"Larks" jsou méně ohroženi obezitou než "sovy"
Naposledy posuzováno: 16.10.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
V předvečer novoročních svátků tým vědců z University of California varuje, že přejídání může poškodit zdraví, narušit tzv. "Potravinové hodiny".
Ale nadměrné záliby pro jídlo nejsou jen na dovolené. Práce v noční směně nebo dlouhý let může také způsobit přejídání.
Přečtěte si také: Jak předejít novoročnímu přejídání: praktické rady
Práce "jídelních hodin" je řízena kombinací molekul a genů, které vzájemně spolupracují a působí jako biochemický oscilátor. Tento proces podporuje běžné metabolické procesy v těle.
Američtí vědci provedli studii, která ukázala, jak se práce těchto hodinek provádí na molekulární úrovni.
Odborníci zjistili, že pokud člověk změní stravovací návyky, pak se bílkovina PKCγ aktivně účastní fungování "jídelních hodin".
Výzkumníci provedli experiment na myších.
Pravidelné jídlo vede k tomu, že hlodavci čekají na další večeři, aby začali rozrušovat, tj. Chovat se aktivně v očekávání jídla. Když byla zvířatům podávána část jídla v době, kdy obvykle spí, postupně se "jídelní hodiny" přizpůsobovaly tomuto režimu - zvířata se probudila s očekáváním, že budou krmena. Pokud by však gen PKCγ chyběl, myši nereagovaly na jídlo a nevzbudily se k jídlu.
Přečtěte si také: V přejídání je na mozku vinen
Podle vědců je tato studie velmi důležitá pro pochopení molekulárních základů procesu obezity, diabetu a dalších metabolických syndromů. Je to proto, že frustrovaná "jídelní hodiny" mohou být jednou ze složek patologie, která leží u kořene těchto poruch. Výsledky mohou být také vysvětlením toho, proč "larki" jsou méně vystaveni riziku získání nadváhy než "sovy".
Pochopení molekulárního mechanismu "potravinových hodin" a jejich desynchronizace může být užitečné při vývoji účinných metod léčby poruch, které jsou spojeny s plánem pracovních směn, syndromem nočního jídla a změnou časových pásem.
Biologické hodiny nejsou méně složité než obvykle. Interaktivní geny, ze kterých jsou složeny, se zapínají a vypínají po celý den tak, aby člověk pochopil a cítil čas.
Cirkadiánní oscilátor reguluje biologické hodiny ve většině organismů. Monitoruje fungování a rychlost lidských biologických rytmů v souladu s 24hodinovým cyklem dne a noci.
Ale kromě toho existují další "hodiny", které doplňují "hlavní", pracují po celý den. Jedna z takových dalších "hodin" je "jídlo". Má vliv na různé procesy, které se vyskytují v lidském těle, a nejsou svázány s žádnou konkrétní oblastí mozku.
K dnešnímu dni je málo známo o práci "jídelních hodin" a skutečnost, že vědci byli schopni objevit molekulární základ tohoto procesu, poskytne příležitost dozvědět se více, ale to vyžaduje další výzkum v této oblasti.