Dieta při rakovině prostaty

Dieta pro rakovinu prostaty se vyznačuje tím, že je schopna jak pomoci snížit pravděpodobnost onemocnění, tak do určité míry zabránit rozvoji a progresi takového patologického procesu.

V dnešní době existuje dostatek výsledků různých studií o závislosti výskytu maligních nádorů v prostatě na charakteristikách jídelníčku a stravy člověka, abychom mohli s dobrým důvodem konstatovat existenci korelace mezi stravou a výskytem onkologie. Zejména faktorem příznivým pro snížení rizika vzniku tohoto onemocnění je dodržování zásad zdravého stravování, které zahrnuje konzumaci potravin a pokrmů, které neobsahují velké množství tuku. Kromě toho je nutné, aby denní jídelníček obsahoval značné množství ovoce a zeleniny. Jejich účelnost a přínos jsou zřejmé, protože s sebou přinášejí vitamíny a všechny druhy látek rostlinného původu, které zabraňují vzniku a rozvoji mnoha druhů maligních patologií.

Potřeba nízkotučné diety u rakoviny prostaty je odůvodněna skutečností, že tučná jídla vyvolávají tendenci k produkci velkého množství testosteronu v těle, který je z velké části zodpovědný za rozvoj prostatitidy. Vysoká pravděpodobnost vzniku rakoviny prostaty může být způsobena přítomností velkého množství nasycených tuků ve stravě, jejichž významné množství se nachází v mléčných výrobcích - smetaně, majonéze, margarínu, a také v červeném mase.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Jaká je dieta pro rakovinu prostaty?

Níže bude popsáno, jak by měla být organizována výživa v přítomnosti tohoto onemocnění, aby se zabránilo nebo alespoň pomohlo minimalizovat možnost výskytu a rozvoje všech druhů komplikací.

Jakékoli narušení normálního zdravého fungování s sebou nese větší energetický výdej těla, protože během onemocnění se aktivují ochranné funkce a jsou zapotřebí zdroje k obnově tkání podléhajících patologickým transformacím, k zajištění odolnosti vůči nemoci a k realizaci odpovídající imunitní odpovědi. Na základě toho má otázka stravy značný význam, což je obzvláště důležité v případě onkologických onemocnění. Faktem je, že tělo postižené rakovinou musí jak odolávat šíření rakovinou postižených buněk, tak obnovit tkáně, které byly poškozeny použitím radioterapie a chemoterapie. Pokud v důsledku těchto léčebných opatření stolice pacienta získala tekutou konzistenci, je nutné pít odvary z dubové kůry, třešně ptačí, rýžových zrn, granátových jablek. Mátové kapky se používají k boji proti záchvatům nevolnosti, které se objevují.

Při zvažování otázky, jaká dieta je vhodná pro rakovinu prostaty, poznamenáváme, že jejími základními principy jsou doporučení nutričních specialistů a příslušných lékařů minimalizovat obsah silně smažených a pečených potravin ve stravě. Tento způsob vaření jídla je spojen s tvorbou trans-tuků, které jsou jedním z faktorů vedoucích k rozvoji maligních nádorů. Ovoce a zelenina, které by měly být ve stravě pacienta s rakovinou přítomny ve velkém množství, se nejlépe konzumují syrové, ale mohou být tepelně upraveny. Zelenina a ovoce obsahují vlákninu, která pomáhá optimalizovat peristaltiku, což napomáhá lepšímu vstřebávání živin.

Vzhledem k přítomnosti velkého množství vitamínu C v jeho přirozené formě se doporučuje konzumovat citrusové plody, bobule, kyselé ovoce, špenát a sladké papriky.

Recepty na dietu pro rakovinu prostaty

Následující recepty na dietu pro pacienty s rakovinou prostaty mohou být skvělým způsobem, jak diverzifikovat svůj jídelníček, aniž byste se odchýlili od pokynů a doporučení pro organizaci správné výživy v přítomnosti tak závažného onemocnění, jako je rakovina prostaty.

Pečená kuřecí (krůtí) prsa v citronové šťávě budou vyžadovat od půl kilogramu do 800 gramů tohoto kuřecího nebo krůtího masa, které se v zapékací misce zalije předem připravenou omáčkou z olivového oleje, citronové šťávy, česneku, soli, pepře a koření. Případně nechte kuře v této marinádě přes noc. Přikryjte alobalem a pečte alespoň 40 minut, dokud není hotové, v troubě předehřáté na 200 stupňů. Množství ingrediencí v receptu je vypočítáno pro 4 porce. Před podáváním můžete jako ozdobu pokrmu použít bylinky a klínky citronu.

Růžičková kapusta je známá jako skutečná zásobárna velkého množství vitamínů, proto se doporučuje jíst ji častěji. Jelikož je ale ve své přirozené formě poměrně fádní, můžete pro zlepšení její chuti uvařit například růžičkovou kapustu v česnekové omáčce. Zelí je třeba omýt a podélně rozkrojit na poloviny nebo na 4 díly, poté ho vařit na středním plameni 5-10 minut v osolené vodě. Na přípravu omáčky se na pánvi rozehřeje olivový olej, nasekaný česnek se na oleji po dobu 1 minuty orestuje. Když je zelí hotové, přecedí se do cedníku a po scezení veškeré vody se dochutí česnekovým olejem, osolí a opepří dle chuti. Po smíchání všeho je třeba nechat čtvrt hodiny odstát. Pro lepší chuť se doporučuje do hotového pokrmu nalít šťávu z půlky citronu.

[ 4 ], [ 5 ]

Jídelní lístek pro rakovinu prostaty

Některé studie z posledních let zaměřené na nalezení způsobů, jak posílit zdraví mužů, což zahrnuje i prevenci rakoviny prostaty, zjistily zejména, že pravidelná konzumace cibule a česneku pomáhá snížit riziko vzniku tohoto onemocnění téměř o polovinu. V případě, že patologický postup takové onkologie v těle muže již začal, doporučuje se také zařadit do jídelníčku pro rakovinu prostaty všechny druhy zelí: bílé zelí, květák, růžičková kapusta a brokolice. Pro dosažení pozitivního účinku je třeba je jíst alespoň třikrát týdně.

Důležitým faktorem je také správný způsob vaření zeleniny s protirakovinnými vlastnostmi. V opačném případě se během vaření může zničit mnoho prospěšných látek a prvků, nebo dokonce všechny. Pravidla pro vaření zelí jsou, že by se mělo podávat syrové nebo mírně dušené. Voda, ve které se zelí vařilo, se může použít k přípravě omáček nebo šťáv.

Jídelníček diety pro rakovinu prostaty může vypadat nějak takto.

• Den začíná snídaní z ovesné kaše se sójovým mlékem, malinami a medem. Alternativní možností je omeleta s cibulí, houbami a rajčaty.
• K obědu je prvním chodem rajčatová polévka s česnekem a cibulí, následovaná vařenou rýží s hovězím řízkem. Kombinaci se stejnou polévkou lze sestavit z fazolí a kuřecího šašlíku.
• Odpolední svačina se skládá z palačinek s vlašskými ořechy a malinami.
• K večeři doporučujeme jíst fazole, tuňákový salát, avokádo nebo fazolové lobio s cibulí.

Co můžete jíst, pokud máte rakovinu prostaty?

Hlavní potraviny, které lze konzumovat s rakovinou prostaty, jsou v první řadě zelenina a ovoce. Vyznačují se vysokým obsahem vitamínů a esenciálních mikroprvků, jejichž nedostatek v těle s onkologickou patologií v prostatě může přispívat k nekontrolovanému množení a růstu maligních buněk, což je faktor, který zhoršuje průběh onemocnění. Produkty obsahující vitamín A jsou meruňky, hovězí játra, hlávkový salát a špenát. Vitamín C je ve velkém množství přítomen v citrusových plodech, černém rybízu, kysaném zelí a červené paprikě. Zdroji vitamínů B, D, E, stejně jako minerálů vápníku, zinku a selenu jsou dýně, mrkev, různé druhy mléčných výrobků. Pokud jde o mléčné výrobky, je třeba poznamenat, že prospěšné jsou zejména ty s nízkým obsahem tuku.

Co můžete jíst s rakovinou prostaty? Opakujeme-li bezpodmínečnou prospěšnost velkého množství ovoce a zeleniny v denním menu, poznamenáváme, že v tomto případě hrají hlavní roli rajčata. Zvláštní postavení rajčat v seznamu produktů, které lze konzumovat při přítomnosti maligních nádorů v prostatě, je vysvětleno tím, že tato zelenina se vyznačuje obsahem lykopenu ve svém složení. Lykopen je přirozený antioxidant ze skupiny karotenoidů a jak dokazují výsledky studií, při časté konzumaci kečupu a dalších rajčatových omáček během jídla lze zaznamenat tendenci zpomalovat progresi onkologické patologie. Lykopen obsažený v jedné sklenici rajčatové šťávy, pokud ji pijete alespoň jednou týdně, stačí k tomu, aby se stal zcela účinným preventivním opatřením proti vzniku onkologie a pomohl zpomalit progresi stávajícího maligního nádoru. Tato látka navíc není náchylná k vyvolání žádných vedlejších účinků.

Celkové zlepšení stavu mužů s rakovinou prostaty je také podporováno zařazením zelí ve všech jeho odrůdách do jídelníčku. Jak bílé zelí, tak růžičková kapusta, květák obsahují velké množství sloučeniny sulforafinu, která vykazuje své vlastnosti v prevenci rozvoje rakovinných buněk.

Konzumace česneku má také příznivý účinek, který se projevuje aktivací fungování imunitního systému a posílením ochranných zdrojů těla postiženého zhoubným onemocněním.

Co byste neměli jíst, pokud máte rakovinu prostaty?

Spolu s tím, jaké produkty jsou přijatelné a doporučené pro konzumaci ve stravě v přítomnosti tohoto onkologického onemocnění, existuje řada omezení a zakazujících dietních předpisů týkajících se toho, co nelze jíst s rakovinou prostaty. Nutriční specialisté a lékaři se shodují především na tom, že hlavním pravidlem výživy by v tomto případě mělo být vyloučení červeného masa z jídelníčku pacienta a minimalizace množství konzumovaných potravin obsahujících velké množství tuku, zejména živočišného původu.

Červené maso v souvislosti s rizikem vzniku maligních novotvarů v prostatě by mělo být chápáno především jako jehněčí, hovězí a vepřové maso, jejichž konzumace v nepřiměřeném množství může v mužském těle vyvolat rozvoj takové onkologie. Ryby a drůbež mohou být rovnocennou náhradou červeného masa. Vzhledem k tomu, že hlavní obsah tuku je v kůži drůbeže, nedoporučuje se jíst ji společně s „bílým“ masem drůbeže. Pro vaření je také lepší zvolit kuřecí prsa – obsahují velmi malé množství tuku.

Když mluvíme o tom, co nemůžete jíst s rakovinou prostaty, neobejdeme se bez zmínky o masném výrobku, který je mnohými tak oblíbený, jako jsou klobásy. I když existují druhy klobás a klobásových výrobků bez zjevného přídavku sádla, což je prakticky čistý tuk, stále jistě obsahují „skrytý“ tuk. Skrytý tuk se například nachází ve vařených klobásách, párcích a párcích. Kromě toho se nachází v koláčích a pečivu se smetanou a dalších cukrářských výrobcích, v tučném tvarohu, smetaně, zakysané smetaně a sýrech.