Recepty na zázvorové nápoje
Naposledy posuzováno: 20.11.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Velmi často můžete vidět recepty nápojů ze zázvoru s přídavkem ovoce. Používané ovocné šťávy dodávají nápojům osvěžení.
Pro přípravu nápoje budete potřebovat studenou šťávu z brusinek jen přes půl litru, jablko přibližně sklo, zázvorové pivo - téměř půl litru, brusinky a skořice 3-4 tyčinky.
Nejprve je třeba zmrazit džus brusinek v miskách, aby se vytvořily krystaly o průměru. Trvá to 2 hodiny, pak musíte smíchat šťávu a odeslat ji zpět do mrazáku.
Šťáva z jablek by měla být vařena skořicí a okamžitě ochlazena. Poté je nutné obě šťávy smíchat s homogenní konzistencí a rozložit je přes brýle a nalijte zázvorový pór připravený z kvasnic, zázvoru, cukru a citronu. Můžete zdobit brusinkou a skořicí (hůl) - míchat koktejl.
Další recept obsahuje konzervované broskve o pol kilogramu, které musí být smíchány se 300 gramy kávy. Pak je třeba bít více než 100 gramů smetany a samostatně promíchat vodu sklem, 20 g cukru, broskvového sirupu, 2 g skořice a 3 g mletého zázvoru.
Všechno by mělo být vařené, přidat pyré z broskví a zbytek kávy. Po míchání můžete sloužit, předem zdobené oranžovými plátky.
Recepty na kávu se zázvorem
Recepty na kávu se zázvorem jsou poměrně rozmanité, ale nejčastěji používané recepty budou uvedeny níže. První recept na koreny kávy je v Indii a zahrnuje mléko a několik speciálních koření.
Pro vaření potřebujete vodu a mléko se sklenkou, cukrem, 5 gramů kávy a nakrájeným zázvorem, skořicí 2,5 cm tyčinky, hřebíčkem - pár kousky, kardamom, máty pár listů a muškátovým oříškem.
Nejprve je třeba vařit vodu, přidejte kardamom, vlašský ořech, hřebíček a skořici, poté dobře promíchejte. Jakmile se vaří, je nutné kávu a mléko nalévat, přivést zpět do varu a přidat cukr. Infuze kávy by měla být asi 5 minut.
Další recept na kávu se zázvorem je následující: k vodě ve výši 2 šálků, přidejte hřebíček (2), nakrájené zázvor až 2 cm, kávu v souladu s preferencí a vařit. Poté je třeba přidat mléko 400 ml a nechat 10 minut naplnit. Takový nápoj může být konzumován za studena.
Takovou kávu lze podávat na lehké občerstvení, což bezpochyby dodá zvláštní chuť.
Recept na jogurt se zázvorem
Tento nápoj patří mezi prostředky, které vám mohou ušetřit z libry. Její příležitost je díky složkám, jako je zázvor, červená paprika, kefír (0% tuk) a skořice.
Recept na jogurt se zázvorem zahrnuje tyto produkty vzhledem k tomu, že každý z nich může individuálně podpořit úbytek na hmotnosti a kombinovaný efekt je mnohem lepší. Kefír má příznivý účinek na fungování střeva a celého trávicího systému jako celku. V kombinaci se skořicí snižuje chuť k jídlu kvůli delšímu saturaci.
Recept na kefír se zázvorem obsahuje koření, protože aktivují metabolické reakce, čímž rozdělují tuky. V komplexu tento nápoj čistí tělo aktivně odstraňuje strusku.
K pití potřebujete kefír se sklenkou, pepřem 2 gramy, 5 gramů zemního zázvoru a skořice. Veškeré kombinace můžete získat efektivní prostředky ke snížení tělesné hmotnosti. Je žádoucí vzít to ve večerních hodinách. Pak můžete změnit poměr složek, snížit nebo zvýšit počet komponent.
Recept na tinkturu na zázvor
Tinktura založená na zázvorě pomáhá léčit nachlazení v chladném období, kdy je lidský imunitní systém vystaven konstantním útokům virů a bakterií. Navíc je možné podchlazení kvůli účinkům nízké teploty.
Také nezapomeňte na schopnost zázvoru podporovat hubnutí. Recept na tinkturu na zázvoru zahrnuje použití vodky (asi 700 ml), medu půl šálku a zázvoru několik kořenů 3 cm dlouhé.
Způsob přípravy začíná přípravou složek. Chcete-li to udělat, vzít litr vodky a nalít z láhve třetinu z celkového objemu. Dále by měl být tento prázdný prostor naplněn medem, nejlépe tekutou konzistencí a zázvorem (celý).
Uzavřením láhve je třeba zavřít a umístit na teplé místo po dobu jednoho týdne, aby byl nápoj naplněn. Po uplynutí nastaveného času můžete začít s nápravou. Navíc může nápoj trvat několik měsíců. Časem se aroma a chuť stanou světlejšími.
Recept na křen s zázvorem
Tento nápoj je znám již od dob Rusů. Dokonce i tehdy byl považován za léčení, schopný zmírnit mnoho nemocí. Navzdory dalšímu vzhledu ostatních nápojů zůstal chřest na stolech každého domu.
Recept na chren se zázvorem obsahuje půl litru vodky a asi 15 gramů zázvor namočeného v něm. Kromě toho by měl být prostor pod víkem naplněn kořenovými zázvory, po kterém je nutné zavřít lahvičku a nechat ji naplnit do teplého místa.
Po 7 dnech by měl být hrenovuha připraven. Navíc tento recept na chren se zázvorem může být použit pro výrobu tinktury s česnekem. Za tímto účelem místo kořenů zázvoru, které se nacházejí pod víkem, použijte hlavy česneku. Pro větší efektivitu můžete nakrájet česnek a také nechat na týden.
Po přípravě nápoje a jeho ochutnání by měla příjemná chuť zůstat v ústech bez pocitů pádu. Každý si může vybrat svůj procentní podíl alkoholu, který se liší množstvím vodky a zázvoru. Pomocí vzorků lze zvolit optimální poměr složek.
Recept sbitnia se zázvorem
Sbiten se odkazuje na tradiční ruské nápoje na bázi medu, vůně a různých koření. Navíc kompozice může obsahovat léčivé byliny, což činí nápoj ještě užitečnějším.
Poprvé byl sbiten připraven na počátku 12. Století, ale vrchol popularity spadá do 18. Století. Nápoj byl prodáván v bazarech a náměstích.
S příchodem čaje v 19. Století se sbiten stal druhotným nápojem, avšak v posledních letech dochází k trendu k obnovené vlně popularity.
Recept sbitnya se zázvorem nemá mezi složkami alkoholu, takže tento oteplovací nápoj může soutěžit se svařeným vínem.
Recept sbitnya s zázvorem vypočítá objem nápoje, který bude stačit pro 3 osoby. Pro vaření potřebujete půl šálku cukru, vodu asi litru, med 50-60 gramů, trochu víc než lžíce zemního zázvoru, hřebíčku, kardamonu a skořice.
Přípravek Sbiten se připravuje smícháním vody, cukru a medu, po kterém se vaří po malém oheň po dobu čtvrt hodiny a pravidelně odstraňuje pěnu z povrchu.
Během několika minut, dokud nebude hotová, musíte přidat zázvor a vařené koření. Poté, co trváme půl hodiny, je žádoucí filtrovat nápoj a použít ho horko.
Recept víno s zázvorem
Recept svařené se zázvorem používá asi jednoho litru vína (sladké červené), 5 g zázvor ve formě částic, 15 g medu, skořice - 1 hůlka karafiát - 3 pupeny a kardamom semen - 7 ks.
Příprava nápoje začíná skutečností, že víno by mělo být zahřáté na střední teplotu. Nemělo by se vařit, maximální teplota je 70 stupňů. Chcete-li zjistit vhodnou teplotu, musíte vyzkoušet víno, aby bylo horké, ale můžete ho vypít.
Poté postupně přidávejte další přísady. Takže je třeba přidat strouhaný zázvor, med a předem rozdrcené semena kardamonu. Co se týče skořice, pak je žádoucí přidávat knok nejdříve do přípravku a hřebíček - do konce.
Recept na svařené víno s zázvorem naznačuje zahřátí nápoje na další 2-3 minuty po smíchání všech ingrediencí. Poté je nutné vypálit oheň a držet svařené víno pod víkem dalších 10 minut.
Mějte na paměti, že tento nápoj nemůže být znovu ohříván, takže svařené víno by mělo být připraveno v malých porcích, které se najednou opijí. Podává se ve vysokých sklenicích, aby se ochlazoval pomaleji.
Recept na limonádu se zázvorem
Recept na limonádu se zázvorem je nedílnou součástí dietní výživy. Díky složkám tohoto nápoje se aktivuje vylučování strusky z těla, metabolické procesy a imunitní ochrana.
Existuje mnoho způsobů, jak připravit podobný nápoj, ale tento recept na limonádu se zázvorem se považuje za nejužitečnější, protože nepotřebuje tepelnou úpravu.
Pro nápoj potřebujete pár středních citronů, trochu více než 50 gramů zázvoru, 2-3 polévkové lžíce. Cukr a 3 sklenice vody. Nejprve je třeba připravit přísady: stlačte citronovou šťávu a oddělte ji od kostí.
Zázvor je třeba vyčistit a rozdrtit na malé kousky a pak je vše kombinovat do mixéru a přidat vodu. Na minutu se ingredience dobře míchají, po čem má být nápoj filtrován a podáván v brýlích.
Cukr může být přidán před nebo po míchání, ozdobit sklenici s plátkem citronu a navíc připravit kusy ledu. Místo cukru je povoleno používat med, který dá limonádu ještě užitečnější vlastnosti.