Zázvor na gastritidu

K dnešnímu dni je gastritida téměř nejčastějším onemocněním trávicího systému, která je spojena se špatnou stravou a s častými stresovými situacemi as přítomností specifických bakterií helikobacter pylori na žaludeční sliznici. Navzdory závažnosti této choroby je to docela léčitelné léky. Léky však nejsou jedinou metodou terapie. Pacient musí nutně dodržovat stravu a konzumovat pouze ty produkty, které nedráždí žaludeční tkáně. A to je tato skutečnost vyvolává mnoho otázek od nemocných lidí: nemůže nebo nemůže produkt, jako je zázvor u gastritidy? Koneckonců, všude kolem hovoří o výhodách kořene zázvoru, ale na druhé straně to nepoškodí žaludek? Zkusme to pochopit.

Je možné pít zázvor s gastritidou?

Terapeutické schopnosti zázvoru u gastritidy nejsou odborníky odepřeny. Kořen skvěle uvolňuje zánětlivou reakci, zbavuje se syndromu křečí a bolesti, tonifikuje a vytváří antimikrobiální účinek. Kromě toho má rostlinný zázvor pozitivní vliv na imunitní systém, zabraňuje vzhledu helmintů, usnadňuje trávení „těžkého“ jídla, upravuje stolici průjmem a zvyšuje chuť k jídlu. Zázvor u gastritidy však není vždy povolen a ne všechny. Nejprve musíte vzít v úvahu stupeň kyselosti žaludku pacienta. Při zvýšené produkci kyseliny by tedy neměl být oddenkem konzumován, aby se nevyprovokoval exacerbaci nemoci. A za druhé, musíte věnovat pozornost jiným přidruženým patologiím, protože použití kořene rostliny má své kontraindikace.

Pokud pochybujete o možnosti používání takového bylinného produktu, jako je zázvor, je nutné se poradit se svým lékařem. Pouze on zná zvláštnosti vašeho těla a sleduje individuální průběh nemoci, takže bude schopen přesně odpovědět na tuto otázku.

Zázvor v gastritidě s hyperacitou

V kořene zázvoru existují specifické komponenty, které:

• Mít dráždivý účinek na slizniční tkáně trávicího traktu;
• Zvyšte produkci kyseliny chlorovodíkové.

Na tomto základě se nedoporučuje použití zázvoru s nadměrným množstvím kyseliny v žaludku - kvůli riziku vzniku nepříznivých účinků. V extrémních případech můžete konzultovat s lékařem o použití malých částí kořene po jeho tepelném zpracování. Přijetí koření ve „čisté“ verzi se zvýšeným pH u gastritidy se však kategoricky nedoporučuje.

Těm, kteří si nedokážou představit svou existenci bez zázvorového nápoje, lze nabídnout následující alternativu:

• Malý kus zázvoru (prsten o velikosti mince) je upuštěn do sklenice vařené vody při teplotě místnosti;
• Namočte asi půl hodiny;
• Plátek zázvoru je extrahován;
• Voda je opilá hodinu před hlavním jídlem.

Zázvor pro gastritidu a vředy

Žaludeční vřed se často ukazuje se symptomy podobnými gastritidě. Nejprve mluvíme o bolesti v oblasti projekce žaludku - zejména před jídlem nebo v noci. Kromě toho existuje pocit tlaku a těžkosti, pálení žáhy, někdy - útoky nevolnosti. Abyste neublížili vašemu zdraví, neměli byste spěchat k používání zázvoru. Nejprve je nutné konzultovat s lékařem a provádět určité diagnostické postupy. Podle výsledků diagnostiky a bude zřejmé, zda je možné přidat koření do jídel a nápojů.

Pokud je detekována vysoká kyselost žaludku nebo krvácení nebo více vředů, bude nutné zapomenout na zázvorový čaj, aby nedošlo k poškození vašeho vlastního zdraví. Gastritida s normální nebo nízkou kyselostí, z exacerbace, stejně jako povrchové vředy bez tendencí krvácení, obvykle nejsou kontraindikace pro použití zázvorového kořene.

Zázvor pro erozivní gastritidu

Erozivní gastritida je důsledkem zhoršené ochranné funkce žaludeční sliznice. Ve většině případů jsou eroze akutní, krvácení a pouze v některých případech jsou doprovázeny minimálními příznaky.

U erozivní gastritidy téměř vždy předepisují léky, které inhibují produkci kyseliny. Pokud vezmeme v úvahu skutečnost, že zázvor zvyšuje tvorbu kyselin, můžeme pochopit, že jeho použití při erozích je nežádoucí.

Samozřejmě existují povrchní erozivní léze, důvodem lézí sliznice. V takových případech by se o otázce přidání zázvoru k jídlu a nápojům mělo rozhodnout přímo s ošetřujícím lékařem. Při hlubokých erozích a vředech, perforacích a krvácení je Ginger rozhodně kontraindikován.

Zázvor pro atrofickou gastritidu

Někteří pacienti jsou diagnostikovány s gastritidou označenou jako „atrofická“. Co to znamená? Ve skutečnosti se jedná o dlouho existující gastritidu Helicobacter, která nebyla léčena nebo léčena nesprávně. Onemocnění je charakterizováno atrofickými změnami ve slizniční vrstvě. Současně se počet žláz snižuje, které jsou částečně nahrazeny střevní epiteliální tkáni.

Tento typ gastritidy je považován za dostatečně vážnou patologii a dokonce se týká prekancerózních podmínek. Proto lékař nutně předepisuje nejen vhodné léky, ale také dietní terapii, což znamená použití jemných produktů. Nicméně kvůli lézi glandulárního systému žaludku, s atrofickou gastritidou je často potřeba stimulovat sekreci. V tomto případě může Ginger pomoci - ale teprve po tomto problému je ošetřující lékař schválen.

Zázvorový nápoj nebo čaj se zázvorem v atrofických procesech se doporučuje pít třikrát denně asi 20 minut před hlavním jídlem.

Zázvor pro exacerbaci gastritidy

Exacerbace gastritidy se nejčastěji vyvíjí za několik hodin nebo den. Relaps obvykle trvá až pět nebo sedm dní, ale úplné zotavení žaludku dochází mnohem později.

Ve stadiu exacerbace lékaři doporučují zdržet se stravování - alespoň do doby, než nebudou překonány hlavní známky nemoci. Po období hladovění zpočátku sledujte jemnou stravu. Po obnovení postižené sliznice se pak dieta rozšíří. V této fázi je již povoleno zahrnout do jídelních jídel a nápojů se zázvorem - ale pouze pokud má pacient normální nebo sníženou kyselost. Zvýšená sekrece kyseliny je kontraindikací pro použití zázvorového kořene, bez ohledu na to, jakou formě v průběhu gastritidy - akutní nebo chronická.

S přebytečnou kyselinou v žaludku se Ginger nepoužívá ani ve stadiu exacerbace, ani při remisi zánětlivého procesu.

Zázvor pro katarrhalskou gastritidu

Gastritida katarrhalu je úspěšně léčena na pozadí neutralizace etiologického faktoru, který způsobil rozvoj patologie. Pacientům je předepsaná dietní terapie, která znamená terapeutický půst po dobu jednoho dne (někdy dva dny) a poté - příjem šetřícího jídla.

Gastritida katarrhalu může pokračovat v různých formách. A především je spojen s jiným typem kyselosti v žaludku. Pokud je taková kyselost zvýšena, pak použití zázvoru není vyloučeno. S nízkou sekrecí kyseliny může být kořen zahrnut do stravy, ale pouze poté, co akutní zánětlivý proces ustoupí.

Při nízkém nebo normálním kyselém zázvoru pomáhá korigovat funkční stav žaludečních sliznic. Pokud je však gastritida doprovázena erozivními a ulcerózními procesy, je lepší poradit se svým lékařem o používání zázvoru.

Výhody

Ginger je pravděpodobně nejslavnější kořen na světě: aktivně ho používali starověcí asijští válečníci k dezinfikování jídel, která nebyla podrobena tepelnému zpracování. Historici říkají, že to byl zázvorový kořen byl pro obyčejné vojáky a preventivní a léčebný lék na mnoho nemocí. Jaké jsou jeho výhody?

V zázvoru je mnoho užitečných komponent, což mu umožňuje plnit důležité terapeutické a preventivní funkce:

• Normalizace traktu GI, zlepšení chuti k jídlu;
• Stimulace produkce enzymů;
• Zlepšené trávení a rozdělení potravinových složek;
• Zlepšení chuti jídla;
• Dezinfikace produktu;
• Normalizace střevní motility;
• Úleva těhotných žen s toxikositou;
• Stimulace imunity, zrychlení zotavení v nachlazení;
• Antiparazitární akce.

Zázvor obsahuje velká množství vitamínových i minerálních látek, které jsou potřebné pro podporu kardiovaskulárního systému, pro kvalitní krevní oběh mozku. [1], [2]

Kořen zázvoru u gastritidy není vždy povolen. Onemocnění u různých pacientů však však může běžet odlišně a ve všech případech je rostlina užitečná. Je lepší mluvit s lékařem na toto téma předem. Vyhodnotí všechny výhody a nevýhody, vezme v úvahu individuální vlastnosti těla a dá své doporučení. Lékaři nejčastěji umožňují pacientovi zahrnout kořen do stravy. Například čaj s zázvorem v gastritidě s pomalou produkcí enzymů pomáhá obnovit sekreci, zlepšuje zažívací funkce. Výsledkem je, že se zlepšuje chuť k jídlu a obecná pohoda pacienta. [3]

Kontraindikace

Ginger je v některých případech silně kontraindikován, například:

• Ve třetím trimestru těhotenství;
• Při krvácení žaludečních slizničních vředů ve více ulcerativních lézích;
• V akutním období zánětlivého procesu gastritidy;
• Se zvýšeným čtením kyselosti žaludku;
• Při vysoké teplotě;
• Pro pankreatitidu;
• Při kojení dítěte;
• S vysokým krevním tlakem;
• Pro žlučové kameny;
• Pro menstruační krvácení.

Komplikace po postupu

Zázvor je nesmírně užitečný, ale existuje poměrně málo nuancí, díky nimž může použití kořene vést k různým komplikacím.

Zázvorové komponenty, které se dostanou do trávicího systému, mají silný vliv na orgány. Pokud je sliznice ve zaníceném stavu, pokud dojde k hlubokým více vředům a erozi, mohou účinné látky oddenku zhoršit stav a zhoršit průběh nemoci.

Lékaři nedoporučují lidem trpícím onemocněním jater a žlučníku (zejména hepatitida, cirhóza, kalkulářská cholecystitida), aby si vzali koření zázvoru. Při použití zázvoru může vyvinout biliární koliku - pohyb kamenů podél biliárního traktu.

Pokud pacient má v žaludku krvácející erozi nebo vředy, může zázvor zvýšit krvácení, což je určitě velmi nebezpečné.

Zázvor u gastritidy se používá pečlivě: pouze během remise a pouze v případě, že je kyselost normální nebo nízká. Ve všech ostatních případech se použití kořene nedoporučuje.

Recepty jídel a nápojů se zázvorem v gastritidě

Pokud se obáváte pálení žáhy, přidejte 2 kusy zázvoru (kořen, asi 1 cm tlustý) do 250 ml vroucí vody. Lektvar je trván na dvě hodiny, filtrován a opilý pro gastritidu s pálením pálením 50 ml třikrát denně.

Pro rychlejší přípravu léčivé kapaliny je šťáva vytlačena z oddenku zázvoru. Jedna čajová lžička šťávy se přidá do 200 ml vařené vody při teplotě místnosti. Vezměte 50 ml třikrát denně.

Pomocí výše uvedených receptů můžete připravit a složitější terapeutické kompozice se zázvorem. Například, pokud je enzymatická aktivita žaludku nedostatečná, do zázvorové vody se přidá infuze malinových listů nebo šťávy z listů jitrocelu. Pokud je takový lék odebrán 50 ml asi 60 minut před jídlem, můžete kvalitativně posílit kyselost.

U gastritidy s normální sekrecí žaludeční šťávy vezměte tuto směs:

• Grind zázvor, med a máslo odebrané ve stejném množství;
• Vezměte 1 lžičku. Třikrát denně, půl hodiny před jídlem.

Pro zlepšení práce žaludku ovlivněného gastritidou se zázvor přidá do jídel. Můžete například sledovat takové prokázané recepty:

• Dýňová pyré polévka. Oloupaná cibule, kus zázvoru, dýně a mrkve, jemně naseká. Restujte cibuli a zázvor na pánvi, přidejte mrkev a dýně, nalijte zeleninový vývar, přidejte koření, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni asi 20 minut. Poté nasekejte mixérem na konzistenci podobnou pyré, opět přiveďte k varu a vyjměte z tepla. Podávejte s lžičkou řeckého jogurtu nebo nízkotučného kyselé smetany.
• Zázvorový dort. Smíchejte 400 g tvarohu, šest vajec, strouhaný zázvor (asi 5 cm), 100 g máslo, 100 g strouhaného sýra a 300 g cukru. Postupně přidejte 300 g mouky a vanilkového cukru. Rozložte směs na namazanou máslem a posypanou strouhaním na strouhanku, pečte v troubě při +180 ° C po dobu jedné hodiny nebo dokud nezhnědne. Nechte dort vychladnout a poté z formy vyjměte. Podávejte s čajem.
• Kuře s marinádou zázvorového yogurtu. Nakrájejte kuřecí filé na kousky asi 4-5 cm, vložte je do misky a smíchejte je s marinádou. Chcete-li připravit marinádu, nasekat kořen zázvoru a kopru, přidejte sklenici přírodního jogurtu, soli a olivového oleje, důkladně promíchejte. Maso je posláno marinovat v lednici asi 8 hodin. Poté je marinovaná filé umístěna na pekařský podnos maskovaný rostlinným olejem. Pošlete do trouby, pečte při +190 ° C, dokud není připraveno (asi 50 minut). Podávejte se zeleninou nebo jakýmkoli ozdobou.

Zázvor ošetřený teplem má také prospěšné vlastnosti, ale je mnohem méně dráždivé pro sliznici žaludku. To by mělo být bráno v úvahu, pokud jídla s čerstvým (syrovým) zázvorem nejsou dobře vnímány trávicím traktem nemocného.