Dieta s rakovinou
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Dieta v případě rakoviny
Pro obnovení imunitních vlastností těla a zablokování vývoje maligních buněk existuje několik typů stravovací výživy.
Diety se používají u pacientů s rakovinou následujících typů:
- Pohanková strava s klíčky.
- Dieta metodou Dr. Shevchenka.
- Doktor Laska je strava.
- Léčba rakoviny metodou Bolotova.
- Léčba rakoviny metodou Brois.
- Léčba rakoviny metodou Lebeděva.
Bez ohledu na stupeň tvorbě maligních nádorů je dieta u rakoviny, která přispívá k posílení ochranné funkce organismu, bude stimulovat regeneraci buněk a tkání, zlepšení zdravotního stavu pacienta, normalizuje procesy metabolismu v tělesné hmotnosti a normalizuje se zabránilo vyčerpání.
V denním menu se doporučuje vložit následující jídla:
- Zelené rostliny obsahují v ovoci a listech velké množství chlorofylu, což zvyšuje odolnost organismu vůči nádorům a patogenním mikroorganismům, které podporují zvýšení fagocytózy. Mezi takovými rostlinami se objevují - zelený hrášek, zelí, listy pampelišky, chlorella, modro-modré řasy, listy kopřiva, zelená hořčice.
- Zelenina a ovoce červeno-oranžové, oranžové a žluté květy, které obsahují velké množství karotenoidů - lutein, lykopen, beta-karoten, které mají protirakovinové vlastnosti. Tyto látky přispívají k ničení volných radikálů v lipidech, zvyšují imunitu a chrání buňky těla před ultrafialovým zářením. Potřebujete jíst rajčata, mrkev, dýně, cukety, pomeranče, mandarinky, citróny, grapefruity a další citrusové plody, meruňky, broskve.
- V zelenině a ovoci modré, fialové a červené barvy je vysoký obsah antokyanidů - antioxidantů, které neutralizují působení volných radikálů. Snižují také zánětlivé procesy, stimulují odolnost těla vůči působení karcinogenů a virů, čistí tělo toxických a chemických látek. Tyto plody jsou řepa, třešně, ostružiny, borůvky, červené a fialové hrozny, červené zelí (modré zelí).
- Konzumace brokolice, česneku a ananasu pomáhá snižovat riziko karcinomu vyvolaného N-nitrotem v důsledku detoxikačních a protinádorových vlastností těchto rostlin.
- Tyto brukvovité zeleniny - zelí a květák, růžičková kapusta, brokolice, hořčice zelené, ředkvičky a tuřín - indol obsahuje látku, která stimuluje detoxikační vlastnosti jater, a také schopné vázat chemické karcinogeny a k jejich odstranění z těla.
- Granáty, jahody, jahody, maliny, borůvky a hrozny obsahují kyselinu ellagickou, která pomáhá předcházet karcinogenní oxidaci v buněčných membránách.
- Zelený čaj má schopnost odstraňovat toxiny a volné radikály z těla a zvyšovat imunitu.
Při rakovině jsou zakázány následující produkty:
- Maso a masné výrobky - klobásy, klobásy, klobásy, šunka a tak dále.
- Tuky živočišného původu, stejně jako margarín a všechny umělé tuky.
- Masné vývary, včetně drůbeže a koncentrátů, průmyslová produkce.
- Ryby a výrobky z nich, včetně rybích vývarů.
- Mořské plody a pokrmy z nich.
- Mléko s vysokým podílem tuku.
- Různé sýry tvrdých, slaných a mastných druhů.
- Vaječné bílé.
- Uzené výrobky, včetně sušeného ovoce.
- Smažené pokrmy a pokrmy, stejně jako zelenina vařená pod tlakem v pánvi.
- Jídla, na jejichž přípravu byly použity hliníkové nádobí.
- Cukr a všechny produkty, ve kterých je obsažen, stejně jako různé druhy cukrovinek.
- Jakékoli konzervované potraviny, včetně zeleniny, ovoce a džusů.
- Sůl a slané potraviny.
- Káva a černý čaj, kakao, sycené a syntetické nápoje.
- Čokoláda a výrobky z ní.
- Výrobky vyrobené pomocí zelí, okurky, rajčaty.
- Coconut.
- Brambory a pokrmy z nich.
- Fazole kultury - pokrmy z fazole, fazole a hrášek odrůd mozku.
- Pšeničná mouka nejvyšší kvality, pečivo a těstoviny, vařené z něj.
- Různé druhy hub a houbových vývarů.
- Produkty s obsahem octu (kromě jablek).
- Rostlinný olej, který se připravuje horkou metodou.
- Kvasinky a droždí (chléb, pečivo atd.).
Dieta Laskin s rakovinou
Laskinova dieta pro rakovinu je následující:
- Ze stravy pacienta byla zcela vyloučena sůl, cukr, konzervy a konzervy.
- Je třeba se vyvarovat jídla smažené a vařené zeleniny.
- Zelenina a ovoce jsou konzumovány syrové.
- Základem stravy pacienta je pohanka, stejně jako zelenina a ovoce ve velkém množství, ořechy.
- Používalo se velké množství vývaru růžových boků, stejně jako kapaliny - voda a zelený čaj, nejméně dva litry denně.
- Nemůžete konzumovat krabové maso a žádné pokrmy, ve kterých se používá.
- Množství tuku by nemělo přesáhnout 10% celkového množství potravy.
- Jídlo, které se používá ve stravě, by mělo být vegetariánské, tedy rostlinného původu.
- Cukr je zcela vyloučen z menu, je nahrazen přirozeným sušeným ovocem, vyrobeným bez použití chemikálií a malého množství medu.
- Někdy můžete používat mléko a mléčné výrobky.
Dieta pro rakovinu žaludku
Dieta pro rakovinu žaludku by měla nasycovat tělo pacienta užitečnými živinami a také přispět ke snížení tvorby nádorových procesů.
Při organizaci výživy z potravy je proto třeba v menu pacienta zahrnout velké množství zeleniny, ovoce, bobulí a bylin, čerstvě připravené šťávy.
Je nutno vzít v úvahu, že diety se liší před operačním ošetřením a během období obnovy po operaci.
Dieta pro rakovinu prsu
Dieta pro rakovinu prsu splňuje následující principy zdravé výživy. Nízkokalorické pokrmy se proto doporučují v malých porcích, ale s častým jídlem. V nabídce pacienta by měla být přítomna spousta zeleniny, ovoce, bylin a bobulovin. Důraz by měl být kladen na použití celozrnných a klíčených obilovin, otrub a luštěnin, stejně jako potravin s vysokým obsahem vitamínu D.
Dieta pro rakovinu jater
Dieta v rakovině jater přispívá k obnově fungování tohoto těla, stejně jako k normalizaci ochranných procesů v těle a metabolismu.
Dieta pacienta by proto měla zahrnovat vlákninu, stravitelné bílkoviny, vitamíny a stopové prvky. Doporučená častá jídla v malých porcích. Odpad by měl pocházet z škodlivého a těžkého jídla.
[16]
Dieta pro rakovinu pankreatu
Dieta v rakovině pankreatu závisí na principu zdravé výživy. Zároveň z jídelníčku pacienta vylučuje škodlivé produkty, jako jsou alkohol, sycené nápoje, nakládaná zelenina, uzené, nakládané, konzervované potraviny, kořeněná jídla, tučná jídla, smažená jídla, příliš teplé a studené potraviny, sladkosti, káva a čaj, pečivo a chléb. Ve výživě s rakovinou pankreatu existují určité nuance, díky nimž v nabídce pacienta jsou vyloučeny užitečné potraviny, například banány, hrozny a data. Užitečnými produkty jsou nepochybně čerstvá zelenina, zelenina, ovoce a bobule, strouhaná celozrnná obilovina, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku.
Dieta pro rakovinu tlustého střeva
Dieta pro střevní onemocnění má několik typů. Rozlišujte stravu před operační léčbou a po operaci. Existují také nuance v organizaci výživy pro ozáření záření a chemoterapii.
V každém případě by měla dieta pro rakovinu tlustého střeva obsahovat maximální soubor produktů, které podporují imunitní vlastnosti těla a snižují aktivitu maligních buněk.
Dieta pro rakovinu plic
Dieta pro rakovinu plic zahrnuje použití přípravků, které obnovují ochranné funkce těla a mají protirakovinové vlastnosti. Mezi tyto produkty patří česnek a cibule, rajčata, modrozelené řasy, zelí a jiné křemičité, třešně, citrusové meruňky, hrozny, dýně a tak dále.
Z výživy pacienta je nutné vyloučit výrobky, které jsou karcinogenní a toxické vlastnosti, a sice, alkohol, cukrovinky a cukrářské výrobky, uzené, konzervované a nakládané výrobky, žáruvzdorných tuky, mastné potraviny, salámy a všechny potraviny s konzervační látky.
Dieta pro kolorektální karcinom
Dieta ke kolorektální rakovině přispívá ke zlepšení imunitních funkcí těla ak obnovení rektální aktivity.
Vyvarujte se produktů obsahujících methylxanthiny - kávu, čaj, kakao a čokoládu, léky obsahující kofein. Je třeba upustit od používání alkoholu a rychlé občerstvení.
Každodenní výživa pacienta by měla být nasycena produkty, které mají onkoprotektivní vlastnosti.
Dieta pro rakovinu prostaty
Dieta pro rakovinu prostaty je zaměřena na obnovení ochranných funkcí těla a na normalizaci aktivity prostaty.
Tvorba maligních nádorů v prostatu je podporována vysoce kalorickými potravinami, stejně jako jídla a potraviny s vysokým obsahem vápníku a tuků. Proto odborníci doporučují změnu stravy ve směru opuštění výše uvedeného jídla.
Použití sójových produktů může inhibovat maligní procesy v prostatech díky přítomnosti speciální látky - genisteinu v sóji.
Je nezbytné nasytit pacientovou stravu přípravky obsahujícími vitamín D, což pomáhá snížit riziko vývoje nádorů v prostatě.
[33], [34], [35], [36], [37], [38], [39]
Dieta pro rakovinu ledvin
Dieta v případě rakoviny ledvin po přenesené léčbě by měla být zaměřena na obnovu orgánu, který podstoupil operační léčbu. Odborníci doporučují pacientům dodržovat následující doporučení:
- Dieta pro rakovinu ledvin by měla být zaměřena na nasycení těla všemi užitečnými látkami - vitamíny, mikroelementy, bílkoviny, tuky a uhlohydráty.
- Základem menu pacienta je čerstvá zelenina, zelenina, ovoce a bobule; obiloviny z celozrnných obilovin; klíčené zrna.
- Proteinová výživa by měla být omezena na 70 - 80 gramů denně. Pokud je rakovina ledvin přítomna se selháním ledvin, pak se toto množství sníží na 20 - 25 gramů denně.
- Drůbež, maso a ryby se podávají na stole ve vařené nebo pečené formě (po varu).
- Z kyselých mléčných výrobků můžete jíst fermentované mléko, jogurt, jogurt, přírodní jogurt, tvaroh a také mléko.
- Spotřeba másla, zakysané smetany a smetany by měla být významně omezena a v prvním období po operaci a úplné opuštění těchto produktů.
- Počet vajec by měl být omezen na tři kusy týdně.
- Celková hmotnost jedlých potravin denně by neměla přesáhnout tři kilogramy.
- Množství tekutin opitých denně (včetně prvních jídel) by mělo dosáhnout 800 ml - 1 litr.
Z nápojů je třeba věnovat pozornost:
- odvar nebo infuze boků,
- čerstvě připravené ovocné a bobulové šťávy,
- čistou filtrovanou vodu.
Množství soli denně by mělo být minimalizováno na tři až pět gramů. Salting musí již vařit jídla. U některých pacientů odborníci doporučují úplné odmítnutí konzumovat sůl.
Je nutné jíst často - pětkrát nebo šestkrát denně.
Je třeba úplně opustit následující potraviny a nápoje:
- Sýrové nápoje.
- Silné bujóny - maso, ryby, houby.
- Luštěniny - fazole, hrach, čočka, sója a tak dále.
- Cukrářské výrobky - koláče, pečivo, různé krémy.
- Nakládané, nakládané, konzervované a uzené výrobky.
- Hotové občerstvení a saláty.
- Alkoholické nápoje.
- Silný čaj, stejně jako káva všeho druhu.
Dieta pro rakovinu dělohy
Dieta pro rakovinu dělohy je založena na následujících zásadách:
- Používejte pouze jedlou zeleninu, ovoce, byliny a bobule.
- Zahrnujte v denní dávce jídla nejméně čtyři porce čerstvé zeleniny a ovoce.
- Nejlepší je použít ve stravě ovoce s jasnou barvou a zeleninou.
- Namísto masa používejte ryby bohaté na nenasycené mastné kyseliny.
- V zimě místo plodin a dovezené zeleniny, ovoce a zeleniny používejte ovoce pěstované v létě a udržujte si své vlastnosti dobře po celý rok - řepa, zelí, dýně, mrkev a řepové.
- Použití ve stravě mléčných výrobků s malým podílem tuku.
- Nasávejte nabídku pacienta klíčenými obilovinami, stejně jako celozrnnými obilovinami.
- Jídla by měla být připravena vařením, pečením nebo vařením.
Následující potraviny a nápoje jsou vyloučeny ze stravy:
- alkohol,
- uzené, pikantní, konzervované, vysoce slané a marinované jídlo,
- výrobky z polotovarů,
- cukrovinky a sladkosti,
- Káva, čaj, kakao a čokoláda,
- výrobky vyrobené s konzervačními látkami, barviva, látky zvyšující chuť a další umělé přísady.
Dieta pro rakovinu děložního hrdla
Dieta pro rakovinu děložního čípku je podobná principům dietní výživy u rakoviny dělohy. Neexistují žádné rozdíly ve výživě u rakoviny děložního čípku z nádorových děložních lézí.
Dieta pro rakovinu vaječníků
Dieta pro rakovinu vaječníků, v kombinaci s hlavní léčbou, může pacienta přinést významnou úlevu a v počátečních stadiích a zcela zastavit tvorbu maligních nádorů v těle.
Principy stravy pro rakovinu vaječníků jsou následující:
- Většina stravy by měla být čerstvá zelenina, ovoce, bobule a zelenina. Kromě toho musí být pěstovány v ekologicky čisté oblasti bez použití chemických přísad.
- Denní nabídka pacienta by měla sestávat ze čtyř až pěti porcí rostlinných potravin spotřebovaných v čerstvé formě.
- Plody s jasnou barvou a zelenými listy by měly být prioritou na stole, protože obsahují látky, které mohou potlačit růst rakovinných buněk.
- V zimě není nutné kupovat dovezené ovoce a zelené skleníky. V prodeji jsou vždy zelenina pěstovaná v létě a dobře uložitelná - zelí, řepa, mrkev, dýně, okurky, brambory. Jsou z větší části konzumovány čerstvé - ve formě salátů a džusů.
- Je třeba zahrnout do stravy čerstvé ryby bohaté na nenasycené mastné kyseliny - sleď, makrela, platýs, losos a tak dále.
- Maso by mělo být konzumováno pouze ve vařené, vařené nebo pečené formě. Povolit nízkotučné odrůdy masa, ne více než 2-3krát týdně.
- Můžete použít různé mléčné výrobky s nízkým a středním obsahem tuku.
- Velkou výhodou budou klíčené zrna (pšenice, žito, oves a tak dále) a luštěniny, které je třeba konzumovat syrové.
- Do stravy by měla být zahrnuta celá zrna.
- Vařte nádobí pár, vařte nebo pečte v troubě.
Při organizaci dietní výživy u pacientů s rakovinou vaječníků by měly být ze stravy vyloučeny následující potraviny a nápoje:
- Všechny druhy alkoholických nápojů různých sil.
- Silný čaj, stejně jako jakákoliv káva.
- Jakékoliv čokoládové výrobky a kakao.
- Různé produkty, které byly kouřeny.
- Tuk, pikantní a silné slané jídlo.
- Smažené nádobí.
- Výrobky obsahující konzervační látky, barviva, příchutě a další umělé přísady.
- Jakékoliv cukrovinky a průmyslové sladkosti.
- Výrobky z polotovarů, včetně uzenin, salámů, šunky.
- Výrobky z mouky nejvyšší kvality - chléb, pečivo, těstoviny.
Je také nutné podstatně omezit množství konzumované soli a cukru. Cukr je nejlépe nahrazen medem, ovocem a bobulí, čerstvě připravenými šťávami.
Dieta pro rakovinu močového měchýře
Dieta pro rakovinu močového měchýře je založena na zásadách zdravé výživy, jejichž účelem je udržovat obranu těla pacienta. Pro tyto účely by měla být denně konzumována čerstvá zelenina, ovoce, byliny a bobule.
Je třeba úplně opustit:
- Pití alkoholu a kouření.
- Různé sýtené nápoje.
- Pikantní, kořeněné, smažené, mastné a slané pokrmy.
- Výrobky, které obsahují v jejich složení konzervační látky, barviva a umělé přísady.
- Červené odrůdy masa - hovězí, vepřové, jehněčí.
- Houby.
Po operativním zákroku je nutné dodržovat následující doporučení v strave:
- V prvních dnech je jídla poskytována pouze intravenózní cestou.
- Pitná tekutina ve formě pití je možná pouze druhý den. První den je potřeba pacientova rty otřít kusem vlhké vaty.
- Po uplynutí prvních dnů pooperačního období, kdy se normalizuje střevní peristaltika, může pacient v malých porcích konzumovat nízkokalorické potraviny s nízkým obsahem tuku. Takové pokrmy jsou považovány za bujóny s nakrájeným kuřecím masem nebo s rybami, s nízkotučným strouhaným tvarohem a podobně.
- Od pátého dne pooperačního období může pacient konzumovat parní kotlety, těžce vařené kaše a tak dále.
- Desátý den se odstraní tuhá strava a pacient se vrátí do stravy, která byla doporučena před operací.
Během chemoterapie se pacientům doporučuje jíst:
Proteinové produkty se mohou spotřebovat -
- od 120 do 180 gramů masa denně (ryba, drůbež, libové maso, játra);
- luštěninové plodiny;
- matice;
- vejce.
Z mléčných výrobků můžete jíst nejméně dvakrát denně:
- různé mléčné výrobky;
- fermentovaných mléčných výrobků.
Ovoce a zelenina by měly být konzumovány nejméně tři až čtyřikrát denně v následující kapacitě:
- čerstvá zelenina nebo zelenina v dušených, vařených, pečených nebo pálených;
- plody a bobule s vysokým obsahem vitamínu C;
- zeleninové a ovocné saláty;
- sušené ovoce;
- čerstvě připravené šťávy.
Z obilovin a obilovin je možné jíst nejméně čtyřikrát denně:
- chléb z celozrnné mouky;
- klíčené obiloviny;
- různé krupice.
Z tuků můžete v malých množstvích používat rostlinné oleje a máslo, smetanu a kyselou smetanu.
Pít by měl být hojný, mezi něž by mělo být zvláštní místo obsazeno čerstvě připravenými šťávami.
Během radiační terapie je nutné použít variantu stravy, která usnadňuje práci střeva. Hlavní důraz je kladen na odmítnutí hrubého jídla. Potraviny by měly být snadno asimilovány, tj. Měly by být nízkokalorické a měly by být ve formě rozmazané nebo polokvapalné.
Dieta pro rakovinu štítné žlázy
Před zahájením léčby rakoviny štítné žlázy s pomocí radioaktivního jódu byste na chvíli měli jít do speciální stravy. Principy takové stravy jsou minimální konzumace potravin, které obsahují jód. V tomto případě je nutné:
- Vylučte ze stravy všechny mořské plody.
- Maximální omezení množství konzumovaných mléčných výrobků.
- Nepoužívejte mořskou sůl.
- Nepoužívejte lék na kašel.
- Odstraňte potraviny, které obsahují barvivo E 127, ve kterém je hodně jódu.
- Můžete jíst maso, rýži, těstoviny a zeleninu, čerstvou zeleninu a ovoce, protože obsahují minimální nebo žádný jód.
Dieta pro karcinom štítné žlázy po operační intervenci je následující:
- Různé potraviny a nádobí na nasycení těla užitečnými látkami.
- Používejte potravinářské výrobky s vlastnostmi oncoprotectant, jmenovitě různé druhy zelí, řepky, ředkvičky, ředkvičky, luštěniny - sója, hrach, fazole, čočka. A také je nutné do stravy zavést spoustu mrkve, petrželky, celeru a pasparku. Rajčata, hrozny, cibule a česnek, mandle a meruňkové jámy mají protinádorové vlastnosti.
- Proteiny se nejlépe používají ve formě mořských plodů a ryb různých druhů, tvaroh, vejce, luštěniny a sója, pohanka a ovesné vločky.
- Z proteinů jeden až dvakrát týdně můžete jíst chudé maso (ne červené).
- Je třeba omezit na minimum a je lepší a vůbec odmítnout použití cukru a cukrářských výrobků. Cukr je nejlépe nahrazen medem. Ze sladkostí můžete jíst malé množství marmelády, marshmallows, džemu a džemu.
- Musíte jíst ovoce ve velkém množství, stejně jako pít čerstvě připravené šťávy.
- Komplexní sacharidy - pektiny a vlákniny - lze získat z celozrnných obilovin, celozrnného chleba, zeleniny.
- Potřebné tuky jsou obsaženy v rostlinných olejích - olivách a řepkách.
- Je třeba vyloučit ze stravy živočišné tuky - tuky, máslo atd., Stejně jako margarín.
- Nutno nasytit dietu vitamíny, které mají antioxidační vlastnosti. Proto musíte spotřebovat velké množství zeleně, ve které je vysoký obsah vitamínů a minerálů.
Dieta pro rakovinu jícnu
Dieta v rakovině jícnu doporučuje dodržování následujících zásad výživy:
- Nutriční pacient by měl být malý, ale častý. Nejoptimálnější denní počet jídel je 8 až 10krát.
- Procesy absorpce a asimilace potravy v rakovině jícnu jsou napomáhány peristotující konzistencí potravy (nebo polokvapaliny), která zlepšuje kvalitu vyprazdňování střev.
- Potraviny, které pacient používá, by neměly obsahovat pevné částice, hrudky, kosti a ovoce.
- Celkové množství potravin by nemělo přesáhnout tři kilogramy.
- Celkové množství tekutiny spotřebované za den by nemělo být větší než šest sklenic (je třeba vzít v úvahu i první nádobí).
- Teplota potraviny absorbované musí být teplá; zakázáno jíst teplé a studené pokrmy a jídlo.
- Koření, koření a koření by měly být obsaženy ve stravě pacienta v minimálních množstvích.
- Je nezbytné minimalizovat spotřebu tuků.
- Ovoce a bobule by neměly být používány čerstvě, mohou být konzumovány v recyklovaném stavu - v želé, bramborová kaše, džusy, želé.
- Masové a rybí pokrmy jsou vařené a podávané ve formě pyré.
Pokud ošetřující lékař neuvidí žádné kontraindikace, může pacient podstoupit infuzi psí růže. Připravuje se takto: dvacet gramů ovoce se nalije do půl litru vroucí vody. Infuze je nejlépe vařená v teploměru, takže při jeho příjmu bude vždy teplá. Před snídaní se odebere sto mililitrů nápoje a během dne se odebere sto padesát mililitrů infuze.
Následující produkty by měly být vyloučeny ze stravy pacienta:
- Obsahuje hrubé vlákno.
- Alkohol, včetně piva a nízkoalkoholických nápojů.
- Mléko, protože stimuluje procesy fermentace v gastrointestinálním traktu.
- Sýrové nápoje.
- Smažené nádobí.
- Tlusté potraviny.
Dieta s rakovinou hrdla
Dieta pro rakovinu hrdla spočívá na následujících principech:
- Obsah velkého množství čerstvého ovoce a zeleniny ve stravě pacienta.
Odborníci se domnívají, že s takovou dietou se riziko vzniku rakoviny na krku sníží z 20 na 50 procent. S existujícím rakovinou hrdla musíte nejméně šestkrát denně konzumovat různé druhy zeleniny, ovoce a bobulí v čerstvé formě. S takovým "koktejlem" čerstvých rostlinných produktů vědci zatím nemohou rozlišit hlavní účinnou látku proti rakovině. Proto je nutné jíst co nejvíce různých druhů zeleniny, ovoce, ovoce a zeleniny.
- Při rakovině krku je užitečné používat, zvláště v raných stádiích, jako léčbu odvarů léčivých rostlin. Pro ošetření platí:
- listy plantain;
- pelyněk;
- březové listy;
- bobkový list;
- polev přeslička;
- fialová.
[63],
Dieta pro rakovinu kůže
Dieta pro rakovinu kůže je zaměřena na snížení negativních účinků protinádorové léčby na tělo pacienta. Cílem organizování dietní výživy u pacientů s rakovinou kůže je také obnovení imunitních a ochranných funkcí těla, zlepšení metabolismu a zlepšení kvality života pacienta.
Odborníci doporučují dodržovat následující doporučení:
- Jezte jídlo často a v malých porcích - nejméně pětkrát až šestkrát denně.
- Hlavní součástí stravy jsou čerstvá zelenina, ovoce, ovoce a zelenina.
- Základem výživové nabídky pacienta jsou i celá zrna, otruby (pšenice, žito, oves) a naklíčené obiloviny.
- Je třeba zahrnout do stravy pacientů produkty bohaté na draselné luštěniny, banány, dýně, brambory, pohanky, ovesné vločky, zelí, cukety.
- Nejlepším nápojem pro pacienty s rakovinou kůže je čistá filtrovaná voda, čerstvě připravená zelenina a ovocné šťávy, zelený čaj bez cukru, bylinné infuze.
- Při absenci diabetu by množství sacharidů za den mělo dosáhnout 500 gramů. Současně by množství cukru a sladkostí mělo být co nejvíce omezeno. Je lepší tyto výrobky nahradit medem, čerstvým ovocem a bobulovinami, sušeným ovocem, čerstvě připravenými ovocnými šťávami.
- Z tuků se doporučuje používat rostlinné oleje - olivový, slunečnicový, kukuřičný a také máslové. Celkové množství tuků by mělo být omezeno na 100 gramů denně.
- Je nutné jíst následující druhy ryb - sleď, makrela, halibut, kapřince.
- Maso by mělo být konzumováno nízkotučným odrůdami, nejlépe ptákem.
- Mezi bílkovinné produkty se doporučují mléčné výrobky, luštěniny, stejně jako pohanka a ovesné vločky. Poměr rostlinných bílkovin ke zvířatům v denní stravě by měl být jeden k jednomu.
- Množství použité soli by mělo být omezené, protože velké množství soli pomáhá zachytit tekutinu v těle, což je škodlivé pro rakovinu kůže.
Z stravy pacienta jsou vyloučeny:
- Alkohol.
- Čokoláda, kakao a výrobky z nich.
- Káva, černý čaj a silně vařený zelený čaj.
- Solené, uzené, nakládané a konzervované.
- Potraviny vyrobené pomocí konzervačních látek, barviv, látek zvyšujících chuť a dalších přísad.
- Různé sladkosti - cukrovinky, pečivo, koláče, koláče, sladkosti a tak dále.
Dieta pro rakovinu krve
Existují principy výživy, které musí dodržovat pacienti s karcinomem krve:
- Úplně odstraňte konzervované, smažené, nakládané, uzené, horké, mastné potraviny a pokrmy.
- Odvažte tuky - jídlo, polotovary a jakékoli zakoupené hotové jídlo nebo okamžité jídlo.
- Je zakázáno pít alkoholické a sycené nápoje, kávu a silný čaj.
- Odstraňte jídlo a okamžitě umyjte nádobí po sobě.
- Vezměte pouze ty pokrmy, které byly vařené v tento den.
- Potraviny by měly být teplé. Nepoužívejte příliš chladné a horké nádobí.
- Když jíte, musíte používat pouze vaše osobní nádobí a příbory.
- Odmítněte různé omáčky - kečup, majonézu, hořčici.
Nutriční výživa pro rakovinu krve by měla být zaměřena na obnovení počtu a funkce krevních plazmových buněk. Proto se doporučuje jíst následující potraviny, pokrmy a nápoje:
- Velké množství surové zeleniny, ovoce, bylin a bobulovin. Je užitečné jíst jasně zbarvené ovoce a byliny, které normalizují krevní tváření těla, jmenovitě petržel, řepu, mrkev, černý rybíz, moruše, borůvky, rajčata.
- Každý den je třeba pít čerstvě připravené džusy - řepu (nebo řepné jablko), mrkev, rajčata, rybíz.
- Dobrý vliv na funkce hematopoézní misky čočky.
- Je vhodné jíst embrya a klíčky z pšenice a ovesu.
Potřebujete nasytit nabídku pacienta s produkty s vysokým obsahem železa, a to:
- maso - játra a červené maso (hovězí, vepřové, jehněčí);
- ryby a mořské plody;
- pohankový a žitný chléb;
- kuřecí vejce;
- fazole a špenát;
- ovoce a bobule - jablka, třešně, černé rybízky, jahody, slivky.
Je třeba zahrnout do stravy pacienta produkty, které podporují asimilaci železa tělem:
- ovoce - jablka, pomeranče, hrušky, švestky, banány, citrony;
- zelenina - květák, rajčata, salát, okurky, zelená paprika, mrkev, brambory, červená řepa, dýně;
- kysané zelí;
- kefír;
- játra, maso a ryby.
Je třeba poskytnout tělu pacienta s vysokými dávkami vitaminu C, který se nachází ve většině čerstvé zeleniny, bylin, ovoce a bobulovin.
Je nutné vyloučit z potravy potraviny, které narušují vstřebávání železa tělem:
- Mléko.
- Kukuřice, kukuřičné vločky, kukuřičný a kukuřičný olej.
- Různé druhy pečení pečiva a chleba z nejkvalitnější mouky.
- Cukrovinky a sladkosti.
- Různé druhy sýrů.
[67]
Dieta pro rakovinu mozku
V případě specialistů na rakovinu mozku předepište následující dietu:
- Použití přírodních sladidel - stevia, agáve nektar, xylitol, černá přírodní čokoláda (s obsahem kakaa více než 70%).
- Jíst chléb z celých zrn.
- Použití v potravinářských obilovinách - ovesné a pohankové krupice, proso, hnědá rýže.
- Použití fazole - fazole, hrášek, čočka.
- Velké množství jídel ve stravě ovoce a ovoce, zejména třešně, borůvek, malin.
- Používejte čerstvý česnek a cibuli, stejně jako brokolici.
- Pít okyselený s citrónovou šťávou, můžete doplnit mátou.
- V den je třeba vypít dvě nebo tři šálky zeleného čaje bez cukru.
- Potřebujete ochutnat pokrmy kurkum.
Seznam potravin, které musí být vyloučeny z rakoviny mozku, je:
- Rafinovaný cukr a všechny produkty, ve kterých je obsažen.
- Různé sirupy, hnědý cukr a med.
- Kompoty a nápoje s přídavkem cukru.
- Sladké nápoje s obsahem uhlíku.
- Jídla z bílé rýže.
- Výrobky z bílé mouky: těstoviny, hřebíček, chleba, rohlíky, sušenky a jiné pečivo.
- Brambory a pokrmy z nich.
- Mléčné výrobky průmyslové produkce, ve kterých byly krávě přidány kukuřice a sója.
- Červené maso - vepřové, hovězí, jehněčí.
- Vejce průmyslové produkce.
- Různé oleje bohaté na omega-6 nenasycené mastné kyseliny - slunečnice, kukuřice, sóju, saflor.
Dieta v rakovině hrtanu
Dieta pro rakovinu hrtanu zahrnuje obecné zásady dietní výživy při rakovině a je podobná stravě používané v rakovině hrdla.
[72], [73], [74], [75], [76], [77], [78],
Dieta pro prevenci rakoviny
Světová zdravotnická organizace zveřejnila údaje, které ukazují, že správná a přiměřená výživa přispívá k prevenci rakoviny.
Dieta pro prevenci rakoviny vychází z následujících principů:
- V každodenním menu každé osoby by měly být přítomny dvě třetiny rostlinných potravin a jen jedna třetina bílkovinných potravin.
- Existují potraviny, které mají onkoprotektivní vlastnosti (které pomáhají zastavit růst rakovinných buněk). Tyto výrobky mají pozoruhodné vlastnosti, které přispívají k posílení imunity, ovlivňují lidskou psychiku antidepresivním způsobem a také tonizují tělo.
Seznam takových potravin, které člověk potřebuje, je následující:
- Rodina křížových
Jíst zelí, brokolice, květák, růžičková kapusta, bok choy, řeřicha a další zeleninu, které patří do této rodiny, přispívají k pomalejším onkologických procesů v těle. Důvodem je přítomnost látek - indolů. Specialisté dospěli k závěru, že indolové látky mohou blokovat aktivitu přebytku estrogenů, které mohou způsobit rakovinu. Aby byl účinek konzumace zeleniny nejvyšší, musí být křupavý konzumován surový nebo po minimální úpravě v páře.
- Česnek a cibule různých odrůd
Cesnak má vlastnosti chelátoru, tj. Schopnost vázat a odstraňovat toxiny z těla, například karcinogenní cigaretový kouř z kadmia. Také tento výrobek má schopnost aktivovat bílé krevní buňky, které následně zničí maligní buňky. Kromě toho je česnek bohatý na síru, který musí játra udržovat funkci detoxikace.
Užitné vlastnosti cibule obsahují stejné vlastnosti, ale v menším objemu. Stejně jako česnek, cibule obsahují allicin - látku, která má silný detoxikační účinek.
- Sójové a sójové produkty
Pokrmy ze sóji, stejně jako výrobky z nich (tofu, miso, tempeh, sójová omáčka) blokují rozdělení rakovinných buněk. Také jejich užitečné vlastnosti zahrnují přítomnost isoflavonů a fytoestrogenů, které mají protinádorové vlastnosti. Kromě toho jsou sójové produkty přičítány kvalitě snižování toxických účinků ozáření a chemoterapie na lidské tělo.
- Mandle
Mandle je charakterizováno obsahem leatrilu - látky, která obsahuje látku podobnou kyanidu, která má schopnost zabíjet rakovinné buňky. Stejnou vlastností mají semena a semena ovocných stromů, například meruňky.
V semenech slunečnice a dýně, stejně jako v lněném semínku a sezamových semenách jsou lignany, které jsou obsaženy v jejich tvrdé skořápce. Tato látka se vztahuje k fytoestrogenům, schopným odstranit nadbytečné množství estrogenu z lidského těla, což vyvolává výskyt rakoviny, například dělohy a mléčných žláz.
- Hnědé mořské řasy
Velké množství jodu, které je známé pro hnědé řasy, je nezbytné pro normální činnost štítné žlázy. Vykonává funkci regulace metabolismu cukru (a tedy i energie) v krvi člověka. Dostatečné množství cukru (energie) v lidském těle přispívá k blokování nádorových procesů. Také velké množství selenu v hnědých mořských řasách, jako nejsilnější antioxidant, stimuluje odstranění různých karcinogenů a toxinů z lidského těla.
- Rajčata
Rajčata obsahují užitečnou látku - lykopen, který má silný antioxidační účinek. To vysvětluje užitečné protinádorové vlastnosti rajčat.
- Citrusové plody a různé druhy bobulí
V citrusových plodech a například v brusinkách existují bioflavonoidy, které zvyšují antioxidační funkci vitaminu C. Tento vitamín je v nich také bohatý. Maliny, jahody a granátové jablka obsahují kyselinu ellagicovou, silný antioxidant, který brání poškození genů a také snižuje vývoj maligních buněk. Borůvky jsou také bohaté na látky, které pomáhají snižovat oxidační procesy a zpomalují stárnutí těla.
- Ryby a vejce
Tyto zdravé produkty obsahují omega-3 nenasycené mastné kyseliny, které pomáhají blokovat růst maligních buněk. Odrůd ryby je nejznámější pro tyto vlastnosti bobule.
- Houby japonských a čínských druhů
Následující druhy hub, jako shiitake, Maitake, dvory-si má nejsilnější látky s imunostimulačních vlastností - beta-glukanů, které jsou polysacharidy. Konvenční houby neobsahují takové látky, takže stojí za to obrátit se na čínskou a japonskou kuchyni a hledat užitečné přísady pro protirakovinnou dietu. Tyto houby mohou být použity v jakémkoli, a to i v sušené formě, a přidat do nádob, ve kterých budou vhodné.
- Turmeric
Kurkuma je koření v podobě prášku jasně žluté barvy, který má vynikající protirakovinné vlastnosti. Použití kurkumu v potravinách snižuje tvorbu enzymů v lidském těle, které jsou odpovědné za zánětlivé procesy, zejména u pacientů s rakovinou.
- Olivový olej
Olivový olej je bohatý na polyfenoly, které mají schopnost snížit nebo zcela zastavit vývoj nádorových nádorů v lidském těle.
- Zelený a černý čaj
Tyto nápoje jsou bohaté na antioxidanty - polyfenoly (katechiny) - které mají schopnost blokovat růstové procesy maligních buněk. Nejprve je třeba upřednostňovat zelený čaj kvůli většímu obsahu těchto živin - asi čtyřicet procent sušiny listů.
- Existují produkty, jejichž užívání musí být omezeno, aby se zabránilo rakovině, a někteří dokonce odstraní ze stravy - alkohol, cukr, sůl, maso, uzené výrobky.
Pohanková strava z rakoviny
Pohanková strava o rakovině má léčebné vlastnosti pro toto onemocnění, pokud přísně dodržujete následující zásady:
- V potravinách se používají surové pohankové krupice, jmenovitě klíčky pohanky, které se objevují při klíčení obilovin.
- Antineoplastické vlastnosti mají proteinové sazenice - inhibitor proteázy; flavonoidy - quercetin a rutin; taníny a tak dále.
- Klíčení zelené pohanky se provádí následujícím způsobem. Je třeba vzít jednu nebo dvě sklenice zelené pohánky, vhodnou misku, nádobu s víkem nebo nádobu s víkem s otvory (nebo látkou s elastickým pásem namísto víka).
- Pohanka se umyla, nalila do nádoby na klíčení a naplnila vodou v množství dvou až čtyř sklenic a nechala se po dobu jedné až tří hodin.
- Poté se voda vypustí a pohanka se umyje sítem.
- Pohanka je umístěna v kontejneru pro klíčení a pokrytá víkem. Pokud se použije plechovka, měla by být pokryta víkem nebo hadříkem a pak obrácena vzhůru nohama a umístěna šikmo do nádoby, do které bude proudit voda z plechovky.
- Klíčky se objevují za den, ale nejužitečnějšími vlastnostmi jsou klíčky dvou, tří a čtyř dnů klíčení.
- Vznikající klíčky se umyjí a konzumují syrové. Zbývající část sazenic může být skladována v chladničce až do příštího příjmu.
- Když se používá pohánková strava, maso a masné výrobky, cukr a jeho produkty, sůl a sůl jsou zcela vyloučeny ze stravy. A také výrobky, které jsou vyráběny chemickým zpracováním, konzervačními prostředky, barvivy, včetně sušeného ovoce.
Dieta u rakoviny je nezbytným terapeutickým opatřením pro vyvolání ochranných funkcí těla pacienta a zastavování vývoje nádorových procesů. Výživová výživa hraje důležitou roli v období zotavení po léčbě rakoviny, což pomáhá blokovat výskyt relapsů onemocnění.