku a tyto flavonoidy se nacházejí v mučence (Passiflora), kadeřavé petrželce (Petroselinum crispum), rozmarýnu (Rosmarinus officinalis), tymiánu (Thymus vulgaris), oreganu (Origanum vulgare), majoránce (Origanum majorana), šalvěji (Salvia officinalis) a libečku (Levisticum officinale).

Recenze

Hlavní zpětná vazba od nutričních poradců je, že heřmánek rozhodně nelze považovat za komplexní řešení pro hubnutí a že hubnutí vyžaduje kombinaci zdravé stravy – se snížením kalorického obsahu stravy – a pravidelného cvičení, které spaluje kalorie.