Lékařský expert článku
Nové publikace
Zelenina zvyšující krevní tlak
Naposledy posuzováno: 04.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Pro lidi s nízkým krevním tlakem zatím neexistuje žádná speciální dieta, ale v přírodě existuje zelenina, která krevní tlak zvyšuje.
Nízký krevní tlak je důkazem toho, že s tonem cév je zjevně něco v nepořádku. Existuje pro to mnoho důvodů. Nízký krevní tlak (tj. hypotenze nebo arteriální hypotenze) může být fyziologický a patologický a patologický - neurocirkulační a symptomatický. Zároveň si každý, kdo má trvale nízký krevní tlak, stěžuje na totéž: rychle se unaví, trpí bolestmi hlavy a často pociťuje úplnou ztrátu síly...
Která zelenina zvyšuje krevní tlak?
Dodržování zásad zdravého stravování znamená jíst potraviny, které prospějí vašemu zdraví – a to díky obsahu bílkovin, sacharidů, ale i vitamínů a mikroelementů nezbytných pro lidský organismus. Mezi vitamíny, které pomohou udržovat cévní tonus, patří především vitamíny C, E, B 1, B 3, B 5, B 6 a B 12. A mikroelementy nezbytné pro nízký krevní tlak jsou hořčík, vápník, draslík, selen a zinek. Takže, která zelenina zvyšuje krevní tlak? Přesně tak, ta, která zajistí příjem všech výše uvedených látek.
Zelenina, která zvyšuje krevní tlak kvůli vysokému obsahu vitamínu C: bílé zelí, růžičková kapusta, brokolice, kedlubny, květák, hlávkový salát, kopr, petržel a celer, brambory, mrkev, paprika, šťovík, křen, cibule a zelená cibulka.
Mezi zeleninu, která zvyšuje krevní tlak díky bohatému obsahu vitamínu E, patří chřest, brokolice, rajčata, mrkev, špenát, petržel a další zelené listové plodiny.
Zelenina, která zvyšuje krevní tlak díky významnému množství vitamínu B1 ve svém složení: špenát, hlávkový salát, brokolice, bílé zelí a květák, brambory, ředkvičky, křen (bílý a černý).
Kromě toho zelenina jako zelí, růžičková kapusta a květák, hlávkový salát, brambory, papriky, česnek a zelená cibulka pomáhají zvyšovat krevní tlak díky vysokému obsahu vitamínu B3, který je v této situaci naprosto nezbytný.
Následující zeleninové plodiny mají solidní hladinu vitaminu B5 : česnek, brambory, paprika, ředkvičky. Hodně vitaminu B6 je obsaženo ve všech druzích zelí, bramborách a všech druzích listového salátu. Mimochodem, stejný listový salát, stejně jako špenát a řepa (včetně natě) jsou považovány za nejdůležitější zdroje doplňování vitaminu B12 pro lidské tělo.
Která zelenina zvyšuje krevní tlak díky přítomnosti zmíněných mikroprvků ve svém složení? Mezi zdroje vápníku patří zelená cibulka, hlávkový salát, špenát, květák a bílé zelí, brokolice, brambory. Brambory, bílé zelí a brokolice, mrkev, ředkvičky, řepa, rajčata, ale i cuketa, lilek a topinambur jsou bohaté na draslík.
Potřebu hořčíku při nízkém krevním tlaku lze uspokojit zařazením mrkve, brambor, brokolice a květáku, hlávkového salátu, špenátu, šťovíku, okurek, petrželky a samozřejmě česneku do svého jídelníčku.
Selen, o který příroda neochudila česnek, rajčata, mrkev, květák, tuřín, celer, špenát, topinambur a pórek, přispívá nejen ke zvýšení krevního tlaku, ale také k prevenci rakoviny. A aby člověk netrpěl nedostatkem zinku, nutriční poradci doporučují konzumovat brambory (pečené), rajčata, špenát, řepu, chřest, celer a ředkvičky.
Seznam zeleniny, která zvyšuje krevní tlak, by byl neúplný bez chilli papriček neboli červených pálivých papriček. Jejich pikantní, pálivá chuť je způsobena fenolickou sloučeninou kapsaicinem, která „maskuje“ velký obsah vitamínů E, B2 a B6 . V pálivých papričkách je dvakrát tolik vitamínu C než v citronech. Pálivé papričky také obsahují draslík, vápník, hořčík, železo a fosfor.
Chcete-li zlepšit svůj zdravotní stav s arteriální hypotenzí jakékoli etiologie, musíte vést zdravý životní styl, tj. více se hýbat, dostatečně spát, chodit na čerstvý vzduch. A samozřejmě jíst správně, a s tím vám pomůže zelenina, která zvyšuje krevní tlak.