Dieta v nadýmání

Dieta v nadýmání může mít známky pro jeho použití výskyt nepohodlí ve střevě kvůli nadměrné tvorbě plynu.

Tyto jevy nenechávejte bez pozornosti a ignorovat, když viděl, jak dočasné a menší narušení fungování těla, jak se dá, jako svědek, že máme alergické procesy spojené s příjmem určité potraviny, a působit jako symptomatické faktory závažného onemocnění. Primárním opatřením v boji proti zvýšenému stupni tvorby plynů ve střevech by mělo být stanovení toho, jaké konkrétní potraviny, které vstupují do těla při příjmu potravy, vyvolávají takové negativní následky. Úplné vyloučení ze stravy všech produktů, které mohou působit na tělo, což vede k vyšší produkci plynu - je také dietou v nadýmání, která je zvláště kategorická a radikální povahy.

Výrobky, které patří do seznamu látek, které mohou způsobovat nadměrné hromadění plynů ve střevech je pečení droždí, pekařských otrub a pšeničnou mouku. Ovoce a zeleniny, které obsahují zelí, cibule, ředkvičky, tuřín, fazole v celé jejich rozmanitosti, hrušky a měkké odrůdy jablka, broskve, švestky, meruňky. Provocateurs plynatost také sloužit mléčné výrobky (v tomto případě je to proto, že poznámky jsou laktózu), a kromě toho, mléko ze sojových bobů a sojového jogurtu.

[1], [2], [3]

Léčení meteorismu dietou

Léčba nadýmání s dietou má jako základní princip organizování vyvážené stravy. Navzdory tomu, že soulad s příslušnými dietními pravidly pro boj proti nadýmání není spojen s velkým počtem kategorických zákazů příjem určité potraviny, existuje řada produktů, není doporučeno pro spotřebu nebo jak je předepsáno, aby se minimalizoval obsah stravy. Při přípravě menu by se měla řídit zásadou vyloučení těchto položek, jehož přítomnost může vést sklon těla vzrůst na fenoménu nadýmání.

Výčet všechny nežádoucí, k použití pro prezentovány především ty produkty, které jsou přítomny ve velkém množství doplňků nepřirozené původu, tento seznam zahrnuje také výrobky různých neslučitelnosti, jako jsou proteiny a sacharidy, nebo sladké a slané. Významné stanovenou mez platí také luštěniny, kedlubny, zelí jako zelí a všechny jeho další druhy, mléka a mléčných výrobků, pečiva kynutého těsta, různé druhy cukrovinek a nealkoholických nápojů silnogazirovannyh.

Léčba nadýmání strava, aby byla účinná a v konečném důsledku vést k pozitivnímu výsledku by měly být založeny na začlenění do stravy potraviny, jako je zelenina, dušené vařené způsobem, pečením, vařením nebo kalení.

Maso nebo ryby pro kuchyňské pokrmy přijatelné v případě nadměrné tvorby střevních plynů, je nutné užívat odrůdy s nízkým obsahem tuku, vajíčka by neměly být tvrdé.

Při léčbě nadýmání je pozitivním faktorem spotřeba velkého množství tekutiny. Miska by měla být zahřátá na teplotu 50 ° C, potraviny by měly být částečné - 4 až 5 krát během dne, ne příliš velké porce.

Jaká je strava pro plynatost?

Pro ty, kteří chtějí zbavit se nadměrné tvorby plynů ve střevě, se stává otázka, jak je třeba organizovat výživu a jakou stravu pro meteorismus.

Dietetické předpisy jsou sníženy především na vyloučení z nabídky produktů, jejichž použití je faktorem zvýšeného rizika tohoto onemocnění. Mezi ně patří: fazole, hrách, sojové boby, fazole a celý zbytek počtu luštěnin, zelí ve všech jejích formách - zelí a květák, kapusta kadeřavá a brokolice a tuřín, tuřín a cibuli není tepelně zpracované, stejně jako plnotučné mléko a v některých případech jednotlivé mléčné výrobky.

Všechny výše uvedené produkty jsou charakterizovány vlastnostmi, které vyvolávají intenzivní tvorbu plynů ve střevě. Kromě toho existuje řada titulů, které musí být vyloučeny ze stravy pro osoby s předispozicí k plynatosti. Zákaz se týká vodních melounů, banánů, hrušek, jablek, hrozien, obilovin, těsta, sycených nápojů a kvasu.

Když mluvíme o tom, jakou stravu s nadýmáním, je třeba poznamenat, že zásady správné výživy v tomto případě jsou založeny na konzumaci chudých tuků, kuřecích vajec, ryb, rýže a všech druhů masa.

Přítomnost nadbytečného množství plynů v gastrointestinálním traktu se často vyskytuje nejen v souvislosti s jakýmkoli konkrétním produktem, ale může být důsledkem konzumace několika potravin, které jsou špatně kombinovány. Zvažte například následující situaci. Pokud budete jíst těžké bílkovinové potraviny, jděte na sladké dezerty v kombinaci s džusem, což pravděpodobně způsobí plynatost. Neslučitelnost se vyznačuje také kombinací mléčných výrobků a neslazeného ovoce nebo živočišných bílkovin.

Dieta s plynatostí a nadýmáním

Dieta s plynatostí a nadýmáním má za cíl normalizovat fungování střeva a eliminovat příčiny zvýšené tvorby plynu. Vzhledem k tomu, že tyto důvody mohou uspořádat určité produkty, je třeba po určitou dobu opustit používání potravinářských výrobků, které mohou vyvolat takové nepříjemné jevy.

Nadměrné plyny ve střevě se mohou vyskytnout po konzumaci kterékoli z níže uvedených potravin.

Záporné vlastnosti vytvářející plyn jsou vlastnictvím všech pečení z kvasnicového těsta, včetně jater a "více zrna" chleba. Největší negativní účinek se vyznačuje pekařskými výrobky z otrub a charakteristickým znakem je, že pšeničné otruby jsou mnohem nepřijatelné než ovesné vločky.

Není možné přiřadit k řadám všech druhů instantních obilovin a nudlí, zvláště užitečných pro fungování gastrointestinálního traktu, které mají podobu stlačeného koncentrátu určeného pro rychlou přípravu. Navíc pravidlo vyloučení ze stravy se týká kukuřičných vloček.

Strava s nadýmáním a nadýmáním umožňuje také vytvoření menu bez přítomnosti všech luštěnin, včetně čočky a cínu, stejně jako sójové mléko a jogurty založené na tomto mléku, seitan a tofu.

Měly by být opuštěny meruňky, hrušky, broskve, švestky, jablka měkkých odrůd a sušené ovoce - zejména slivky. Všechny druhy zelí, ředkvičky, cibule, ředkvičky, řepka, daikon jsou vyloučeny.

V případě intolerance laktózy je použití mléčných výrobků kontraindikováno. Nepříznivý účinek na fungování střeva je odlišný a kávová náhražka pšenice nebo čekanky.

[4], [5], [6]

Dieta s plynatostí a zácpou

Strava s meteorismem a zácpou pro úspěšné vyléčení onemocnění vyžaduje řadu podmínek. Prvním z nich je potřeba udržovat vlákninu ve stravě. Potravinová vláknina je přítomnost určitých cukrů, zdroj chleba, které jsou oba celozrnná a žito, a kromě toho, obilovin (zejména ty, které mají velkou velikost zrna - oves, ječmen, ječmen vločky). Pokud jde o obiloviny, je třeba poznamenat, že by neměly mít příliš viskózní konzistenci. Dalším bodem s ohledem na kaše je, že rýžová kaše má mezi sebou zvláštní postavení, které naopak mají fixační vlastnosti. Z tohoto důvodu je rýžová kaše vhodná pro použití v nadýmání. Abyste pomohli vypořádat se s zácpou, doporučujeme, aby kaše byla ochucena olejem. Tuky, které se dostávají do trávicího systému, přispívají k vyprazdňování střeva. Nejužitečnější oleje a tuky rostlinného původu. Vedle toho byste měli zvýšit jejich spotřebu, zejména tam jsou saláty čerstvé zeleniny, ochucené slunečnicovým olejem.

Nedostatek vlákniny může být také doplněn o otruby, což je nízkokalorický výrobek, a proto negativně neovlivní postavu a váhu.

Další podmínkou, která poskytuje stravu pro plynatost a zácpu, je udržení optimální rovnováhy tekutin v těle. Doporučuje se, abyste pijete nejméně pět sklenic kapaliny po celý den, jak obyčejné vody, tak přírodní šťávy nebo kvas. Takové produkty kyseliny mléčné jako jogurt, kefír jsou užitečné, je lepší je pít před spaním.

[7], [8], [9]

Dieta v syndromu dráždivého střeva s plynatostí

Dieta v syndromu dráždivého střeva s meteorismem by měla být charakterizována obsahem všech potřebných pro tělesné proteiny, tuky a uhlohydráty v množství, která odpovídá normě, a měla by být plně hodnocena ve fyziologickém smyslu. Vlastnosti dietních receptů se liší především tím, že je nutné mírně zvýšit přítomnost rostlinných tuků ve stravě a také obsahovat více dietních vláken v menu. Jsou k dispozici v obilovinách: pohanka, perleťový ječmen, pšenice. Je také nutné vyloučit pokrmy a potraviny, které mohou podporovat aktivaci procesů fermentace a hniloby ve střevě. Ve stravě by neměly být produkty s vysokým obsahem esenciálních olejů, extrakčních látek, cholesterolu.

Dieta u syndromu dráždivého tračníku s plynatostí, během níž převažuje průjem, ve fázi exacerbace se mění ve zvýšení množství bílkovin ve stravě. V nabídce produktů, u kterých dochází k poklesu tolerance, nebo do těch, které jsou laxativní, není dovoleno. Mezi těmito druhy se mohou jmenovat slivky, mrkev, řepa a kromě nich i některé jiné surové ovoce a zelenina. Flatulence vyžaduje vyloučení všech zástupců luštěnin, zelí ve všech jejích formách a všechno, co obsahuje sacharidy s vlastnostmi snadného kvašení. Je nutné se zdržet od hroznových a jablečných šťáv, používání piva, hrozien, ořechů, banánů na maximum.

Obecně platí, že dietní výživa by se neměla výrazně lišit od normální, s jediným rozdílem, že potřebujete jíst zlomek 4 až 6krát po celý den a nemusíte přejídvat bezprostředně před spaním.

[10], [11], [12]

Menu stravy s plynatostí

Níže budeme uvažovat o příkladné verzi dietní nabídky pro meteorismus, podle kterého se při organizaci vhodných principů zdravé výživy může úspěšně vyrovnat s touto nemocí.

Takže v pondělí ráno na snídani se nabízí rýžová kaše a zelený čaj se může opít.

Jako druhou snídani může být sendvič se sýrem.

Během oběda bude prvním místem polévka ze zeleniny, druhé servírované vařené kuře se zeleninou. Dále chléb a kompot.

Na ranní svačinu - želé a sušenky.

Večeře se skládá z kotletků, vařených, s oblohou pohankové kaše a mrkvového salátu.

Úterý začíná snídaní s ovesnou kaší a sušenými ovocemi.

Během druhé snídaně jíst tvaroh se zakysanou smetanou.

Můžete si dát oběd s kuřecí polévkou se špenátem pro první, pak - brambory a parní ryby, zelený čaj.

Odpolední občerstvení nabízí sušené ovoce.

Rýže a zelí se servírují na večeři.

Ve středu se snídaně skládá z kukuřičné kaše.

Druhá snídaně pochází z müsli a jogurtu.

Oběd jako první pokrm naznačuje polévku z mrkve, druhá - z vařené telecí s bramborovou kaší.

Můžete se naplnit ovocem.

Na večeři vás čeká vařené kuře s zeleninovým salátem.

Ve čtvrtek můžete snídat s ovocným pyré.

Šťáva a müsli jsou nabízeny k snídani.

Oběd z houbové polévky a rýže s rybami.

Pro občerstvení - sklenici jogurtu.

Na večeři se podává bramborový koláč s masem a salát se zeleninou.

Pátek - snídaně se skládá z rýžové kaše.

Pro druhou snídani, jogurt a palačinky.

V prvním jídle se podává polévka ze zeleniny a druhé jídlo bude pilaf s kuřecím masem.

Během odpolední občerstvení si můžete objednat ovoce.

Večeře - zeleninový salát s těstovinami a sýrem.

V sobotu bude první jídlo snídaně z ovesných vloček.

Při druhé snídani požívejte sendvič s kaviárem z cukety.

Během oběda čekají ryby se zeleninou a salátem.

Svačina se skládá z pečených jablek.

Na večeři podávané s pečeným masem v hrncích s bramborami.

Neděle může být zahájena jíst sýrový koláč na snídani.

Druhá snídaně - ovoce.

Oběd zahrnuje boršč a kotletky s oblohou pohankové kaše.

Během ranního občerstvení vypijte burger.

Na večeři - kuře na východě se zeleninovým salátem.

Dieta recepty na plynatost

Níže jsou některé dietní recepty na plynatost, které pomohou optimalizovat aspekty výživy při tvorbě ve střevě nadměrného množství plynů.

• Vegetariánská polévka z prefabrikované zeleniny

Toto první jídlo je připraveno následujícím způsobem. Je nutné jemně nakrájet kořen petrželky, mrkve, cibule a nechat je v malém množství vody, kde je přidán rostlinný olej. Poté se do zeleninového vývaru umístí jemně nakrájené rajčata, brambory a cuketa. Po 10 minutách vaření se přidá přidaná kořenová zelenina, pak se polévka osolená a ponechá v ohni, dokud nebude vařená. Podávejte, posypeme bylinami a ochucujeme kyselou smetanou.

Ovesná polévka na masném bujónu se zeleninou vyžaduje pro přípravu k varu malý kus masa z nízkotučných odrůd. V takovém vývaru, zředěném vodou, pošlete jemně nakrájené brambory a pasivované rajčata, mrkev, kořen petrželky a cibuli. Vaříme 10 minut, po kterém se do polévky přidávají ovesné vločky "Hercules" a vaření pokračuje dalších 20-25 minut. Při servírování na stůl se sezamem zakysanou smetanou a posypeme nakrájenými jemně zelenými.

K vaření rýžové kaše se drobivá a umývaná rýže studenou vodou nalije do čerstvě vařené vody. Poté přidáme sůl a přidáním cukru vaříme až do husté konzistence. Pak se přidá horké mléko a se zavřeným víkem se přivádí do připravenosti v troubě ve vodní lázni. Podáváme na stole s roztaveným máslem.

Vařené kuře se vaří v pánvi plněné studenou vodou. Po varení vývaru musíte odstranit pěnu, sůl a v ní položit petrželovou zeleninu a loupanou mrkev. Vařte až do připravenosti. Při vaření je kuře vyvedeno z vývaru a ochlazeno. Dále je třeba je rozřezat na části a odeslat zpět do vývaru, ve kterém se před podáváním předehřívá.

• Vermicelli s vařeným masem

Chcete-li připravit toto jídlo, musíte připravit maso, vařit ho a nechat ho přes mlýnek na maso. Vermicelli se nalije do vroucí solené vody, připraví se až do okamžiku připravenosti a pak se sklopí do síta. Po vyčerpání vody by měla být špenátka vrácena do pánve a přidáním másla se míchá s dříve uvařeným masem.

Klíčovým rysem terapeutických opatření pro nadýmání spojených s jídlem je to, že stravu může udělat osoba s plynatostí samotnou, avšak bez úplné jistoty nebo kontroverzních problémů je nutné vyhledat odborné lékaře.

[13]

Co můžete jíst s plynatostí?

Strava v nadýmání je omezena především na potraviny s nízkým obsahem tuku, které představují tělo potřebné bílkoviny, přičemž do denní nabídky je zahrnuto malé množství zelené zeleniny. A přesto seznam toho, co můžete sníst s plynatostí, je poměrně rozsáhlý. Zvláště jsou povoleny všechny druhy masa z masných výrobků, kromě klobás. Nevhodnost klobás je způsobena skutečností, že často přidávají sóju.

Co můžete jíst s plynatostí? Pozitivním efektem se zvýšenou produkcí plynu je zařazení lehkých vývarů z hovězího, kuřecího, rybího masa do menu. V některých případech jsou dietní doporučení pozitivní pro pohanku a rýži. Je třeba pouze pamatovat na to, že jejich dieta je diverzifikována pouze tehdy, pokud pacient nemá obličej nesnášenlivost.

Jako jeden z důvodů výskytu této choroby může být použití potravy příliš horké nebo naopak ve velmi chladné formě. Toto tvrzení je odůvodněno skutečností, že v takových případech je peristaltika zintenzivněna a to může způsobit řadu nových problémů. Nemá žádnou malou důležitost kromě toho, co přesně člověk jí, a také za jakých podmínek a jak probíhá proces výživy. Dojde-li k spěch, při chůzi nebo kombinací jídlo s rozhovoru, spolu s kousky jídla se polykání vzduchu, což ve spojení s nedostatečným žvýkání může být jedním z rozhodujících faktorů při nadýmání.

Pokud choroba prošla do stádiu exacerbace, příznivý účinek může vyvolat odvar z petrželky nebo kopru. Pro jeho přípravu je třeba vyřezávat byliny jako čaj a vařit je v množství od 100 do 200 gramů, jako je obvyklý čaj v konvici. Vypijte vývar 30 minut před jídlem.

Co nemůžete jíst s plynatostí?

Nadměrná tvorba plynů ve střevě může být vyvolána širokou paletou položek menu, které tvoří lidskou stravu. Existují různé, někdy nejvíce na první pohled neuvěřitelné a směšné předpoklady, co může být způsobeno takovým nepříjemným jevem v těle. Někteří lékařští odborníci dokonce tvrdí, že vinu za výskyt plynatosti lze připsat nejběžnější žvýkací gumě, což se připisuje obsahu složky maltodextrinu v žvýkací gumě. Níže uvažujeme, jaké jsou nejčastější potraviny a pokrmy nežádoucí a co se nedá jednat s plynatostí.

Aby bylo zajištěno normální fungování trávicího traktu a aby se zabránilo tvoření přebytečný plyn se doporučuje opatrně k jídlu, až do úplného vyloučení z nabídky těchto produktů. Z počtu ovoce a zeleniny lze nazvat: banány, hrozny a rozinky, hrušky, ořechy; zelí a ředkvičky výrobky z luštěnin, jako jsou fazole, hrách, cizrna, atd seznam toho, co může existovat nemůže být s nadýmáním, také ryby. - slané a mastné odrůdy, tučné maso, uzený, smažený, vejce natvrdo, plnotučné mléko , krém, zmrzlina. Nepoužívejte špatně sycené nealkoholické nápoje. Pokud jde o obiloviny, pak pod omezením a zákazem jsou pšenice a perlový ječmen. Co se týče pekařských výrobků - chleba z žitné mouky se nedoporučuje a všechno pečivo je lepší než déle po dni po vaření. Je žádoucí dbát na použití sorbitolu a aspartamu jako náhražky cukru.

Seznam zákazů a povolených produktů v každém konkrétním případě může být individuální pro každou osobu, v závislosti na příčinách plynatosti.