Dieta s dermatitidou

Dermatitida je zánětlivý proces v kůži, který může být způsoben mnoha příčinami. Proto terapeutická opatření pro dermatitidu závisí také na faktorech vývoje onemocnění. Odborníci však tvrdí, že dodržování určitých zásad ve výživě výrazně zrychluje a usnadňuje obnovu. Proto je dieta s dermatitidou nejdůležitějším spojením v úspěšném léčení patologie.

Toto onemocnění se může vyskytnout v několika variantách: atopická dermatitida, seboroická, periorální, alergická atd., Proto je dieta obvykle předepsána lékařem po vyšetření pacienta. Zvažte nejběžnější typy výživy pro dermatitidu v závislosti na variantě průběhu zánětlivého procesu.

[1], [2], [3], [4]

Dieta v atopické dermatóze

Bohužel, příčina této nemoci není vždy možné určit: může to být dědičná patologie, slabá imunita, výrazný nervový stres nebo intoxikace potravinami.

Dieta s atopickou dermatitidou začíná s výjimkou denní nabídky alergenních produktů: mezi nimi mohou být kouřové a konzervované, včelařské výrobky, kakao, některé bobule a citrusové plody, koření a ořechy. Poté můžete postupně přejít na speciální dietu, která začíná na půstu (jeden nebo dva dny), během něhož je dovoleno pít pouze vodu nebo sypaný čaj bez cukru. Pak se menu postupně rozšiřuje: během týdne můžete postupně propojit čerstvé kyselé mléčné výrobky, plnotučné mléko, bílé maso a ryby.

Postupné zavádění potravy (po půstu) je nezbytné, aby bylo možné zjistit, který přípravek vyvolává výskyt onemocnění. To znamená, že pokud po vložení dalšího produktu do menu se pacient zhorší s příznaky atopické formy dermatitidy, je tento produkt trvale vyloučen ze stravy pacienta. Například, pokud osoba zažívá aktivaci procesu atopické dermatitidy po pití kravského mléka, měli byste ji opustit nebo zkusit nahradit sójové nebo kozí mléko.

Potraviny s atopickou formou dermatitidy by měly být snadno absorbovány, takže se opouštějte smažené a těžké pokrmy: použijte dvojitý kotel nebo varte jídlo.

Zapomeňte na výrobky obsahující konzervační látky: klobása, polotovary, sladkosti, konzervy, balené šťávy atd.

Váš úkol - očistit tělo nahromaděných toxinů a škodlivých látek a přejít na potraviny s minimálním obsahem provokujících látek: barviva, vůně, konzervační látky a další "E".

[5], [6], [7],

Dieta pro alergickou dermatitidu

Výskyt alergické dermatitidy je zpravidla spojen s individuální nesnášenlivostí výrobku, tj. S alergií na potravu. V tomto ohledu je hlavním stavem výživy alergické dermatitidy odmítnutí nejpravděpodobnějších alergenů ve stravě. Jaké potraviny nejčastěji způsobují alergie? To pomeranče a citrony, jahody, jahody, rybíz, maliny, burské oříšky a jiné ořechy, kakao a káva, mořské produkty a včelařství.

Je velmi důležité odstranit z menu tučné, slané, smažené a kořeněné pokrmy, stejně jako polotovary a konzervované potraviny.

Všechny produkty musí být čerstvé; před vařením zeleniny a ovoce doporučujeme je namočit ve vodě (nejlépe v noci), aby se snížila koncentrace škodlivých složek a dusičnanů v nich. Omezte v denním menu sladkosti a slané pokrmy.

Hypoalergenní strava pro dermatitidu umožňuje vyloučení následujících produktů:

• celé kravské mléko;
• všechny druhy vajec;
• mořské plody;
• kakao a káva;
• bobule;
• houby;
• citrusové plody;
• výrobky z včelařství;
• všechny druhy ořechů;
• vejce;
• ananas.

S opatrností by měli jíst broskev, banán, meruňka, pohanka, bulharský pepř.

Co je povoleno při alergické dermatitidě?

• všechny odrůdy jablek a hrušek;
• melouny a melouny;
• squash, dýně, zelí;
• bílé maso;
• čerstvý jogurt, jogurt, ryaženka, tvaroh;
• rostlinné oleje (kromě arašídů a sezamu);
• kaše (ovesné vločky, rýže, krupice).

Buďte opatrní z vodovodu: někdy její obsah nesplňuje normy a může také vyvolat vývoj alergických reakcí, včetně alergické dermatitidy. Je lepší pít vyčištěnou pitnou vodu, nebo ji přijmout v osvědčených přírodních zdrojích.

[8], [9], [10], [11]

Dieta s seboroickou dermatitidou

Při léčbě seboroických kožních lézí je třeba také dodržovat zvláštní doporučení pro přípravu a konzumaci potravin.

Dieta pro seboroická dermatitida - je především absolutní odmítání alkoholu, uzené a smažené potraviny, potraviny z restaurací rychlého občerstvení, stejně jako všechny druhy výrobků s vysokým obsahem škodlivých chemikálií: it chipsy, sušenky, klobása, cukrárně, balené šťávy a šumivé nápoje. By měla být omezena na použití při pečení, zejména bílé mouky a sladkosti (rychlé sacharidy) v podobě jam, med, koláče a pečivo. Maso a ryby je lepší, smažit a vaříme ve dvoulůžkovém kotle nebo pečeme v troubě.

Pokud jste byli schopni přesně určit produkt, který nejčastěji vyvolává exacerbaci onemocnění, nezapomeňte ho vyloučit z menu a nikdy jej znovu nepoužívat.

Pít dostatek čerstvé čisté vody: tato jednoduchá metoda výrazně urychlí odstranění toxických látek z těla.

Co by mělo být v nabídce pro seboroickou dermatitidu?

• kefír, tvaroh, jogurt, mléko, přírodní jogurt;
• zelenina, zelenina, různé druhy ovoce a bobulí;
• maso (nízkotučné odrůdy, je lepší odmítat tuky);
• pokrmy s přírodním kolagenem (želé, želé a maso, želé).

V případě, že kauzální faktor vzniku seboroické dermatitidy je forma stresu nebo nervové zhroucení, a pak strava jídlo by mělo obsahovat nápoje a odvary z léčivých bylin, které mají uklidňující a stabilizační účinek na nervový systém. Takové byliny zahrnují valerijský, mátový, citrónový balzám, heřmánek atd.

[12], [13]

Dieta s Dühringem Dermatitis

Dühringova dermatitida je charakterizována trvalým chronickým průběhem. Pravděpodobná příčina onemocnění se považuje za narušení absorpce v důsledku přecitlivělosti organismu na produkt obilných bílkovin (lepku) - lepku. Gluten je bílkovina, která se nachází v obilovinách, jako je oves, pšenice, ječmen, žito. Dieta s Dühringovou dermatitidou musí nutně vyloučit z jídelníčku produkty obsahující lepek.

Které produkty by měly být vyloučeny:

• pokrmy, ve kterých byla přidána mouka a slad (polévky, krémy, omáčky);
• náhražky přírodní kávy (ječmen nebo jiné nápoje), pivo, všechny druhy kvasu;
• zmrzlina, pšeničný olej, čokoláda s náplní;
• luštěniny (hrach, čočka, fazole), obiloviny (proso, oves, ječmen, krupice, perlový ječmen), zelí;
• moukařské výrobky (všechny druhy těstovin a zákusků, knedlíky a vareniky, pečivo a rohlíky, sušenky a koláče, palačinky a krekry);
• Balení a další pokrmy v klobásě (s přísadami mouky nebo složkami chleba).

Seznam povolených přípravků s Dühringovou dermatitidou:

• kukuřičná, sójová a rýžová mouka a pečení z ní;
• rýže, pohanka, kukuřice ve formě obilovin;
• maso a rybí výrobky bez chleba, kravské mléko (nejvýše ½ litru denně), jogurt a jogurt, domácí sýr, slané a tvrdé sýry;
• mrkev, řepa, cuketa, brambory, cibule, česnek;
• rostlinný olej, krémová, domácí majonéza;
• výrobky z včelařství, džemy a džemy, kompoty a kissels;
• všechny druhy ovoce;
• všechny druhy přírodního čaje a kávy (nikoliv suroviny), minerální vody bez jodu a sloučeniny bromu;
• všechny druhy zelených, ořechů, koření, ne jodované soli, dýně a slunečnicových semen, oliv.

Je třeba dbát na výběr jídla. Při nákupu v obchodě byste měli pečlivě prozkoumat složení produktu a věnovat pozornost možnému obsahu zakázaných složek v něm.

[14], [15], [16], [17]

Dieta s dermatitidou na rukou

Dieta s dermatitidou na rukou by měla být provedena s přihlédnutím k charakteristikám konkrétního organismu. Zohledňuje přítomnost individuální přecitlivělosti, porušení permeability střevních stěn a dalších faktorů, které jsou příčinou dermatitidy.

Jídlo s dermatitidou na rukou by mělo být vyvážené, s přihlédnutím k každodenní potřebě vitamínů a minerálů.

Je nutné odstranit z nabídky:

• alkoholické nápoje;
• rostlinné rostliny (cibule, křen, česnek);
• uzené, smažené a slané pokrmy;
• pokrmy s obsahem medu a jiných produktů včelařství;
• citróny, pomeranče, mandarinky, ananas;
• káva, výrobky s čokoládou, kakao;
• tučné potraviny včetně tuku.

Diverzifikací denní nabídky mohou být ovocné dezerty, zeleninové pokrmy, polévky a obiloviny, maso a ryby odrůd s nízkým obsahem tuku, kyselé mléčné výrobky.

Obecně platí, že osobní lékař, který je kompetentní v příčinách a mechanismu nástupu onemocnění, by měl vytvořit individuální výživový režim pro dermatitidu na rukou. Nicméně je žádoucí dodržovat obecně přijaté normy v dietní výživě.

[18]

Dieta s periorální dermatitidou

Periorální dermatitida je dobře léčitelná, pokud jsou prováděna terapeutická opatření v kombinaci s dodržováním určitých nutričních vlastností. Z menu vyloučíme masné výrobky, sladkosti, tučné a smažené potraviny. Vejce, mořské ryby, sójové produkty, kaviár, houby jsou zakázány. Strava může být velmi přísná.

Nepokoušejte se však zvolit vlastní stravu.

Periorální dermatitida je polyethologické onemocnění, to znamená, že příčiny onemocnění mohou být různé. Proto bude nejlepším řešením konzultace kvalifikovaného dermatologa, který si zvolí dietu, která nejlépe ochrání vaše tělo před hlavními příčinami, které vyvolávají vývoj této nemoci.

Dieta při kontaktní dermatitidě

Kontaktní dermatitida je druh alergické formy dermatitidy, proto jsou doporučení pro výživu u těchto onemocnění téměř totožná. Nejdůležitější okamžiky při konstrukci potravin - vyloučení z jídelníčky pacientů, které vyvolávají vývoj alergií, stejně jako poskytnutí těla vitamínům a dalším užitečným prvkům.

Prvním pravidlem výživy pro kontaktní dermatitidu je dodržování režimu pití. K urychlení odstraňování toxických a senzibilizujících látek z těla je zapotřebí dostatečné množství tekutiny.

Zbývající normy výživy jsou obecně akceptovány u alergických onemocnění. Jedná se o odmítnutí kávy a čokolády, alkoholu, sody a džusů z "balíčků", citrusů, pikantních a smažených potravin, konzervovaných potravin a marinád, medu a ořechů. Všechny tyto produkty mohou vést k rozvoji alergií u osob s přecitlivělostí. S opatrností by měli jíst celozrnné mléčné výrobky, vejce a mořské produkty.

Co mohu dělat, když postupuji touto dietou?

• čerstvé kyselé mléčné výrobky;
• nízkotučné maso;
• celozrnné chleby;
• zelenina, kopr, petržel, salát;
• obiloviny a polévky z obilnin (pohanka, ovesné vločky, rýže);
• všechny odrůdy jablek a hrušek;
• ne pevně uvařený čaj, kompot ze sušeného ovoce, infuze kyčel.

A opět vám připomíme potřebu vypít dostatečné množství vody, stále a ne vodovodu, ale čistou a čistou vodu. Můžete si je koupit v obchodě, nebo si jej můžete dovolit v osvědčeném přírodním zdroji: studnu nebo prameni.

[19],

Dieta u dospělých s dermatitidou

Co byste měli vzít v úvahu při určování stravy pro dermatitidu u dospělých? Je známo, že strava dospělé osoby se výrazně liší od toho, co dítě jedí.

Především je to alkohol, ať už je to pivo, víno nebo silnější nápoje: je třeba je vyloučit.

Dalším krokem je přezkoumání stravy. Smažené, solené, uzené, rychlé občerstvení - vyloučíme. Pamatujte, že potřebujeme chránit tělo před určitými dráždivými faktory, které jsou škodlivé v těle, a dostat se do něj s jídlem. Ze stejného důvodu s velkou opatrností jíst nádobí s medem, ořechy, mořské plody, citrusy, sójové produkty, vejce a mléko. Místo omáček používejte různé druhy rostlinných olejů (kromě arašídů a sezamů, mohou způsobit alergii), stejně jako kyselé mléčné výrobky - zakysanou smetanou, jogurtem. Jezte polévky, obiloviny, zeleninové pokrmy, nízkotučné dušené kotlety. Při vaření se snažte nepřidávat koření a koření, a snižte obsah soli a cukru. Tím zabráníte zadržování tekutin v těle.

Při výběru produktů, řídí složení uvedené na obalu: přítomnost konzervační látky, barviva, ochucovadla, emulgátory a jiných škodlivých látek může zhoršit dermatitidu v proto nejlépe zabránit takové produkty.

Všechny potraviny, které jíte, by měly být čerstvé, zelenina a ovoce - dobře umyté.

No, jestliže byl nalezen potravinový alergen: nezapomeňte ho vyloučit ze stravy a nikdy ji nepoužívejte.

[20], [21], [22]

Dieta u dětí s dermatitidou

Plánování výživy vašeho dítěte, ujistěte se, že po použití jaké potraviny jsou příznaky dermatitidy horší a vyloučení takových výrobků z výživy dítěte. Bohužel je někdy obtížné vypočítat potenciální alergen, a pak musíte z nabídky vyloučit všechny produkty, které mohou do určité míry způsobit alergické reakce. Mezi tyto produkty patří:

• živočišné tuky v jakékoli formě;
• ovoce a zelenina v červené barvě (rajčata, řepa, persimmons, atd.);
• citrusové plody;
• čokoláda v jakékoli formě, kakao;
• matice;
• produkty včelařství.

Připravte dítě na kaši, oblečené v malém množství rostlinného oleje, polévky, zeleninové pyré. Můžete nabídnout nízkotučné maso, vařené nebo vařené v dvojitém kotli, pečené ovoce, tvaroh, tvaroh, zeleninové placky, přírodní jogurt s ovocem. Buďte opatrní s plody: děti mohou být velmi citlivé na ně.

Vyhněte se použití soli a rychlých sacharidů, omezte používání dětských sladkostí. Skladování sladkostí a sódy by mělo být vyloučeno: obsah všech druhů chemických látek v takových výrobcích je pro tělo dítěte velmi těžký. Totéž platí pro pokrmy z restaurací rychlého občerstvení.

Potraviny nabízené dětem s dermatitidou by měly být snadno stravitelné, vyvážené a neobsahovat možné alergeny a dráždivé látky.

Často dítě vykazuje alergii na kravské mléko: v takových případech by měla být matka opatrnější při výběru hotových receptů a pyré pro dítě. Ujistěte se, že se na štítky podíváte a přečtěte si obsah produktu tak, aby dítě nemohlo náhodně zabránit v konzumaci alergenu. Někdy dítě, které nezbavuje mléko od krávy, může tolerovat kozí mléko zcela normálně.

Pokud dítě vyvine orální dermatitidu, spotřebované potraviny by neměly obsahovat látky, které dráždí pokožku kolem úst. V takové situaci je nutné vyloučit slané, ostré, kyselé a horké pokrmy.

[23], [24], [25], [26]

Máma strava pro atopickou dermatitidu u dítěte

Dítě prvních let života je velmi náchylné na vývoj alergických reakcí, protože malý organismus není pro něj dostatečně přizpůsoben některým novým látkám. Diatéza, atopická dermatitida - často mladé matky nedokáží pochopit, odkud pochází tato nemoc. Alergen přichází zpravidla do těla dítěte jídlem. Pokud dítě bere směs - s největší pravděpodobností je důvod v nich. Pokud je dítě kojeno, za to odpovídá matčina jídla, protože prakticky všechny látky používané s jídlem vstupují do mateřského mléka a odtud do těla dítěte. Navíc experti tvrdí, že žena by měla vyloučit určité potraviny z její stravy v posledních týdnech těhotenství, nemluvě o období kojení.

Jaké produkty by měly být v matčině stravě a jaké by měly být vyloučeny?

Nabízíme vám seznam produktů, které pravděpodobně způsobují alergickou reakci:

• naprosto všechny citrusy (pomeranče, mandarinky, limety, grapefruity, citrony);
• produkty včelařství (med, pergah, pyl, zabrus);
• ovoce, které v oblasti nevyrůstají (exotické ovoce);
• jahody a jahody, hrozny;
• produkty mořského, chobotnice, krab, humry, slávky;
• kaviár;
• slepičí vejce;
• plnotučné mléko;
• pšenice a žita;
• kakaové boby a výrobky z nich;
• Ořechy, arašídové máslo a těstoviny;
• uzené výrobky, koření, cukrovinky, výrobky s chemickými barvivy a konzervačními látkami včetně nápojů.

Maminka by měla jíst mírně, neměla by přejídat a neměla by namáhat žádný výrobek: potraviny by měly být různé a plné.

Pozorně a na výživu dítěte: nepřestávejte ho přemístit, nové směsi a návnady postupujte postupně, počínaje 1/2 lžičkou. Doporučuje se, aby dítě nenarazilo do 1 roku. Ale nechte čistou vodu dítěti na první přání: udržování rovnováhy vody je velmi důležité pro prevenci diatézy.

Menu dieta pro dermatitidu

Jak vyrobit denní menu, které nepoškodí člověku, který trpí dermatitidou? S přihlédnutím k všem doporučením je možné uvést přibližnou dietu, která se skládá z produktů schválených k přecitlivělosti:

• Snídaně. Ovesné vločky na vodě, ne silný zelený čaj.
• Oběd. Polévka na tenkém masovém vývaru, rýži s parními kotlety, kompot ze sušeného ovoce.
• Večeře. Strouhaná zelenina, mátový čaj.

Jako občerstvení během dne můžete jíst jablko nebo hrušku, v noci pijete sklenici nízkotučného čerstvého jogurtu.

Druhá možnost:

• Snídaně. Tvarohový sýr s nízkotučnou smetanou, jablečný kompot.
• Oběd. Polévkové pyré z cukety, maso dušené zeleninovou oblohou, zelený čaj.
• Večeře. Ryba vařená v dvojitém kotli, salát z okurky a zelí, kompot.

Třetí možnost:

• Snídaně. Sendvič z celozrnného sušeného chleba a tvarohu s bylinkami, zelený čaj s melisou.
• Oběd. Zeleninová polévka, pohanka s játry, hlávkový salát a zelenina, ovesné vločky.
• Večeře. Rybí vařené kotlety, plátky zeleniny, heřmánkový čaj.

Nabídka může být docela různorodá a užitečná, pokud se člověk přiblíží otázce správného vytvoření schématu napájení. Pokud pochybujete o výběru jídel nebo jídel, nezanedbávejte rady dermatologa nebo odborníka na výživu, jejichž úkolem je podrobně vysvětlit a porozumět roli produktu ve stravě a možnosti jeho použití při dermatitidě.

Dieta recepty na dermatitidu

Na internetu a speciální literatuře najdete mnoho receptů na výživu s dermatitidou. Je obzvláště snadné sledovat tuto dietu za přítomnosti parníku - nezbytného nástroje při pozorování dietní výživy. Například zde jsou některé z nejoblíbenějších receptů.

• Plná večeře z dvojitého kotle

Vezměte dva kusy krůtí prsa, několik brambor, mrkve, květák a sůl. Parník nalít vodu do spodního prostoru dát nahrubo nasekané brambory prisolennuyu, dát do horního prostoru kusů květák, mrkev kostky nebo kola, na horní z nich - masa. Solim. Vaření po dobu jedné hodiny při plném výkonu. Podáváme s domácí majonézou nebo nízkotučnou smetanou.

• Ryby s přínosem

Vezměme filety z nízkotučných ryb, sůl a dáme je do parníku na vrcholu listů salátu. Dali jsme na rybí kost na kost a malý bobkový list. Zapněte maximální výkon, vařte asi 15-20 minut, aby nedošlo k přeexponování. Namísto listů hlávkového salátu můžete dát zelí, také velmi chutné.

• Kukuřičná kaše v dvojitém kotli

Opláchněte kukuřičné krupice, vložte do šálku na rýži (v dvojitém kotli) a naplňte vodu v poměru 1: 4. Časovač nastavíme po dobu 25 minut. Potom přidejte trochu soli a rostlinného oleje (voda, pokud je to žádoucí) a dejte ji na dalších 5 minut. Nechte kaši ponořit trochu a podávejte ji ke stolu. Pokud dáte velkou část obilovin do parního stroje, možná budete potřebovat více času vaření.

• Pečená kuřecí játra

Vezměte 500 g kuřecí játry, malé cukety, domácí majonézu, zeleninu, trochu rostlinného oleje. Odbíjeli jsme játra, sůl, vložíme do mazané podoby, nahoře položíme kruhy cukety, sůl, nahoře nalijeme majonézu, můžete posypat malým množstvím tvrdého strouhaného sýra. Pečeme v troubě až do vaření. Při podávání posypeme bylinkami.

• Telecí ve dvojím bojleru

Vezměte 1,5 kg telecího masa, myjeme a sušíme, film odstraňujeme. Maso mícháme slanými a napipuem plátky mrkve a oliv. Maso těsně přilepíme nití, zabalíme ho fólií a vložíme do parníku. Vaření při plném výkonu. Doba vaření závisí na velikosti masa, v průměru telecí je vařeno asi 1,5 hodiny: je nutné pravidelně kontrolovat připravenost masa v procesu. Podávejte telecí s oblohou obilovin nebo zeleniny.

Během této výživy nezapomeňte, že musíte odstranit toxiny z těla: vypijte dostatek tekutiny, nejméně 1,5 litru denně.

Při výživě je užitečné užívat probiotické léky, které zlepšují trávení a obnovují normální střevní mikroflóru.

Dieta pro dermatitidu by měla být provedena s ohledem na získané diagnostické výsledky a měla by být použita společně s vhodným lékem předepsaným lékařem.

[27]