Zázvor s medem: užitečné vlastnosti a recepty

Zázvor byl dlouho používán v Rusku, byl přidán do perníku, na základě kořene byl připraven kvass, sbitni, medovina. Tento kořen má jedinečné užitečné vlastnosti a obsahuje velké množství stopových prvků, vitamínů a aminokyselin.

Zázvor zlepšuje trávení, sekreci žaludeční šťávy. S dyspepsií, kolikou, bolestí v žaludku často doporučujeme 1 lžičku. Kořenový zázvor, nastrouhaný na jemném strouhaní, s citrónovou šťávou a solí. Vezměte tuto směs před jídlem. Kromě zlepšení trávení zázvor pomáhá odstranit toxiny a vyčistit gastrointestinální trakt.

Užitečné vlastnosti medu jsou také viditelné z dávných dob a používají se k léčbě mnoha nemocí. Med zlepšuje metabolické procesy, snižuje zánět, uklidňuje.

Zázvor v kombinaci s medem je dobrý oteplovací, tonizující, antiseptický. Taková směs je indikována pro aterosklerózu, problémy se štítnou žlázou, žlučníkem, ledvinami, zlepšuje paměť.

Také zázvor s medem příznivě ovlivňuje zdraví žen: pomáhá snížit bolest při menstruaci, pomáhá vyrovnat se s toxemií v těhotenství.

Výhody zázvoru s medem

Med zázvor čaj je často doporučuje pít v zimě pomáhají tělu odolávat virů a špatné počasí. Zázvor s medem již dlouho používá alternativní léčitelé léčit chřipku a nachlazení, a to zejména u dětí, protože tyto dvě přírodní látky mají efekt oteplování ničí viry a bakterie, snížit zánět.

Zázvor a med jsou užitečné pro lidské zdraví, a to jak jednotlivě, tak společně, je hlavní účinek na lidské tělo do jisté míry v těchto dvou prostředcích podobný:

• antibakteriální, protizánětlivá, antiseptická
• expektorant
• antisklerotickým účinkem
• mírné laxativum
• normalizuje intestinální motilitu, zlepšuje trávení
• snižuje hladinu cholesterolu
• zlepšuje mikrocirkulaci krve
• zmírňuje křeče
• pomáhá léčit kožní vředy a rány
• zvýšení kontraktility myokardu
• zvýšit sexuální touhu, zlepšit sílu

[1]

Zázvor s medem pro hubnutí

Další jedinečnou vlastností těchto dvou přírodních léčiv je aktivace metabolických procesů v těle, které přispívají k normalizaci hmotnosti. Zázvor a med je populární mezi východních žen, kteří vařit na jejich základě známého „východní nápojů“ na hubnutí, který pomáhá kontrolovat váhu a zabránit ukládání tuku v těchto „těžkých“ místech, jako jsou boky a stehna.

Pro přípravu čaje na východě bude vyžadovat kořen zázvoru, medu, zeleného čaje a citronové šťávy.

Oloupejte zázvorovou kořenovou mřížku na jemném struhadle, vložte termosku, přidejte šťávu z jednoho citronu, 2 lžíce. čaj a nalijte 2L. Vroucí vodu, nechte ji přetrvávat po dobu 3-4 hodin. V připraveném teplém čaji doplňte med dle chuti.

Stojí za zmínku, že vysoké teploty zničují užitečné vlastnosti medu, takže jej přidáváte pouze do teplého čaje.

Během výzkumu bylo uvedeno, že zázvor a med nezpalují tukové usazeniny, ale zlepšují metabolismus a odstraňují přebytečnou mezibuněčnou tekutinu.

Kromě toho mají tyto dvě složky pocení, ale pouze v případě, že se zvýší tělesná teplota nebo při aktivním fyzickém namáhání, stejně jako v sauně nebo v lázni.

Také spotřeba čajového zázvoru snižuje chuť k jídlu, protože citlivost chuťových pohárků se snižuje a jídlo není tak chutné a med pomáhá zvyšovat hladinu cukru v krvi, takže se necítíte hladu déle.

Recepty zázvoru s medem

Existuje mnoho receptů na výrobu nápoje na základě kořenů zázvoru a medu. Všechny se liší především přípravou a dalšími komponenty pro zlepšení chuťových vlastností (skořice, citronu).

1. Recept 1: malý citron, kořen zázvoru, med dle chuti.

Lemon opálil s vroucí vodou, kořen zázvor, čistý, nakrájíme na malé kousky a mletím v míchačce, přidejte med a dobře promíchejte.

Tuto směs lze použít na 1 lžičku. Jak samostatně, tak jako doplněk čaje (uloženého na chladném místě).

Citrón lehce zjemňuje chuť zázvoru, ale neovlivňuje příznivé vlastnosti. Zmrzlinová směs pomáhá posílit imunitu, zničit viry, očistit tělo toxinů, snižovat hladinu cholesterolu.

• Recept 2: Ginger kořen nakrájíme na kousky, několik plátků citronu kaše s vidličkou smíchejte všechny přísady do skleněné mísy a zalijeme vařící vodou (1 - 1,5 litru), nechte stát po dobu 20 minut v teplém nápoji přidat med a dobře promíchejte, vzít před spaním s čajem .

Tento nápoj aktivuje imunitní systém, uklidňuje, je zdrojem nezbytných vitaminů.

Zázvor s medem by neměl být používán pro onemocnění střeva nebo žaludku, s tendencí k alergiím, artritidě, artróze, srdečním onemocněním.

Jak vařit zázvor s medem?

Zázvor s medem se snadno připravuje: musíte si vzít čerstvý kořen zázvoru, umyt a oloupat, nakrájet na kousky a pak rozemlet v mlýnku na maso nebo mixér. Přidejte med za zázvor a dobře promíchejte. Takový produkt lze přidat do čaje nebo jíst 1 hodinu. 1-2 krát denně (můžete ji vypít šťávou, čajem atd.).

Citrón se přidává ke změkčení chuti, v tomto případě je nutné ho brousit spolu se zázvorem.

Kuře se zázvorem a medem

Zázvor nebo "rohatý kořen" našel hodný použití ve vaření, například zázvor s medem se často používá k výrobě omáček, marinád a koření pro pokrmy z masa.

Kuřecí maso v zázvorové medové marinádě je aromatické a neobvykle chutné.

K přípravě tohoto neobvyklého jídla budete potřebovat marinádu z několika stroužků česneku, malého kořenového zázvoru, sójové omáčky (2/3 st.) A medu (200ml). Přiveďte ptáka na porce, vložte do pečícího nádobí a nalijte výslednou směs a nechte ji ponořit na chladném místě několik hodin (nejlépe vlevo přes noc).

Formulář zakryjte fólií a pečte na 1800 ° C, po půl hodině převeďte maso a pečte dalších 40-50 minut.

Vepřové maso se zázvorem a medem

Vepřová panenka (3-4 plátky 300 g), několik stroužků česneku, citrónovou šťávu, 100 g koňaku, 2 polévkové lžíce. Med, 30 ml rostlinného oleje, 2 polévková lžíce. Kořen zázvoru, strouhaný na jemném strupce, 1 chilli papričku, sůl na chuť.

Maso vložte do hluboké nádoby, přidejte citronovou šťávu, jemně nasekaný česnek a nechte půl hodiny pod víkem.

Pak smažit kousky v oleji, skládaná do pekáče, zvlášť míchání zbývající složky a teplo, aby se zahřál, zalijeme vepřové získá omáčky a vypálen při teplotě 1800 50 minut před krmení soli.

Zázvor s medem dává připravenou misku nejen zajímavou chuť, ale také ji dělá chutnější a voňavější.

Kachna se zázvorem a medem

Kachna, cibule 1ks., Drobná kořen zázvoru (15-20g), med 1t.l., port 100ml.

Vták se rozřezá na několik částí, jemně řeže kůži, vytvoří velkou síť, posype solí. Položte kousky na dobře vyhřívanou misku s kůží dolů a smažte až do zlatavé hnědé, sklopte maso do formy a zavřete víko.

V tuku vytvořeném po kachně (asi 2-3 lžíce) smažeme nakrájenou cibuli, přidáme strouhaný zázvor s medem a přidejte port a zahřejte ho na 1 minutu.

Na kachnu aplikujte silnou vrstvu omáčky a pečte v troubě na 2200 ° C po dobu několika minut, až se vytvoří hustá kůra.

Před podáváním smažte maso, pokud je to žádoucí, posypeme zeleně.

Hrenovuha se zázvorem a medem

Hrenovuha - likér na bázi vodky, vodka, alkohol, a kořene křenu, pokud jde o barvu a chuť přidává další ingredience: černý pepř, hřebíček, citronová šťáva, zázvor a med.

Tato tinktura má silný oteplovací účinek, takže se už dlouho používá pro nachlazení.

Pro vaření asi 3 litry. Hrenovuhi potřebují 3 litry vodky (pokud budete mít alkohol nebo moonshine dostane vyšší stupeň), 300-400 g křenu, 3 polévkové lžíce. Med (doporučujeme vzít květ med, který dává krásný zlatý nádech), zázvor, pokud si přejete, můžete přidat několik hřebíků a hrášek černého pepře, 2-3 lžíce. Citronová šťáva.

Kořeny křenu, zázvor, oloupeme a nakrájíme na dlouhé proužky (je třeba poznamenat, že peklo lépe řezat, a nemají rub na struhadle, protože ovlivňuje chuť nápoje a jeho transparentnost), dát do sklenice, přidáme hrášek z černého pepře, pár hřebíček, zalijeme vše vodka, odcházející 300ml.

Dejte na tmavé místo, po 5-6 dnech (čím déle to je, tím silnější se to stane) vypusťte, nalijte do čistého kontejneru. Ve 300 ml vodky rozmíchejte med a citrón, nalijte do tinktury, uzavřete nádobu a trváte na tmavém místě po dobu 1-2 dnů, pak můžete nalít na láhve.

Mléko se zázvorem a medem

Mléko a zázvor s medem jsou považovány za účinné v ARI. Tento nápoj zlepšuje krevní oběh, zvyšuje odolnost těla.

Pro přípravu terapeutické pití budete potřebovat ve sklenici vařící mléko přidáme prášek suchého zázvoru (1ch.l.), vaří se po dobu několika minut a cool, přidejte med podle chuti a pití před ulehnutím do postele s mokrými kašel, nachlazení, stejně jako pro prevenci.

Křídla se zázvorem a medem

Zázvor s medem je ideálně kombinován s pokrmy z masa, při pečení masa se vytváří chutná kůra a chuť a vůně podmaní všechny gurmány.

V čínské kuchyni se často používá zázvorová medová omáčka, zejména kuřecí křídla jsou velmi populární:

• 9-10 ks. Kuřecí křídla, kořen zázvoru (asi 3 cm), černý pepř 1 čajová lžička, polévková lžíce 1-2 med, česnek - 3-4 hřebíček, majonéza 4st.l., 1 polévková lžíce cukru, sojová omáčka 1 polévková lžíce, sůl.

Kombinujte a dobře promíchejte jemně mletý zázvor, nasekaný česnek, pepř, med, majonézu, cukr, sójovou omáčku.

Stírané a sušené křídla se vloží do marinády a nechávají se stát několik hodin na chladném místě (pravidelné míchání).

Dáte vše do formy a pečte asi 50-60 minut, během vaření je třeba několikrát namíchat křídla a nalít je pomocí tvarované šťávy.

• 8-10 ks. Křídla, sójová omáčka 2 lžičky, med 2 lžičky, sezam 1 lžička, česnek 3-4 keřů, jemně strouhaný kořen zázvoru 1 polévková lžíce.

Křídla smažit v horké pánvi po dobu 3-4 minut na každé straně, pak jeden způsob, jak pokropí prolisovaný česnek a otočil 2 až 3 minuty zalijeme sojové omáčky a otočit několik minut, aby tukem směs zázvoru a medu, aby znovu obrátit na druhou stranu, Poslední zatáčka je posypána sezamovými semínky a smažena dalších 2-3 minuty.

Toto jídlo by mělo být konzumováno pouze v čerstvé formě, protože ochlazené křídla ztrácejí svou chuť.

Maska zázvoru a medu

Zázvor s medem je často součástí obličeje pro péči o pleť obličeje, jejich působení je zaměřeno na omlazení, tonizaci a výživu pokožky.

Pravidelné používání vám umožňuje vyhlazovat jemné vrásky, zlepšit pleť, zvýšit pružnost, snížit negativní vliv prostředí, odstranit zánět, zlepšit krevní oběh.

Tato maska však musí být připravena správně, závisí to na její účinnosti:

• prášek z kořene zázvoru a olivového oleje dobře promíchejte, aplikujte na čistou pokožku, vypláchněte po 10-15 minutách, vhodný pro všechny typy pleti.
• Zázvorový prášek smíchaný s džusem z granátového jablka, aplikovaný po dobu 10-15 minut, pokožka se stává pružnou a pružnou.
• zázvorový rošt, přidejte citronovou šťávu (1k.l.), med (2 lžíce). Před aplikací je třeba nechat stát na chladném místě asi 2 hodiny. Tato maska uklidňuje a odstraňuje podráždění.
• strouhaný zázvor smíchaný s pomerančovým džusem (15ml), med (30g), kefír (15ml). Nemělo by být aplikováno déle než 10 minut, maska má silný oteplovací účinek, eliminuje zánět.
• chopte zázvor, špenát a mátou, přidejte med (90g), bana, vhodný pro zralou pleť.

Zázvorová šťáva s medem

Gingerová šťáva přispívá k produkci dermisidinu (peptidového antibiotika), který pomáhá odolávat bakteriím, infekcím, houbám. Také po konzumaci zázvorové šťávy je pozorován oteplovací účinek, který z něj činí neocenitelné při léčbě nachlazení nebo kašle.

Zázvorová šťáva s medem dobře uklidňuje bolení v krku a zlepšuje celkové zdraví.

Podle některých zpráv použití zázvorové šťávy s medem pomáhá předcházet vzniku řady závažných onemocnění, zejména rakoviny a onemocnění jater.

Zázvor s medem by měl být jemně užíván těhotným ženám (1 g džusu denně) a nedávejte je malým dětem mladším 6 let.

Čaj se zázvorem a medem

Zázvorový čaj má všechny užitečné vlastnosti nádherného kořene - posiluje imunitní systém, pomáhá tělu se zotavit z nemoci, v kombinaci s medem a citronem, výhody tohoto nápoje zintenzivňují.

Používání čaje se doporučuje při vysoké hladině cholesterolu, bolesti hlavy, zvýšeném cukru, obezitě a nachlazení.

Ale stejně jako u jakéhokoliv výrobku, zázvor má nějaké kontraindikace a to zejména, je nemožné použít v žaludku, žaludku, jater a žluči, hemeroidy, vysoký krevní tlak, v průběhu druhé poloviny těhotenství, při vysoké teplotě.

Také zázvor s medem může způsobit alergické reakce a individuální nesnášenlivost.

Zázvor čaj lze připravit různými způsoby, přidat další přísady pro zlepšení chuti a chuti:

• kořen zázvoru nakrájený na proužky (nebo rošt), nalijte sklenici vroucí vody, přidejte citron (džus, kůra nebo malý plátek), nechte vařit, vložte med do chlazeného čaje.
• 1 lžička Strouhaný zázvorový kořen nalít 200ml vroucí vody, dát trochu černého pepře, 1/2 lžičky. Skořice, přidejte med do vychlazeného nápoje. Tento čaj se doporučuje pít s chladem, a také pro prevenci v podzim-zimní období.
• připravte zelený čaj podle svého přání, přidejte pomeranč, několik plátků zázvoru, přidejte med teplý nápoj.

Zahalte medem a zázvorem

Zubní zábal s medem se používá k úbytku hmotnosti, protože tento postup umožňuje efektivní zahřátí pokožky.

Použití zábaly způsobené složením tvořící složky, zázvoru a medu, obsahující citral, bisabolen, vitamíny B1, B2, C, které mají příznivý vliv na pokožku, brání změny spojené s věkem, odstranění vysušení, zlepšit metabolismem, toxiny, toxiny, zmírnit otok, bojovat proti celulitidě.

Obaly s medem a zázvorem kontraindikován u onemocnění srdce a cév, ledvin, nádory (benigní, maligní), exacerbace chronické procesů, infekční záněty, varixy, alergie na jednu z komponent zábalů gynekologických onemocnění, kde kontraindikovány oteplování.

Chcete-li připravit směs pro balení, je třeba míchat nastrouhaný na jemný zázvoru zázvoru (2 lžíce) a 30 g roztavený ve vodní lázni medu.

Výsledná homogenní hmota je jemně rozptýlena na problémových oblastech těla a zabalena nahoře potravinářským filmem, aby se vytvořil skleníkový efekt, můžete jej zabalit teplou šatkou.

Zázvor a med pro imunitu

Zázvor s medem je nejen chutný, ale také užitečná kombinace. Každý z těchto produktů má nepopiratelný zdravotní přínos a jejich kombinace pomáhá vyrovnat se s řadou nemocí a posílit ochranné vlastnosti těla.

Med je již dlouho známý svým antiseptickým a protizánětlivým účinkem, podporuje produkci interferonu (bílkoviny, které potlačují reprodukci patogenních mikroorganismů), což zvyšuje odolnost těla. Užitečné vlastnosti zázvoru zahrnují zlepšení chuti k jídlu a proces trávení, metabolismus, kořenová konzumace pomáhá vyčistit a obnovovat krevní oběh, zlepšit práci mozku a dalších orgánů a systémů. Vitamíny a živiny obsažené v něm se podílejí na procesu obnovy buněk, pomáhají zvyšovat odolnost organismu a bojují proti patogenům.

Zázvor s medem z nachlazení

Ginger účinně pomáhá zlepšit imunitu a odolávat nachlazení, a proto se doporučuje používat při oslabování ochranných funkcí těla v období virových onemocnění.

Dlouho lidé používali tento kořen pro choroby v krku - připravovali si nápoj ze zázvoru, cukru, citronu a vody.

Zázvor a med se navzájem doplňují a zvyšují účinnost, čaj s těmito produkty ohřívá tělo, zvyšuje pocení a podporuje odstraňování toxinů, strusků, odstraňuje záněty a ničí viry, bakterie atd.

Za studena je považována za nejúčinnější způsob terapeutické směsi medu, zázvor a citronu, které mohou být přidány do čaje nebo jídlu půl hodiny před jídlem, pouze 1 kávová lžička denně může pomoci tělu odolávat onemocnění.

Zázvor z kaše a medu

Recepty alternativní medicíny se v poslední době stávají stále oblíbenějšími, zejména pro léčbu virových infekcí.

Vyrovnat se s kašlem pomáhá zázvor s medem, tam je obrovské množství přípravku drogy, ale níže jsou nejúčinnější:

• v 200 ml mléka, přidejte 1 / 2ch. Práškový kořen zázvoru, 1 lžička. Med a pít 1 sklenici několikrát denně (po jídle lépe jít do postele). Tento nápoj pomáhá vyrovnat se s mokrým kašlem.
• 1 lžička drtíme kořen, nalijeme sklenici vroucí vody, přidáme trochu citronu a necháme vařit. V teplém nápoji dát med.
• ve 100ml vroucí vody dát 1 lžičku. Zázvor, citronový džus, med. U suchého kašle vypijte 1 / 2ch. Každou hodinu.

Kořen zázvoru s medem

Ginger je vytrvalá rostlina, ale její hodnota je reprezentována kořenem, který se používá nejen v čerstvé formě, ale také sušený a rozdrcený.

V řadě receptů je použit čerstvý kořen, který musí být jemně nakrájený nebo nastrouhaný, je věřeno, čím více půdy, tím více živin kořen dá. Ale také suchý prášek zázvoru je široce rozšířený, který si zachovává všechny užitečné vlastnosti a má delší skladovatelnost.

K přípravě léků je zapotřebí med - jedinečný produkt včelařství, který má pro člověka obrovský přínos. Pro ošetření je nejlepší použít přírodní produkt, květinový, lipový, herbářský.

Zázvor s medem - přírodní a cenově dostupné prostředky pro udržení těla v tónu, zlepšení imunity a zlepšení fungování orgánů a systémů.

Zázvor s ořechy a medem

Ořechy obsahují mastné kyseliny, vitamíny, mikroelementy, jejich použití se doporučuje během zotavování z nemoci, těhotenství a laktace a posílení imunity.

Ořechy napomáhají posílení efektivity a přínosu směsi zázvoru a medu

Zvláště tato kombinace se doporučuje dětem, které mohou odmítnout pít zázvorový čaj.

Zvláště pro děti můžete připravit lahodnou a užitečnou pochoutku - sladkosti.

Potřebují ořechy (můžete je vzít), sušené meruňky, malý kus zázvoru, slupku nebo citronovou kůru, med. Pevné přísady by měly být mleté v mixéru, smíchány s trochou medu, aby se dostala těsně lepkavá hmota a vytvořily bonbóny (můžete použít speciální tvary). Sladké hotové sladkosti mohou být přelité v kokosových hoblinách nebo ponořeny do čokoládové polevy.

Pro dospělé můžete do bonbónu přidat trochu koňaku.

Jak zázvor uchovat s medem?

Zázvor čaj se vaří čerstvé před pitím, příprava nápojů v termosce se doporučuje pít během dne, zázvor s medem (citron, ořechy, atd.), Mohou být uloženy v chladničce po dobu několika týdnů.

Čerstvý kořen, zabalené do plastové fólie, by měly být uloženy v chladu po dobu ne delší než 7-10 dní, se vysušený zázvor je nejlépe zabalené v papíru a dát na chladném místě, kde může být uložen asi měsíc (zcela sušené kořeny mohou být skladovány až šest měsíců).

Med doma je možné skladovat až 2 roky.

Zázvor s medem je vynikajícím prostředkem pro zachování imunity, který se ukázal jako účinný po mnoho staletí. Stojí za zmínku, že tyto produkty jsou zahrnuty ve stravě, většina dietologové je zázvor pomáhá normalizovat metabolismus, kontrolovat chuť k jídlu a vynahradit nedostatek vitamínů a minerálů, která je pozorována na pozadí stravě.