Semena slunečnice a dýně s pankreatitidou
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Ačkoli semena nejsou hlavním jídlem, ale mají dostatek fanoušků, kteří si chtějí na chvíli odpočinout. Pankreatitida ukládá určitá omezení lidské stravě, někdy nuceni sedět na tuhou stravou po dlouhou dobu v průběhu exacerbace onemocnění, takže budete muset zvážit výhody a poškozuje každého výrobku na slinivce. Byla vyvinuta speciální dietní tabulka pod číslem 5, pro kterou je nutné navigovat. A zda je možné, aby se slunečnicová semena při pankreatitidě?
[1]
Je možné očkovat pankreatitidu?
Aby potraviny, které se dostaly dovnitř, rozdělily na jednodušší sloučeniny, které mohou proniknout do krevního řečiště střevní sliznicí, dodat živiny všem orgánům a zajistit metabolismus, jsou zapotřebí enzymy. Tato funkce spočívá na pankreatu a jeho porušení vede k zánětu orgánu, spolu s bolestivými příznaky a nekrózou jeho tkání. Nemoc zkazí kvalitu života a často končí nebezpečnými následky a dokonce i smrtí. Leví podíl na terapeutickém účinku onemocnění závisí na výživě.
Co je konzumováno při pankreatitidě? Jídlo je zobrazováno často a částečně. To zahrnuje libové maso, ryby, obiloviny s vodou nebo nízkotučným mlékem, těstoviny, vzácné vejce naměkko, vařené nebo pečené zeleniny, ovoce a želé z ovoce, bílá mírně sušené chléb. Semena v malých množstvích nejsou zakázána, ale s určitými výhradami. Pečené jsou proto kategoricky kontraindikovány. Tento způsob tepelného zpracování je nepřijatelný pro pankreatitidu, kromě toho, že jsou velmi mastný a vysoce kalorické, takže potřebují více trávení pankreatické šťávy, a tím zvýšit zatížení na organismus. Jejich vliv na játra, který má v žlučníku problémy nebo kameny, je také negativní: ostrá aktivace žluče může způsobit útok.
Jaká semena mohou být použita pro pankreatitidu?
Navzdory tak rozsáhlým užitečným vlastnostem semen vzhledem k jejich vysokému obsahu tuku jsou omezeny při pankreatitidě. Na smažené překrývající se plné tabu. Surové nebo mírně vysušené ve stavu trvalé remisí mohou být v malém množství. Akutní pankreatitida nebo chronická exacerbace jim rovněž ukládá úplný zákaz. Pokud si stále dovolíte, že je budete žvýkat, pak je nejlepší zakoupit nečistotu, vyčistit a uschnout v troubě.
Semena pro chronickou pankreatitidu a cholecystitidu
Tato onemocnění se často doprovázejí navzájem, i když zahrnují různé orgány. Cholecystitida znamená zánět žlučníku, během kterého se často vyskytuje injekce žluči do pankreatu. Jejich symptomy jsou v mnoha ohledech podobné a léčba obojí závisí do značné míry na dodržování stravy. Zhoršení patologií neumožňuje dodávku osiva a smažená obecně vylučuje jakoukoli formu.
Chronický průběh cholecystitidy, i když se uvolňuje v pravidlech výživy, ale neposkytuje konečnou svobodu volby. Smažené, kořenité, mastné, marinády, uzené výrobky jsou stále přísně zakázané, ale kvůli jejich užitečnosti je povoleno několik lžic surových loupaných slunečnicových semen.
Výhody osiva
Máme převážně dva druhy: slunečnice a dýně. Zaměřme se na výhody každého:
- slunečnice - bohaté na vitamín D, v tomto překonávají i játra tresky. S jeho pomocí se normalizuje acidobazická rovnováha těla, zlepšuje se stav sliznice, kůže, vlasů a nehtů. Vitamin A zvyšuje zrakovou ostrost, E - známý antioxidant - zabraňuje zničení buněčných stěn a chrání je před toxickými účinky. Semena jsou skladiště nenasycených mastných kyselin: stearová, linolová, olejová, palmitinová atd. Zabraňují tvorbě "špatného" cholesterolu, ucpání krevních cév s plaky. Tam jsou také taniny, uhlohydráty, organické kyseliny. Mnoho minerálů, nejvýznamnější - fosfor, hořčík, zinek, draslík. Poslední je 5krát více než ve stejném banánovém objemu;
- dýně - jsou považovány za užitečnější než slunečnice. Díky složení vitaminu a minerálu vylučují z těla těžké kovy, používají se při léčbě močových cest a ledvin, jsou antihelmintikum. Zvyšují imunitu, účinnost u mužů, bojují s nemocemi kloubů, posilují krevní cévy. Sto gramů semen zcela nahrazuje denní potřebu aminokyselin, manganu, 73% vitamínu PP, 153% fosforu, 148% hořčíku.
Kontraindikace
Semena mohou být alergenem, proto jsou kontraindikovány v případě jejich přecitlivělosti. Oblasti podél silnic jsou nebezpečné nahromaděním toxických látek v semenech, zejména kadmia, které je nebezpečné pro ledviny a nervový systém kovu. Nejlepší je pěstovat slunečnice ve vašich dachách. Nejížte je lidmi s nadváhou, bolestmi v krku. Zubní lékaři také upozorňují na poškození zubů kůry při loupání.